宋玉彥(魯南技師學(xué)院,山東 臨沂 276000)
從近幾年技師院校的招生情況來看,一個(gè)約40 名學(xué)生組成的班級(jí),中學(xué)階段選擇理科的學(xué)生約占其中的2/3,但是這些理科生在中學(xué)時(shí)期選擇化學(xué)的學(xué)生也僅僅占有其中的一半。再者,每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況與心理特征各有不同,如果教師不注重選擇有效、合理的教學(xué)方法,就會(huì)給教學(xué)過程增加難度,從而影響到后期的專業(yè)課程學(xué)習(xí)效果,所以分層教學(xué)改革這一措施就顯得很有必要。
技師院?;ゎ悓I(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)課程屬于現(xiàn)代自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科之一,是現(xiàn)代從事理科教學(xué)工作者知識(shí)結(jié)構(gòu)的重要組成部分。
通過學(xué)習(xí),學(xué)生可以掌握與了解相關(guān)的化學(xué)基本知識(shí)、基本原理和基本實(shí)驗(yàn)技能等,掌握這些知識(shí)、理論與技能的應(yīng)用,有利于培養(yǎng)分析與解決涉及化學(xué)實(shí)際問題的能力,為未來的學(xué)習(xí)與工作打下良好的基礎(chǔ)?;A(chǔ)化學(xué)課程分層教學(xué),也被稱為基礎(chǔ)化學(xué)的分層次教學(xué),即在化工類相同專業(yè)相同年級(jí)當(dāng)中,根據(jù)學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)課程的初高中階段學(xué)習(xí)差異性與學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,規(guī)則化、模塊化分班組織的一種有效教學(xué)方式,可以根據(jù)各個(gè)教學(xué)任務(wù)與特定的培養(yǎng)方向加以確定。
基礎(chǔ)化學(xué)課程的分層教學(xué)組織架構(gòu),可圍繞分層的學(xué)生主體、教學(xué)層次、教學(xué)目標(biāo)等組織學(xué)生進(jìn)行分階段的測(cè)試與考核。
在技師院?;ゎ悓I(yè)人才儲(chǔ)備與培養(yǎng)的計(jì)劃中,基礎(chǔ)化學(xué)課程屬于專業(yè)課程和基礎(chǔ)課程之間的中堅(jiān)力量,起著承前啟后的紐帶作用,在日常教學(xué)過程中不僅要應(yīng)用基礎(chǔ)課程知識(shí)的方法和原理,還要為實(shí)踐提供理論依據(jù)?;A(chǔ)化學(xué)課程的先修課程中包含中學(xué)化學(xué)與高等數(shù)學(xué)等課程,后面承接著不同的專業(yè)課程[1]。
首先,因材施教與個(gè)別差異理論,主要表現(xiàn)在學(xué)生個(gè)體的心理、生理以及社會(huì)文化幾方面,學(xué)生的心理與生理特點(diǎn)基于先天遺傳,受后天的教學(xué)與社會(huì)生活環(huán)境所影響,在實(shí)踐活動(dòng)中逐漸形成與發(fā)展,例如古代教育家孔子所主張的“因材施教,因人而異”。其次,“掌握學(xué)習(xí)”方面的理論。美國(guó)教育家布盧姆在“掌握學(xué)習(xí)”理論中提出:只要在提供恰當(dāng)?shù)牟牧吓c進(jìn)行教學(xué)的同時(shí),為不同學(xué)生提供適度的幫助與充分的時(shí)間,甚至所有學(xué)生皆可完成學(xué)習(xí)任務(wù)或者達(dá)成既定的學(xué)習(xí)目標(biāo)。按照此理論的要求逐漸形成的分層教學(xué)思想,更好地把傳統(tǒng)教學(xué)理論和現(xiàn)代教學(xué)理論相統(tǒng)一,為教學(xué)改革提供新的思路。最后,“教學(xué)過程最優(yōu)化”理論。此理論主張將小組、個(gè)別與全班的教學(xué)形式有機(jī)結(jié)合起來,對(duì)學(xué)生提供針對(duì)性的幫助,極大提高了因材施教的可操作水平,是班級(jí)授課制前提下實(shí)施個(gè)別化的有效教學(xué)模式[2]。
首先,技師院?;ゎ悓I(yè)基礎(chǔ)化學(xué)課程分層教學(xué)改革是人才培養(yǎng)的需要。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)與信息技術(shù)迅速發(fā)展的今天,培育服務(wù)于地方性產(chǎn)業(yè)需求與實(shí)踐能力強(qiáng)的高素質(zhì)應(yīng)用創(chuàng)新人才已成為技師院校的任務(wù)與使命。分層教學(xué)能夠促進(jìn)學(xué)生個(gè)性化發(fā)展,也影響著學(xué)生后期的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展。傳統(tǒng)的化工類專業(yè)課程體系,因授課內(nèi)容的側(cè)重點(diǎn)不同、授課教師不同的條件,逐漸自成一派,盡管如此,不同課程之間仍然存在著密切的聯(lián)系。