雍曉平，李曉梅，楊 峰，冉茂林，孔垂豹，冉 科

(四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所，四川 德陽 618000)

四川省是我國油菜生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢區(qū)，2018年四川省油菜種植面積達 1.22×106hm2，總產(chǎn)量 2.9×106t，均位居全國前3、西部第1,并形成川西平原、川中丘陵，川東北與川西高原和盆周山區(qū)四大油菜主產(chǎn)區(qū)[1]。但由于種植油菜勞動力成本高，秸稈量大處理困難及外貿(mào)對國內(nèi)供需關(guān)系沖擊大，政策扶持邊緣化等原因，導(dǎo)致比較效益低，油菜生產(chǎn)面積呈逐年下降趨勢[2]。油菜輕簡化、機械化高效栽培技術(shù)是油菜生產(chǎn)增效節(jié)本的重要措施，也是油菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢[3]。近年來，四川著力打造 “天府菜油”金字招牌，推行有利于人體健康的雙低油菜，而優(yōu)質(zhì)油菜品種與輕簡化、機械化高效栽培技術(shù)配套是發(fā)展壯大四川油菜產(chǎn)業(yè)的重要保障。文章對優(yōu)質(zhì)雙低油菜新品種“旌油169”的選育及配套稻茬直播機收栽培技術(shù)進行介紹，旨在加快該品種推廣利用和提升油菜種植水平與經(jīng)濟效益。

1 選育過程

“旌油169”是四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所2014年以核不育系7391A作母本，以恢復(fù)系2169R作父本配制的雜交油菜組合。7391A是2007年從貴州省引進的“油研9號”材料后代中分離的天然不育株與可育株經(jīng)過7代連續(xù)兄妹交，優(yōu)中選優(yōu)，選育而成的核不育系。該不育系幼苗半直立，葉片寬大，葉色淡綠，葉緣波狀，有皺折，不育株雄蕊完全退化，雌蕊發(fā)育完全正常，不育度達到100%，2012年通過四川省農(nóng)作物品種審定委員會田間技術(shù)鑒定?；謴?fù)系2169是2005年從湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所引進的雙低常規(guī)油菜品種“中雙9號”經(jīng)連續(xù)8代自交，選擇含油量高、芥酸和硫甘為雙低、花器正常、花粉量大的可育株自交，定向系統(tǒng)選育而成的優(yōu)良自交系。經(jīng)配合力測定，“旌油169”組合表現(xiàn)出配合力強、花粉量大、株型緊湊，基部葉片葉緣帶紅色，桿硬抗倒伏，較耐菌核病。

2015～2016年進行品比試驗、多點試驗，選擇優(yōu)勢組合與對照比較，重點考察植株整齊度、產(chǎn)量水平、品質(zhì)、抗病性、恢復(fù)能力、適應(yīng)性等。2016～2018年參加四川科樂組油菜聯(lián)合試驗，并進行抗病性鑒定。2019年進行品質(zhì)測定、轉(zhuǎn)基因測定、DUS測試。2021年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物登記，登記編號：GPD油菜(2021)510026。

2 品種特征特性

2.1 生物學(xué)特性

“旌油169”是甘藍型雜交種，植株半直立，生長優(yōu)勢強，根系發(fā)達，葉脈明顯，葉片長、葉片寬度中等，深綠色葉，桿硬抗倒、花瓣淺黃色側(cè)疊，開花習(xí)性好，花粉量大，花期繁茂，種子落色好，黑褐色。四川省科樂油菜新品種聯(lián)合試驗，平均株高205cm，有效分枝數(shù)10.4個，分枝部位高度63.7cm，單株有效角果數(shù)618個，每角粒數(shù)20.6粒，千粒重3.96g，花期無倒伏，耐密性強，生育期208.3d，比對照“德油6號”遲熟1d，中熟種。

2.2 品質(zhì)

2019年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測，“旌油169”種子芥酸含量0.077%，商品籽硫苷20.29μmol/g(餅)，商品籽含油量43.03%。

