張吉鹍
(江西中成人藥業(yè)有限公司,江西 進賢 331700;江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所,江西 南昌 330200)
據(jù)調(diào)查,我國養(yǎng)豬場的母豬都普遍存在著不同程度的氣虛血瘀證問題,使得母豬的遺傳潛能不能充分發(fā)揮。例如,從生殖理論看,1頭正常母豬每次發(fā)情所排的卵在20個以上,但國內(nèi)每頭母豬每胎產(chǎn)仔平均數(shù)僅為10~12頭,每頭母豬每胎最終僅能提供7頭出欄肥豬,且母豬可利用年限較短。由于母豬氣血虛滯,必然造成:①母豬不僅排卵數(shù)減少,而且所排出的卵子活力差,因而降低受精率與受胎率以及母豬的產(chǎn)仔數(shù);②仔豬的初生體重小,體質(zhì)弱,易發(fā)病,死亡率增加,必然降低仔豬的成活率;③與繁殖性能相關(guān)的疾病增加,母豬的健康度降低,利用年限縮短。所謂氣虛血瘀證是指動物機體臟腑功能衰退下降所表現(xiàn)出的全身虛弱癥狀,并隨之出現(xiàn)的血行不暢甚至停滯凝聚或離經(jīng)之血積于體內(nèi)影響氣血運行所產(chǎn)生的各種臨床表現(xiàn)的總稱。文章就母豬氣虛血瘀證產(chǎn)生的原因、癥候進行了綜述,并介紹了天然植物飼料原料組合物在預(yù)防母豬氣虛血瘀證上的應(yīng)用示例。
閱讀中獸醫(yī)文獻,常見到“病”“癥” “證”等字樣,它們之間存在著怎樣的關(guān)系,尤其是“癥” “證”的聯(lián)系與區(qū)別,對初學(xué)者很容易搞混。
1.1.1 中獸醫(yī)“病” 的概念
中獸醫(yī)的“病”即疾病,指的是由特定病因(致病因素)引起,一個具有特定的發(fā)病形式、發(fā)展規(guī)律和轉(zhuǎn)歸(病理演變)的異常病變過程,具有特定的癥狀和體征。如母豬的感冒、乳房炎、肺膿腫(中獸醫(yī)稱為肺膿瘍、肺癰)、肢蹄病、凝血腦髓炎以及仔豬水腫病、痢疾、傳染性胃腸炎、流行性腹瀉、豬偽狂犬病等。
1.1.2 中獸醫(yī)“癥” 的概念
中獸醫(yī)的“癥”即癥狀,也就是“病”的癥狀與體征,是“病”的具體臨床表現(xiàn),如:①母豬感冒引起的發(fā)熱;②母豬乳房炎引起的乳房腫脹、溫熱與疼痛等癥狀;③母豬肺膿腫引起的發(fā)熱、咳嗽等癥狀;④母豬凝血腦髓炎引起的嘔吐、食欲廢絕、四肢疲乏無力等癥狀;⑤仔豬傳染性胃腸炎、流行性腹瀉以及豬偽狂犬病等所表現(xiàn)的嘔吐癥狀。
1.1.3 中獸醫(yī)“證” 的概念
中獸醫(yī)的“證”是對動物疾病發(fā)展過程中,不同階段、不同類型病機的本質(zhì),包括病因(如風(fēng)寒、風(fēng)熱、濕熱等)、病位(如表、里、臟、腑等)、病性(如熱、寒等)以及邪正關(guān)系(如虛、實等)的概括?!白C”既反映了動物疾病發(fā)展過程中某一階段病理變化的全面情況,同時又提出了疾病的治療路徑。例如,脾虛泄瀉證的病因為濕,病位在脾,病機在于正邪力量對比屬虛,主癥泄瀉,采用健脾燥濕的治療方法,治療方劑為補中益氣湯,所用藥物為白術(shù)、柴胡、陳皮、黨參、茯苓、甘草、黃芪、升麻等。
