于慶池
山東省平陰縣畜牧事業(yè)發(fā)展服務(wù)中心,山東平陰 250400
鵝屬于體型比較大的食草類水禽,在抗病力方面表現(xiàn)比較好,而且相對更加的耐粗飼,同時投入的飼養(yǎng)成本不高,生產(chǎn)周期也相對短,但是卻可以獲得比較高的經(jīng)濟收益。目前有些飼養(yǎng)場依然采取傳統(tǒng)的養(yǎng)鵝生產(chǎn)方式,缺乏合理的飼養(yǎng)管理經(jīng)驗,也不具有科學(xué)的防控意識,尤其是雛鵝生長階段,成活率是養(yǎng)鵝生產(chǎn)中面臨的最嚴(yán)重問題,根據(jù)多年的實踐工作經(jīng)驗以及數(shù)據(jù)分析,雛鵝的成活率一般維持在80%左右,死亡的雛鵝有90%是集中在3~20日齡,管理因素引起雛鵝死亡大概占60%,由于疾病引發(fā)的死亡大概有40%,所以在實際生產(chǎn)中應(yīng)該給予雛鵝飼養(yǎng)充分的重視。
農(nóng)村基層的養(yǎng)鵝生產(chǎn)模式主要是以農(nóng)戶作為生產(chǎn)單位,飼養(yǎng)者大多是農(nóng)民,不具有較高的文化水平,飼養(yǎng)圈舍也相對比較破落,不能保持良好的衛(wèi)生條件,供應(yīng)給鵝群的飼料相對單一,在鵝群飼養(yǎng)量增加的同時,管理水平相對跟不上,必然會影響雛鵝的成活率。
日常生產(chǎn)中對于飼養(yǎng)環(huán)境進行良好的控制,并且能夠執(zhí)行正確的免疫程序,是保證鵝群健康生長的基礎(chǔ)條件,但是“防重于治”的理念目前在農(nóng)村還是不能做到徹底的落實。所以在實際養(yǎng)鵝生產(chǎn)過程中,很多飼養(yǎng)戶并不能充分的重視“防”,而是重視藥物的治療方面。此外,因為疫苗市場相對混亂,一些飼養(yǎng)者會貪圖便宜而購買無效的劣質(zhì)疫苗,反而造成免疫失敗,影響鵝群的健康。或者在日常生產(chǎn)中隨意給鵝群用藥,忽視平時的預(yù)防,影響鵝群的實際生產(chǎn)質(zhì)量。
種鵝日常采食的日糧中沒有配比全面合理的營養(yǎng)成分,導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)缺乏,常見的如維生素、礦物質(zhì)以及微量元素缺乏的情況比較多,所以種鵝產(chǎn)出的種蛋質(zhì)量一般都比較差,在蛋重和蛋殼等方面都不能夠達(dá)到該品種的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。這樣的雛鵝在出殼之后通常都是體質(zhì)比較弱小,而且抗病力比較差,出生之后很容易患病,個別雛鵝還有殘疾的情況,最終會直接造成雛鵝較低的成活率。
雛鵝對于外界生產(chǎn)環(huán)境的變化比較敏感,育雛環(huán)境不佳是造成雛鵝死亡率比較高的主要原因。比如飼養(yǎng)舍內(nèi)的溫度條件不合適,溫度過高會對雛鵝的采食狀態(tài)產(chǎn)生影響,雛鵝的體溫呈現(xiàn)升高,散熱功能受到一定的阻礙,從而對于雛鵝的正常生長發(fā)育產(chǎn)生影響,如果雛鵝長期處于高溫的環(huán)境條件下,就會造成大批死亡的情況;但是如果育雛環(huán)境的溫度過低,則雛鵝就容易出現(xiàn)扎堆的情況,這樣會因為擁擠、窒息而發(fā)生死亡。