仇 濤 張 寧 南京旅游職業(yè)學院

鄉(xiāng)村旅游業(yè)作為帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要載體，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中具有舉足輕重的作用。現(xiàn)階段，鄉(xiāng)村旅游業(yè)的重要性有所提升，但其具體的實施效果卻并不理想。整體來看，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)取得一定的發(fā)展，但地區(qū)發(fā)展不平衡，從根本上難以達到富民富鄉(xiāng)的效果。鄉(xiāng)村治理是國家治理體系的重要組成部分，是鄉(xiāng)村振興的基礎，也是實現(xiàn)共同富裕的重要舉措。對于鄉(xiāng)村發(fā)展而言，除了依托農業(yè)發(fā)展之外，旅游業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展也能促進當?shù)亟?jīng)濟水平穩(wěn)步提升，為鄉(xiāng)村發(fā)展提供全新的發(fā)展動力。對此，從鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的角度出發(fā)，深入分析其發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問題，提出促進鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)升級的具體對策，依托各種政策導向實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)多元升級，提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平。

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，鄉(xiāng)村對旅游業(yè)的重視程度不斷提升，各地開始從不同角度出發(fā)開發(fā)旅游資源，以實現(xiàn)旅游與鄉(xiāng)村、旅游與農業(yè)、旅游與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調發(fā)展，為鄉(xiāng)村開辟全新的發(fā)展模式，帶動鄉(xiāng)村旅游業(yè)快速發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)有著一定的特殊性，與城市的旅游資源具有很大的差異，這也是其吸引城市游客的主要原因。通過鄉(xiāng)村旅游，近距離接觸不一樣的生活環(huán)境，游客能夠感受到獨特的鄉(xiāng)村文化。鄉(xiāng)村旅游業(yè)在不斷發(fā)展的過程中，鄉(xiāng)村旅游資源已經(jīng)逐步成為鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要力量，為鄉(xiāng)村實現(xiàn)脫貧致富帶來了強大的經(jīng)濟支撐。與此同時，人們?yōu)榱双@得更大的經(jīng)濟效益，隨意對資源進行開發(fā)，導致鄉(xiāng)村周邊的生態(tài)環(huán)境遭到嚴重破壞。要想實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，就必須在現(xiàn)有旅游模式的基礎上轉型升級。

當前，鄉(xiāng)村旅游已形成完整化、多樣化的旅游發(fā)展模式，主要分為以下幾類。其一，傳統(tǒng)觀光型。鄉(xiāng)村有獨特的農業(yè)生產(chǎn)景觀，能夠吸引游客駐足觀賞，近距離觀察農作物的生產(chǎn)過程，感受豐收的快樂和喜悅，了解農業(yè)的方方面面。其二，都市科技型。為了獲得更高的附加值，鄉(xiāng)村開始對農業(yè)進行二次加工，將農作物加工成其他農產(chǎn)品，游客可以游覽各個農產(chǎn)品加工生產(chǎn)車間。其三，休閑度假型。城市生活節(jié)奏太快，給現(xiàn)代人造成了極大的生活壓力，因此，人們開始逃離城市回歸鄉(xiāng)村，追求鄉(xiāng)村的田園風光，以療愈身心，并給一個與自己對話的機會。其四，民族風情型。一些鄉(xiāng)村具有很多相對稀缺的民族特色資源，這也是吸引游客前往旅游的重要因素。借助各種旅游項目，游客可以全面了解不同民族獨特的歷史以及文化，拓寬視野。其五，農耕體驗型，現(xiàn)代城市人與鄉(xiāng)村生活的距離越來越遠，為了讓游客感受勞動帶來的快樂，很多鄉(xiāng)村設置采摘園、農耕園等，游客在這里既可以感受親自動手的快樂，又可以體驗農忙豐收的喜悅。同時，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)還帶動相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為大多數(shù)當?shù)剞r民帶來了工作機會，成為幫助農民增收致富的新渠道。

