蘋果病蟲害綜合防控技術

石秋瑾

（天津市靜海區(qū)農業(yè)科學技術研究所 天津 靜海 301600）

山東是我國蘋果生產的主要產區(qū)之一。蘋果各類病蟲害潛伏周期較長，在外界氣候和土壤等綜合條件均有利于病蟲害生長繁殖時，病蟲害就會大規(guī)模爆發(fā)，影響果園第2年產量，同時也會導致果實的綜合品質降低[1]，有些發(fā)生嚴重的病蟲害甚至會對蘋果園造成毀滅性破壞。蘋果樹病蟲害的發(fā)生、發(fā)展嚴重制約著蘋果產業(yè)的發(fā)展，因此開展綠色防控、科學防控、綜合防控就顯得尤為重要[2]。

1 當前蘋果病蟲害防治現(xiàn)狀

在對本地20 余個蘋果專業(yè)合作社和山東省其他縣區(qū)的種植戶調研中發(fā)現(xiàn)，多數(shù)種植戶對于蘋果病蟲害的防護較為重視，但小規(guī)模種植戶多是采用化學防治，一般在每年的3～4 月使用化學藥劑噴灑9～10次，且采用的化學藥劑多是針對蘋果病蟲害的廣譜抗菌型藥劑和殺蟲藥劑，沒有針對本區(qū)域主要蘋果病蟲害采取針對性的防治[3]。果農在蘋果病蟲害防治中，對于以預防為主、防治為輔的無公害綠色防控技術應用較少，農林部門對于各類綠色防控新技術、新方法的推廣力度不足，生產的蘋果難以滿足果品產業(yè)對于農藥殘留量不斷降低的要求，對當?shù)刂鸩酵茝V有機果業(yè)產生了巨大阻力[4]，因此，目前急需農業(yè)部門進一步對蘋果病蟲害綜合防控技術開展推廣應用。

2 蘋果病蟲害綜合防控技術

2.1 果園管理。從果樹栽培管理的全環(huán)節(jié)入手，提高蘋果樹的生長勢，進而提高蘋果樹的綜合抗病蟲能力。針對果園蟲害可根據(jù)害蟲的危害特點，采取樹干涂白、草把誘殺等農業(yè)措施，降低害蟲的蟲口密度和越冬數(shù)量。針對樹干病害如腐爛病等，可采取刮除發(fā)病樹皮并涂抹藥劑的方法。對冬季果園開展林下清理，并將清理的雜草、落葉、枯枝等帶出果園集中處理，也可有效降低果園病蟲害基數(shù)。

2.2 合理施肥澆水。科學進行水肥管理，因地制宜地開展?jié)菜┓使ぷ?。根?jù)果園立地條件和植株長勢，及時補充相應的肥料和水分，同時配合施用有機肥和化肥，有條件的可開展綠肥種植，減少氮肥施用量。施肥過程中，注意氮、磷、鉀肥的合理配比。

2.3 合理修剪。合理修剪可改善植株的生長情況，調節(jié)營養(yǎng)枝和結果枝的關系，改善樹體的通風透光條件，增強果樹的生長勢。同時，要嚴格參照相關技術規(guī)程及時開展疏花疏果作業(yè)，減少樹體負擔。

2.4 科學用藥。①在準確識別病蟲害種類、充分了解農藥特性基礎上，選擇合適的農藥進行病蟲害防治。②抓準用藥時機，選擇合適天氣，依據(jù)病蟲害發(fā)生程度選擇合適藥劑展開防治。如蘋果食心蟲的防治最佳時機是其孵化率達到1%時，此時開展噴藥防治效果最佳。在合適的時間開展藥劑防治，才能夠充分發(fā)揮藥效，有效防治病蟲害。③適量用藥。按照藥物使用說明遵循減量用藥的原則，禁止隨意更改藥物使用量，尤其是增加藥物使用量和施藥天數(shù)。在使用化學藥劑防治病蟲害時，要注意對病蟲害天敵的保護，絕對禁止使用高毒性農藥。

