這是湖南省益陽市安化縣黃沙坪小學(xué)的課后服務(wù)現(xiàn)場。同學(xué)們正聚精會神地看著臺上王濤穎老師展示茶藝,細(xì)細(xì)品味這其中所蘊含的厚重禮儀:燙洗茶杯,取一鑷安化黑茶名品“渠江薄片”,將滾燙的開水倒入茶杯,卻不及飲用;隨著開水將黑茶完全泡開,一股清香從杯中慢慢溢出,即倒出茶水;隨后將預(yù)留的滾燙山泉水再次加入,淡淡搖勻;茶香與山泉水在高溫下完美融合,一杯濃郁茶香的安化黑茶便這樣被泡了出來……精彩過程讓茶藝課堂上的學(xué)生們目不轉(zhuǎn)睛,生怕丟失任何一個細(xì)節(jié)。
安化是中國黑茶之鄉(xiāng),茶藝也是我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn),黃沙坪小學(xué)作為一所城鄉(xiāng)結(jié)合部的學(xué)校,規(guī)模不大,但十分注重孩子們的課后服務(wù)質(zhì)量。為此,學(xué)校因地制宜,將安化縣的特色黑茶文化融入課后服務(wù)中,進(jìn)一步豐富校園生活,拓寬學(xué)生視野,提高學(xué)生綜合素質(zhì),讓學(xué)生們既能有文化知識的積累,綜合素養(yǎng)也能得到提升,成為一個博識善學(xué)的小學(xué)生。
茶藝課上,同學(xué)們不僅鍛煉了動手能力,更養(yǎng)成了耐心細(xì)致的品質(zhì),同時也對安化自身的茶藝文化產(chǎn)生了濃厚的興趣。
“茶巾疊好,放置胸前?!?/p>
“請看茶?!痹邳S沙坪小學(xué)的茶藝課上,教室內(nèi)茶香四溢,茶桌上放置著茶道“六君子”等器具。一堂靜雅的茶藝文化課正在進(jìn)行中。學(xué)生們在老師的帶領(lǐng)下,端坐于茶桌前,學(xué)茶藝、品茶道、修心性、知禮儀;學(xué)生們不但能了解茶的起源、傳播、分類及特點,還能通過泡茶、品茶、制茶等方式,感受茶文化的魅力。
“我很喜歡學(xué)校的茶文化課程,不僅豐富了我們的課外活動,還讓我們學(xué)到了不少知識。”六年級學(xué)生陶蔚說。
“有時,我們還會帶著學(xué)生前往學(xué)校附近的茶園,近距離感受茶文化?!辈杷囌n后服務(wù)老師王濤穎展示了一些照片:在課后拓展課時間,讓學(xué)生們自己動手,對茶樹進(jìn)行修剪、施肥、除草。雖然全校學(xué)生不到100名,但近80%的學(xué)生都參與到了茶文化的課后服務(wù)當(dāng)中。
“目前我們一年級的學(xué)生,也掌握了一些茶藝的基本禮儀,并能進(jìn)行展示?!睂W(xué)生們對茶藝的熱情,王濤穎老師感受頗深。她教孩子們茶藝,也見證了孩子們從零基礎(chǔ)到逐漸愛上茶藝的過程。
如今,學(xué)校的茶迷越來越多,學(xué)習(xí)非遺文化的氛圍也越來越濃厚。
“我們希望提高課后服務(wù)的質(zhì)量,讓更多的孩子參與其中。接下來,我們將通過茶藝表演、采茶舞排演等方式,五育并舉培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)?!毙iL林美花自豪地介紹。
(文/謝揚爍)