江蘇鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模，但旅游發(fā)展還不平衡、不充分

鄉(xiāng)村旅游業(yè)起步于四川省第一家“農家樂”，隨后種類越來越多樣，鄉(xiāng)村度假村、休閑鄉(xiāng)村、田園農莊、農業(yè)觀光旅游示范區(qū)、生態(tài)農業(yè)觀光區(qū)、休閑度假古鎮(zhèn)等一大批特色鮮明的旅游業(yè)逐漸興起，并獲得大規(guī)模發(fā)展。這些旅游模式的出現(xiàn)，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟帶來更多盈利點。就目前的發(fā)展情況來看，雖然鄉(xiāng)村旅游類型不斷增加，但是其發(fā)展不平衡、不充分仍是主要問題。其主要原因在于鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展未得到專業(yè)引導，大部分屬于農民的自發(fā)行為，缺乏長遠的旅游發(fā)展規(guī)劃，各種旅游項目以及旅游內容較為簡單和單一，大多數(shù)游客只是一次性消費，難以拉動當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。例如，江蘇省當?shù)氐泥l(xiāng)村旅游企業(yè)發(fā)展規(guī)模較小，主要以自營或者家庭經(jīng)營為主，在經(jīng)營過程中缺乏專業(yè)性、規(guī)范性以及整體性，長期采用同一種旅游產(chǎn)業(yè)模式，發(fā)展較為混亂，水平較為低下，難以實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。

發(fā)展形勢喜人，富民效果顯著，但結構性矛盾明顯

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)興起以來，已經(jīng)取得顯著效果。全國范圍內鄉(xiāng)村旅游示范縣總數(shù)不斷增加，鄉(xiāng)村旅游接待游客的數(shù)量不斷上升，旅游帶來的經(jīng)濟收入也在持續(xù)增長，這些變化足以體現(xiàn)出鄉(xiāng)村旅游在推動鄉(xiāng)村發(fā)展建設、傳承和振興鄉(xiāng)村文化等方面的重要性。鄉(xiāng)村旅游業(yè)不僅能夠帶動全國農村居民逐漸富裕起來，，而且能夠為鄉(xiāng)村居民提供充足的就業(yè)機會，從而為新農村建設提供更多新鮮血液。在此基礎上，鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展能夠吸引更多人才回流，畢業(yè)生將把不再大城市當作首選，而是走向鄉(xiāng)村，帶動鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)潮流，進而為越來越多的人提供就業(yè)選擇和機會。

鄉(xiāng)村旅游業(yè)在發(fā)展過程中雖然已經(jīng)取得一定成果，但仍存在明顯的結構性矛盾。首先，隨著人們生活水平的提高，人們的物質和精神需求也越來越多樣化，單一的鄉(xiāng)村旅游模式難以滿足人們的需求，游客對旅游業(yè)的需要已經(jīng)不單純停留在“吃農家飯、住農家屋”方面，開始將重點放在旅游產(chǎn)業(yè)的整體體驗方面，對旅游產(chǎn)品、旅游活動的要求越來越高，這給鄉(xiāng)村旅游業(yè)帶來了極大的挑戰(zhàn)。其次，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)尚未研發(fā)出類型多樣的產(chǎn)品，產(chǎn)品的質量以及數(shù)量難以達到要求，造成整體旅游產(chǎn)品的供給下降。例如，部分鄉(xiāng)村地區(qū)在發(fā)展旅游業(yè)的過程中過度追求商業(yè)化，以經(jīng)濟效益作為終極目標，導致鄉(xiāng)村旅游與本土文化融合性較差，旅游產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村的關聯(lián)度較低，不符合鄉(xiāng)村的實際情況。最后，一些地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展較早，但由于后期沒有及時進行更新和調整，導致鄉(xiāng)村旅游難以適應游客需求和時代發(fā)展，進而逐漸衰落甚至停滯。針對以上情況，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)必須實現(xiàn)轉型升級，從不同角度、不同層面入手，真正以游客的需求為出發(fā)點，為游客提供更多樣化、高質量、高水平的旅游產(chǎn)品以及旅游服務，促進鄉(xiāng)村旅游業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略視角下江蘇鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的建議

鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展，能夠促進國民經(jīng)濟的發(fā)展。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作為國家發(fā)展戰(zhàn)略的重要部分，必須高度重視。從鄉(xiāng)村的發(fā)展現(xiàn)狀出發(fā)，結合旅游業(yè)的發(fā)展特性，為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)提供可靠的政策扶持以及資金支持，確保鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)優(yōu)化升級。