中醫(yī)所說的“病”與“證”,概念不同,但兩者聯(lián)系緊密,不可分割。“證”是“病”所表現(xiàn)的主客觀癥狀,是“病”的病因、病位、性質(zhì)并與動物機體強弱等相互關(guān)聯(lián)的一系列特征。例如,外感風(fēng)寒、風(fēng)熱閉肺、腎陽虛、腎陰虛、肝陽上亢、肝脾不和、肝膽火旺等這些都屬于“證”?!安 眲t是對某種疾病發(fā)生、發(fā)展、變化全過程中特點與規(guī)律的綜合概括,而這種過程往往具有一定的獨立性和比較規(guī)則的演變軌跡,且在其演化發(fā)展過程中又可表現(xiàn)為若干相應(yīng)的“證”,也就是說一種“病”可以出現(xiàn)兩種或兩種以上的不同的“證”。下面以肺膿瘍?yōu)槔f明“病”的概念及其所表現(xiàn)的多個“證”。肺膿瘍就是對風(fēng)熱壅滯于肺,熱壅血瘀,蘊毒成膿進而成癰這一病變過程的綜合概括。在肺膿瘍的病變過程中,隨著病情的發(fā)展和轉(zhuǎn)歸,可分為4個階段,表現(xiàn)為相應(yīng)的4個證:①初期:風(fēng)熱外襲,熱傷肺氣,邪束外表,病在肺衛(wèi);②成癰期:邪熱內(nèi)郁于肺,熱傷血脈,熱壅血瘀,蘊釀成癰;③潰膿期:血脈阻滯,熱盛肉腐,血敗成膿;④恢復(fù)期:邪氣漸退,正氣漸復(fù)。又如,熱性病由于病因、病位、動物機體強弱等不同,證侯表現(xiàn)亦不同,可以出現(xiàn)表證、里證、半表半里證、寒證、熱證、虛證、實證、陰證、陽證等不同性質(zhì)的“證”。而同一個“證”可以在許多互不相同的“病”中出現(xiàn),如表證可以出現(xiàn)在多種急性傳染病的初期。
“證”是對動物機體疾病發(fā)展過程中某一階段或某類型病機的概括,包括病變的部位、原因、性質(zhì)以及邪正關(guān)系,反映了疾病發(fā)展過程中某一階段病理變化的本質(zhì)。因而,“證”比“癥(狀)”更全面、更深刻、更準確地揭示了疾病的本質(zhì)。
2.1.1 多胎多仔,普遍“過勞”
母豬周而復(fù)始的“過勞”繁殖周期。由于過度追求高產(chǎn),加之母豬多胎多仔,使得母豬一生普遍處于“懷孕—育仔—短暫歇息—懷孕—育仔”的周期性“過勞”狀態(tài)中。具體表現(xiàn)為懷孕期的母豬,懷孕期滿,生下小豬,哺乳育仔1個月左右后斷奶,經(jīng)短暫歇息(普遍在3~7 d)即進入下一個發(fā)情期,再次配種、再次懷孕、再次育仔,如此循環(huán)往復(fù),直至淘汰。在這些繁殖周期中,首先,受精卵在母豬子宮內(nèi),發(fā)育成完整小豬,主要依靠母豬的氣血供應(yīng)仔豬的營養(yǎng)(仔豬的初生重和活力完全取決于通過臍帶從母體獲得氣血的質(zhì)與量);其次,母豬高負荷地持續(xù)生產(chǎn),都會消耗母豬大量的氣血,導(dǎo)致母體氣虛血虧,特別是:①母豬妊娠后期(產(chǎn)前1個月)這個胎兒增重最快的階段,母豬的氣血正常與否,直接影響著仔豬的初生重和活力;②分娩,這個母豬的每一次產(chǎn)仔過程都是母豬一生中所要經(jīng)歷的最大應(yīng)激,而且母豬產(chǎn)仔過程中的淤血極易導(dǎo)致母豬出現(xiàn)淤血體質(zhì),而出血又容易導(dǎo)致母豬出現(xiàn)血虛問題;③哺乳期,奶水是仔豬剛出生后的唯一食物來源,血乳同源,若母豬氣虛血虧則乳汁不足,仔豬難以吃飽,生長發(fā)育自然受到嚴重影響??梢?,母豬的氣血正常與否同樣影響著仔豬的斷奶重與成活率。
