林登雙

低產(chǎn)油茶林綜合改造方法與效益探究

林登雙

（上京林業(yè)站福建三明366100）

油茶屬于木本油料樹(shù)種，是我國(guó)傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)作物，栽植油茶可帶來(lái)較大經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。文章以低產(chǎn)油茶林為對(duì)象，從林地荒蕪化、樹(shù)種老齡化、栽植技術(shù)等方面分析了其低產(chǎn)的原因，通過(guò)土壤改造、林分改造、換冠改造、病蟲(chóng)害防治等綜合改造方法促進(jìn)油茶增產(chǎn)增收，并采取對(duì)比試驗(yàn)驗(yàn)證了改造工作所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。

油茶；低產(chǎn)林；綜合改造；經(jīng)濟(jì)效益；栽植技術(shù)

我國(guó)油茶栽植已有2 000多年的歷史，是全球油茶生產(chǎn)、栽植規(guī)模最大的地區(qū)，但因多方面因素的影響，致使油茶產(chǎn)量與品質(zhì)大幅降低，對(duì)此，需加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有低產(chǎn)油茶林的全面改造，采取可行且科學(xué)的改造技術(shù)，以獲得高產(chǎn)、高收益油茶林，促使其荒山綠化改善、水土保持等作用得到充分發(fā)揮。

1 油茶低產(chǎn)林現(xiàn)狀及形成原因

1.1 低產(chǎn)林現(xiàn)狀

2020年，我國(guó)油茶種植總面積達(dá)6 800萬(wàn)畝，但高產(chǎn)油茶林僅有1 400萬(wàn)畝，約占油茶林總面積的21%，且“高占比、低產(chǎn)量”的發(fā)展困境仍沒(méi)有得到實(shí)質(zhì)改觀，大多數(shù)地區(qū)始終經(jīng)營(yíng)著低產(chǎn)油茶林，每年平均產(chǎn)量不足5 kg/畝。究其原因，主要是各地區(qū)經(jīng)營(yíng)的油茶林為20世紀(jì)60年代甚至是更早時(shí)期種植的油茶，品種混雜、樹(shù)體老化，日常管理工作未落實(shí)到位，導(dǎo)致大部分油茶林處于半野生狀態(tài)，嚴(yán)重影響到油茶產(chǎn)量。近年來(lái)，雖大力宣傳油茶良種造林，但由于油茶樹(shù)生長(zhǎng)速度較慢，需經(jīng)過(guò)至少7年的時(shí)間才可進(jìn)入到盛果期，無(wú)法在短期內(nèi)獲得理想中的改造效果，嚴(yán)重阻礙了我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。因此，需重視起低產(chǎn)林改造工作，采取科學(xué)且有效的改造方法，依托于先進(jìn)的改造技術(shù)，在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)的高產(chǎn)量發(fā)展，提高油茶生產(chǎn)總效益。

1.2 地產(chǎn)林形成原因

首先，油茶林荒蕪化。很多油茶栽植者自身專業(yè)知識(shí)有限，仍沿用傳統(tǒng)的粗放管理方式，進(jìn)行油茶林的經(jīng)營(yíng)與管理工作，在人力、物力與財(cái)力方面的投資力度較小。當(dāng)出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題時(shí)，難以在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)并及時(shí)給出有效的處理措施，導(dǎo)致油茶林生長(zhǎng)結(jié)構(gòu)被破壞，從而影響最終產(chǎn)量。

其次，油茶樹(shù)老齡化。油茶樹(shù)老齡化直接影響果實(shí)產(chǎn)量，由于該部分油茶樹(shù)存活年限過(guò)長(zhǎng)，其生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)已嚴(yán)重削弱，缺乏茶籽生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分，如果不加以科學(xué)、有效管理，就會(huì)加速樹(shù)種老化，并出現(xiàn)落花落果現(xiàn)象，從而引發(fā)減產(chǎn)問(wèn)題。