2.3 抗病性

2016～2018年參加四川省科樂油菜新品種聯(lián)合試驗，自然條件下，菌核病病情指數(shù)分別為11.2和5.6，分別比對照“德油6號”高3.2和低2。2016～2018年經(jīng)四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所2年抗病性鑒定，與對照“德油6號”相比，表現(xiàn)為抗病毒病，低感菌核病，高感根腫病。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2017年度5點試驗4點增產(chǎn)，平均產(chǎn)量163.36 kg/667m2，比對照“德油6號”增產(chǎn)6.06%。 2018年度為續(xù)試7點試驗4點增產(chǎn)，平均產(chǎn)量188.02 kg/667m2，比對照“德油6號”增產(chǎn)3.66%。2個生產(chǎn)周期中，平均產(chǎn)量175.69 kg/667m2，比對照“德油6號”增產(chǎn)4.86%，豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性較好。

4 稻茬直播機收栽培技術(shù)

4.1 整地

四川9～10月份雨量大且持繼時間較長，稻茬油菜直播田一定要選擇排水性較好且沙黏適中的田塊，在水稻“散籽”時需及時排水曬田，機械收獲稻樁低于15cm，水稻秸稈切碎后均勻散開還田,便于翻耕。水稻收獲后選好天氣及時翻耕，開好三溝“畦溝、腰溝、圍溝”溝溝相通,排水通暢無積水。耕作時要深耕，一般要達到20cm以上，耕透、耙勻,表土疏松細碎,水氣協(xié)調(diào),無石塊和雜草，耕作時埋草覆蓋率90%以上，土壤水份為最大持水量的60%～70%，為種子直播后正常出苗創(chuàng)造良好的條件，確保齊苗、壯苗為高產(chǎn)增收打下基礎(chǔ)。

4.2 播種

4.2.1 播期選擇 稻茬直播應(yīng)適時早播,播種期以9月20日至10月15日為宜,在四川德陽地區(qū)稻茬直播在9月25日至10月5日最佳，隨著播種期的延遲,苗期溫度低，油菜植株在入冬前生長勢較弱，單株葉片數(shù)和葉量不足,低溫春化后很快抽苔開花，后期造成營養(yǎng)供給不足，抗性降低而導(dǎo)致減產(chǎn)嚴(yán)重。

4.2.2 播種密度 稻茬油菜直播種量一般在200～250g/667m2，田間密度保持在1.2～1.5萬株/667m2，即20～25株/m2左右有效苗。中下等肥力或推遲播種的田塊，以有效株為主,基本苗以1.5～2.0萬株/667m2。中等肥力的田塊,有效株和單株有效角果數(shù)并重，基本苗以1.2～1.5萬株/667m2。上等肥力的田塊,以單株有效角果數(shù)為主,基本苗以0.9～1.2萬株/667m2。

4.2.3 播種方式 稻茬油菜直播根據(jù)土壤實際情況因地制宜，一般可采取條播、點播(穴播)和撒播3種方式進行，土壤條件較好時優(yōu)選撒播，既省工又快捷。

4.2.3.1 條播 先翻耕整地，按照與廂面平行的方式開溝，開溝深度3～6cm左右，行距30～40cm左右。開溝后把油菜種子均勻撒播，播種后蓋上少量薄層土或蓋土雜肥，看不到種子為宜，使土壤濕潤反潮，便于種子快速發(fā)芽。種子條播行距整齊一致,便于間苗、中耕、打藥等田間管理操作。

4.2.3.2 點播 翻耕后土塊較板結(jié)或土表雜質(zhì)較多，條播和撒播難以操作時可選擇點播。挖窩深3～5cm，窩內(nèi)泥土必須細碎，行距要直，窩距要均勻，行距40～50cm，窩距30cm點播，每窩點種3～5粒左右，不宜過多，以免間苗費工。陰雨天不必蓋土，晴天蓋1層薄土，促進出苗防止鳥害，干旱可先挖窩后穴內(nèi)澆水再播種，可保證出苗整齊。

4.2.3.3 撒播 可分為人工撒播和機器播種。人工撒播,為了確保種植疏密度,播種前需劃分區(qū)域,按劃區(qū)面積稱好種子量，將種子與大顆粒碳銨5～7kg/667m2或尿素3～5kg/667m2，充分混合后立刻進行播種,將拌勻的種子分兩次縱橫均勻撒播。播種后可用竹掃帚或竹耙將畦面輕掃1遍,使種子落入土壤縫隙中,一可防鳥啄食種子；二是便于打“封閉”即芽前除草劑；三可避免出芽后暴曬“炕芽”死苗。