學(xué)生的專業(yè)能力和化工企業(yè)、行業(yè)的需求存在錯(cuò)位現(xiàn)象,傳統(tǒng)的化工專業(yè)課程教學(xué)模式已無法適應(yīng)新時(shí)代應(yīng)用創(chuàng)新性人才培養(yǎng)的需求。所以,不斷優(yōu)化技師院?;I(yè)人才培養(yǎng)方案、實(shí)施基礎(chǔ)化學(xué)課程分層教學(xué)改革刻不容緩。應(yīng)當(dāng)利用豐富的教學(xué)資源,根據(jù)基礎(chǔ)化學(xué)課程結(jié)構(gòu)開展課程建設(shè),打造學(xué)科專業(yè)優(yōu)勢(shì),按照分層教學(xué)的要求與目的,實(shí)施教學(xué)目標(biāo)的分層、教學(xué)對(duì)象的分層、教學(xué)過程的分層、教學(xué)考核與評(píng)價(jià)的分層等,形成合理、科學(xué)的專業(yè)課程體系。并且為學(xué)生搭建一個(gè)廣闊的學(xué)習(xí)平臺(tái),充分調(diào)動(dòng)全體學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí),從而培養(yǎng)能夠適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的應(yīng)用創(chuàng)新型人才[3]。
其次,是完善知識(shí)體系的需要。技師院校的化工類專業(yè)課程關(guān)系到許多工程實(shí)際應(yīng)用問題,不同課程之間的關(guān)聯(lián)性較強(qiáng),比如,在化工類專業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)課程中,一個(gè)實(shí)驗(yàn)探究就是一個(gè)化工企業(yè)或化工廠的生產(chǎn)過程。但是在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)化學(xué)課程安排中,部分學(xué)生只重視教師要求必須掌握的知識(shí)點(diǎn),而忽視其他零碎且教師沒有要求掌握的知識(shí)點(diǎn),甚至一些學(xué)生身在課堂,心卻神游于課堂之外,在遇到具體問題時(shí)不能巧妙運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解決問題。倘若立足于整體知識(shí)體系,聚焦化工類前沿技術(shù),系統(tǒng)地安排課程,實(shí)施分層教學(xué)模式,促使實(shí)驗(yàn)研究和課堂教學(xué)相輔相成、相互依托、協(xié)同育人,突出學(xué)生的主體地位,注重學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展,重視產(chǎn)出導(dǎo)向,不斷推進(jìn)基礎(chǔ)化學(xué)課程的分層教學(xué)改革標(biāo)準(zhǔn)與要求,學(xué)生就會(huì)更好地了解與掌握系統(tǒng)性的知識(shí),而非僅僅停留在過程層面上。此外,學(xué)生對(duì)將來的工作崗位具有感性的認(rèn)識(shí),通過不斷推進(jìn)對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)課程分層教學(xué)的改革,可以提高學(xué)生的科學(xué)研究能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、實(shí)踐操作能力與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,促使技師院校教育職能朝著學(xué)生全面發(fā)展的道路邁進(jìn)[4]。
新時(shí)代,隨著德育理念逐漸深入人心,技師院?;ゎ悓I(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)課程分層教學(xué)改革也充分體現(xiàn)出以人為本的教學(xué)模式。中學(xué)階段學(xué)生文理科選擇的情況也普遍存在于技師院校中,教師如果不注重運(yùn)用分層教學(xué)模式,就無法充分滿足優(yōu)秀學(xué)生的學(xué)習(xí)需求,也難以引發(fā)學(xué)困生的學(xué)習(xí)共鳴。堅(jiān)持“以人為本”的原則,就必須采用基礎(chǔ)化學(xué)課程的分層教學(xué),根據(jù)“以人為本”的教育指導(dǎo)思想,促進(jìn)學(xué)生系統(tǒng)化、綜合化發(fā)展。在具體的教學(xué)過程中,教師需要結(jié)合基礎(chǔ)化學(xué)這一課程實(shí)踐性與探究性的特點(diǎn),注重學(xué)生的自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí),并適當(dāng)創(chuàng)新教學(xué)形式。同時(shí),在學(xué)生學(xué)習(xí)期間還要不斷培養(yǎng)學(xué)生的人際交往能力,基礎(chǔ)化學(xué)課程的分層教學(xué)恰好能為學(xué)生創(chuàng)建良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,為學(xué)生的課程學(xué)習(xí)與綜合發(fā)展提供更加自由的平臺(tái)與廣闊的空間。