小時(shí)候,路過烤紅薯攤,總抵不住那縷紅薯的香氣。特別是烤得滋滋冒糖油的那種,讓人忍不住流口水,工作后也買過很多紅薯,但大多只能蒸不能烤,因?yàn)榭境鰜肀容^干、不流油、口感噎人,還會(huì)有纖維絲兒,一點(diǎn)也不甜。直到遇到了山東煙薯25號,才發(fā)現(xiàn)這世上原來還有這么好吃的烤紅薯!烤后的煙薯25號,口感軟綿香甜,重點(diǎn)是有糖心,還會(huì)流蜜,真正的入口即化!
緩慢撕開焦香的酥脆外衣,黃澄澄的瓜瓤呈現(xiàn)在眼前,誘人的色澤撓得人心癢癢,咬一口,綿密細(xì)嫩,絲絡(luò)極少,帶有桂花和板栗的香味??诟邢駱O了蜂蜜,絲滑入心,一口接一口,根本控制不住。
煙薯里含膳食纖維,飽腹感很強(qiáng),可以幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),非常適合想減肥又想吃東西的寶子。同時(shí)煙薯含有β—胡蘿卜素、粘液蛋白等成分,也是老人和孩子適宜的粗糧食品哦。
“山東煙薯25號”是屬于非常好吃的烘烤型地瓜品種,細(xì)扒才發(fā)現(xiàn),原來是山東煙臺(tái)農(nóng)科院甘薯研究所精心培育而成的。
煙薯25號優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病好,含水量比普通薯類更大,甜度更高,在2011年全囯甘薯食用品質(zhì)組競賽中,食味被評為第一名。2012年3月國家正式鑒定與推廣,還被農(nóng)業(yè)頻道深度采訪。從此,煙薯25號的誕生,徹底顛覆了大家對紅薯以往“廉價(jià)粗糧”的刻板形象。
煙薯25號適合在沙地種植,因?yàn)樯车赝临|(zhì)松軟適中,通氣性良好,不會(huì)結(jié)塊,土壤肥力也更好,含有天然的磷、鉀等有機(jī)元素,灌溉水源也是優(yōu)質(zhì)的。再加上農(nóng)戶們的科學(xué)種植管理,不打膨大劑,只施有機(jī)農(nóng)家肥,充分的陽光和雨露,讓結(jié)出的每一個(gè)煙薯都甜蜜四溢。豐收的煙薯,一刨一串,一串一拉好幾個(gè),個(gè)個(gè)表皮淡紅,很是可愛!
煙薯都是今年最新成熟,新鮮挖掘的,直接開挖、挑選、稱重、包裹、裝箱、拉走裝貨,一刻都不耽誤,保證新鮮直達(dá)。相信你們收到貨后還帶有新鮮的泥土芬芳。
市面紅薯多絲塞牙,吃一口就要剔一次牙,煙薯25號卻不同,它的薯肉細(xì)膩、無絲無筋,軟糯到不需要咀嚼,入口即化。無論是蒸、烤、煮,都裹不住它的濃甜,尤其是烤著吃,用烤箱高火烤30~60分鐘,隔著烤箱能看到滋滋冒油,表皮和瓜瓤逐漸分離,瓜瓤開始變得松軟,十米開外都能聞到甜甜的薯香!而且薯皮很薄,不沾不粘,剝起來很流暢順滑。
當(dāng)然,煙薯25號除了烤著吃、蒸著吃、煮粥吃,還有各式各樣的吃法,比如芝士焗紅薯、紅薯烤牛奶、低卡紅薯餅等等。
等了一年,就等這個(gè)時(shí)候煙薯上市呢,喜歡吃烤紅薯的一定要沖了!有5斤和9斤裝的,小、中、大果可選,看你們自己的需求購買哦。