文/姜 南
周六,一周學(xué)習(xí)疲憊的我,站在十字路口,找不到能讓耳目舒適的方式。
此時(shí),一個(gè)小女孩牽著她奶奶的手,一蹦一跳地從我面前經(jīng)過,險(xiǎn)些與我撞個(gè)滿懷。
時(shí)光將我拋向幾年前,我也似這般天真爛漫。和外婆一起住在鄉(xiāng)下,沒有鋼琴考級,也沒有補(bǔ)習(xí)班。天剛亮,外婆已躡手躡腳起床,下樓去煮粥,開棚放雞鴨。太陽悄悄地從門縫溜進(jìn)來,我一骨碌爬起,拿了一捆繩子來到河對岸的竹林里,繞著竹子,左右前后繞,纏繞成一張網(wǎng)。我躺在上面,伴著微風(fēng),聽著竹葉沙沙作響,欣賞著若隱若現(xiàn)的光與影。我躺了一會兒,又跑去田野地頭,嚇唬那些小青蛙,看它們驚慌四竄;或摧殘一些野花,來一場花瓣雨;或肆意狂奔,聽風(fēng)與長發(fā)廝磨。遠(yuǎn)處的公雞又在打鳴,此時(shí)小狗搖著小尾巴前來尋我,于是我倆開始賽跑……脫兔似的童年,恰好,在鄉(xiāng)村。
外婆做起了年糕。褪色的紅色大木盆里盛放著白白的糯米粉。外婆拿著筷子,一邊在盆中間劃圈,一邊注入剛燒開的熱水,轉(zhuǎn)出濕軟的漿頭后,開始揉米粉團(tuán)。因手上沾著濕粉,所以外婆總是叫我?guī)退顾?。倒水的時(shí)候,我拿起勺子,準(zhǔn)備一傾而盡,外婆及時(shí)說道:“別急別急,慢慢來。”外婆一邊揉粉,一邊告訴我:“水多了,蒸出來,形不好,軟塌塌,還不好吃;水少了,吃著不軟糯。”年糕蒸好,外婆掀開鍋蓋,鍋上空飄起了白霧,還帶著香甜味。熱霧散去,露出白亮的年糕,年糕底下墊著粽葉。樸素的青白色,急需藝術(shù)的再加工。外婆將三根筷子綁在一起,蘸了點(diǎn)紅顏料,吹走熱氣,輕輕點(diǎn)在年糕上面。年糕一下子像長了精氣神,好看極了!“點(diǎn)印要趁熱。年糕冷了,紅印就點(diǎn)不上去?!蔽亿s緊在年糕上點(diǎn)了幾個(gè),但總是點(diǎn)偏。外婆摸摸我的頭說,多看多想,不急不慢,不偏不倚,才能找準(zhǔn)恰當(dāng)?shù)奈恢谩,F(xiàn)在想來,外婆的話,很有哲理。
那伴著年糕香味兒的童年,恰好,有外婆。
此時(shí),外婆打來電話,電話里的一聲“心肝”,仿佛又把我拉回那段幸福時(shí)光。