此外,實(shí)踐發(fā)現(xiàn),基礎(chǔ)化學(xué)課程的分層教學(xué)打破了傳統(tǒng)的“一言堂”教學(xué)模式,向?qū)W生差異的利用、智力的開發(fā)、良好習(xí)慣的培養(yǎng)方向轉(zhuǎn)變,在教學(xué)中按照學(xué)生的個(gè)性化差異特征與發(fā)展需要,實(shí)施與之相適合的分層教學(xué)模式。另外,在此課程的分層教學(xué)中,教師還要做好前期分班的準(zhǔn)備,按照學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)情況與個(gè)人意愿,利用摸底考試或入班測(cè)評(píng)等方式,開展合理化的分層教學(xué)工作,在此要特別注意各班的教學(xué)目標(biāo)與課程標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)一致,讓每一個(gè)學(xué)生都能感受到學(xué)習(xí)基礎(chǔ)化學(xué)課程的樂趣,積極探索此課程宏觀和微觀相結(jié)合的奧妙,在培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展的同時(shí),還能夠推動(dòng)學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展,有利于為其今后的發(fā)展拓展上升空間。
技師院?;ゎ惢A(chǔ)化學(xué)課程還必須堅(jiān)持“因材施教”與“可接受性”的原則,需要各位教師從學(xué)生的個(gè)性化差異及具體情況著手,獲取到良好的發(fā)展成效。新課標(biāo)與技師院?;ゎ悓I(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)指出,基礎(chǔ)化學(xué)課程分層教學(xué)改革的重點(diǎn)在于督促學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方法,尤其是提倡學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作探究,與之相應(yīng),要求教師在教學(xué)中注重“教”與“學(xué)”的轉(zhuǎn)化,突出學(xué)生的主體地位。
要想保證基礎(chǔ)化學(xué)課程分層教學(xué)的順利實(shí)施,教師應(yīng)當(dāng)把握好學(xué)生的心理特征,才能誘發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,從而更好地培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維與能力。比如,教師可以利用舉辦專業(yè)輔導(dǎo)班、培訓(xùn)班等方式,充分運(yùn)用多媒體如微課、電子白板、翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)手段,有效激發(fā)學(xué)生的積極性與主動(dòng)性,培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)興趣;在輔導(dǎo)班上,教師通過運(yùn)用“補(bǔ)差、補(bǔ)學(xué)”的方式,將課程分為幾個(gè)模塊,并對(duì)模塊進(jìn)行適當(dāng)平衡,突出教學(xué)重難點(diǎn),使學(xué)生“吃透”,增強(qiáng)課程教學(xué)的針對(duì)性。再者,技師院校基礎(chǔ)化學(xué)課程分層教學(xué)改革無論是出發(fā)點(diǎn)還是落腳點(diǎn),都是增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)思維,夯實(shí)學(xué)生的化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ),培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)踐能力,所以教師實(shí)施的課程分層教學(xué),不僅要盡量符合學(xué)生提出的要求與主觀意愿,還要依據(jù)學(xué)生的優(yōu)勢(shì)、特長(zhǎng)與具體情況進(jìn)行科學(xué)、合理的輔導(dǎo)[4]。
技師院校的基礎(chǔ)化學(xué)課程,是一門主要按照化工類專業(yè)相應(yīng)的課程培養(yǎng)目標(biāo),而設(shè)立的重要基礎(chǔ)性課程,其培養(yǎng)方向?yàn)榄h(huán)境工程、食品工程、分析檢驗(yàn)、化工生產(chǎn)、生物工程等,向社會(huì)輸送合適的技術(shù)人才。學(xué)習(xí)這門課程,可以讓學(xué)生認(rèn)識(shí)與掌握相關(guān)的化學(xué)基本常識(shí)、實(shí)驗(yàn)技能與原理,并在實(shí)踐中運(yùn)用化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)與技能,增強(qiáng)綜合分析與解決問題的能力。