再次，栽植技術(shù)落后。盡管油茶栽植時(shí)間較長(zhǎng)，但很多林農(nóng)未全面掌握栽植技術(shù)，在選擇油茶品種時(shí)，通常以未經(jīng)過(guò)篩選的實(shí)生苗作為樹(shù)種并進(jìn)行繁育與栽植，還有部分油茶林的栽植是通過(guò)直接埋茶的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)，這種方法既打亂栽植品種，又在混合栽植下增大植株變異風(fēng)險(xiǎn)，影響果實(shí)品質(zhì)，降低油茶生產(chǎn)量。

最后，管理工作欠缺。管理工作是保障油茶林健康經(jīng)營(yíng)與生產(chǎn)的重要前提，但在開(kāi)展管理工作時(shí)，很多林農(nóng)不具備先進(jìn)管理思想，認(rèn)為油茶樹(shù)耐貧瘠，無(wú)需制訂新的管理措施，使油茶樹(shù)始終處于半野生狀態(tài)。盡管油茶易開(kāi)花結(jié)果，但如果缺少相應(yīng)的管理工作，就會(huì)增大樹(shù)種病蟲(chóng)害感染概率，比如煤煙病、根腐病、葉腫病等病害，還會(huì)遭遇茶黃毒蛾、蚜蟲(chóng)、茶尺娥等蟲(chóng)害的侵?jǐn)_，最后導(dǎo)致油茶林減產(chǎn)、低產(chǎn)。

2 油茶低產(chǎn)林綜合改造方法

2.1 土地改造

在改造油茶林土壤時(shí)，需從3方面著手：

其一，墾復(fù)。需對(duì)油茶地的墾復(fù)管理加以重視，由于不需過(guò)高技術(shù)作為支撐，操作簡(jiǎn)單，因此，墾復(fù)是當(dāng)前土壤改造時(shí)較為常用的方法。具體實(shí)施如下：首先是清除雜草。需全面清理油茶林中的雜草，并嚴(yán)格控制劈蔸高度，一般不超過(guò)5 cm。其次是坡改梯。根據(jù)茶林的地勢(shì)情況，以等高線走勢(shì)為依據(jù)，開(kāi)展梯帶墾復(fù)，并合理控制各梯帶的坡度和寬度，確保其始終處于5°～15°外高內(nèi)低的橫向斜坡，各梯度的寬度一般不超過(guò)1.5 m，以達(dá)到保水保肥的效果。最后是開(kāi)設(shè)內(nèi)沿溝。溝渠深度20 cm～25 cm，而寬度通常設(shè)置為35 cm，及時(shí)排出油茶地中的積水。在墾復(fù)工作期間，應(yīng)注意保證其深度在25 cm左右，使得表層覆蓋層充分松土，且在作業(yè)過(guò)程中，嚴(yán)禁使用大型機(jī)械設(shè)備，以免對(duì)油茶地整體結(jié)構(gòu)造成破壞。

其二，施肥。相關(guān)技術(shù)人員需探索科學(xué)的施肥方法，控制合理的施肥量，是保證油茶林高產(chǎn)高效的前提。施肥前，需清理油茶樹(shù)周圍雜草，避免其同茶樹(shù)爭(zhēng)奪土壤中的養(yǎng)分，然后全面分析該區(qū)域土壤成分及養(yǎng)分情況，以此為依據(jù)，合理確定施肥量，并在肥料中加入油茶樹(shù)生長(zhǎng)所需肥料種類。完成準(zhǔn)備工作后，需采取可行且科學(xué)的施肥管理方法，盡量做到定期、定量施肥。

其三，間種。通過(guò)多年油茶樹(shù)栽植經(jīng)驗(yàn)可知，間隔種植可從根本上改善土壤結(jié)構(gòu)，同時(shí)還能起到改良土壤條件的作用。因此，在栽植油茶樹(shù)時(shí)，有條件的地方，可以間隔種植豆類、薯類等植物，并做好統(tǒng)一管理與養(yǎng)護(hù)工作，以此實(shí)現(xiàn)各類植物協(xié)同生長(zhǎng)的目的，有助于油茶林產(chǎn)量的提高。