如果飼養(yǎng)舍內(nèi)的濕度條件過高,伴隨不合理的溫度條件,在很大程度上會提高雛鵝的死亡率。飼養(yǎng)舍內(nèi)存在過高濃度的有害氣體,如果通風(fēng)情況比較差,會造成雛鵝在生產(chǎn)中出現(xiàn)一系列的不良反應(yīng),常見的就是采食行為停止,最終發(fā)生死亡。此外,生產(chǎn)中不良的育雛環(huán)境還包括光照過強、飼養(yǎng)密度過大、環(huán)境太潮濕等,這些條件會引發(fā)雛鵝出現(xiàn)啄癖,降低雛鵝成活率的同時會提高其死亡率。
雛鵝機體自身的抗病能力比較差,所以在生產(chǎn)中極易感染患病,實際生產(chǎn)中主要就是依靠免疫而獲得抵抗力。一旦飼養(yǎng)場內(nèi)有雛鵝出現(xiàn)發(fā)病的情況,個別的飼養(yǎng)者就會憑借自身的生產(chǎn)經(jīng)驗而針對病鵝進行治療,不能夠按照療程治療,造成疾病失去控制,產(chǎn)生耐藥性甚至是導(dǎo)致病鵝出現(xiàn)藥物中毒的情況。實際生產(chǎn)中,如果雛鵝感染小鵝瘟等病毒性疾病,可以通過補充芪板青顆粒治療,提高病雛鵝機體的體質(zhì),從而提高抵抗病毒的能力。雛鵝一旦發(fā)病之后應(yīng)該及時進行確診,采取有效的對癥治療措施,切忌隨意的使用藥物治療或者盲目的加大用藥劑量。還應(yīng)該按照說明書的療程用藥,合理選擇藥物配伍,準(zhǔn)確掌握用藥劑量,避免用藥時間過長,生產(chǎn)中一般連續(xù)用藥時間應(yīng)該控制在一個星期之內(nèi),否則病鵝容易產(chǎn)生抗藥性或者出現(xiàn)不良的反應(yīng)。
實際養(yǎng)鵝生產(chǎn)過程中,在養(yǎng)鵝之前應(yīng)該準(zhǔn)備好育雛舍、成鵝舍、活動場所、飼料倉庫等,育雛之前要對育雛舍進行必要的清掃與消毒處理,墻壁、天棚以及網(wǎng)架等都應(yīng)該采用20%的石灰乳或者是3%的火堿通過涂刷的方式進行消毒,育雛舍進行完全的封閉處理,可以采用甲醛熏蒸的方式進行消毒,第二天應(yīng)該打開門窗進行通風(fēng)排氣處理。如果舍內(nèi)有墊料,應(yīng)經(jīng)常進行消毒并且曬干,避免墊料出現(xiàn)發(fā)霉的情況。生產(chǎn)之前還應(yīng)該提前準(zhǔn)備好飼料、藥品以及生產(chǎn)用具。在進雛之前的1~2 d,應(yīng)該針對育雛舍進行加溫預(yù)熱處理,以更好的迎接進雛。雛鵝機體一般的抗病力都比較差,如果飼養(yǎng)生產(chǎn)中的管理措施不到位,投喂的飼料中缺乏必要的營養(yǎng)物質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境條件不適宜,沒有進行徹底的消毒、免疫接種工作不能嚴(yán)格的執(zhí)行等,都會在一定程度上造成雛鵝感染疾病,而疾病正是降低雛鵝成活率低的主要因素。
鵝苗應(yīng)選擇接種過小鵝瘟疫苗、副黏病毒疫苗的母鵝后代,確保雛鵝可以通過被動免疫而獲得母源抗體,足夠抵御以上兩種疾病的早期感染。選擇雛鵝一方面要查看其精神狀態(tài)以及絨毛的色澤;另一方面就是用一只手托住雛鵝的頸部及胸部,而另一手由其背向后摸至尾部,并且需要檢查其腹部是否出現(xiàn)脹大的變化,同時要觀察進行抓摸時鵝的反應(yīng)。
