草莓育苗技術及病蟲害防治措施研究

邱宇彤 金檢生 周 莉 翁 淼 呂燕君

（1.3.4.5.浙江玲瓏生態(tài)農業(yè)股份有限公司，浙江 湖州 313000；2.浙江省湖州市吳興區(qū)農業(yè)技術推廣服務中心，浙江 湖州 313000）

草莓種植具有繁殖容易、結果期長、經濟效益高等特征，同時草莓本身對環(huán)境具有極強的適應力，在全球多個國家中廣泛種植。從我國草莓種植產業(yè)來看，其在我國的分布極為廣泛，北方從黑龍江一直到廣東地區(qū)，東部從上海一直到新疆地區(qū)，都可以進行草莓的種植。

從當前我國草莓種植情況來看，當前的種植面積已經達到了240萬畝，同時年產量也達到了240萬噸，產值大約在350億元左右。當前我國草莓品種大部分都是從日本進行引進，相應的品種生態(tài)單一，同時各個地區(qū)在生態(tài)環(huán)境方面存在巨大的差異性，然而因為草莓品種的單一，不僅會引發(fā)生產成本增高的問題，且整體質量也受到一定程度的負面影響。

從大部分地區(qū)的草莓種植來看，大部分地區(qū)都是采用無性繁殖模式，并未專門開展提純復壯處理，整體栽培時間相對較為漫長，導致草莓品種還存在較為嚴重種性退化問題。正是因為上述問題的存在，導致我國草莓生產成本增高，同時效益又會降低，甚至呈現為逐年降低的態(tài)勢，特別是在露地育苗的情況下，草莓幼苗表現出來的質量退化情況更為嚴重，當前主要存在花芽分化不一致、抗病性降低、畸形果發(fā)生率高等各種問題。

1.草莓育苗技術研究

1.1 草莓母株選擇

草莓秧苗的培養(yǎng)目標主要是追求優(yōu)質、抗逆性強，這就要求草莓母株選擇休眠期短、花芽分化早的母株。具體來說，草莓母株需要選擇新莖直徑0.8～1.0cm之間、沒有開花結果、3葉1心、生長點開始發(fā)芽分化、沒有病蟲害問題的匍匐莖子苗，同時還需要兼顧耐運輸、品質優(yōu)良、采收時間、座果率、生長勢頭等。結合上述要求，一代或者二代種苗作為擴繁生長秧苗、脫毒原種苗是最佳選擇，保障最終的秧苗能夠兼顧抗逆性，保障后期的產量。需要注意的是，對于草莓母株的挖掘，需要全面保障根系的完整性。

1.2 選地與整地

1.2.1 選地

對于繁殖圃的設置，需要盡可能滿足有機質豐富、通透性好、土質疏松、光照充足、地勢平坦、排灌便捷的土地，同時確定該土地沒有進行過馬鈴薯、草莓、番茄的種植，防止因為重茬發(fā)生病蟲害問題。

1.2.2 整地方案

在進行整地以前，按照每667㎡給予10kg硫酸鉀復合肥+40kg過磷酸鈣+2000kg有機肥的標準進行釋放，并增加一些預防土傳病害、地下害蟲的藥物，如螨必殺、萬靈水等。在進行犁地處理的過程中，通常將深度控制為30cm，接著針對土地進行整平靶碎，設置為寬度大約1.5m的洼地，最終設置為深20cm、寬40cm的種植溝。

1.3 母株定植

在進行母株定植之前，需要針對根系進行浸泡消毒，等到完全晾干之后才能夠栽植。各地定植時間存在差異性，需要結合地區(qū)實際情況、氣候、溫度進行定植。移栽應當按照寬洼雙行錯位種植的方式，保障母株的心莖位置與地面保持平行的狀態(tài)。一般來說，每667㎡土地的母株數量需要控制在900～1000株以內。為有效保障母株移植的成功率，定植之后需要及時澆透水處理。

1.4 育苗管理

1.4.1 匍匐莖管理

等到草莓開始抽匍匐莖的過程中，需要進行赤霉素的噴灑，標準為50mg/L，單株劑量大約1mL。匍匐莖順利抽生之后，需要密切關注生長勢頭，保障匍匐莖蔓能夠順利在洼田上生長。

1.4.2 壓蔓

等到匍匐莖順利長出展開子苗的情況下，采用泥土實施壓蔓處理，以此來促進子苗進行順利扎根。

1.5 水肥管理

1.5.1 水分管理

母株定植進程中需要密切留意土壤濕度情況。一般來說，定植之后每間隔一兩天連續(xù)進行3次澆水，保障移栽的母株能夠順利成活。如果田間的持水量在75%以下，則需要及時進行澆水處理，以此來促進母株苗盡可能多發(fā)匍匐莖，同時保障匍匐莖順利扎根。