2.2 林分改造

首先，需采取密林疏伐的方式以達(dá)到林分改造效果。通過(guò)砍伐過(guò)于密集的茶樹(shù)林來(lái)擴(kuò)大茶樹(shù)生長(zhǎng)空間，但在此期間，不得隨意砍伐，需結(jié)合茶樹(shù)林及其生長(zhǎng)情況進(jìn)行。通常來(lái)說(shuō)，當(dāng)采摘完一次鮮果后，要對(duì)產(chǎn)量未達(dá)到設(shè)定指標(biāo)的油茶樹(shù)進(jìn)行標(biāo)記，待初春時(shí)，連根砍伐被標(biāo)記茶樹(shù)，并合理控制砍伐數(shù)量，盡可能保證每畝中有100株左右茶樹(shù)，既能夠獲得更好的通風(fēng)條件，又可保證各茶樹(shù)養(yǎng)分充足，有助于提高油茶林產(chǎn)量[1]。

其次，做好補(bǔ)植工作。在完成密林疏伐工作后，需對(duì)油茶樹(shù)結(jié)實(shí)情況進(jìn)行全面檢查，對(duì)于最初栽植時(shí)，成活率較低且未能及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)植的，可通過(guò)補(bǔ)植的方式以保證油茶林整體生長(zhǎng)狀態(tài)良好，也可通過(guò)換種對(duì)結(jié)實(shí)率低的油茶樹(shù)加以替換。補(bǔ)植時(shí)，需選用經(jīng)過(guò)3年左右時(shí)間培養(yǎng)的優(yōu)良品種，并嚴(yán)格控制補(bǔ)植量，一般維持在70株/畝，從而實(shí)現(xiàn)油茶林高產(chǎn)目的。

最后，修枝整形。枝條修整也是油茶林常采用的一種改造手段，但在開(kāi)展該項(xiàng)工作時(shí)，需精準(zhǔn)確定修剪時(shí)間與部位。盡可能將茶樹(shù)修剪為自然圓頭型，為茶樹(shù)生長(zhǎng)創(chuàng)設(shè)有利條件，助力提高茶林產(chǎn)量。需注意的是，油茶林的修剪并不是修剪每株油茶樹(shù)，主要針對(duì)對(duì)象為生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)不良的茶樹(shù)，且還需合理控制修剪比例即不低于每畝的60%。

2.3 換冠改造

2.3.1 換冠改造前期準(zhǔn)備

在換冠改造前，工作人員需做好前期準(zhǔn)備工作，具體工作內(nèi)容如下：首先，合理選擇低產(chǎn)油茶林。一般選擇土層深厚、水文條件良好、交通便利且地勢(shì)較為平緩的林地，與此同時(shí)，還需保證林間油茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)越，以栽植周期在25年左右為宜，且每畝栽植約90株的油茶林。其次，科學(xué)篩選并采集茶樹(shù)接穗。通常采集當(dāng)年半木質(zhì)化且未被病蟲(chóng)害侵?jǐn)_、腋芽飽滿的枝條。完成采集工作后，需根據(jù)其品種進(jìn)行綁扎并統(tǒng)一浸濕，放入帶有少許濕棉球的塑料袋內(nèi)，仔細(xì)檢查袋口的嚴(yán)密性，在貼好標(biāo)簽后，將其放置于陰涼通風(fēng)處存儲(chǔ)。存放時(shí)間一般為4 d左右，若需長(zhǎng)期存放，則應(yīng)放置于冷藏室，以保證枝條再生能力不受影響。最后，做好斷砧、清場(chǎng)等工作。根據(jù)油茶樹(shù)生長(zhǎng)情況，合理選用高接換冠時(shí)所需砧木，并嚴(yán)格控制其厚度，約為3 cm，在此基礎(chǔ)上，選擇分枝角度較大的枝條，執(zhí)行斷砧作業(yè)，預(yù)留約70 cm砧木主枝長(zhǎng)度，其余部位可鋸斷，但需保證斷面的平整性。此外，所有植株均需保留1根主枝作為營(yíng)養(yǎng)枝，再全面清理其余小枝與周邊雜草[2]。