2.1.2 限位欄飼養(yǎng),母豬運動不足
母豬工業(yè)化式的集約化生產(chǎn),舍內(nèi)限位欄飼養(yǎng),雖節(jié)省了飼養(yǎng)面積,增加了養(yǎng)殖數(shù)量,但限制了母豬的運動空間,使得母豬從配種到分娩的整個過程都缺乏運動,因而不能有效鍛煉母豬的心肺功能,造成母豬胃腸消化吸收機能降低,氣血生成受阻。
2.1.3 母豬廣受各種“毒”的危害
母豬一生中受到各種“毒”的危害,主要有內(nèi)外兩類。(1)外邪“毒”:① 霉菌毒素污染飼料造成的“料”毒;②外界病毒、細菌、寄生蟲等病原侵害母豬,造成母豬發(fā)病引發(fā)的微生物“(疾)病”毒;③豬舍通風(fēng)不良,引起舍內(nèi)有害氣體如氨氣聚集侵害母豬呼吸道所形成的“氣”毒;④疾病治療中,使用藥物尤其是化學(xué)藥物以及不規(guī)范使用大苦大寒類中獸藥(含方劑)所導(dǎo)致的“藥”毒;⑤治療疾病時濫用各種抗生素造成腸道菌群失調(diào),進而造成體內(nèi)毒素淤積所引起的多種腸道功能異常及毒副反應(yīng)(如惡心、嘔吐、食欲減退、胃腸潰瘍等)的“抗生素”毒。(2)內(nèi)邪“毒”:①由母豬體內(nèi)革蘭氏陰性菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素引起的“毒素”毒;②由腸毒素引起的“腸毒”毒(包括母豬便秘重吸收的腸道毒素);③由疫苗免疫引起的“疫苗”毒;④懷孕期間由胎兒毒素產(chǎn)生的“胎”毒。這些“毒”長期作用于母豬,造成母豬毒素蓄積,肝腎受損,五臟受損,造血機能出現(xiàn)問題,使得母豬普遍處于氣虛血虧的亞健康狀態(tài)。
2.1.4 疾病
大病一場,元氣大損,母豬生病后,炎癥因子、毒素等在體內(nèi)蓄積,破壞臟腑功能,機體補氣造血機能下降。簡而言之,疾病會導(dǎo)致母豬氣血虧虛。
2.1.5 不當?shù)臓I養(yǎng)策略
限量飼喂和長期飼喂高蛋白飼料會擾亂母豬的腸道生理功能,引起母豬消化機能紊亂,降低營養(yǎng)物質(zhì)的被消化吸收能力,造成母豬的營養(yǎng)吸收不良與腸道的免疫機能低下,從而導(dǎo)致母豬氣虛血虧。此外,舍內(nèi)飼養(yǎng),日照不足,易造成維生素D缺乏,會進一步加劇母豬的氣虛血虧。
2.2.1 母豬的繁殖障礙及其發(fā)病機理
(1)母豬繁殖障礙的具體表現(xiàn)
①母豬產(chǎn)后發(fā)情不及時,早的十幾天,晚的需要1~3個月甚至更長時間,有的甚至不發(fā)情或發(fā)情后不排卵;②母豬受精率、受胎率降低,返情率增加,流產(chǎn)率升高;③母豬延期(推遲)分娩,難產(chǎn),產(chǎn)程長,產(chǎn)仔少,產(chǎn)死胎、白胎數(shù)增加等;④母豬發(fā)熱,子宮自凈能力差,死胎滯留,產(chǎn)后恢復(fù)慢,惡露不盡,產(chǎn)后癱瘓;⑤母豬乳房不充盈、不整齊,泌乳量減少,造成產(chǎn)后少乳、缺乳甚至無乳,且奶水品質(zhì)差;⑥仔豬整齊度差、弱仔多,新生仔豬腹瀉等。
(2)母豬繁殖障礙的發(fā)病機制
