造秤修秤，是蠻古老的手藝。二十年前在杭州賣魚(yú)橋附近，我經(jīng)?？吹揭晃焕舷壬齑谝婚g簡(jiǎn)易門(mén)面的老房子里，戴著老花眼鏡埋頭修秤，旁邊掛著、堆積著各種已做好或還沒(méi)弄好的大大小小的秤和砣。他始終在很認(rèn)真地刨桿、打孔、釘秤星?？此坪?jiǎn)單的桿秤，需要一百多道工序才能完成。

老底子手工藝非常講究職業(yè)道德，如在秤桿找零刻度的位置，從來(lái)不馬虎。過(guò)去一市斤等于十六兩，所以桿秤上就有十六顆星花，其中十三顆代表北斗七星和南斗六星，剩下秤桿尾端的三顆星，代表福祿壽三星。這樣稱重時(shí)，如果少人一兩就是損福，短人二兩就是減祿，如果短人三兩，就要折壽了。這種代代相傳的說(shuō)法，也是對(duì)桿秤匠人和桿秤使用者的一種道德約束。

如今，桿秤已經(jīng)被電子秤取代了，現(xiàn)在即使在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也難得一見(jiàn)。湖墅路上的那位修秤老先生，在十多年前隨著湖墅路的改造同桿秤一起消失，此后我再也沒(méi)有看到過(guò)杭州城里的修秤人。