1.5.2 施肥

整個育苗期的施肥都需要堅持少施勤施的基本原則。在高溫階段、育苗后期盡可能不施氮肥。等到母株成活的情況下，每667㎡施加4kg氮磷鉀復合肥或者0.2%尿素，每間隔15d再進行1次施肥。等到植株進入到旺盛生長的初期，施肥的則需要間隔10～15d左右，這個階段可以持續(xù)施加2次尿素150kg/hm2。當存在大量匍匐莖的情況下，需要停止施氮肥，可以選擇0.3%磷酸二氫鉀，保障秧苗可以順利成長，花芽能夠進行順利的分化。

2.草莓病蟲害防治

2.1 草莓病蟲害類型

2.1.1 草莓病害

2.1.1.1 根腐病

所謂根腐病，指的是發(fā)生在草莓根部位置的土傳病害。根腐病的田間情況如下：在最初的發(fā)病階段，草莓細小側根或者新生根位置產生淺褐色的病斑現象，然后逐步轉變?yōu)榘岛稚８〉牟粩嗉又?，根系會開始逐步壞死，地上部分表現為外葉出現發(fā)黃、變褐現象，之后病株存在萎蔫缺水現象，最終出現枯黃死亡。

2.1.1.2 炭疽病

炭疽病集中發(fā)生在育苗階段、定植的初期，尤其是處于高溫高濕的環(huán)境當中，疾病的發(fā)展速度非?？臁Ｌ烤也“l(fā)生位置集中在果實、花、根莖、匍匐莖、葉柄、葉片。

2.1.1.3 白粉病

白粉病的發(fā)生主要會對草莓葉柄、葉片、花梗、花朵、果實等位置造成危害，受害位置存在白色的粉狀物，通常在忽干忽濕的情況下容易出現白粉病。

2.1.1.4 灰霉病

灰霉病會對草莓葉片、花、果實造成危害。葉片大部分是從葉緣位置開始，逐步向內呈現為V形病斑狀態(tài)；花期的灰霉病，表現為快速枯萎的狀態(tài)；果實階段的灰霉病，主要表現為草莓果實存在灰白色的霉層。

2.1.2 草莓蟲害

2.1.2.1 蚜蟲

蚜蟲通常會集中在草莓的幼蕾、嫩葉、老葉等位置，引發(fā)葉片卷縮、生長點畸形等狀態(tài)，導致草莓的正常發(fā)育受到影響。此外，因為蚜蟲分泌蜜露，會導致葉片、果實遭受污染，導致草莓最終品質降低。

2.1.2.2 薊馬

薊馬若蟲、成蟲通常集中在草莓花內及幼嫩位置，會對花瓣、花蕾、幼果等造成危害，導致授粉不良、果實畸形問題。

2.1.2.3 紅蜘蛛

對草莓造成危害的紅蜘蛛主要為二斑葉螨，在初期的被害葉片呈現為黃色小斑點，接著逐步進行擴大，葉片呈現為皺縮卷曲狀態(tài)。等到危害進一步加劇的情況下，葉背存在細絲網，葉片大量脫落、植株存在矮化現象。

2.1.2.4 粉虱

粉虱主要集中在草莓葉片背面，引發(fā)葉片變黃、褪色、萎蔫，植株也會呈現為生長弱小狀態(tài)，最終影響草莓質量。

2.2 防治措施

2.2.1 定植緩苗期預防方案

2.2.1.1 定植前預防

正如上文所述，在定植前需要針對秧苗進行沾根處理，按照每667㎡的標準進行計算，具體選擇70%吡蟲啉水分散粒劑2g+1.8%阿維菌素乳油15mL+32.5%苯甲嘧菌酯懸浮劑10mL，通過兌水15kg之后進行沾根處理，以此來針對常見病蟲害進行預防。

2.2.1.2 緩苗期預防

等到定植7～10d以后，按照每667㎡的標準進行計算，具體可以選擇70%甲基托布津可濕性粉劑35mL+25%咪鮮胺乳油30mL+25%甲霜霉威可濕性粉劑100g，通過兌水之后進行灌溉或者灌根處理。

2.2.1.3 農業(yè)綜合防治措施

對于草莓育苗苗圃的選擇來說，首先需要保障草莓育苗苗圃盡可能遠離草莓的生產區(qū)，不能直接采用草莓連作田作為育苗圃，盡可能減少前期草莓種植過程中產生的病源傳染問題。條件允許的情況下，可以選擇前期種植水稻的田塊用作育苗苗圃，但茄科蔬菜、前茬種植瓜果的區(qū)域作為育苗苗圃。苗圃需要盡可能規(guī)避低洼地，由于低洼地非常容易面臨積水問題，排水不暢會導致田塊長時間保持高濕的情況，倘若濕度過高，會導致各種病蟲害的發(fā)生率明顯增高。最佳選擇應當為輕黏土或者中壤土的水田地，土壤顆粒的孔隙度合適，能夠有效促進田塊進行排水、保水，在一定程度上減少灌溉的次數，也能夠有效降低土傳病害的發(fā)生率。