2.3.2 換冠改造具體實(shí)施

換冠作業(yè)時(shí)間一般在6月中旬較為適宜，作業(yè)工序主要包括：①削砧。使用工具平整、光滑削平砧木斷面，再用清水對(duì)斷面進(jìn)行清洗，然后立即將保溫袋套至處理部位。②削接穗。選取芽背上方0.3 cm處，用嫁接刀削成2 cm左右的斷面，并保證削面的平整性，在芽下方削一短削面，完成此項(xiàng)工作后，使用濕毛巾對(duì)削面進(jìn)行包裹，也可直接將其放置于清水中。③切砧與插穗。測(cè)量接穗的長(zhǎng)度與大小，選取平行切口在砧木斷口處繼續(xù)下切，讓切口到達(dá)木質(zhì)部，緊接著挑起樹(shù)皮，對(duì)齊砧木與接穗長(zhǎng)切面，再將接穗插入到拉開(kāi)的凹槽中。此外，接穗時(shí)，應(yīng)保證接穗切面略高于砧木，再將砧木的樹(shù)皮覆蓋至接穗短削面上，在確定接穗數(shù)量時(shí)，需根據(jù)砧木粗細(xì)程度進(jìn)行合理分配，對(duì)于較細(xì)砧木，只需接入2個(gè)穗便可，若砧木較粗，可適當(dāng)增加接穗數(shù)量。完成接穗作業(yè)后，使用1.5 cm塑料薄膜進(jìn)行綁扎。④保濕與遮陰。綁扎工作結(jié)束后，要立即套上塑料袋，并對(duì)袋口進(jìn)行密封處理，緊接著在塑料袋外圍綁扎牛皮紙、竹筍殼等材料，以達(dá)到保溫效果。

在完成高接換冠改造后，需積極落實(shí)管理工作，安排專業(yè)人員定期巡檢嫁接位置塑料袋的完好情況，如果塑料袋有破損就需重新綁扎，也可在其外部噴化學(xué)藥劑，避免螞蟻啃食。當(dāng)穗芽長(zhǎng)度生長(zhǎng)至2 cm時(shí)，可除去塑料袋，但不得去除牛皮紙，規(guī)避強(qiáng)烈光照對(duì)穗芽的影響，生長(zhǎng)2周后，可在夜間揭開(kāi)牛皮紙。

2.4 病蟲(chóng)害防治

通過(guò)對(duì)油茶林生長(zhǎng)狀況進(jìn)行分析可知，油茶樹(shù)遭遇的蟲(chóng)害多為蛀干類害蟲(chóng)，尤其在生長(zhǎng)階段遭遇蟲(chóng)害侵?jǐn)_，會(huì)嚴(yán)重影響其生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，因此，為保證油茶樹(shù)健康生長(zhǎng)，就需做好病蟲(chóng)害防治工作。當(dāng)前，經(jīng)常使用的防治手段主要包括化學(xué)防治、生物防治與物理防治。

2.4.1 化學(xué)防治

該種治理方法具有操作簡(jiǎn)單、見(jiàn)效快的優(yōu)勢(shì)，但不宜長(zhǎng)期使用，以免害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性，從而影響防治成效。相關(guān)技術(shù)人員在使用化學(xué)藥物開(kāi)展防治工作時(shí)，需根據(jù)害蟲(chóng)種類定期更換藥物類型，以獲得更為顯著的防治效果，并降低害蟲(chóng)對(duì)油茶樹(shù)健康生長(zhǎng)的影響，提高油茶林整體產(chǎn)量。比如，防治炭疽病方面，可在3月份將濃度為2%的茶枯浸液與波爾多液進(jìn)行混合噴灑；防治煤煙病，可向油茶樹(shù)表面噴灑48%敵敵畏800倍液，以達(dá)到防治的效果，也可使用濃度為38%的樂(lè)果乳油1 500倍液起到煤煙病預(yù)防作用。

