□本刊記者 項佳妮 通訊員 林書航

位于常山縣大橋頭鄉(xiāng)新村村河連山，緊鄰芳村溪，有一塊非常醒目的手繪“共富果園”招牌，畫上一個個金燦燦的果子正是常山胡柚。

常山胡柚幾經(jīng)沉浮后，終究完成涅槃。

在常山農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“一份常禮”的加持下，常山胡柚煥新升級，猶如它赤橙橙的外衣，搖身一變成名副其實的富民“金果子”。

“一份常禮”既勾勒出常山“兩柚一茶”的表象，又傾注了這座城市滿滿心意。

逆襲翻紅 重振“江山”

1986 年，初出茅廬的常山胡柚從北京捧回全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎。1997 年，常山胡柚再獲全國農(nóng)業(yè)博覽會金獎。1998 年，“常山胡柚”證明商標(biāo)獲國家商標(biāo)局批準(zhǔn)通過，成為浙江省第一個農(nóng)產(chǎn)品證明商標(biāo)，也是較早有意識加以培育的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

常山胡柚的實踐和探索，為彼時摸索中的中國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)提供了新的方向。

然而，常山胡柚的征途并非一帆風(fēng)順。

2000 年后，隨著全國柑橘產(chǎn)業(yè)大面積井噴式發(fā)展，臍橙、丑柑、沃柑等新品輪番登臺，常山胡柚遭到市場冷遇。

“原來常山胡柚可以賣到2元一個，2000年之后價格一落千丈，只有幾毛一斤?！贝髽蝾^鄉(xiāng)黨委書記李斌告訴記者，由于常山胡柚口感微苦，加之零散種植戶沒有形成胡柚種植質(zhì)量的一致性，胡柚果實的價格一落千丈。

隨之而來的，是“常山胡柚”這塊招牌的貶值。

彼時的輝煌不再，當(dāng)?shù)厝碎_始考慮如何重振“江山”。

2006 年以來，一系列拯救常山胡柚的行動相繼啟動。胡柚賣不出去，果農(nóng)就想著深加工。胡柚汁飲料、柚子醬、胡柚果脯，甚至是面膜……當(dāng)?shù)厝硕奸_始涉足，一時間，常山胡柚風(fēng)頭無兩。

“雙柚汁變成銷售火爆的網(wǎng)紅產(chǎn)品，真的沒想到會這么快，速度快到出乎我們的意料?！边@番話從柚香谷宣傳主管徐利華口中說出，不免令人覺得有些“凡爾賽”，但實情確是如此。在柚香谷生產(chǎn)車間另一側(cè)，記者看到工人們正把一打打的雙柚汁搬運裝車，這些雙柚汁將被送往江浙滬的商超貨架和大眾餐桌，鋪貨率高達(dá)90%。今年以來，雙柚汁供不應(yīng)求，迎來一片訂單熱潮，僅1至6月份，就完成銷售額1.5 億元，預(yù)計全年銷售額達(dá)到3.5億元以上。

“共富果園”里喜獲豐收

實行“統(tǒng)管”新模式

“深加工的興起，不僅能夠給企業(yè)帶來直接的效益，還可以帶動周邊農(nóng)戶胡柚收購價格穩(wěn)步提升，同時提高就業(yè)率。”隨著雙柚汁的爆火，胡柚的需求量也在不斷攀升，衢州市政府引導(dǎo)企業(yè)訂單式地向當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶收購胡柚，通過“公司+基地+農(nóng)戶+市場”的經(jīng)營模式與農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶攜手合作，帶動農(nóng)戶齊富。

如大橋頭鄉(xiāng)“橋頭堡”共富公司，就對農(nóng)戶散種的約150 畝胡柚樹進(jìn)行了整體流轉(zhuǎn)，并且統(tǒng)一管理、經(jīng)營，打造了果園共建、利益共享、農(nóng)戶共富的“共富工坊”發(fā)展模式。