加強鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)，走特色化發(fā)展之路

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)必須從現(xiàn)有優(yōu)勢出發(fā)，在充分結合鄉(xiāng)村目前發(fā)展現(xiàn)狀的基礎上，開發(fā)特色化的旅游市場，做到產(chǎn)業(yè)與市場相匹配，提升旅游專業(yè)性，打造獨具特色的旅游產(chǎn)業(yè)。首先，在旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)過程中做好市場調研工作，全方位了解當前市場的真實需求，進而設計出更符合游客需求的旅游產(chǎn)品，打造出更多具有創(chuàng)意的旅游項目，吸引更多游客前來觀賞或者游玩。其次，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設計必須從當?shù)孛袼孜幕霭l(fā)，結合當?shù)鬲氂械臍v史文化，在開發(fā)旅游資源時對當?shù)貧v史文化以及人文典故進行有效了解，不斷挖掘與其他地方不同的旅游資源，實現(xiàn)旅游資源與地方特色的多重融合，探索出一條特色化的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展道路。再次，鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)必須由專業(yè)人員進行管理和規(guī)劃。地方政府應該聘請專業(yè)旅游人士對當?shù)氐霓r業(yè)環(huán)境、地理位置以及文化資源進行分析和整合，了解鄉(xiāng)村發(fā)展旅游業(yè)的優(yōu)勢和不足。既可以將關注點放在農業(yè)方面，在促進農業(yè)發(fā)展的同時，實現(xiàn)農業(yè)與旅游業(yè)的創(chuàng)新融合發(fā)展；也可以圍繞鄉(xiāng)村的區(qū)位優(yōu)勢，開發(fā)別具一格的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)。例如，江蘇地區(qū)氣候宜人、環(huán)境優(yōu)美，可以以“江南水鄉(xiāng)”為主題打造與北方不一樣的旅游產(chǎn)業(yè)，讓游客有機會體驗江南風光的魅力。最后，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)必須不斷進行創(chuàng)新，在利用當?shù)刭Y源的基礎上，還可以打造更多人文旅游項目，如特色采摘服務、垂釣項目、探險活動等內容。這些項目不僅能豐富游客的旅游體驗，還能吸引不同年齡段、不同階層的參觀者和體驗者，提升當?shù)剜l(xiāng)村旅游的知名度。

對于鄉(xiāng)村旅游業(yè)而言，旅游業(yè)的開發(fā)是基礎，只有對當?shù)刭Y源有充足的了解和認識，才能對旅游產(chǎn)業(yè)進行專業(yè)的規(guī)劃和科學的定位，從而站在專業(yè)的角度幫助鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)轉型升級，使其實現(xiàn)更全面、更長遠的發(fā)展。

加強對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的管理，促進其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

鄉(xiāng)村旅游在實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的過程中，必須做到與當?shù)刭Y源的深度融合，將旅游業(yè)與當?shù)氐霓r業(yè)、工業(yè)以及服務業(yè)等進行多重整合，強化各項管理流程，為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)制定明確的發(fā)展目標，引導鄉(xiāng)村旅游業(yè)朝著產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

其一，落實分區(qū)管理政策，強化對鄉(xiāng)村旅游的建設。對于鄉(xiāng)村而言，不同區(qū)域的基礎設施建設各不相同，需要根據(jù)不同的功能分區(qū)對旅游產(chǎn)業(yè)進行整體規(guī)劃。一方面，完善周圍地區(qū)的基礎設施建設，為游客創(chuàng)設優(yōu)質的服務環(huán)境。另一方面，當?shù)卣畱搶⒙糜萎a(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要舉措，出臺各項優(yōu)惠政策，提供充足的資金支持，也可以與企業(yè)合作，建立專門用于發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的專項資金，推動鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)朝著更加集約化、專業(yè)化的方向發(fā)展。

其二，結合熱門的新媒體平臺，增加旅游資源數(shù)量，豐富旅游資源種類，擴展旅游線路，提高旅游目的地知名度。一方面，旅游線路的設計不能千篇一律，應該結合游客的需求進行創(chuàng)新，確保線路的科學性、合理性以及靈活性。這就要求專業(yè)人士要借助新媒體平臺等對不同年齡段游客的需求進行充分了解，進而根據(jù)游客的需求制訂符合游客要求的游覽路線，滿足不同游客的多樣化需求。另一方面，為了避免游客視覺疲勞，應該根據(jù)不同的情況搭配合理的旅游項目，為游客提高不同程度的體驗效果。更重要的是，利用新媒體與游客進行在線交流，及時了解游客需求，積極宣傳當?shù)芈糜翁厣?，提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的服務質量。

