文孝榮 , 張燕紅 , 唐福森 , 康民泰 ,托合提·艾買(mǎi)提 , 阿麗婭·吾不力卡斯木 , 王奉斌*
(1 新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院 溫宿水稻試驗(yàn)站,新疆 阿克蘇 843100;2 新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院 農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所,烏魯木齊 830091;3 新疆維吾爾自治區(qū)種業(yè)發(fā)展中心,烏魯木齊 830091)
近年來(lái),農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移和老齡化問(wèn)題日益突顯,農(nóng)業(yè)全程機(jī)械化技術(shù)不斷發(fā)展進(jìn)步,傳統(tǒng)的水稻栽培方式已難以滿足農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展要求,水稻直播技術(shù)逐漸被示范推廣應(yīng)用[1-2],特別是水稻機(jī)械精量旱穴直播種植技術(shù)在新疆南疆稻區(qū)迅速推廣,示范應(yīng)用面積連年遞增[3-5]。 該技術(shù)播種精量,出苗均勻,種植成行成穴、通風(fēng)透光性好,與傳統(tǒng)水直播和育苗插秧相比,具有節(jié)水增效、省工省時(shí)、提高勞動(dòng)效率等優(yōu)點(diǎn)。
新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的優(yōu)質(zhì)中晚熟粳稻新品種新粳4 號(hào),具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn),且多年試驗(yàn)研究證明,該品種適合機(jī)械精量旱穴直播栽培。 該品種是于2008 年以田豐208為母本、新稻11 號(hào)為父本進(jìn)行常規(guī)雜交,通過(guò)南繁北育、系統(tǒng)選育而成,2015~2016 年參加新疆維吾爾自治區(qū)水稻區(qū)域試驗(yàn),2017 年參加新疆維吾爾自治區(qū)水稻生產(chǎn)試驗(yàn),2018 年通過(guò)新疆維吾爾自治區(qū)品種審定委員會(huì)審定。
新粳4 號(hào)全生育期160 d 左右, 屬中晚熟品種。 該品種株型緊湊,葉色濃綠,分蘗力較強(qiáng),莖稈粗壯、 抗倒性強(qiáng)。 株高96.11 cm 左右, 穗長(zhǎng)16.08 cm 左右,散穗型,有效穗數(shù)26.5 萬(wàn)穗/667 m2,每穗總粒數(shù)100.88 粒左右,結(jié)實(shí)率88.29%,千粒重25.56 g。
經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心 (武漢)依照《優(yōu)質(zhì)稻谷》(GB/T 17891—2017)標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定,新粳4 號(hào)出糙率82.5%、精米率72.3%、整精米率70.4%、堊白度3.2%、堊白粒率14%、直鏈淀粉含量16.8%、粒長(zhǎng)5.1 mm、粒型長(zhǎng)寬比2.1、膠稠度60 mm、透明度1 級(jí)、堿消值7.0 級(jí),理化品質(zhì)達(dá)到國(guó)家優(yōu)質(zhì)稻谷三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
在2015 年區(qū)域試驗(yàn)中, 新粳4 號(hào)平均產(chǎn)量為752.64 kg/667 m2, 比對(duì)照秋田小町增產(chǎn)14.9%,達(dá)到極顯著水平;在2016 年區(qū)域試驗(yàn)中,新粳4 號(hào)平均產(chǎn)量為841.40 kg/667 m2,比對(duì)照秋田小町增產(chǎn)18.3%,達(dá)到極顯著水平;新粳4 號(hào)2 a 區(qū)試平均產(chǎn)量為797.04 kg/667 m2,比對(duì)照秋田小町增產(chǎn)16.6%。
在2017 年生產(chǎn)試驗(yàn)中, 新粳4 號(hào)平均產(chǎn)量為780.00 kg/667 m2,比對(duì)照秋田小町增產(chǎn)8.5%。