4.4 雜草防控

芽前除草與苗期除草相結(jié)合，認(rèn)真識別田間雜草類別，對癥用藥，將不同類型除草劑合理混配使用達到最佳效果。

4.4.1 土壤處理 為防除止雜草和種子同時出苗,可進行土壤“封閉”處理。一是播種前土壤處理：在油菜播種前4～5h，用35%異松·乙草胺80～100g/667m2均勻噴霧土壤。二是播后芽前土壤處理：在油菜播種后0～2d,用72%異丙甲草胺80～100g/667m2均勻噴霧土壤。芽前除草應(yīng)注意：一是要把握好土壤濕度，太濕或太干施藥效果都會很差。噴藥時土壤濕度太大要開溝排水降濕,土壤過于干燥,則應(yīng)先澆(灌)水或等下雨，土壤濕度在60%左右施藥效果最佳。二是土壤表面要細平，桔桿雜草要清理干凈，確保能形成藥膜，起到封閉作用。

4.4.2 苗期處理 直播油菜出苗后,根據(jù)田間雜草種類不同,可用選擇不同方法防除:①禾本科雜草防除,在油菜5葉期后至抽苔前,雜草3～5葉期,可用10.8%高效氟吡甲禾靈30～50gmL/667m2或5%精喹禾靈15～20mL/667m2或24%烯草酮40～60g/667m2,晴天上午露水干后噴霧。②以闊葉雜草為主的,可用15%草除靈80～100g/667m2或75%二氯吡啶酸可溶性粒劑10～15g/667m2,于晴天噴霧，根據(jù)耐藥性不同，甘藍型油菜耐藥性最強，應(yīng)在油菜6～8葉期,雜草2～6葉期噴藥。芥菜型油菜應(yīng)在油菜6～8葉期,雜草2～4葉期噴藥。白菜型油菜不能使用。③禾本科和闊葉雜草都很多時，可選用24%烯草酮40～60g/667m2+15%草除靈80～100g+30%氨氯·二氯吡15～20g/667m2或5%精喹禾靈15～20mL/667m2+15%草除靈1500mL/hm2配方進行除草。

注意苗期防除闊葉雜草應(yīng)科學(xué)選藥，應(yīng)在油菜五葉一心后苗壯情況下施藥，選晴天上午露水干后無風(fēng)時噴藥，按除草劑說明書控好濃度，避免產(chǎn)生藥害。氣溫低于8℃或高于35℃會大大降低藥效。

4.5 施肥

采用“施足底肥、早施追肥、重施苔肥”的施肥方法,促進油菜冬壯春發(fā),以獲得高產(chǎn)[4]。

底肥：在耕地前撒施，施45%三元復(fù)合肥30～50kg/667m2、硼肥1kg/667m2、或施尿素15kg/667m2、過磷酸鈣25kg/667m2、氯化鉀10kg/667m2、硼肥1kg/667m2。苗肥：看苗施肥，定苗后施肥，長勢弱的田塊可適當(dāng)早追多施，用尿素5～8kg/667m2。苔肥：一定要早施，苔肥對油菜有顯著的增產(chǎn)作用，要做到看苗補施苔肥，長勢旺可少施或不施。在2月上中旬,油菜抽苔10cm左右,施尿素5～8kg/667m2或者三元復(fù)合肥10～15kg/667m2。同時,在苗期和初苔期可各進行1次根外追施硼肥和鉀肥,可用高濃縮液體硼肥(99%)和磷酸二氫鉀對水800～1000倍液葉面細噴霧。

肥力較好土壤粘沙強田塊應(yīng)該注意控制施肥量，肥料過量油菜生長過旺易倒伏，生育期延遲，影響產(chǎn)量。

4.6 病蟲害防治

病害以預(yù)防為主，防治結(jié)合，蟲害應(yīng)及時觀察發(fā)現(xiàn)認(rèn)清蟲害后及時合理防治。

4.6.1 病害防治 直播油菜田間密度較大,抽苔開花期生長封閉,通風(fēng)透光性很差,立春后溫度上升較快，雨水增多，適宜病菌滋生，因此春后要重點做好油菜菌核病和霜霉病的防治。從抽苔后至初花期是油菜菌核病和霜霉病防治最佳時期,除及時清溝排水等農(nóng)藝措施外,還應(yīng)科學(xué)化學(xué)防治，菌核病危險大，范圍廣，在油菜主莖開花株率95%時,可用80%多菌靈或40%菌核凈或50%腐霉利(速克靈)800～1000倍液，噴施油菜植株中下部,7d后酌情補噴1次。霜霉病在連日陰雨，田間濕度較大時易感染，在油菜葉片正面剛出現(xiàn)灰白斑點時，可用80%多菌靈或69%安克錳鋅可濕性粉劑600～800倍液均勻滿田噴施。