出殼后的24 h,大多數(shù)雛鵝都出現(xiàn)啄食動作或者是發(fā)出叫聲,這個時候就可以給其提供水和料,應(yīng)該先供飲水而后投喂料。雛鵝第一次的飲用水可以選擇濃度為0.02%的高錳酸鉀溶液,充分滿足對于水分的需要,并且對其食欲產(chǎn)生一定的刺激,還具有清理消化道并且促進胎糞排出的效果。最初的幾天盡量給雛鵝提供溫開水,給雛鵝投喂熟食到喂生食應(yīng)該逐漸的過度,不能突然就進行更換。隨著雛鵝日齡的不斷增加以及機體的活動能力逐漸的增強,雛鵝可以進行放牧飼養(yǎng)。大群飼養(yǎng)生產(chǎn)的時候,應(yīng)該及時對體質(zhì)弱且發(fā)育緩慢的雛鵝進行分群飼養(yǎng),提高精料的投喂,通過細(xì)心的護理飼養(yǎng),待其生長狀態(tài)趕上整體的水平時,就可以采取合群飼喂的方式。
雛鵝的消化道容積相對比較小,機體的消化能力也比較差,所以應(yīng)該投喂新鮮并且易于消化的飼料。日常飼喂的精料可以采用全價的顆粒飼料,青飼料一般選擇白菜、胡蘿卜、苦麻菜等野菜,但是要控制飼喂量。隨著雛鵝日常的增長而逐漸增加投喂量,禁止給其投喂干料,否則雛鵝會因為飽食口渴而出現(xiàn)大量飲水的情況,很容易造成腸破裂而發(fā)生死亡。雛鵝日常采食的飼料也不能夠以粗纖維為主,雛鵝消化道對于粗纖維不具備比較強的消化能力,所以如果采食大量的粗纖維會在其腸道中因為吸收水分而造成內(nèi)容物體積急劇增大的狀態(tài),導(dǎo)致機體的消化道出現(xiàn)破裂,或者出現(xiàn)便秘、脫肛等癥狀。
雛鵝自身調(diào)節(jié)體溫的能力比較弱,所以在實際生產(chǎn)中需要對于飼養(yǎng)舍內(nèi)的溫度濕度合理的控制。保溫期的長短會因為品種、氣溫或日齡和雛鵝的強弱情況而表現(xiàn)出差異,通常維持在2~3個星期。經(jīng)常清掃孵化場、種鵝場以及育雛室,并且采取消毒處理,建議每3天就開展一次消毒,可以選擇多種消毒藥物交替使用,有效避免病原體產(chǎn)生耐藥性。蛋在入孵前應(yīng)該進行嚴(yán)格的消毒,先采用濃度為0.1%新潔爾滅溫溶液浸泡種蛋消毒。在晾干之后將其置于孵化器中通過熏蒸的方式加以消毒,通常每立方米空間可以使用高錳酸鉀15 g,福爾馬林30 mL,保持室溫條件超過24 ℃,保持相對濕度在74%~80%的條件,讓其產(chǎn)生的氣體對于種蛋持續(xù)進行熏蒸20~30 min,然后再進行通風(fēng)處理以排出氣體。
光照能夠提高雛鵝機體的新陳代謝情況,有利于日常的采食狀態(tài),促進其食欲,加強機體對于鈣的吸收。實際養(yǎng)鵝生產(chǎn)中在開始育雛的前兩天應(yīng)該實行24 h的光照制度,之后每天逐漸減少1 h,直到自然光照為止。雛鵝比較合理的光照強度通常要求每40 m2的雛鵝飼養(yǎng)舍使用一盞40 w的燈泡,燈泡懸掛在育雛舍中間離地面大概高2 m的位置。白天光線過強,可以采用紅紙進行遮擋,避免雛鵝出現(xiàn)啄毛或者啄肛的現(xiàn)象。生產(chǎn)中還要避免不必要的應(yīng)激,雛鵝的轉(zhuǎn)群、換料以及免疫接種都不能夠同時進行,否則會增加雛鵝的應(yīng)激反應(yīng),誘發(fā)雛鵝患病。所以日常生產(chǎn)中為了減少雛鵝遭受的應(yīng)激刺激,可以通過在飼料或者飲用水中添加維生素C或者電解多維等抗應(yīng)激藥物,以有效的控制雛鵝的應(yīng)激反應(yīng)。