選用偏沙壤性土壤作為機(jī)械精量旱穴直播地塊。 入冬前進(jìn)行冬翻,冬翻要求深淺一致,深度20~25 cm,犁到邊角,不漏翻。 播種前,先進(jìn)行激光平地,田面高差不超過(guò)3 cm,再用聯(lián)合整地機(jī)進(jìn)行耙地,進(jìn)入待播狀態(tài)。
稻種于機(jī)械除芒后進(jìn)行精選。 播種前選擇晴天曬種2~3 d,使種子干燥度一致。播種時(shí)直接播干種子,播量一般為10~12 kg/667 m2。
南疆稻區(qū)一般在4 月中旬左右開(kāi)始播種。 播種機(jī)械采用華南農(nóng)業(yè)大學(xué)研發(fā)的水稻精量旱穴直播機(jī),20 cm 等行距,播幅4 m,穴距10 cm,下種量8~12 粒/穴,播深以1.5~2.0 cm 為宜,覆土不超過(guò)1 cm。播行采用北斗導(dǎo)航,達(dá)到播行直、播深一致、下種均勻、播到邊角、不漏播、不斷壟。
2.3.1 苗期 播種完畢后對(duì)地塊進(jìn)行橫向筑埂,筑埂完畢后立即進(jìn)水,第1 次水要求深灌,保持3 d 水層并自然落干, 既可以起到為鹽堿田塊洗鹽壓堿的作用,也可使種子充分吸漲,實(shí)現(xiàn)種子干播濕出。 灌第2 次水前,根據(jù)土壤墑情和氣候條件酌情進(jìn)行補(bǔ)墑,灌水后次日必須落干,保證苗期土壤濕潤(rùn)、田塊無(wú)干裂,秧苗旱發(fā)、均勻一致。當(dāng)水稻秧苗2 葉1 心~3 葉時(shí)建立水層,水層深度應(yīng)保證大部分秧苗的葉芯露出水面。
2.3.2 分蘗期 一般保持5 cm 左右的淺水層;追肥時(shí)保持深水層,以免燒苗。 水稻分蘗末期,全田總莖數(shù)達(dá)到適宜有效穗數(shù)時(shí) (一般在6 月底7月初)開(kāi)始曬田,根據(jù)苗情一般曬田7~10 d,苗旺宜早曬、重曬,苗弱宜輕曬;砂性地應(yīng)輕曬,鹽堿重的地塊不宜曬田。
2.3.3 拔節(jié)孕穗期 曬田結(jié)束后應(yīng)及時(shí)復(fù)水,保持淺水層。 在抽穗前15 d 左右,灌15~20 cm 深水層護(hù)胎,防止遇到低溫危害影響結(jié)實(shí)率,時(shí)間約為7 d。
2.3.4 結(jié)實(shí)期 抽穗、揚(yáng)花、灌漿期,實(shí)行間歇式灌溉。 前期灌溉干干濕濕、以濕為主,即前次灌水自然落干后再灌新水,謹(jǐn)防長(zhǎng)期深水,以保證根系充分吸收氧氣,提高土壤通透性,促進(jìn)水稻灌漿,防止秧苗早衰。 進(jìn)入蠟熟期灌溉干干濕濕、以干為主, 前次灌水自然落干后4~6 d 再灌新水。后期不宜停水過(guò)早,蠟熟末期(80%稻穗勾頭散穗時(shí))停水,排除低洼積水,為順利機(jī)收做好準(zhǔn)備。
2.4.1 施肥總量 全生育期施有機(jī)肥1 000 kg/667 m2、 尿素35 kg/667 m2、 磷酸二銨15 kg/667 m2、硫酸鉀10 kg/667 m2、磷酸鋅2 kg/667 m2。
2.4.2 基肥 有機(jī)肥1 000 kg/667 m2、磷酸二銨15 kg/667 m2、硫酸鉀5 kg/667 m2,于播前結(jié)合耙地一次性施入。
2.4.3 追肥 第1 次追肥時(shí)間為開(kāi)始建立水層時(shí),追施尿素6 kg/667 m2、磷酸鋅2 kg/667 m2。第1 次追肥后8~10 d,追施尿素8 kg/667 m2、硫酸鉀5 kg/667 m2。 第2 次追肥后8~10 d,追施尿素10 kg/667 m2。 曬田復(fù)水后(7 月10 日左右)追施尿素8~10 kg/667 m2作為穗肥,苗旺則少施或不施、苗弱則多施。 水稻齊穗期,對(duì)葉色發(fā)黃、脫肥的田塊追施尿素2~3 kg/667 m2。 齊穗后,用尿素100 g/667 m2、磷酸二氫鉀200 g/667 m2進(jìn)行葉面噴施,防止葉片早衰。
開(kāi)始建立水層后(水稻秧苗約3 葉左右),視田間雜草種類,選擇合適的除草劑使用(一般選用2.5%五氟磺草胺可分散油懸浮劑、30%芐嘧磺隆可濕性粉劑、3%氯氟吡啶酯乳油、10%惡唑酰草胺乳油+10%氰氟草酯乳油等),采取化學(xué)除草為主、人工拔除為輔的綜合防治措施。 防治稻水象甲,選用22%阿立卡進(jìn)行噴霧;防治稻瘟病,可選用75%三環(huán)唑可濕性粉劑或40%稻瘟靈等,在破口期和齊穗后各噴施1 次。
當(dāng)90%以上的稻穗黃熟時(shí), 及時(shí)進(jìn)行收獲。收獲時(shí)盡量采用半喂入式收割機(jī),可以減少收割損失和稻谷的破碎率。 收割后稻谷應(yīng)通過(guò)自然曬干或低溫烘干,短期內(nèi)碾米的使含水量降到18%以下、入庫(kù)長(zhǎng)期保存的使含水量降到14.5%以下,風(fēng)選后入倉(cāng)。