公選課《常見(jiàn)寵物飼養(yǎng)》教學(xué)改革初探

裴素儉

（衡水學(xué)院生命科學(xué)系 河北 衡水 053000）

《常見(jiàn)寵物飼養(yǎng)》作為衡水學(xué)院的一門公共選修課，開(kāi)課出發(fā)點(diǎn)是通識(shí)教育，旨在培養(yǎng)學(xué)生的自然科學(xué)素養(yǎng)，樹立科學(xué)飼養(yǎng)寵物的觀念[1]。自2012年開(kāi)設(shè)以來(lái)，選課人數(shù)每次都能達(dá)到上限，最多可達(dá)300多人，說(shuō)明學(xué)生對(duì)這門選修課興趣很大。

目前，傳統(tǒng)的教學(xué)手段和方法已經(jīng)難以滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且隨著網(wǎng)絡(luò)的普及與發(fā)展，學(xué)生上網(wǎng)成癮的問(wèn)題逐漸顯現(xiàn)，上課期間刷朋友圈、玩游戲等現(xiàn)象層出不窮。為了增加課程吸引力，滿足不同專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)要求，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、拓寬學(xué)生的知識(shí)面，培養(yǎng)應(yīng)用型人才，教師需要改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法和策略，充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，想方設(shè)法讓公選課充滿生機(jī)和活力。經(jīng)過(guò)幾年的教學(xué)實(shí)踐，筆者對(duì)這門課的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法進(jìn)行了一系列改革，有效地調(diào)動(dòng)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，提高了教學(xué)效果。

1 課程定位與學(xué)情分析

《常見(jiàn)寵物飼養(yǎng)》是衡水學(xué)院的一門公共選修課。本課程旨在使學(xué)生了解國(guó)內(nèi)外常見(jiàn)寵物犬、貓的品種多樣性，了解不同發(fā)育階段動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求，掌握犬、貓等常見(jiàn)寵物的生物學(xué)特性、飼養(yǎng)管理與訓(xùn)練技術(shù)、繁殖技術(shù)、美容技術(shù)等實(shí)用技術(shù)。以往選課記錄顯示，選課對(duì)象中多為數(shù)學(xué)、藝術(shù)、英語(yǔ)、電子信息、物理和漢語(yǔ)言文學(xué)等專業(yè)的學(xué)生，生物系學(xué)生不足5%，文科類和工科類的學(xué)生比例占95%以上，這些學(xué)生對(duì)生命科學(xué)領(lǐng)域知識(shí)的理解和掌握絕大部分停留在高中階段文理科分班之前的水平[1]。

生物系的學(xué)生專業(yè)課學(xué)過(guò)動(dòng)物學(xué)、解剖學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、遺傳學(xué)等課程，有一定的知識(shí)基礎(chǔ)，而相對(duì)于其他專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，這門課的專業(yè)性就很強(qiáng)。雖然公選課教學(xué)的目的不是培養(yǎng)專門的從業(yè)人員，但是每個(gè)學(xué)生將來(lái)都可能是一個(gè)寵物飼養(yǎng)者，因此，為了提高教學(xué)效果，達(dá)到通識(shí)教育的培養(yǎng)目標(biāo)，筆者從實(shí)際出發(fā)，根據(jù)學(xué)生具體情況，適當(dāng)?shù)亟档驼n程內(nèi)容專業(yè)性，增加實(shí)用性內(nèi)容，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的自然科學(xué)素養(yǎng)，樹立科學(xué)飼養(yǎng)寵物的觀念，更能夠讓學(xué)生掌握一些常規(guī)的寵物飼養(yǎng)基本技能。

2 教學(xué)改革

2.1 優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。上課前先了解班里有多少學(xué)生有養(yǎng)寵物的經(jīng)歷，在飼養(yǎng)寵物的過(guò)程中遇到過(guò)什么問(wèn)題，把這些問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)，在授課過(guò)程中有針對(duì)性地進(jìn)行講解，根據(jù)實(shí)際需要延展教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)內(nèi)容的選取上，從以往偏重知識(shí)結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)性、完整性向注重知識(shí)的實(shí)用性轉(zhuǎn)變[2]。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如何科學(xué)的訓(xùn)練寵物是學(xué)生十分關(guān)注的問(wèn)題。