比如,教師通過理論聯(lián)系實(shí)際的方法,靈活運(yùn)用基礎(chǔ)化學(xué)課程中的理論知識(shí)開展教學(xué),并在教學(xué)中融入適當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練,堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,定期到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí),了解企業(yè)、市場(chǎng)的具體需求,從而明確該課程分層教學(xué)的目標(biāo),培養(yǎng)社會(huì)需求對(duì)口的專業(yè)人才。再比如,教師通過基礎(chǔ)化學(xué)的分層教學(xué),可以根據(jù)學(xué)生的個(gè)性化差異,將教學(xué)目標(biāo)的難易程度進(jìn)行分層,對(duì)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差的學(xué)生,教師可以這樣設(shè)置:第一,簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)常見的物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。第二,熟悉常見化合物的性質(zhì)、制備原理與實(shí)驗(yàn)方法。
而對(duì)于學(xué)習(xí)基礎(chǔ)良好的學(xué)生,教師可以做出相應(yīng)調(diào)整:
第一,理解化學(xué)反應(yīng)速率、化學(xué)反應(yīng)能力與平衡的基本原理。第二,掌握物質(zhì)平衡與相平衡知識(shí)在化工生產(chǎn)與化工分離技術(shù)中的應(yīng)用。第三,正確把握化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)與技能。
明確化學(xué)課程的分層教學(xué)目標(biāo),讓學(xué)生根據(jù)自己實(shí)際的學(xué)習(xí)情況,自主選擇相應(yīng)的題目任務(wù)加以完成,使學(xué)生在鞏固基礎(chǔ)的同時(shí),得到階梯式的進(jìn)步[5]。
技師院校應(yīng)準(zhǔn)確把握學(xué)生的個(gè)性化特點(diǎn),從學(xué)生本身出發(fā)對(duì)學(xué)生這一對(duì)象實(shí)施分層教學(xué)。因?yàn)槲覈?guó)的教育體制,技師院校所招收的學(xué)生通常是落選高中或大學(xué)后入學(xué)的,除了少數(shù)學(xué)生是因?yàn)楦信d趣而甘愿報(bào)名之外,較大部分學(xué)生主要是服從安排分配到了自己不熟悉且不感興趣的專業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí),這也增加了教學(xué)工作的難度。通常情況下,技師院校所招收的學(xué)生到校后存在文科生與理科生之分。理科生的化學(xué)基礎(chǔ)一般要高于文科生。這些學(xué)生大部分缺乏良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣與自我約束力,學(xué)習(xí)積極性較低,尤其是文科生,極易對(duì)化學(xué)課程產(chǎn)生畏難心理,自暴自棄,諸如此類的因素直接造成了學(xué)生間化學(xué)水平的巨大差異。對(duì)學(xué)生的分層一般分為兩類,一類是顯性的,通過“走班制”的形式進(jìn)行分層,而另一種隱性分層,是在對(duì)學(xué)生進(jìn)行分層之后,同班上課期間采用分組教學(xué)、個(gè)別化教學(xué)與集體教學(xué)等結(jié)合的模式。
在技師院?;A(chǔ)化學(xué)課程的分層教學(xué)過程中,教師應(yīng)當(dāng)從學(xué)生的實(shí)際情況與教學(xué)內(nèi)容的特征出發(fā),想盡一切辦法幫助學(xué)生更好地理解教學(xué)內(nèi)容,提升學(xué)生化學(xué)水平與化學(xué)能力。在課程教學(xué)期間,教師可適當(dāng)采用問題導(dǎo)學(xué)的方式,利用提問引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué),并開展相應(yīng)的實(shí)踐活動(dòng)。此類分層教學(xué)模式能夠使學(xué)生更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo),使各個(gè)層級(jí)的學(xué)生都能夠在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上取得進(jìn)步,有所成長(zhǎng)。比如,教師在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)“溶液的滲透壓”時(shí),更多要求學(xué)生了解與掌握溶液滲透壓的概念及含義,并且對(duì)溶液的滲透壓和溶液濃度之間的關(guān)系進(jìn)行分析,在課堂教學(xué)中以小組為單位,對(duì)不同層次的學(xué)生分組開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作活動(dòng),通過小組討論、小組合作探究等形式分析與解決問題。針對(duì)學(xué)習(xí)能力比較弱的學(xué)生,可以提出溶液滲透壓的概念問題,對(duì)一般層次的學(xué)生可以提出滲透濃度的相關(guān)計(jì)算公式,并要求其熟記與默寫。而針對(duì)能力相對(duì)較強(qiáng)的學(xué)生可以讓其分析溶液滲透現(xiàn)象的特點(diǎn)。教師對(duì)不同學(xué)生提出難易不等的問題,不僅能夠增強(qiáng)學(xué)生的自信心,還可以進(jìn)一步提升學(xué)生的探究積極性,從學(xué)生的能力、興趣以及學(xué)習(xí)的特點(diǎn)著手,提高學(xué)生學(xué)習(xí)成效[6]。