但這份成果在爭取的過程中，也是幾經(jīng)周折，先是大橋頭鄉(xiāng)新村村黨支部書記曾明良帶頭砍掉其后院2 棵種植了幾十年的石榴樹，將其后院作為“工坊”進(jìn)出口，僅用一個月時間建好長達(dá)500米的“共富工坊”主干道；再是原村支書、今年76 歲的曾正良帶頭流轉(zhuǎn)其位于“共富工坊”內(nèi)的2畝胡柚園；還有村兩委班子成員對村民們進(jìn)行無數(shù)次的政策解讀、思想動員……才有了僅用40 天就完成150 畝精品胡柚園流轉(zhuǎn)的感人事跡。

記者近日看到，烈日下的胡柚園里，蔥蘢的胡柚樹上，青綠的柚果已長到成年人拳頭般大小。

“村里年輕人基本外出打工，留下來的大多是老弱病殘，我們建‘共富果園’，就是想解決農(nóng)村老齡化帶來的新問題。”說起建“共富果園”的緣由，曾明良坦言，以“共富果園”模式由村集體統(tǒng)一管理是條路子。

2021 年，借財通證券深化結(jié)對幫扶，幫助解決胡柚銷售問題的契機(jī)，村里經(jīng)過一番商討，決定開展“共富果園”試點，將村民分散經(jīng)營的胡柚，流轉(zhuǎn)給村集體，實行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售等“五統(tǒng)一”的新模式?！按迕癫挥弥Ц度魏喂芾沓杀?，平均每畝可獲租金等凈收益約3500元?！痹髁颊f，出發(fā)點就是幫助留守鄉(xiāng)村的這部分群體增收。

一份常禮 重?zé)ü獠?/h2>

從“銷售鮮果”走向“精深加工”，常山胡柚再次成為常山的支柱型產(chǎn)業(yè)之一，成為撬動農(nóng)民增收致富、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的有力支點。

而“常山胡柚”這塊招牌也一撣身上的塵土，重新煥發(fā)光彩。常山農(nóng)投集團(tuán)聯(lián)姻會員電商云集，一同打造常山農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌——“一份常禮”，常山胡柚也有了愈加別致的名稱——“一份常禮，柚見80+”。

為何取這個名字？相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“一份常禮”寓意來自常山的特殊的禮物，“80+”則包含了常山胡柚特有的個性。“采摘后的胡柚再放置80 天，口味更佳，此外，常山當(dāng)?shù)匾捕疾捎霉麖?0 到90 毫米的胡柚，達(dá)到品質(zhì)上的統(tǒng)一。”他說。

常山胡柚的煥新不只是品牌力的提升。

“這幾年，我們針對胡柚特性不斷開發(fā)新產(chǎn)品，其中發(fā)展得最早、最受市場認(rèn)可的還屬胡柚飲料，特別是NFC胡柚果汁飲料。”艾佳食品有限公司副總裁張綱介紹，以胡柚鮮果為原料，經(jīng)清洗、壓榨、瞬時殺菌、灌裝等工序加工后得到的產(chǎn)物即為NFC 果汁，相較于傳統(tǒng)，NFC 果汁有著更新鮮、更營養(yǎng)、口感更好等優(yōu)勢。

同時基于常山胡柚的優(yōu)良品質(zhì)，衢州當(dāng)?shù)匕l(fā)掘了胡柚潛在的藥用價值。胡柚青果干片也叫“衢枳殼”，已列入《浙江省中藥炮制規(guī)范》2015 年版和新浙八味道地中藥材目錄，“衢枳殼配方顆?！边€成功進(jìn)入部分醫(yī)院。目前，常山正積極做好胡柚膏的研發(fā)和上市工作。

不難看出，“政府搭臺、企業(yè)唱戲、群眾受益”不僅是常山對農(nóng)產(chǎn)品品牌力提升的生動實踐，更是實現(xiàn)共同富裕的真實寫照。截至目前，常山縣胡柚種植面積已有10.5萬畝，年產(chǎn)量14萬噸，產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值30 億元，相關(guān)從業(yè)人員約10萬人，直接帶動農(nóng)民增收10億元。

“胡柚的背后就是十萬百姓，做好這篇文章，就是造福一方百姓?！闭缯憬♂橹菔腥舜蟪Ｎ瘯敝魅?、常山縣委書記潘曉輝所說，這一次，常山胡柚變身成了共富“金果子”。

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