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      造秤修秤

      2022-09-20 02:37:24吳理人
      杭州 2022年14期
      關(guān)鍵詞:市斤秤桿桿秤

      造秤修秤,是蠻古老的手藝。二十年前在杭州賣魚(yú)橋附近,我經(jīng)??吹揭晃焕舷壬齑谝婚g簡(jiǎn)易門(mén)面的老房子里,戴著老花眼鏡埋頭修秤,旁邊掛著、堆積著各種已做好或還沒(méi)弄好的大大小小的秤和砣。他始終在很認(rèn)真地刨桿、打孔、釘秤星??此坪?jiǎn)單的桿秤,需要一百多道工序才能完成。

      老底子手工藝非常講究職業(yè)道德,如在秤桿找零刻度的位置,從來(lái)不馬虎。過(guò)去一市斤等于十六兩,所以桿秤上就有十六顆星花,其中十三顆代表北斗七星和南斗六星,剩下秤桿尾端的三顆星,代表福祿壽三星。這樣稱重時(shí),如果少人一兩就是損福,短人二兩就是減祿,如果短人三兩,就要折壽了。這種代代相傳的說(shuō)法,也是對(duì)桿秤匠人和桿秤使用者的一種道德約束。

      如今,桿秤已經(jīng)被電子秤取代了,現(xiàn)在即使在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也難得一見(jiàn)。湖墅路上的那位修秤老先生,在十多年前隨著湖墅路的改造同桿秤一起消失,此后我再也沒(méi)有看到過(guò)杭州城里的修秤人。

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