運城市林果生產(chǎn)中主要氣象災害及防災減災對策

牛興艷，趙銀玲

（1芮城縣果業(yè)發(fā)展中心 山西芮城 044600； 2運城市氣象局 山西運城 044000）

運城市地處山西最南部，光熱資源豐富，是我國多數(shù)北方水果的適栽區(qū)和優(yōu)生區(qū)，是山西省水果種植面積最大的地區(qū)。水果產(chǎn)業(yè)已成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱性產(chǎn)業(yè)。近年來，氣候變暖、極端天氣頻發(fā)等氣候問題日益突出，對林果生產(chǎn)造成嚴重影響。筆者通過實地調研和參考相關資料，對運城地區(qū)影響林果生產(chǎn)的氣象災害進行分析，提出科學有效的防災減災對策。

1 主要氣象災害及發(fā)生特點

1.1 冷凍災害

低溫冷害和凍害構成了冷凍災害的主要類型。運城市林果生產(chǎn)中常見的凍害有花期霜凍和休眠期極端低溫2 種，低溫冷害則發(fā)生較少。自2014 年以來，花期霜凍幾乎每年都有不同程度的發(fā)生，休眠期凍害在局部地區(qū)的特定果樹品種中時有發(fā)生（圖1）。

圖1 桃樹休眠期枝干凍害

1.2 雹災

多發(fā)生在6—8 月，一般情況下與局部區(qū)域地形、氣候有關，雖然每年都有發(fā)生，但有明顯的多發(fā)地帶。隨著極端天氣發(fā)生頻率增加，近年在4—5 月（圖2）、9—10 月，也會出現(xiàn)雹災天氣。

圖2 4月份蘋果遭受雹災

1.3 高溫干旱

運城市林果生產(chǎn)遭遇干旱，主要有兩個時間段，一個是早春4—5 月，另一個是6—8 月，這段時間的干旱常伴隨高溫同時發(fā)生。

1.4 連陰雨

當?shù)剡B陰雨多集中在9—10 月，一般持續(xù)10～20 天，降雨多以小雨為主，伴有短時中雨，長時間低溫寡照。

2 氣象災害對林果生產(chǎn)的影響

2.1 凍害

受氣候變暖影響，目前當?shù)毓麡涿妊块_花期較2014 年之前，提前了10～15 天。如2014 年當?shù)匦拥氖蓟ㄆ谠? 月12 日左右，近幾年普遍提前至2 月28 日左右。花期的提前導致花期和幼果期霜凍發(fā)生頻率顯著提高，嚴重影響坐果和果實品質。休眠期的極端低溫常伴隨大風同時發(fā)生，造成樹體皮層發(fā)褐、抽條、樹干皮層開裂等傷害，如2021 年早春極端低溫凍害，導致部分產(chǎn)區(qū)桃樹皮層變褐甚至樹體凍死。

2.2 雹災

雹災輕則打爛果實套袋和細弱枝條，重則打落打爛果實，很大程度上降低了優(yōu)質果的產(chǎn)量及占比。同時，樹葉、枝干的破壞，會加重園區(qū)病蟲害的發(fā)生，削弱樹勢，降低果實品質。

2.3 高溫干旱

4—5 月園區(qū)干旱，對正在生長的杏、大櫻桃等熟期早的水果，會影響后期果實的生長和膨大，對桃、蘋果等晚開花坐果的水果，則會影響坐果及果實早期的細胞分裂數(shù)量。6—8 月份，蘋果、大櫻桃、桃等多種水果正處于花芽形態(tài)分化期，此時發(fā)生高溫干旱，不僅增加果實和樹體的日灼傷害，限制果實生長，還會阻礙花芽正常形態(tài)分化，同時，長時間的高溫干旱后的降水或灌溉會增加裂果的風險。

2.4 連陰雨

長時間的低溫寡照，導致葉片光合作用受阻，果實品質下降，同時降雨直接導致蘋果等果樹落葉病的大發(fā)生（圖3）。如2021 年秋季的連陰雨造成全市95%以上蘋果產(chǎn)區(qū)發(fā)生嚴重落葉。園區(qū)積水過多，造成樹體毛細根大量死亡，根部吸收功能下降，甚至整株死亡。

圖3 9月份的連陰雨引起早期落葉病大發(fā)生

3 防災減災措施

3.1 健全果園氣象信息預報預警服務體系

3.1.1 提高預測預報精準度 氣象部門完善果園田間氣象站網(wǎng)絡，結合天氣綜合發(fā)展趨勢，及時監(jiān)測田間小氣候變化，準確提供暴雨、洪澇、霜凍、冰雹、大風等林果氣象災害預報預警服務。

3.1.2 多渠道發(fā)布預警信息 借助電視、報紙、廣播、LED 顯示屏、鄉(xiāng)村預警大喇叭、微信等渠道，及時向生產(chǎn)者發(fā)布災害預警信息。只有加強氣象預警信息全方位多角度發(fā)布，才能給人以警示，及早采取預防措施，減少損失。

3.1.3 加大宣傳力度 加大果業(yè)防災減災宣傳力度，使生產(chǎn)者能正確認識氣象災害對果業(yè)生產(chǎn)帶來的危害，并主動學習掌握相關的防災減災知識，推動果業(yè)生產(chǎn)科學穩(wěn)定發(fā)展。

3.2 加強人工影響天氣工作

人工影響天氣是指為避免或減輕氣象災害，合理利用氣候資源，在適當條件下通過科技手段對局部大氣的物理過程進行人工影響，實現(xiàn)增雨（雪）、防雹、消雨、消霧、防霜等目的的活動。通過在林果區(qū)建設時空密度合適、布局合理的高炮、火箭等地面作業(yè)網(wǎng)絡，有效應對災害性天氣。同時，加強對作業(yè)網(wǎng)絡系統(tǒng)的維護和更新，提高作業(yè)裝備性能和自動化程度，打造素質精良的人工影響天氣作業(yè)隊伍，提高人工影響天氣的科技水平、作業(yè)能力和服務效益。

3.3 及時采取具體有效的防御措施

3.3.1 做好果園防災基礎設施建設 氣象災害來臨前做好園區(qū)防災基礎設施建設，可有效減輕或避免災害發(fā)生。如可通過配備蓄水池和灌溉設備，應對高溫干旱的影響；果園搭建避雨棚（圖4）、雨澇來臨前挖排水溝，可有效減輕雨澇災害；在冰雹多發(fā)地帶搭建防雹網(wǎng)以應對冰雹災害。

圖4 葡萄園搭建的避雨棚

3.3.2 提高林果種植管理技術水平 園區(qū)采用起壟覆蓋、行間生草等技術，有效減輕干旱、高溫、雨澇對果樹生長的影響，提高果實品質（圖5）。

圖5 園區(qū)采用起壟覆蓋加行間生草模式

3.3.3 為果樹創(chuàng)造適宜生長環(huán)境 根據(jù)地域環(huán)境特點，做好果樹布局規(guī)劃，如選用抗寒、抗旱的優(yōu)良品種。對連片集中發(fā)展的設施果樹（如大櫻桃等），可在周邊建設防護林，以防大風對果品生產(chǎn)造成的不利影響。