育苗期間，及時清理植株老葉、病葉、花苞、發(fā)病的匍匐莖和植株，并集中燒毀，每次植株清理后及時噴藥保護，防止病蟲害順著傷口感染植株。

2.2.2 開花前防治方案

草莓開花前的防治措施，主要是選擇高效、低殘留、低毒的藥物進行蟲害的預防。對于白粉病的預防，按照每667㎡的標準進行計算，采用25%咪鮮胺乳油20mL或者25%嘧菌酯懸浮劑10g進行兌水之后進行噴施。對于紅蜘蛛的預防，主要是選擇螺螨酯懸浮劑進行預防用藥。如果已經發(fā)生紅蜘蛛蟲害，可以選擇丁氟螨酯懸浮劑或者聯(lián)苯肼酯懸浮劑進行噴施。對于蚜蟲的預防，選擇吡蟲啉水分散粒劑或者烯啶蟲胺水劑進行噴施。蚜蟲病害的處理，選擇噻蟲嗪水分散粒劑或者啶蟲脒乳油進行噴施。

2.2.3 開花結果期防治方案

2.2.3.1 農業(yè)防治措施

首先，加強溫度、水肥管理，及時針對病蟲葉、匍匐莖、多余側芽進行處理，第一時間進行疏花疏果。

2.2.3.2 物理防治措施

主要是采用色板開展監(jiān)測工作，通過藍板、黃板的懸掛，針對粉虱、蚜蟲的監(jiān)測，每個大棚需要懸掛2張藍板、4張黃板。從外，2—4 月草莓結果后期，溫度和濕度逐漸上升，容易引發(fā)草莓灰霉病。降低濕度至 50%以下，提高棚內溫度，連續(xù)2～3 d悶棚2 h后通風降溫，可以控制草莓灰霉病。通過采用上述物理防治措施，在具有理想防治效果的同時，并不會對草莓種植產生負面影響，整體效果較為理想。

2.2.3.3 蜜蜂授粉

等到植株開花程度達到25%的情況下，置入蜂箱進行輔助授粉處理。在置入蜂箱的前7～10d，選擇化學藥劑針對大棚進行全面的清潔。通過蜂箱的使用，能夠有效避免灰霉病的出現。

2.2.3.4 硫磺器熏蒸處理

通常按照667㎡懸掛8～10個的硫磺器標準進行熏蒸，每間隔1m進行1個硫磺器的懸掛，時間集中為10月底至11月初。等到草莓進入到盛花階段，熏棚的頻率為每間隔1d熏棚處理，持續(xù)進行3d的熏蒸，每天持續(xù)4h，從而有效避免白粉病菌在這個過程中進行擴散。進入到果實膨大期，可以整夜進行熏蒸處理。

2.2.3.5 補光燈

進入到11月下旬，選擇補光燈實施補光處理，每日選擇在早晚進行補光，進入到草莓開花結果階段，每日光照需要持續(xù)12～15h左右。

2.2.3.6 生物防治

進入到草莓開花結果階段，盡可能選擇生物農藥來進行病蟲害的預防。病蟲害本身對顏色存在趨向性，色板防控技術正是利用這種趨向性，基于色板來針對病蟲害進行捕殺。在使用蜂箱之后需要及時增加網罩，避免蜜蜂死亡。此外，還可以在1.5m的高度進行頻振式殺蟲燈的安裝，針對蛾類害蟲進行預防。此外，性誘劑作為當前廣泛應用的一種生態(tài)防控技術，具體是通過雌性昆蟲性外激素的應用，通過針對性的加工，生產類似的激素，然后與捕蟲器進行結合，吸引并捕捉雄性昆蟲，通過單方面捕捉雄性昆蟲，導致昆蟲發(fā)生性別失衡的問題，抑制昆蟲的繁殖。

2.2.3.7 化學防治

因為管理措施不當或者遭遇低溫連陰天氣的情況下，應當選擇低毒、高效、低殘留的農藥開展局部防治措施。對于灰霉病的防治，每667m2采用唑醚氟酰胺或氟菌肟菌酯或酰菌胺進行噴施。對于蚜蟲粉虱、紅蜘蛛等各種病蟲害的化學防治，使用藥物與開花期的化學藥物完全相同。

3.結語

綜上所述，我國社會與經濟的快速發(fā)展，人民群眾經濟收入的不斷提升，水果行業(yè)也在這個過程中快速發(fā)展，草莓種植所具有的優(yōu)勢無疑能夠有效迎合水果行業(yè)動態(tài)，創(chuàng)造更多的經濟效益。這就需要廣大草莓種植戶引起高度重視，充分結合草莓種植特性、地區(qū)實際情況，全面加強草莓種植育苗技術的應用，科學合理地開展草莓育苗管理，充分結合草莓種植常見病蟲害制定針對性的防治措施，通過農業(yè)防治措施、物理防治措施、生物防治措施的合理應用，切實保障草莓的產量與質量。