在河南省魯山縣四棵樹鄉(xiāng)黃溝村40 畝八月瓜種植基地里，一個個似香蕉大小、圓潤的八月炸在翠綠藤蔓間“蕩秋千”，散發(fā)出淡淡清香，以誘人的姿態(tài)展示著豐收的希望。

“這種果子俗稱八月炸，進入農(nóng)歷八月成熟后就會自動開裂?！?8 歲的果農(nóng)趙永昌和游客一起，在自家八月炸果園里采摘成熟的果實。八月炸又名八月瓜，外形似香蕉，成熟時開裂，食其中帶子內(nèi)瓤。八月炸既是水果又是中藥材，葉子、藤蔓、根莖都可入藥，鮮果香甜可口，皮可以用來制茶、泡酒。

趙永昌說，他之前從事藥材收購時得知，八月炸中藥名為預知子。他本想將當?shù)厣缴弦吧墓硬烧聛碣u給藥材收購商，可由于產(chǎn)量有限、采摘不便，便從2018 年開始嘗試人工種植八月炸。

“從野生到人工種植，要做的工作實在繁瑣，涵蓋種子培育、種苗繁育、栽培架型、花果管理、病蟲防治等，因為是人工栽培的新型水果，沒有多少經(jīng)驗可以借鑒，大多得自己摸索?！壁w永昌說。

深山野果仿生態(tài)種植，歷經(jīng)3 年時間摸索，趙永昌終于試種成功八月炸，在2022 年完成了規(guī)?；N植。

“今年畝產(chǎn)大概在3000 斤，價格18 塊錢一斤。從8 月底開始，就陸陸續(xù)續(xù)接到老顧客的訂單了，現(xiàn)在基本上供不應求，聞香前來體驗采摘的游客也絡繹不絕?！壁w永昌說。

“我七八歲的時候吃過八月炸，是山上的野果，一年最多也只能吃到一兩個。現(xiàn)在再嘗嘗這個，味道實在是太好了，有童年的味道。”游客王斌一邊吃一邊感慨道。

如今，在趙永昌的帶動下，黃溝村已種植八月炸約70 畝。

“下一步要繼續(xù)擴大種植規(guī)模，讓這種野果真正成為大家伙兒的致富果。”黃溝村種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社負責人張向黨說。