第一,中獸醫(yī)認為肝藏血,脾統(tǒng)血,腎藏精,血的化生,有賴于腎中精氣的氣化;腎中精氣的充盛,亦有賴于血液的滋養(yǎng)。精血同源于水谷精微,又互生互化,稱為精血相生或精血同源。母豬長期處于氣血虧虛的狀態(tài)就會導(dǎo)致脾腎陽虛,肝血不足,就會不斷消耗腎精來轉(zhuǎn)化肝血,時間久了,腎精亦會不足而發(fā)生腎虧(虛)。母豬腎虧就會不發(fā)情、不排卵,偶爾出現(xiàn)的個別發(fā)情現(xiàn)象,由于母豬沒有排卵,即使輸精或者配種后也不能受精,這樣母豬就會進入下一個發(fā)情周期,出現(xiàn)返情。第二,產(chǎn)前氣虛血虧的母豬,氣不足,宮縮無力,子宮干燥,產(chǎn)程延長,危害仔豬健康,弱仔增多,一些小豬進入產(chǎn)道后因在產(chǎn)道滯留時間過長缺氧窒息而亡,產(chǎn)出死胎。第三,仔豬出生后,每天要吃奶。母豬每天需要消耗大量氣血去轉(zhuǎn)化成乳汁來哺育仔豬,使得母豬處于氣虛血虧的狀態(tài),造成母豬斷奶后不發(fā)情。
2.2.2 母豬糜眼淚斑、皮癍及其形成機理
(1)母豬糜眼淚斑、皮癍
母豬糜眼淚斑、皮癍。同一個豬(品)種,留作種用的母豬不僅長淚斑,還會有長皮癍(皮膚上出現(xiàn)顏色特別深的一塊一塊的斑塊,又稱鐵銹斑),嚴重的還會因皮膚壞死造成這些斑塊脫落。
(2)母豬淚斑、皮癍的發(fā)病機制
①母豬淚斑的形成機制:中獸醫(yī)認為肝藏血,開竅于目,在液為涕。母豬長期氣血虧虛,就會造成肝氣虛,就不能固守住肝之液,眼淚就會一直流,久而久之,就形成了淚斑。②母豬皮癍的形成機制:動物為繁衍后代,在長期進化中,形成了氣血優(yōu)先分配給后代的機制。母豬在繁殖過程中寧損傷母體自身也要優(yōu)先分配給胎兒,將有限且不足的氣血優(yōu)先供應(yīng)小豬,所剩的不多的氣血不能濡養(yǎng)母豬全身,必然優(yōu)先分配給更重要的內(nèi)臟器官,而供應(yīng)皮膚的氣血就明顯不足,皮膚的一些部位因長時間得不到足夠的氣血的滋養(yǎng),顏色就會變深而呈現(xiàn)出斑塊,嚴重的還會壞死脫落。
2.2.3 便秘不食及其發(fā)病機制
母豬經(jīng)常便秘,時常不食,主因在“氣虛血少、津虧腸燥”。氣虛血虧的母豬,尤其是圍產(chǎn)期的母豬,也就是處于產(chǎn)前、產(chǎn)后這個時間段的母豬經(jīng)常便秘(主要是產(chǎn)前便秘)不食(又稱圍產(chǎn)期不食)、產(chǎn)后不吃,其發(fā)病機理在于母豬胃腸氣虛時,胃腸之氣不足以推動胃腸的收縮蠕動,造成胃腸蠕動變慢、腸道內(nèi)容物往后消化道移動的減速、排空時間延長。特別是母豬血虛津虧后,腸道干澀,糞便難化,進一步降低胃腸道內(nèi)容物的排空速度,導(dǎo)致母豬便秘、無餓感、食欲差、采食減少。
2.2.4 母豬蹄甲干裂、產(chǎn)后癱瘓及其發(fā)病機制
(1)母豬蹄甲干裂、產(chǎn)后癱瘓
經(jīng)常會在母豬群中見到一些母豬的蹄甲干裂,而同一品種的育肥豬幾乎見不到這種現(xiàn)象。此外,有的母豬還會出現(xiàn)產(chǎn)后癱瘓。
(2)母豬蹄甲脆裂、產(chǎn)后癱瘓的發(fā)病機制
