趙留印,郭良忠,馮 川
(1.菏澤市牡丹區(qū)沙土鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心 274000;2.菏澤市牡丹區(qū)魯西南青山羊保種中心 274000;3.菏澤市牡丹區(qū)行政審批保障中心 274000)
在生豬養(yǎng)殖過程中,生豬的疫病防治還存在許多的問題,這些問題的存在給疫病的防治和養(yǎng)殖帶來了諸多的影響,對(duì)此生豬養(yǎng)殖戶要采用科學(xué)合理的方式進(jìn)行疫病防治,提升生豬養(yǎng)殖的水平,推動(dòng)我國生豬養(yǎng)殖業(yè)的整體發(fā)展,提高生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益,保證豬肉市場中的豬肉健康,保障我國居民的飲食安全。
許多養(yǎng)殖戶在生豬養(yǎng)殖過程中,由于自己的養(yǎng)殖規(guī)模不大,想當(dāng)然的認(rèn)為只要生豬的養(yǎng)殖數(shù)量少,就不需要進(jìn)行消毒工作,也不會(huì)產(chǎn)生疫病,更不會(huì)在生豬之間互相傳染,一些養(yǎng)殖戶雖然能夠在生豬養(yǎng)殖過程中進(jìn)行消毒,但是仍然存在著對(duì)消毒用品的采購以及消毒工作不到位現(xiàn)象的存在。
生豬養(yǎng)殖戶由于觀念上的傳統(tǒng)和落后,沒有正確樹立生豬疫病預(yù)防以及疫苗接種的意識(shí),或者由于疫苗接種需要資金的投入,一些養(yǎng)殖戶為了降低生豬養(yǎng)殖成本而選擇拒絕疫苗接種。實(shí)際上一些常見的豬疫病如豬瘟、豬肺疫、豬丹毒等都能夠通過疫苗的接種而得到及時(shí)的預(yù)防[1]。
就目前的生豬養(yǎng)殖戶來說,他們之中大部分沒有生豬疾病診斷與治療的經(jīng)驗(yàn),在生豬發(fā)生疫病以后,往往采取觀望態(tài)度,沒有進(jìn)行及時(shí)的診斷和治療,導(dǎo)致生豬大批量死亡,影響生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)利潤的獲得。
使用藥物防治疾病是當(dāng)前控制生豬疾病的主要手段。許多養(yǎng)殖戶由于沒有生豬疾病診斷與治療的經(jīng)驗(yàn),也沒有及時(shí)進(jìn)行獸醫(yī)診治,自己進(jìn)行隨意的用藥,讓許多抗生素以及其他的藥物在生豬體內(nèi)殘留,這些豬肉流入市場,影響豬肉的質(zhì)量和人們的健康。
當(dāng)前生豬養(yǎng)殖戶進(jìn)行生豬養(yǎng)殖時(shí),并沒有進(jìn)行科學(xué)合理的計(jì)劃,尤其是在生豬的分群上,正常情況應(yīng)該公母分群,并且新老生豬的養(yǎng)殖也應(yīng)該隔離開,但實(shí)際情況是生豬養(yǎng)殖非常的混亂,各種各樣的豬都養(yǎng)在了一起,給疫病的傳播帶來了便利條件。
部分生豬養(yǎng)殖戶因?yàn)轲B(yǎng)殖空間有限,并沒有太多的空間將患病的生豬進(jìn)行隔離養(yǎng)殖,所以即便是發(fā)現(xiàn)生豬存有疫病,養(yǎng)殖戶最終也只是選擇把患病的生豬與健康的生豬一起養(yǎng)殖,直到發(fā)現(xiàn)患病生豬的病情加重?zé)o法康復(fù)的時(shí)候,再進(jìn)行隔離,豬圈的其他健康豬也已經(jīng)被傳染了疾病。
由于許多養(yǎng)殖戶接受的教育水平都比較一般,這也導(dǎo)致了他們的知識(shí)儲(chǔ)備較少、觀念落后,所以在發(fā)生生豬死亡的情況后,他們一般是進(jìn)行直接的掩埋或者隨意的丟棄,不知道沒有進(jìn)行無公害處理的病死豬,這樣隨意的處理會(huì)造成嚴(yán)重的污染,對(duì)周圍的土壤、水以及空氣都有著影響,還可能導(dǎo)致病毒在當(dāng)?shù)氐呢i養(yǎng)殖中加速傳播。同時(shí)還有一個(gè)極端的情況,那就是有一些非法商人故意低價(jià)購買病死豬然后出售,這種情況非常危險(xiǎn),直接影響著我國的食品健康安全,威脅著廣大人民群眾的生命。
進(jìn)行相關(guān)疫苗接種,養(yǎng)殖戶要積極對(duì)疫苗進(jìn)行選擇和采買,選擇質(zhì)量合格的疫苗進(jìn)行接種,避免出現(xiàn)疫苗的不合格而造成生豬的免疫無效的情況產(chǎn)生。還要根據(jù)生豬生長的不同階段進(jìn)行疫苗接種,樹立正確的疫苗接種觀念,做好生豬疫病防治工作,養(yǎng)殖戶只有全面的進(jìn)行自家養(yǎng)殖生豬的疫苗接種,才能夠有效地減少生豬疫病的出現(xiàn)以及大范圍的暴發(fā)。