創(chuàng)新營銷方式，注重鄉(xiāng)村旅游品牌建設

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展，需要科學的規(guī)劃和管理。為此，相關人員需針對問題進一步開展市場調研，以便及時掌握旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，積極創(chuàng)新營銷方式，建設有特色的鄉(xiāng)村旅游品牌。

其一，可以利用網(wǎng)絡的便捷性，發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，加大鄉(xiāng)村旅游的宣傳力度，提高其知名度。尤其對于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)來講，要占據(jù)市場主動性，樹立現(xiàn)代化市場營銷理念，創(chuàng)新營銷手段，積極利用互聯(lián)網(wǎng)為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展擴大宣傳面，利用各大網(wǎng)絡平臺或者新媒體平臺加強特色旅游宣傳，吸引更多游客。

其二，創(chuàng)立平臺，助力發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，很大原因在于缺乏比較完備的鄉(xiāng)村旅游體系以及管理模式。一方面，建立并完善專業(yè)的鄉(xiāng)村旅游管理平臺，對各項旅游事務進行統(tǒng)一管理，充分整合不同類型的旅游資源，為游客提供了解旅游資源以及旅游項目的場合。另一方面，利用全新的營銷戰(zhàn)略，形成鄉(xiāng)村旅游品牌。鄉(xiāng)村旅游要想實現(xiàn)發(fā)展，就必須樹立品牌意識，打造旅游行業(yè)的高精尖產(chǎn)品和服務，同時可以借助節(jié)日營造旅游文化環(huán)境和氛圍，以吸引更多的游客前來參觀。

其三，借助旅游行業(yè)交流會，將更多的專業(yè)人士吸引到鄉(xiāng)村，共同探討鄉(xiāng)村旅游的未來，為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)提供更多發(fā)展模式。

重視對鄉(xiāng)村旅游管理人才的培養(yǎng)，完善鄉(xiāng)村基礎設施建設

隨著經(jīng)濟快速發(fā)展，社會主義精神文明建設的進程也在不斷加快，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)也得到了快速發(fā)展，還實現(xiàn)了不同程度的創(chuàng)新發(fā)展。在此過程中，必須在旅游專業(yè)人才的支持下，完善鄉(xiāng)村基礎設施建設，進一步推動鄉(xiāng)村旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展。

首先，將人才培養(yǎng)作為首要任務，培養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游管理專業(yè)人才。高校作為培養(yǎng)人才的重要基地，既要發(fā)揮自身的社會責任，把培養(yǎng)旅游人才作為教育的重要目標之一，又要充分了解當前鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的具體發(fā)展狀況，進而培養(yǎng)符合社會需求的旅游管理人才。除此之外，要加強對現(xiàn)有的旅游管理人才的教育，針對旅游產(chǎn)業(yè)的變化和發(fā)展進行及時調整，提高人才的管理水平和專業(yè)技能。其次，進一步完善優(yōu)化鄉(xiāng)村基礎設施建設。旅游地的環(huán)境是游客的重要參考因素，必須不斷完善各類生活基礎設施，如確保交通便利、通信網(wǎng)絡發(fā)達等。在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的過程中，應定期維護旅游地周邊環(huán)境，為游客的旅程提供更加愉悅的體驗，提升游客滿足感和幸福感，同時也為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級提供有力保障。最后，進一步提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)相關工作人員的整體素質，使其增強服務意識，提高服務能力。政府相關部門可以定期組織教育培訓活動，為鄉(xiāng)村旅游工作人員提供學習機會，使其運用更合理的服務方式與游客溝通，滿足游客的多樣化需求。

綜上，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展的有效舉措。既要做好市場開發(fā)準備，圍繞當?shù)貐^(qū)域特色和民俗文化，挖掘適合鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新之路；又要利用互聯(lián)網(wǎng)平臺的優(yōu)勢，積極宣傳當?shù)氐穆糜钨Y源，形成一定的旅游品牌影響力，盡可能地讓更多人了解當?shù)氐穆糜雾椖?。在此基礎上，地方政府還應加大人才引進力度，培養(yǎng)一批專業(yè)的旅游管理人才隊伍，對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)進行科學管理和規(guī)劃，全方位、多角度促進鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。