烏茲別克斯坦,一個比朝鮮更神秘的國家。歷史中的烏茲別克斯坦是絲綢之路重要的貿(mào)易地點,帖木兒帝國的輝煌見證;童話賦予了這里變幻莫測的一面,仿佛下一秒就能穿越到阿凡提的故鄉(xiāng),講述一千零一夜的故事……
烏茲別克斯坦,一個比朝鮮更神秘的國家。直到最近,它才漸漸活躍在大眾眼里,入圍全球必去的52 個目的地,上榜《孤獨星球》亞洲最佳旅行目的地排行榜第二名。
歷史中的烏茲別克斯坦是絲綢之路重要的貿(mào)易地點,帖木兒帝國的輝煌見證。隨處可見的歷史真跡,讓歲月在這里停滯,帶你一秒重回中古世紀(jì);童話賦予了這里變幻莫測的一面,仿佛下一秒就能穿越到阿凡提的故鄉(xiāng),講述一千零一夜的故事……
烏茲別克斯坦,號稱“中亞之中”,是亞洲腹地中的腹地。歷史上的烏茲別克斯坦地區(qū),是漢唐人絡(luò)繹不絕的地方。就像日本被視為“菊與刀”的國家那樣,烏茲別克斯坦可以用“桑與棉”來概括。制絲的蠶桑、紡織的棉花曾是那個時代中亞地區(qū)的主角,那些精美的絲棉制品隨著烏茲別克斯坦人的步伐走南闖北。
今天,古絲路不再輝煌,但中亞的蠶桑與棉紡織業(yè)仍發(fā)揮著余熱??纯催@個國家的國徽就能知道這兩者是多么重要了:其圓形國徽左右兩側(cè),白色棉桃和金黃麥穗組成的條帶,猶如一對展開的翅膀;棉桃中的綠色波紋,則是蠶桑的象征。
撒馬爾罕
不過,桑與棉都不是該國的土特產(chǎn)——它們都是舶來品。桑樹來自出產(chǎn)絲綢的故鄉(xiāng)、古絲綢之路東端的中國。而棉花則來自另一個文明古國印度。桑與棉就像兩位出色的文明使者,它們不僅僅是兩種作物,還深刻影響了當(dāng)?shù)厝饲О倌陙淼纳睢?/p>
烏茲別克斯坦是中亞五國中旅游資源最豐富的國家,是絲綢之路上的一顆明珠。這里有7000 多處世界文化遺產(chǎn),如絲綢之路的重要驛站、波斯和伊斯蘭歷史上強(qiáng)盛王國時期留下的古跡、中世紀(jì)的清真寺、古城遺址等。這里是世界文明頻繁較量與融合的鋒面。
比如,撒馬爾罕是一座被譽(yù)為“傳說之城”的世界遺產(chǎn)古城,也被聯(lián)合國教科文組織稱為“文化交匯之地”。千百年來無論東方還是西方的力量,都在這里停步,沒有再繼續(xù)翻越。
這里有世界上無與倫比的雷吉斯坦建筑群、見證帖木兒浪漫悲情的比比·哈內(nèi)姆清真寺、浪漫藍(lán)色永生而被帖木兒詛咒保護(hù)的沙赫靜達(dá)陵墓和20世紀(jì)偉大考古發(fā)現(xiàn)之一的烏魯別克天文臺。2500 多年來,撒馬爾罕作為最重要的樞紐屹立在絲綢之路的中心,仿佛站在世界文化的十字路口。
還有布哈拉,是一座被稱為“中亞文明象征”“絲綢之路活化石”的歷史文化名城。這里是伊本·西納(世界醫(yī)學(xué)之父)的故鄉(xiāng)、一千零一夜的浪漫童話起點、阿里巴巴大戰(zhàn)四十大盜的發(fā)源地、阿凡提智斗巴依老爺?shù)钠鹗键c,是中亞絲路的最后榮光。
布哈拉也是英國作家彼得·霍普柯克名著《大博弈:神秘的古絲綢之路上,英俄帝國中亞爭霸戰(zhàn)!》中指出的19 世紀(jì)初英俄爭奪中亞的諜報、軍事與外交博弈中心。這里還有世界僅存的布哈拉埃米爾夏宮、成吉思汗敬畏的喀龍宣禮塔、大火中幸存的皇家住所布哈拉雅克城堡。
獨特的地理位置造就了這個國家多元的民族文化。烏茲別克斯坦人主要是由粟特人和突厥人融合而成。粟特人以善經(jīng)商聞名,多豪商大賈,他們在經(jīng)濟(jì)上十分精明且錙銖必較,能口吐蓮花用溢美之詞把每一件商品吹得天下無雙,讓買家有撿寶之感。
伊本·西納、張騫、法顯、玄奘、安菩夫婦、成吉思汗、耶律楚材、丘處機(jī)、帖木兒、兀魯伯、納沃伊……他們有君有臣、有僧有道,有兵有商,不遠(yuǎn)萬里匯集于此,都有各自的堅定信念:或為鑿空,或求佛法,或拓邊域,或置財富,或為蒼生,或通友好。
帖木兒更是被烏茲別克斯坦人奉為“中亞戰(zhàn)神”,他統(tǒng)一中亞,征服了花剌子模、阿富汗、印度、波斯、奧斯曼等。14 世紀(jì)中葉,他建立東起北印度、西達(dá)小亞細(xì)亞、南瀕阿拉伯海和波斯灣、北抵里海和咸海的龐大帝國。
阿凡提是布哈拉人最具代表的一個文化符號,體現(xiàn)了游牧民族天性的放蕩不羈、懶懶散散又極具智慧,每每能夠在與土豪惡霸周旋中取得勝利。
這是一個非常包容的國家,包容東西方文明,包容過去、今天與未來。除了地方文化外,還能時時感覺到這里尚未消失的蘇維埃元素,還有若隱若現(xiàn)的韓國元素。
首都塔什干是中亞最大的交通樞紐,舊城區(qū)是一座文化遺產(chǎn)博物館,新城區(qū)則極具現(xiàn)代感,摩天大樓、大型廣場、現(xiàn)代博物館比比皆是。
同時,塔什干又是最具煙火市井氣息的地方,有著融合東西方的各種美食。比如,這里的圓頂集市是一個巨大的綠色圓形結(jié)構(gòu),一層專營肉類,二層專營干果,而集市外的燒烤、葡萄酒小鋪足夠讓你大飽口福。各種各樣的食材水果充滿了蘇維埃式集體主義氣息,干干凈凈像排隊一般碼放得整整齊齊。來采購的本地人都不緊不慢,一邊試吃,一邊和攤主們閑話家長里短,充滿了阿拉伯式的悠閑。
被譽(yù)為“國飯”的手抓飯是這個國家無處不在的街頭美食?;旌狭搜蛉?、洋蔥、胡蘿卜、葡萄干、酸辣椒和各種香料的手抓飯噴香撲鼻。
這里的節(jié)日很多,宗教節(jié)日、國家節(jié)日、民俗節(jié)日令人目不暇接。每逢節(jié)假日人們都要跳舞唱歌,有大型的、集體的,有個人的、家庭的,無論男女老少均是舞蹈達(dá)人。
數(shù)千年來,烏茲別克斯坦是世界歷代英雄較量的戰(zhàn)場,是東西方文明交匯的海洋,是過去、現(xiàn)在與未來完美融合的中心。正如其國家旅游營銷口號所說:“烏茲別克斯坦:天然無法抗拒!”