燕食記
2022-11-04 10:43:46
東方企業(yè)家 2022年11期
作 者│葛亮
出版社│人民文學(xué)出版社
出版年│2022年8月
定 價(jià)│78元
小說沿飲食文化的發(fā)展脈絡(luò)，以主廚師徒二人的傳奇身世及薪火存續(xù)，見證粵港經(jīng)歷的時(shí)代風(fēng)云興變。作者深入近代嶺南的聚散流徙，從商賈政客、革命志士、鐘鼎之族、行會(huì)巨頭等傳奇人物到市井民生，生動(dòng)描摹出中國(guó)近百年社會(huì)變遷、世態(tài)人情的雄渾畫卷。
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