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      我們班的“光盤俠”

      2022-11-11 15:12:10王霞
      莫愁 2022年18期
      關(guān)鍵詞:餐盤排骨袁隆平

      文 王霞

      1

      新學(xué)期,接手三年級(jí)兩個(gè)班,最發(fā)愁的是午餐值守——雖然反復(fù)提醒,可孩子們傾倒的剩飯剩菜,每天依舊是滿滿一小桶。食堂的配餐分量合適,只是大鍋飯統(tǒng)一的口味,總有孩子不愛吃的菜。

      可我發(fā)現(xiàn),不論是什么菜,穎兒每次都吃得干干凈凈。有一次開餐后,我還沒吃飯,穎兒就端著餐盤到我跟前來了:“王老師,我能和您換道菜嗎?我吃蝦過敏,想跟您換排骨。”她邊說邊指指我餐盤里的排骨。我笑了,這機(jī)靈的孩子,不能吃的換一個(gè),這樣也不浪費(fèi)。我把排骨撥到穎兒餐盤上,穎兒高興地跟我說:“奶奶給我講過很多節(jié)約糧食的故事,所以我知道不能浪費(fèi)糧食,即使是我不喜歡吃的菜,我也會(huì)盡量吃完?!?/p>

      我給穎兒豎了一個(gè)大拇指,想起兒子小時(shí)候,母親對(duì)他的教育。

      兒子出生時(shí),我母親已經(jīng)72歲了。對(duì)于這個(gè)最小的外孫,母親疼愛到了極致。在兒子眼里,外婆是他的“同黨”,他有什么小想法在我們這通不過的,都會(huì)去找外婆。而外婆也總和他站在同一條戰(zhàn)線,和我們進(jìn)行軟抵抗。唯獨(dú)在吃飯規(guī)矩上,兒子感受到外婆嚴(yán)格。她要求兒子吃飯不能掉飯粒,掉在桌子上的食物,要撿起來吃掉;盛到碗里的要吃光,如果實(shí)在吃不完,也不要隨意倒掉,留著下一頓吃。對(duì)此,兒子十分抗拒,不明白為什么一向和藹可親的外婆偏偏在這件事上那么不留情面。我們小時(shí)候,母親最常說的就是:“有錢吃鮮,沒錢吃安,可以吃好的,但不可以糟蹋糧食?!爆F(xiàn)如今,我母親又以同樣的話來教育她的外孫。

      在母親的堅(jiān)持下,兒子漸漸改掉了不好好吃飯的壞毛病,遇到不喜歡吃的菜,會(huì)提前給我或者給爸爸,每次會(huì)自己主動(dòng)盛飯,可能是怕自己吃不完被外婆批評(píng)吧,這也是一個(gè)很大的進(jìn)步。

      2

      民以食為天,糧食是人類生命之本。孩子們小,在優(yōu)裕的條件中生活,不懂得糧食生產(chǎn)的不易,更沒有物力維艱的體驗(yàn)。作為家長(zhǎng)和教師,有責(zé)任引導(dǎo)孩子養(yǎng)成珍惜糧食的好習(xí)慣。

      當(dāng)天的語文課,我布置了這樣一份作業(yè):和爸爸媽媽合作,出一份有關(guān)糧食的知識(shí)小報(bào)。從第二天起,每天午餐前講評(píng)一份。

      第一個(gè)講評(píng)的就是穎兒的,我請(qǐng)她自己來講。穎兒指著投屏上的小報(bào)一一介紹:1979年11月,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織第20屆大會(huì)決定,從1981年起,把每年的10月16日定為“世界糧食日”,以此引起人們對(duì)全球糧食短缺問題的重視,敦促各國(guó)采取行動(dòng)增加糧食生產(chǎn),共筑全球糧食安全——這些是爸爸幫她找的;“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”“吃飯要知牛馬善,著絲應(yīng)記養(yǎng)蠶人?!薄暗瓜碌氖鞘o?,流走的是血汗?!薄跃涫菋寢屗鸭?,故事是奶奶講的,袁隆平爺爺?shù)氖论E和簡(jiǎn)筆畫是穎兒自己完成的。介紹完畢,穎兒又把奶奶的故事講了一遍,孩子們聽得津津有味。

      講評(píng)完畢,午餐開動(dòng)。那天的剩飯桶里,只有很少的一點(diǎn)。

      3

      接下來的那一周,每天一到兩張小報(bào)講評(píng),孩子們知道了很多有關(guān)糧食的故事——

      袁隆平,90歲仍然在試驗(yàn)田里忙碌的雜交水稻之父,一生致力于研究水稻,不僅解決了中國(guó)人的吃飯問題,而且還將技術(shù)應(yīng)用到國(guó)外,解決了多個(gè)國(guó)家的吃飯問題?!陡袆?dòng)中國(guó)》曾給袁隆平的頒獎(jiǎng)詞這樣寫道:“他畢生的夢(mèng)想,就是讓所有人遠(yuǎn)離饑餓。”

      老一輩無產(chǎn)階級(jí)革命家都是堅(jiān)持勤儉節(jié)約、艱苦樸素的生活作風(fēng)。周恩來吃飯時(shí),一粒米也不浪費(fèi),偶爾有飯粒掉到桌子上,一定要撿起來吃掉。

      還有一個(gè)歷史故事,孩子們也很感興趣:清代雍正皇帝為節(jié)約糧食費(fèi)盡心思,針對(duì)浪費(fèi)糧食現(xiàn)象和剩粥剩飯的處理,先后專門下了兩道圣旨,強(qiáng)調(diào)“上天降生五谷,養(yǎng)育眾生,人生賴以活命,就是一粒亦不可輕棄”。

      過了幾天,機(jī)靈的嘉豪讓爸爸做了一個(gè)牌子拿到學(xué)校來,每次午餐前,他都把它擺在剩飯桶前最顯眼的位置。上面是嘉豪自己抄寫的:“一粥一飯,當(dāng)思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱。——清·朱柏廬《朱子家訓(xùn)》”有了這個(gè)牌子,再也不用我一遍遍苦口婆心提醒了。

      如今,學(xué)生們也都變成了“光盤俠”,而有關(guān)節(jié)糧的故事,還將在班里進(jìn)行著。

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