2.2.1 選址
養(yǎng)殖戶在進(jìn)行生豬養(yǎng)殖之前要進(jìn)行選址,那么選址就要選擇交通便利、遠(yuǎn)離居民、空氣良好的場所。進(jìn)行生豬的科學(xué)飼養(yǎng)首先要進(jìn)行的工作就是進(jìn)行選址,只有選址正確才能夠保證接下來的工作順利進(jìn)行。
2.2.2 豬圈環(huán)境的適宜溫度
進(jìn)行生豬養(yǎng)殖過程中的溫度控制,尤其冬夏季節(jié)要注意生豬的保暖以及防暑方面的工作,適宜的生存溫度,能夠讓生豬更好地生長,也能相應(yīng)的減少疾病的出現(xiàn),防治疫病的產(chǎn)生和傳播。
2.2.3 消毒
要對(duì)生豬養(yǎng)殖的場所進(jìn)行及時(shí)地消毒,尤其是在換季的時(shí)節(jié),對(duì)生豬的養(yǎng)殖場所以及提供飲食和飲水的場所進(jìn)行全面、定期的消毒,這樣能夠減少生豬疫病的產(chǎn)生以及防止疫病的大范圍的傳播。
2.2.4 飲食
要合理進(jìn)行生豬飼料的搭配,在飼料中根據(jù)生豬的生長狀況及時(shí)添加一些微量元素,保證生豬生長發(fā)展中所需要的營養(yǎng)物質(zhì),減少生豬疫病的產(chǎn)生。
在進(jìn)行生豬養(yǎng)殖的過程中,要明確豬群生長所需要的能量種類與營養(yǎng)元素,并根據(jù)需求進(jìn)行科學(xué)合理的營養(yǎng)搭配,同時(shí)再添加一些添加劑調(diào)整生豬的機(jī)能。養(yǎng)殖人員在選擇藥品時(shí),應(yīng)該盡量選擇那些對(duì)生豬自身免疫影響較小的藥品,這樣能夠減輕對(duì)生豬的危害,保證生豬能夠及時(shí)地進(jìn)行免疫和生長發(fā)展,也能保證提供的豬肉不會(huì)危害人類的身體健康[2]。
很多生豬養(yǎng)殖中存在的問題,都是因?yàn)轲B(yǎng)殖戶不重視導(dǎo)致的,因此想要確保生豬的養(yǎng)殖合理,就必須重視生豬的養(yǎng)殖管理工作,養(yǎng)殖戶應(yīng)該在日常生活積極的開展各方面的生豬養(yǎng)殖知識(shí)學(xué)習(xí),不斷充實(shí)自身,實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的進(jìn)步與發(fā)展。
養(yǎng)殖戶進(jìn)行生豬的引進(jìn)是必然的,但是生豬的引進(jìn)不可以直接盲目,要想做好生豬引進(jìn)工作,就必須在生豬引進(jìn)后,做好隔離觀察,在生豬引進(jìn)的28d 內(nèi),都不要放松警惕,只有真正的確保生豬沒有問題,才可以把生豬與其他的健康家豬一起進(jìn)行養(yǎng)殖。
很多生豬養(yǎng)殖戶在進(jìn)行養(yǎng)殖的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)生豬患病后,都是選擇不放棄,繼續(xù)和其他健康豬一起養(yǎng)殖,想著過段時(shí)間患病豬就自行恢復(fù)了,畢竟即便是患病豬,也花費(fèi)了養(yǎng)殖戶不少的金錢與精力,但是我們不能因小失大,一旦發(fā)現(xiàn)豬舍里存在患病豬,就必須將其與其他健康豬分隔開,避免疫病傳染給其他健康豬。
生豬養(yǎng)殖戶對(duì)于那些病死豬的處理一定不能隨意松懈,必須采用無害化處理的辦法進(jìn)行各方面的飼養(yǎng),嚴(yán)禁病死豬流入我國的豬肉市場,養(yǎng)殖戶自身也杜絕這種病死豬患病豬的食用,做好病死豬的疫病防控。無害化處理的最好辦法就是找一個(gè)偏僻幾乎沒有人,然后挖掘一個(gè)1.5~2m 的深坑,坑底下鋪上大約2cm 厚的生石灰,隨后再把病死豬的尸體放入其中進(jìn)行深度的掩埋。
綜上所述,筆者就當(dāng)前養(yǎng)殖戶在進(jìn)行生豬養(yǎng)殖中存在的問題進(jìn)行分析,并提出更好的進(jìn)行生豬疫病防治的措施,這些措施的提出不僅僅是要解決當(dāng)前生豬養(yǎng)殖中的問題,更多的則是期望通過科學(xué)化的生豬疫病防治的途徑,促進(jìn)當(dāng)前我國生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,確保生豬的健康,進(jìn)而保證居民的飲食安全。優(yōu)化相關(guān)工作、培養(yǎng)相關(guān)人才,我國生豬養(yǎng)殖疫病防治工作以及生豬養(yǎng)殖工作會(huì)向著更好的方向邁進(jìn)的。