2.4.2 生物防治

生物防治也可稱為天敵防治，是指通過(guò)利用自然界中的生物鏈，向油茶林中引進(jìn)害蟲(chóng)天敵，也可通過(guò)人工繁殖的方法，確保害蟲(chóng)預(yù)防與治理的針對(duì)性，可引進(jìn)蜘蛛、鳥(niǎo)類、青蛙等捕食性天敵，也可投放寄生性天敵如寄生蜂、寄生蠅等。但為規(guī)避對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，需合理控制引入數(shù)量，且這種防治方式需要花費(fèi)大量的時(shí)間與財(cái)力，因此，應(yīng)根據(jù)油茶林實(shí)際生長(zhǎng)情況來(lái)確定是否使用。

2.4.3 物理防治

通常采用人工形式捕殺、誘殺害蟲(chóng)，也可修剪油茶樹(shù)生長(zhǎng)時(shí)不必要的枝條及染病枝條，為油茶樹(shù)生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的通風(fēng)與透光環(huán)境，進(jìn)而防治病蟲(chóng)害。比如，采取人工捕殺方式可以防治大部分害蟲(chóng)，對(duì)于葉峰這類有假死性特點(diǎn)的害蟲(chóng)，可將其從樹(shù)上搖落直接捕殺，而對(duì)于有趨光性的害蟲(chóng)，可使用燈光來(lái)達(dá)到誘殺目的。

3 油茶低產(chǎn)林改造效益對(duì)比試驗(yàn)

3.1 改造試驗(yàn)

研究采用對(duì)照試驗(yàn)方法，對(duì)同一區(qū)域油茶林進(jìn)行等塊劃分，以保證各塊茶林地質(zhì)環(huán)境、水文條件相同，減少改造效益對(duì)比誤差，共分為4組試驗(yàn)，并對(duì)不同林塊進(jìn)行標(biāo)號(hào)，分別為A1～A4，其中，A5為對(duì)照地塊，不對(duì)其進(jìn)行任何改造。對(duì)A1采取的改造措施分別為密林疏伐、整枝修剪、土壤改良及高接換冠改造作業(yè)；對(duì)A2則不執(zhí)行密林疏伐工作；對(duì)A3試驗(yàn)林地只進(jìn)行土壤改良、高接換冠改造，對(duì)A4改造內(nèi)容為土壤[3]。

3.2 數(shù)據(jù)收集

密切觀察油茶樹(shù)的生長(zhǎng)情況，結(jié)合其生長(zhǎng)周期，栽植10月后對(duì)各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行測(cè)定，在各試驗(yàn)林地中隨機(jī)抽取24株茶樹(shù)，全方位檢測(cè)茶樹(shù)枝條生長(zhǎng)量及油茶結(jié)實(shí)率。在查看枝條情況時(shí)，著重檢查枝條長(zhǎng)度與粗細(xì)程度，檢查對(duì)象以春梢為主，若春梢過(guò)多，則說(shuō)明該茶樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中，吸收的養(yǎng)分較為充足，可達(dá)到高產(chǎn)效果。而在測(cè)定產(chǎn)量時(shí)，既要檢測(cè)油茶樹(shù)形態(tài)指標(biāo)，還需綜合考量其含油率、平均冠幅產(chǎn)油量，并以此為依據(jù)，預(yù)測(cè)該油茶樹(shù)的產(chǎn)量。

通過(guò)記錄與分析春梢枝數(shù)、枝長(zhǎng)及花芽數(shù)，得出改造試驗(yàn)對(duì)油茶樹(shù)生長(zhǎng)情況的影響如表1所示，可以看出A1組春梢枝數(shù)、枝長(zhǎng)、花芽數(shù)測(cè)定值分別為603枝、15.10 cm、625個(gè)；A2組、A3組春梢數(shù)分別為568枝、497枝，枝長(zhǎng)分別為12.55 cm、11.78 cm，花芽數(shù)分別為500個(gè)、465個(gè)；A4組春梢枝數(shù)、枝長(zhǎng)、花芽數(shù)分別為432枝、10.61 cm、409個(gè)；未經(jīng)過(guò)改造的對(duì)照林地春梢枝數(shù)、枝長(zhǎng)、花芽數(shù)為316枝、7.79 cm、351個(gè)。