中獸醫(yī)認為肝主筋。筋,即現(xiàn)代家畜解剖學(xué)意義上的筋膜,包括肌腱、韌帶等組織結(jié)構(gòu),附于骨而聚于關(guān)節(jié),是聯(lián)結(jié)關(guān)節(jié)、肌肉,專司運動的組織。肝主筋,就是說肝與全身筋膜的弛張收縮活動(即運動)有關(guān)。蹄(在豬、牛上叫蹄,在禽上叫爪,在人上叫指甲、趾甲)為筋之余(即筋延續(xù)到體外在體表可見的部分)。包括蹄在內(nèi)的筋依賴于肝之陰血的滋養(yǎng),豬肝血的盛衰,常反映于蹄。若肝的陰血充足,筋得其養(yǎng),則蹄甲堅韌、光澤;若母豬氣虛血虧,肝血不足,則不能滋養(yǎng)其筋。蹄甲失肝之陰血的滋養(yǎng)后,則軟薄、枯槁、脆裂,易變形。
豬只肢體的運動雖然是筋的作用,但卻關(guān)系到肝血的盛衰與否,只有肝血充足,肢體的筋膜得到充足的營養(yǎng),才能夠維持豬只的正?;顒?。如果豬只肝血虧損、筋失所養(yǎng),便會出現(xiàn)筋運動能力減退的癥狀,如動作遲緩、肢體麻木、屈伸不利、運動不靈活等癥狀,嚴重者會出現(xiàn)肢體抽搐、痙攣等癥狀。也就是說母豬氣虛血虧,肝血不足,不能滋養(yǎng)其筋時,會導(dǎo)致筋膜異常收縮或不收縮。當母豬筋膜過多地異常收縮時,就會出現(xiàn)臨床上叫抽搐的癥狀。典型的例子就是小豬吃奶時,小豬一吃奶母豬就抽搐。母豬產(chǎn)后,氣虛血虧,筋膜得不到肝血滋養(yǎng),此時母豬全身筋膜不是劇烈收縮,而是不收縮,使得母豬不能活動而癱瘓。母豬產(chǎn)后癱瘓屬典型的“血虛生風(fēng)”病證。
此外,母豬氣虛血虧,易致肛脫、陰脫。還會出現(xiàn)過早衰老,尿液發(fā)黃,膚差毛亂,表情呆滯等癥,已在“飼料端禁抗下,天然植物飼料原料在豬只保健上的應(yīng)用”(2022年第4期《豬業(yè)科學(xué)》)進行了闡述,在此不再贅述??傊?,胎兒與母體爭氣血,妊娠期限制飼喂,致使營養(yǎng)攝入不夠,
氣血生成不足,從而引起母豬氣虛血虧。
以用化藥防治氣虛血虧所致的母豬便秘,說明使用天然植物飼料原料組合物預(yù)防母豬氣虛血瘀證的必要性。母豬生產(chǎn)實踐中,一些養(yǎng)殖戶為圖便宜或立竿見影的效果,直接給母豬灌服如硫酸鎂、硫酸鈉等硫酸鹽類瀉藥以通便。硫酸鹽類瀉藥,在腸道難以吸收,因而在腸道形成高滲壓而阻止腸內(nèi)水分的吸收。此法雖然解決了母豬便秘的病癥,但由于此時母豬體內(nèi)水分本來就少,還得往外排,必然導(dǎo)致體內(nèi)水分更少,精血更虧,腸道變得更加干燥,將加劇后期母豬的便秘程度,使得母豬提前淘汰,從而縮短母豬的使用壽命。所以便秘不能用化藥類瀉藥解決,一定要用補益的辦法從根本上解決母豬的便秘。采用補益法,氣補足后,腸道就能夠蠕動起來;血補足后,腸道就變得濕潤了,自然也就通便了。
3.2.1 側(cè)重于生血養(yǎng)血的組合物
文章所述的側(cè)重于生血養(yǎng)血預(yù)防母豬氣虛血瘀證的天然植物飼料原料組合物主要由道地當歸、甘草、黃芪、荷葉、人參、桑葚、側(cè)柏葉等的粗提物組成,其組方原理為:①組合物中當歸補血養(yǎng)血,與補氣圣藥黃芪合用,以無形之氣推動有形之血,血得氣則速生;②同時以人參補中益氣,人參配黃芪,固衛(wèi)升陽,升氣于至陰之中,強化本組合物補氣養(yǎng)血之功效;③輔以桑葚滋陰補血,生津潤燥,避免陽偏旺而陰偏衰;④佐以荷葉清暑濕、側(cè)柏葉去濕痹,涼血止血,滋養(yǎng)血液;⑤甘草和中,調(diào)和諸藥,為使。