為了有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，在講解“寵物犬的訓(xùn)練”一節(jié)時(shí)，不再滿堂灌講解訓(xùn)練原理，而是根據(jù)學(xué)生感興趣的方面設(shè)置為幾個(gè)訓(xùn)練項(xiàng)目，結(jié)合視頻資料，教學(xué)生如何根據(jù)寵物的神經(jīng)類型進(jìn)行正確訓(xùn)練。對(duì)于專業(yè)知識(shí)較強(qiáng)的內(nèi)容，以簡(jiǎn)明扼要的介紹為主，不進(jìn)行深度講解，盡量使用通俗易懂的語(yǔ)言，多舉例、多比喻，把復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化，盡量使絕大部分學(xué)生能聽(tīng)懂。

2.2 線上線下教學(xué)相結(jié)合。線上教學(xué)不受空間約束，少數(shù)未能在規(guī)定時(shí)間上課的學(xué)生，課后可以通過(guò)超星學(xué)習(xí)通網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行學(xué)習(xí)，完成老師指定的學(xué)習(xí)任務(wù)。學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，遇上重、難點(diǎn)時(shí)，可以通過(guò)回看功能反復(fù)學(xué)習(xí)，教師可以通過(guò)超星學(xué)習(xí)通網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)有大量知識(shí)點(diǎn)、視頻、案例分析，學(xué)生可以根據(jù)自己的情況選擇性學(xué)習(xí)。教師可以通過(guò)討論區(qū)了解學(xué)生對(duì)某個(gè)熱點(diǎn)問(wèn)題的觀點(diǎn)，上課時(shí)進(jìn)行針對(duì)性點(diǎn)評(píng)。

2.3 充分采用案例教學(xué)法

2.3.1 在教學(xué)過(guò)程中，為了達(dá)到預(yù)期教學(xué)目標(biāo)，多采用案例教學(xué)法，效果無(wú)疑大大優(yōu)于被動(dòng)的傳授知識(shí)。在講授緒論時(shí)，以衡水市發(fā)生的一個(gè)案例———四條狼青在衡水周通大壩襲擊一中年婦女的惡性事件，讓學(xué)生結(jié)合自己的觀點(diǎn)小組討論“衡水市寵物業(yè)如何規(guī)范”“如何給政府部門提出參考建議”等問(wèn)題。進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生思考“如果是流浪動(dòng)物，如何從法律理論層面探尋解決流浪寵物問(wèn)題的基本路徑”[3]，進(jìn)而利用法律知識(shí)進(jìn)行分析，了解追逐是犬的本性，遇到陌生犬如何防范，以及學(xué)好犬的生物學(xué)特性尤其了解犬的肢體語(yǔ)言的重要性。

2.3.2 在講解寵物美容知識(shí)時(shí)，通過(guò)案例導(dǎo)入課程內(nèi)容。先播放視頻“怡水公園李師傅的泰迪犬出現(xiàn)食欲不振、屁股蹭地、轉(zhuǎn)圈等癥狀”，引出洗澡前擠肛門腺的重要性，引起學(xué)生的興趣。同時(shí)，事先找好2名有飼養(yǎng)犬、貓經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生介紹自己給寵物洗澡的流程，讓其他同學(xué)點(diǎn)評(píng)，教師總結(jié)寵物犬洗澡的正確操作流程。整個(gè)教學(xué)過(guò)程氣氛熱烈，極大地激起了學(xué)生學(xué)習(xí)寵物飼養(yǎng)知識(shí)的興趣。

2.3.3 在講解寄生蟲病時(shí)，為了達(dá)到理想教學(xué)效果，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，筆者將自己治愈一例犬眼吸吮線蟲病的經(jīng)過(guò)進(jìn)行詳細(xì)講述，并展示一些圖片，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)寵物寄生蟲病傳播的過(guò)程以及養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣的重要性。動(dòng)物疾病要早發(fā)現(xiàn)、早治療，讓學(xué)生樹立科學(xué)的飼養(yǎng)觀念，寵物也是家庭成員，不論是健康還是生病，要把它當(dāng)成一個(gè)生命看待，而不是普通財(cái)產(chǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)心和責(zé)任感。同時(shí)有意識(shí)的把動(dòng)物福利的理念融入課堂，培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)護(hù)生命、善待動(dòng)物的理念，鼓勵(lì)每個(gè)學(xué)生將來(lái)成為一個(gè)有愛(ài)心、熱愛(ài)生活的自然人。將典型病例以案例引入到教學(xué)中，不僅改變了理論學(xué)習(xí)的枯燥乏味狀態(tài)，也在進(jìn)行典型病例的分析過(guò)程中提高了學(xué)生的診治經(jīng)驗(yàn)，案例分析討論是深受學(xué)生喜愛(ài)的環(huán)節(jié)[4]。