表1不同試驗(yàn)組油茶樹(shù)生長(zhǎng)狀況

A1A2A3A4對(duì)照組 春梢枝數(shù)/枝603568497432316 枝長(zhǎng)/cm15.1012.5511.7810.617.79 花芽數(shù)/個(gè)625500465409351

對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行觀察與分析可以看出，A1組的改造效果最明顯，是因?yàn)閷?duì)該塊林地共采取4項(xiàng)改造措施，同時(shí)，也說(shuō)明油茶枝條在發(fā)育期間，會(huì)受樹(shù)體本身、光照條件、茶樹(shù)年齡、林地管理水平等因素的影響。

3.3 改造效益

對(duì)比4組試驗(yàn)林地的總產(chǎn)量結(jié)果如表2所示，可以看出2018年，A1組的總產(chǎn)量為29.6 kg/畝、A2組產(chǎn)量為138.7kg/畝、A3與A4組產(chǎn)量分別為65.9 kg/畝、208.3 kg/畝。

在10個(gè)月的林地改造中，運(yùn)用多種改造措施，A1～A4組試驗(yàn)林地的總產(chǎn)量有了不同幅度的增長(zhǎng)。結(jié)合表2可知，2019年A1～A4試驗(yàn)林地產(chǎn)量比改造前分別增加了154.73%、63.01%、12.59%、28.90%。在2020年，產(chǎn)量增長(zhǎng)幅度更加明顯。通過(guò)將改造前與改造后的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比，可以看出A1組改造效果最為明顯，從2018年改造到2020年共增加產(chǎn)量339.6 kg/畝，對(duì)照林地最后收獲產(chǎn)量為201.5 kg/畝，由此可見(jiàn)，改造措施實(shí)施的有效性，能夠從根本上提高油茶林總產(chǎn)量[4]。

表2油茶低產(chǎn)林鮮果產(chǎn)量對(duì)比（單位：kg/畝）

年份A1A2A3A4平均產(chǎn)量 改造前產(chǎn)量201829.6138.765.9208.3110.63 改造后產(chǎn)量201975.4226.174.2268.5161.05 2020369.2335.6257.0391.7338.38 平均158.07233.47132.37289.5203.35 改造前后產(chǎn)量對(duì)比—136.4798.9786.2793.3103.75

4 結(jié)語(yǔ)

為解決油茶樹(shù)低產(chǎn)、低收益問(wèn)題，就需加大對(duì)油茶林的改造力度，分析在油茶林經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)期間，影響油茶產(chǎn)量的原因，為林業(yè)改造工作規(guī)劃與實(shí)施提供參考。在實(shí)際改造時(shí)，應(yīng)注重對(duì)茶樹(shù)栽植土壤、密度及施肥量等內(nèi)容的全方位改造，以此優(yōu)化油茶林整體結(jié)構(gòu)，并獲得顯著經(jīng)濟(jì)成效，推動(dòng)我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)性發(fā)展。

[1]陸成兵.油茶低產(chǎn)林高接換冠關(guān)鍵技術(shù)及效益分析[J].南方農(nóng)業(yè),2021,15(8):114-115.

[2]李衛(wèi)東.油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)措施及經(jīng)濟(jì)效益探討[J].南方農(nóng)業(yè),2021,15(3):30-31.

[3]莫瑞秋.油茶低產(chǎn)林綜合改造效果分析[J].現(xiàn)代園藝,2019(18):22-23.

[4]程長(zhǎng)福.油茶低產(chǎn)林形成的原因及改造技術(shù)分析[J].防護(hù)林科技,2019(4):73-75.

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.07.08

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2095-1205(2022)07-23-03

林登雙（1970- ），男，漢族，三明大田人，本科，林業(yè)助理工程師，研究方向?yàn)榛鶎恿謽I(yè)工作。