教師要按照基礎(chǔ)化學(xué)課程的特征與學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行綜合分析,充分體現(xiàn)出此課程分層教學(xué)“問題→探討→實(shí)踐”相銜接的教學(xué)模式。此類教學(xué)模式能夠讓學(xué)生以自身為基礎(chǔ),對(duì)自己進(jìn)行檢查與約束,全神貫注地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí),培養(yǎng)化學(xué)能力。從整體上提升基礎(chǔ)化學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)水平。在素質(zhì)教育不斷推進(jìn)的背景下,教師的教學(xué)對(duì)象需要面向全體學(xué)生,讓每一位學(xué)生都能獲得綜合發(fā)展的機(jī)會(huì),技師院?;A(chǔ)化學(xué)課程分層教學(xué)模式的實(shí)施,要求對(duì)各個(gè)學(xué)生設(shè)計(jì)不同的教學(xué)指標(biāo),采取不同的措施,不放棄任何一位學(xué)生,極大地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情,使學(xué)生更愿意自主學(xué)習(xí)化學(xué)。
學(xué)生每逢學(xué)期期末都會(huì)面臨考試,傳統(tǒng)的應(yīng)試教育模式已根深蒂固,難以在短時(shí)期內(nèi)被打破。不管是期末考試還是其他階段的考試,無非是為了考察學(xué)生的學(xué)習(xí)成果,從而根據(jù)此階段的學(xué)習(xí)成果制定出下階段的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法,但是社會(huì)在發(fā)展,時(shí)代也在不斷進(jìn)步,對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果考核與鑒定并不能只靠期末的一張?jiān)嚲?,這極大地限制了學(xué)生的全面發(fā)展,特別是對(duì)于現(xiàn)階段基礎(chǔ)比較薄弱、學(xué)習(xí)比較刻苦且提高速度較慢的學(xué)生來說并不公平。針對(duì)如何才能實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)、取得良好的教學(xué)效果,教師需要全方位、多角度地考慮學(xué)生的考核形式,同時(shí)還要強(qiáng)化分層過程中的考核。比如,教師可以先對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度進(jìn)行考核,再逐步注重學(xué)生技能提升方面,最后教師可結(jié)合學(xué)生日常學(xué)習(xí)表現(xiàn)、對(duì)知識(shí)的應(yīng)用程度和分析解決問題的能力等方面開展綜合性考核。
因基礎(chǔ)化學(xué)這門課程旨在為今后的課程學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),所以教師需要在日常學(xué)習(xí)過程中注重強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)或?qū)嵱?xùn)類的考核。與此同時(shí),還要在考核當(dāng)中添加一些系統(tǒng)化課程框架與課程知識(shí)體系掌握程度的考核,合理安排期中、期末、開卷和閉卷的考核,如在期中考核中設(shè)置開卷,期末設(shè)置閉卷考核等,那么學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)就包含日常成績(jī)、期中成績(jī)與期末成績(jī)等部分,由此構(gòu)成考核的基本形式。
其中,日常成績(jī)可占總成績(jī)的30%,期中考核成績(jī)可占總成績(jī)的30%,期末考核成績(jī)可占總成績(jī)的40%。日??己顺煽?jī)可包括日常的考勤與課堂紀(jì)律、課堂發(fā)言和討論的積極性、實(shí)驗(yàn)操作考核等。
總而言之,技師院校化工類專業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)課程中的材料分層教學(xué)模式,能夠突出學(xué)生在課堂教學(xué)中的主體地位,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣,有利于其創(chuàng)新思維的發(fā)散。
同時(shí),化學(xué)課程的分層教學(xué)一方面可以幫助學(xué)生克服教學(xué)內(nèi)容和自身興趣愛好之間的矛盾,另一方面還能促使不同層次的學(xué)生學(xué)有所成,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。