2.3.4 在講解犬的繁殖技術(shù)時(shí)，改變以往老師為主體的教學(xué)方法，由兩個(gè)學(xué)生的寵物犬出現(xiàn)的產(chǎn)后問(wèn)題進(jìn)行導(dǎo)入，一個(gè)學(xué)生飼養(yǎng)的寵物犬生了寶寶后，不知道如何護(hù)理，犬體弱不食；另一個(gè)學(xué)生養(yǎng)的泰迪母犬產(chǎn)后無(wú)奶，需要寄養(yǎng)或喂養(yǎng)。筆者先讓大家集思廣益、踴躍發(fā)言，然后再?gòu)淖腥湍溉嵌瓤偨Y(jié)護(hù)理的技術(shù)要點(diǎn)，這樣學(xué)生從案例中學(xué)到的知識(shí)效果更好。

2.4 采用演示教學(xué)法。學(xué)校沒(méi)有實(shí)訓(xùn)室，而寵物飼養(yǎng)課又是一門實(shí)踐性、技術(shù)性很強(qiáng)的課程，在現(xiàn)有條件下，采用演示教學(xué)法取得了較好的效果。在講解如何訓(xùn)練寵物犬定點(diǎn)排便內(nèi)容時(shí)，先用一黃色玩具狗演示一個(gè)訓(xùn)練自家泰迪犬定點(diǎn)排便失敗的案例，讓學(xué)生先討論為什么失?。繎土P犬會(huì)造成什么結(jié)果？應(yīng)如何正確馴養(yǎng)寵物犬定點(diǎn)排便？由學(xué)生分組討論發(fā)言，最后教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，講解正確馴養(yǎng)犬的技術(shù)。采用這種方法教學(xué)，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，取得了良好的教學(xué)效果。

2.5 把課程思政融入教學(xué)。教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)搜集相關(guān)案例，分析案例中所涉及的法律問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的法律意識(shí)。以課程“寵物訓(xùn)練與調(diào)教”一節(jié)為例，引入最近小區(qū)寵物犬因未系牽引繩，導(dǎo)致路過(guò)的一位老人因害怕而摔倒骨折的案例，讓學(xué)生以法官身份對(duì)這個(gè)案例進(jìn)行分析，培養(yǎng)學(xué)生用法律知識(shí)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，同時(shí)，滲透文明養(yǎng)寵的觀念，有意識(shí)的引導(dǎo)學(xué)生愛(ài)護(hù)生命、尊重生命，培養(yǎng)了學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和正確的是非觀，爭(zhēng)做遵紀(jì)守法、有社會(huì)責(zé)任感的文明養(yǎng)犬人。

2.6 以科研帶動(dòng)課堂教學(xué)。在講解我國(guó)目前寵物業(yè)存在的問(wèn)題時(shí)，把市社科聯(lián)課題《規(guī)范衡水市寵物市場(chǎng)對(duì)策研究》引入課堂，采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法下發(fā)任務(wù)，讓學(xué)生走出去，走訪調(diào)查衡水市寵物市場(chǎng)包括寵物交易、寵物診療、寵物美容、寵物寄養(yǎng)等存在的問(wèn)題，分組討論，并由代表總結(jié)發(fā)言，其他組進(jìn)行評(píng)判，最后教師點(diǎn)評(píng)。不僅培養(yǎng)了學(xué)生分析問(wèn)題、判斷推理的思維能力，也提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，從“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”，從而實(shí)現(xiàn)“學(xué)”重于“教”的教學(xué)目標(biāo)[2]，教學(xué)效果較過(guò)去有了很大提高。

近些年來(lái)，寵物產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，學(xué)生畢業(yè)后可以經(jīng)過(guò)深造從事寵物美容師、寵物馴養(yǎng)師、寵物保險(xiǎn)師、寵物攝影師等職業(yè)，無(wú)論從事哪個(gè)工作崗位，具有愛(ài)心、責(zé)任心、敬業(yè)精神、吃苦耐勞精神，是成功最基本的條件。近幾年就業(yè)壓力嚴(yán)峻，可以鼓勵(lì)愛(ài)好寵物的學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)，將來(lái)根據(jù)自身愛(ài)好和興趣進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)。