諸藥合用,補血、生血、養(yǎng)血、止血,具有使母豬氣血充足,血液充盈,增加母豬體內(nèi)血液總量,促進血細胞生成分化,改善母豬血液循環(huán)的營養(yǎng)活性,因而能夠,第一,增強母豬營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收功能,并將營養(yǎng)物質(zhì)輸送到全身各部位,確保全身各個部位血氧含量與養(yǎng)分充足,保障機體遠端末梢組織的代謝需求,不僅能夠緩解甚至消除母豬皮膚銹斑,還能夠提高母豬抗寒防凍能力;第二,促進母豬產(chǎn)后體況更快更好地恢復(fù);第三,仔豬體健易養(yǎng)。
3.2.2 側(cè)重于活血生乳的組合物
文章所述的側(cè)重于活血生乳預(yù)防母豬氣虛血瘀證的天然植物飼料原料組合物主要由道地白術(shù)、川芎、當歸、黨參、甘草、黃芪、山藥、女貞子等粗提物組成,其組方原理為:①組合物中以黃芪補中益氣、升陽,以當歸補血、養(yǎng)血、活血,二者合用,補氣生血,為君主;②黨參補中益氣,助黃芪補氣,川芎活血行氣,佐當歸補血、養(yǎng)血、活血之功,為臣輔;③白術(shù)、山藥補脾虛弱,并可燥濕利水,女貞子補肝腎、治陰虛內(nèi)熱,甘草補脾益氣,調(diào)和諸藥,為佐為使。諸藥合用,具有補氣生血,祛除氣滯血瘀,改善血液循環(huán),促進乳腺發(fā)育與乳汁分泌的營養(yǎng)活性,因而能夠通乳生乳,提高母豬的泌乳量與奶水品質(zhì)。
3.2.3 側(cè)重于促情通便的組合物
文章所述的側(cè)重于促情通便預(yù)防母豬氣虛血瘀證的天然植物飼料原料組合物主要由道地白術(shù)、川芎、當歸、甘草、黃芪、山藥、杜仲葉、女貞子等的粗提物組成。具有補氣血,通便,促發(fā)情,縮短產(chǎn)程,提高產(chǎn)仔數(shù)及新生仔豬整齊度,增泌乳的營養(yǎng)活性。長期添加于母豬飼料中,具有如下保健功效:①提高后備母豬的發(fā)情率,緩解母豬“二胎綜合癥”;②提高經(jīng)產(chǎn)母豬斷奶7 d內(nèi)的發(fā)情率與配種受胎率,降低死胎率;③補充母豬氣血,增強母豬分娩力,縮短產(chǎn)程,預(yù)防難產(chǎn);④促進乳腺發(fā)育和泌乳細胞的生成,增加泌乳量,提高奶水品質(zhì);⑤母豬的母性增強,提高健仔數(shù),降低弱仔數(shù),提高仔豬的均勻度;⑥促進產(chǎn)后母豬體況的迅速恢復(fù),預(yù)防子宮炎、產(chǎn)道炎、乳房炎等產(chǎn)后炎癥;⑦預(yù)防母豬便秘;⑧降低母豬肢蹄病的發(fā)病率。
氣者,母豬生之根本也!母豬氣虛血瘀證對豬場的危害很大,要在養(yǎng)豬實踐中緩解、改善甚至消除豬只氣虛血瘀證問題,真正挖掘母豬的生產(chǎn)潛能,就必須圍繞補氣養(yǎng)血這個“治未病”原則,從保健入手,有效發(fā)揮食藥同源天然植物飼料原料(含其組合物)所補之“氣”的“氣化、推動、固攝、溫熙、防衛(wèi)”作用,使得母豬氣血旺盛、順暢調(diào)達,乳汁充足,母源抗體高,仔豬吃得飽,仔豬健壯、長得快,斷奶重就高,成活率也高,實現(xiàn)母豬的多產(chǎn)、優(yōu)生與優(yōu)育。補氣養(yǎng)血的食藥同源天然植物飼料原料(含其組合物)不僅兼具氣血雙補、強腎固精、暖宮安胎、益肝健脾、增免解毒之功效,而且藥性和緩,又不傷脾胃,可長期添加于飼料中。