2.5 開展病蟲害周年預報。近年來伴隨各類極端天氣的出現(xiàn)，蘋果樹上的病蟲害數(shù)量和種類在不斷發(fā)生變化，果農很難準確把握病蟲害發(fā)生規(guī)律，這就需要農林業(yè)部門及時出手，在病蟲害爆發(fā)的初始階段及時開展預警，提醒果農準備防治物資，做好預防工作，將蘋果園病蟲害損失降到最低。對于蘋果樹病蟲害的準確預報是做好病蟲害防治的重要一環(huán)，是一切防控的基礎。對果樹病蟲害開展周年預報、科學預報，可以使防控做到有備無患，提前做好最高效的防治預案，真正做到預防為主、防治為輔。能在蘋果樹病蟲害發(fā)病初期開展防治的決不拖到后期防治，能在發(fā)病前預測準確的，就必須要開展針對性的預防措施，這就需要林技推廣部門在掌握當年各類氣象及病蟲害發(fā)展趨勢的前提下，對本地區(qū)的病蟲害開展綜合監(jiān)測、動態(tài)評價，進而做出準確科學的預測，然后根據(jù)果園的環(huán)境條件和果樹生長情況，綜合研判病蟲害的爆發(fā)趨勢及發(fā)展規(guī)律，從而提前做好各類防控準備，及時有效地將各類病蟲害消滅在初始階段。

2.6 蘋果病蟲害的綠色防治手段。防治果樹病蟲害除了使用化學手段，還需要配合其它的綠色防控技術，綜合利用各種防治措施[4，5]，以降低使用化學農藥對環(huán)境造成的破壞。近年來，物理、生物等綠色防治手段在蘋果病蟲害防治中起到了越來越重要的作用，在生產中逐步得到了大量應用，且相較于化學防治的優(yōu)勢也越來越凸顯。常用的綠色防治技術有引誘、驅避法、阻隔、利用天敵等。

2.6.1 引誘法。使用各類引誘器對害蟲開展引誘捕殺，或使用各類引誘信息劑對害蟲進行引誘。使用方法：在果樹各類蟲害發(fā)生前后，依據(jù)蟲害種類選擇相應的誘捕裝置，每畝果園可放置6 個左右。誘捕裝置主要懸掛在樹干中部，高度控制在1.2 m 左右，每隔7 d 及時查看引誘器內的誘殺情況。按照誘殺的情況及時更換信息素和粘板。根據(jù)害蟲種類和危害程度科學調整引誘劑配方及濃度等。

2.6.2 驅避法。種植驅蟲植物[6]，利用某些植物能夠散發(fā)濃烈氣味或特定毒素的特性，起到殺菌驅蟲防蟲的效果。此外，種植某些芳香植物還可以獲得一定的經(jīng)濟收入。

2.6.3 阻隔法。通過在蘋果樹干下部綁縛塑料薄膜，阻礙越冬類害蟲下樹越冬。一般在當年9 月底將塑料薄膜或誘蟲帶在樹干距地面1m 處向下旋轉綁扎約80cm寬，以到達樹干基部為佳。

2.6.4 涂粘蟲膠。主要是在樹干上涂粘蟲膠，粘住上樹的害蟲。可結合地膜覆蓋實施[7]。

2.6.5 利用天敵。利用生物天敵防治害蟲，如樹下噴昆蟲病原線蟲液或白僵菌，防治越冬代桃小食心蟲、卷葉蛾等；采取以蟲治蟲的方式防治特定害蟲，如釋放瓢蟲防治最常見的蚜蟲、粉蚧和食心蟲等果實類害蟲[8]；保證天敵群體數(shù)量的穩(wěn)定性，如在蘋果園的林下散養(yǎng)林地雞，開展林地果園防蟲，通過自然方式除去果園內的蟲卵和害蟲。

2.6.6 種草。利用果園樹下種草達到防治病蟲害的目的。可以在果樹行間種植三葉草，通常在當年4 月在樹下撒籽播種。林下種植三葉草既可以改善果園林下小氣候，又可為害蟲的天敵提供生存保障。

2.6.7 噴施免疫誘導劑。在果樹的不同生長階段，按照說明書的相關推薦量葉面噴施各類免疫誘導劑，從而達到預防病蟲害、保護樹體茁壯生長的目的。可以與其它藥劑搭配施用，以降低人工成本。