文/胡海林
長白山余脈,土壤肥沃、水分充足,年均溫度適宜,使遼寧成為多種中藥材的道地產(chǎn)地。以林下參、鹿茸、蛤蟆油、關(guān)龍膽、遼細(xì)辛、遼五味組成的“遼藥六寶”,便是其中的佼佼者。
然而,遼寧的中藥產(chǎn)業(yè)卻一直處于總體規(guī)模不大、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢不強的狀態(tài)之中,這與藥材種植方式粗放、專業(yè)技術(shù)人才短缺等密切相關(guān),而且“遼字號”道地藥材的品牌價值也有待深入挖掘。
沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)科技特派團團長周如軍教授(左二)幫助藥農(nóng)查找病蟲害
事實上,在遼寧中藥材產(chǎn)業(yè)補短板之路上,一直活躍著一支以沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)中藥材科技特派團為代表的科研工作者隊伍。他們從20 世紀(jì)80 年代起即投身東北藥用植物栽培與病蟲害防控研究工作,為遼寧中藥材產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展作出了重要貢獻。
如今,周如軍教授作為第三代中藥材技術(shù)服務(wù)領(lǐng)頭人,帶領(lǐng)團隊系統(tǒng)開展了威靈仙、蒼術(shù)、白鮮、白薇等東北新興特色藥用植物重要病害病原學(xué)研究,并長年累月走進田間地頭指導(dǎo)生產(chǎn),成為藥農(nóng)增產(chǎn)增收的守護人。
7 月6 日,雨后初晴,撫順市清原滿族自治縣清原鎮(zhèn)鎮(zhèn)東村,71 歲的劉宗仁早早等在道邊,焦急寫在他的臉上。原來,他種的幾畝百合出現(xiàn)大面積枯葉。
上午10 時許,從沈陽趕來的周如軍顧不得休息,直接走進劉宗仁的地里,仔細(xì)查看葉片后,又用隨身攜帶的鐵鏟刨出枯萎的根莖。很快,他就指出了問題所在:“一是選地太低洼,連續(xù)降雨導(dǎo)致土壤濕度過大,應(yīng)該選擇透水性好的沙壤地,栽種前應(yīng)做高床;二是栽種過密,透風(fēng)性不好,已經(jīng)發(fā)生了灰霉病大規(guī)模傳播,需要天晴時及時打藥治療,打藥速度要慢,藥要打透?!?/p>
科技助農(nóng),打開局面并不如常人想象中那般容易。
“開始在村里辦技術(shù)培訓(xùn)班時,來的人稀稀拉拉,很多人懷疑我們是靠培訓(xùn)賣貨,要說心里不難過,那是假的?!蓖械母毖芯繂T姚遠說。從那時起,特派團內(nèi)就形成一個不成文的規(guī)矩,培訓(xùn)會絕不提任何商業(yè)信息。相反,他們還要利用自己的資源幫助藥農(nóng)銷售產(chǎn)品。
清原滿族自治縣英額門鎮(zhèn)被稱為“龍膽之鄉(xiāng)”,椽子溝村的徐恩國是當(dāng)?shù)赜忻闹兴幏N植大戶,基地種植面積達1300 畝。他的父親徐等一,更是因?qū)⒁吧埬懖輾w圃種植,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親種藥致富而被授予全國勞動模范稱號,被譽為“東北藥王”。
“認(rèn)識周教授的時候,他還是傅俊范老師的研究生,當(dāng)時我們家的藥材也只有幾十畝。他們都有一個特點,從來都是先上地里,只看有問題的苗,采集的病葉第一時間送進實驗室進行分析,從來不拖拉。”說起與這對師生的交集,徐恩國滿是感慨。
去年的一天,正在家休息的徐恩國接到周如軍打來的電話,提醒他在一片白鮮皮地里的藥材苗出現(xiàn)個別枯死的現(xiàn)象,應(yīng)該是根部遭了蟲害?!拔业降乩锿陂_來看,的確有蟲子,按照周教授給出的治療方案,很快就解決了問題。”徐恩國說。
在一次次下鄉(xiāng)培訓(xùn)、指導(dǎo)生產(chǎn)過程中,特派團的工作方式也逐漸發(fā)生著變化。周如軍說:“和種植戶打交道,科技術(shù)語不適用,要用他們聽得懂的土話,最好的方式就是站在田里就著問題現(xiàn)場說,這樣接受效果比較好?!?/p>
在技術(shù)服務(wù)過程中,特派團最大的擔(dān)憂是藥農(nóng)“用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的思維搞藥材生產(chǎn)”。
“你這是升麻銹病,病菌在葉子背面,要調(diào)好噴頭朝上打”“百合絕對不要和玉米套種,影響通風(fēng)”“這五味子不掛果,要齊地皮平茬,等發(fā)新枝”“植株過密,莖細(xì)立地不牢”……周如軍一路走,一路看,一路解難題。
清原滿族自治縣英額門鎮(zhèn)孤山子村,藥農(nóng)鐘愛國種植的第一茬5 畝龍膽草掙了5 萬多元,第二茬卻“不靈了”。特派團到地里一看,直接指出問題在于“化肥施重了”。經(jīng)細(xì)問,原本每畝施肥40 斤足夠的地,愣是被鐘愛國施了上百斤肥。
這樣的場景比比皆是。2017年,本溪市本溪滿族自治縣草河城鎮(zhèn)關(guān)口村種植了80 畝桔梗,由于缺乏種植經(jīng)驗,兩年下來畝產(chǎn)量僅有不到1500 斤,又趕上當(dāng)年桔梗價格跌入低谷,總賬算下來虧損很大。了解情況后,周如軍帶著相關(guān)專家一起來到村里,詳細(xì)查看栽培記錄和桔梗的長勢,經(jīng)過多輪研討,最后“會診”出主要有3 個問題:一是選地土壤土層太薄,不利于根系下行;二是淺層澆水導(dǎo)致毛須過多,根形不正;三是立枯病沒有得到及時防治,缺苗斷壟。
后來,周如軍等人為村里重新選地、在生長季監(jiān)察病害發(fā)生、提供病蟲害防治方案,3 年辛勤耕耘后,桔梗的畝產(chǎn)量一下子提高到了2800 多斤。藥農(nóng)看著一車車桔梗說:“沒有技術(shù)真不行!”
遼寧省委、省政府高度重視中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,專門印發(fā)實施意見,明確要把遼寧打造成為中醫(yī)藥強省。這些年,周如軍及其團隊走遍了省內(nèi)種植藥材的地方,傳授技術(shù)、協(xié)助創(chuàng)建示范基地、培養(yǎng)新型農(nóng)民,努力踐行科技助力脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興。
守望初心勇?lián)?dāng),奮楫篤行綻芳華。深耕產(chǎn)學(xué)研,科技特派團正引領(lǐng)遼寧中藥材產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展之路。