4.6.2 蟲害防治 播種時及時防治地下害蟲蠐螬、地老虎等，可用5%辛硫·甲拌磷播種時撒施1kg/667m2。出苗后防跳甲、青蟲類等，每667m2可用5%啶蟲脒15～20g+5%高效氯氟氰菊酯15～20g或15%蟲螨·茚蟲威15～20g 800～1000倍液細噴霧。5葉1心至初花期注意蚜蟲與菜青蟲防治，蚜蟲每667m2可用20%吡蟲啉可濕性粉劑20～30g或25%高效氯氟氰菊酯15～20g或50%抗蚜威水粉散劑8～10g，800～1000倍液細噴霧防治。菜青蟲可用15%蟲螨.茚蟲威15～20g或5%虱螨脲30～50g+5%甲氨基阿維菌素苯2～3g 800～1000倍液細噴霧防治。

4.7 控旺促壯

多效唑能有效降低株高、防凍、防止倒伏，提高產(chǎn)量[5]。主要在3～5葉期和苔期(抽苔長度10 cm內(nèi))2個時期處理。苗期用濃度為150 mg/L，用15%可濕性粉劑多效唑800～1000倍液80～100g/667m2均勻細噴霧。苔期用濃度為100 mg/L，用15%可濕性粉劑多效唑800～1000倍液60～80g/667m2均勻細噴霧。施藥應(yīng)選在晴天16：00～17：00以后滿田均勻噴霧，若噴藥后8～10h內(nèi)遇雨水為保證效果應(yīng)補噴1次。對生長旺的田塊，大壯苗多噴，小弱苗不噴,控旺促壯,保證幼苗安全越冬，抽苔時噴施，對直播油菜抗倒、防寒效果較好。

4.8 收獲

直播油菜機收應(yīng)根據(jù)田間實際情況可選擇聯(lián)合式收獲和分段式收獲2種。

直播油菜個體偏小,成熟期相對較為一致，一般優(yōu)先選擇聯(lián)合收獲。聯(lián)合收獲掌握好收獲時機很關(guān)鍵，聯(lián)合收獲最佳收割期是完熟后3～5 d，從整片田觀察，9成左右角果莢為黃色且大部分果莢已失去光澤。從角果和籽粒及落籽性觀察，角果100%呈現(xiàn)枇杷色，摘取油菜主桿和一次分枝上中部果莢，用手掌輕輕一壓即開，剝開籽粒為褐色或黑色，角果在氣溫高時一碰即落。若直播田塊肥水條件好，長勢旺，水肥不均等原因造成成熟不一致或倒伏時可選擇分段收獲。分段式機械收獲是油菜8～9成熟時先人工收割，整齊放置田間露曬5～7d后熟，使角果在氣溫高時一碰即落時，采用聯(lián)合收割機檢拾后脫粒，莖桿和粒殼分離后打碎均勻還田，人工收割和機械收獲最佳收獲時刻是早、晚或陰天，盡量避開中午或下午氣溫高時進行田間作業(yè)。

采用稻茬油菜直播機收與常規(guī)育苗移栽相比較，施用化肥和農(nóng)藥、土地成本方面差別很小,但在勞動力和農(nóng)機作業(yè)成本方面差異明顯，主要節(jié)藥在育苗移栽，收割、涼曬、脫粒方面的人工成本，經(jīng)濟效益顯著[6]。2020年“旌油169”在四川德陽旌陽區(qū)進行稻茬直播機收示范約3.3 hm2，產(chǎn)量達220 kg/667m2左右，產(chǎn)量比以往規(guī)育苗移栽增加10%，增收約200元，節(jié)省人工300元左右。再加上機收效率高，費用低，大大降低生產(chǎn)勞動強度，提高生產(chǎn)效率，對雙低油菜新品種的推廣起到了積極作用。