李 威,梁 平,粟 俊,楊 俊
(1.黔東南州植物保護技術(shù)服務(wù)站,貴州 凱里 556000;2.黔東南州氣象局,貴州 凱里 556000)
藍莓(Vaccinium spp)為杜鵑花科越橘屬多年生小漿果果樹,果實富含花青素、蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦質(zhì)元素,具有較高的營養(yǎng)價值和保健功能。近年來,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們對健康愈加重視,促進了藍莓產(chǎn)業(yè)化的迅速發(fā)展。全國規(guī)?;N植藍莓的省份較多,其中,貴州省作為藍莓的主要栽培區(qū),規(guī)?;N植時間較早,在2017年栽培面積和產(chǎn)量均達到了全國第一[1-3]。2020年貴州省山地漿果藍莓種植面積約1.21 萬hm2,產(chǎn)量約4 萬t,約占全國三分之一。貴州省藍莓種植區(qū)域主要分布在黔東南州、黔南州、貴陽市等地,其中黔東南州的種植面積最大,種植面積約1.1 萬hm2,麻江縣是黔東南州種植藍莓最早的地區(qū),種植面積約0.51 萬hm2,建成標準化育苗基地6 個,并獲得“國家有機產(chǎn)品認證示范創(chuàng)建區(qū)(縣)和國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”稱號[4-5]。藍莓產(chǎn)業(yè)已成為黔東南州農(nóng)民致富的重要產(chǎn)業(yè),為黔東南州帶來了巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。但隨著藍莓種植年限的增加以及種植面積的擴大,藍莓病蟲害的危害也越來越嚴重,特別是灰霉病、銹病、枝條枯萎病、根腐病、果蠅、越橘巢蛾、木蠹蛾和金龜子等嚴重影響藍莓的產(chǎn)量和品質(zhì),對藍莓的生產(chǎn)安全和藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生較大威脅。為確保藍莓產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,對黔東南州藍莓主要病蟲害綜合防控技術(shù)進行總結(jié),以期為黔東南州藍莓病蟲害的防控提供技術(shù)支撐。
王正文等[6]研究表明,黔東南州藍莓的主要病害有7 種,包括真菌病害4 種、病毒病害2 種和生理性病害1 種,主要的蟲害有黑腹果蠅、大窠蓑蛾、越橘巢蛾和金龜子幼蟲(蠐螬)4 種。黃勝先等[7]發(fā)現(xiàn),黔東南州藍莓園的6種病害分別為灰霉病、根腐病、枝條枯萎病、藍莓葉枯病、藍莓焦枯病、藍莓花葉病,11 種蟲害分別是黑腹果蠅、金龜子、蝽、越橘巢蛾、蓑蛾、毒蛾、東方螻蛄、青黃枯葉蛾、刺蛾、地老虎和莖尖螟蟲。張國輝[8]調(diào)查發(fā)現(xiàn),黔東南州臺江縣藍莓葉部病害為黑斑病、葉腐病、葉斑病和炭疽病。宋盛英[9]對黔東南州藍莓的研究表明,藍莓的蟲害主要有鱗翅目、半翅目、鞘翅目、直翅目、等翅目、同翅目等6 目16科27種。李基穩(wěn)[10]等通過對丹寨縣的藍莓進行研究發(fā)現(xiàn)主要有9 種病蟲害,分別為灰霉病、根腐病、銹病、枝條枯萎病、果蠅、金龜子、木蠹蛾、越橘巢蛾、蓑蛾。由此可知,現(xiàn)黔東南州藍莓最主要的病蟲害為灰霉病、銹病、枝條枯萎病、根腐病、果蠅、越橘巢蛾、木蠹蛾、金龜子等。
2.1.1 施肥 藍莓萌芽至開花期前,開始結(jié)果的藍莓大樹,施45% 硫酸鉀復合肥40 g/株,中初結(jié)果的藍莓樹,施45%硫酸鉀復合肥30 g/株。未開始結(jié)果的藍莓小樹,施45%硫酸鉀復合肥30 g/株,將肥料在樹垂直投影下附近地表呈環(huán)狀分段撒施,再結(jié)合澆水或利用雨水,使肥料達到植株根區(qū)。當藍莓缺乏微量元素時,可噴施1 000 倍液磷酸二氫鉀。
2.1.2 水分管理 藍莓在萌芽開花期前適時進行水分管理,地勢低洼園地大雨過后要及時排水防澇,干旱季節(jié)及時灌溉。
2.1.3 病蟲害防治 藍莓萌芽至初花期前需重點做好灰霉病、銹病、僵果病等病害的防治工作,使用0.3%丁子香酚可溶液劑600倍液預(yù)防灰霉病,噴施70%代森錳鋅可濕性粉劑500 倍液、70%甲基托市津1 000 倍液預(yù)防僵果病,噴施25%粉銹靈1 500~2 000 倍液防治藍莓銹病。
2.1.4 預(yù)防倒春寒 噴施0.136%赤·吲乙·蕓苔(碧護)可濕性粉劑7 500 倍液,可增強植株抗逆性,有效預(yù)防倒春寒天氣的危害。
2.1.5 清除雜草 利用割草機或人工清除干凈樹盤雜草,集中深埋或銷毀。
2.2.1 放蜂授粉 藍莓開花時便立即放蜂,成齡果樹每0.33 hm2釋放1 箱蜜蜂,初結(jié)果樹每0.67 hm2釋放1 箱蜜蜂,放蜂后及時觀察蜜蜂訪花活動和坐果情況。
2.2.2 追肥膨果肥 藍莓落花80%時,及時施膨果肥,將肥料在樹垂直投影下的附近地表呈環(huán)狀分段撒施,結(jié)合澆水或利用雨水,使肥料到達植株根區(qū),成齡樹每株施45%硫酸鉀復合肥25 g,幼樹施45%硫酸鉀復合肥10 g/667m2。謝花后也可以追施葉面肥,用液體緩施復合肥(極噴)800 g,對水60 kg,葉面均勻噴施。
2.2.3 病蟲害防治 在初春如遇到持續(xù)低溫陰雨寡日照天氣,一定加強藍莓灰霉病、銹病的防治。灰霉病防治:可選擇生物藥劑1億CFU 哈茨木霉菌可濕性粉劑500 倍液、10%多抗霉素可濕性粉劑70~120 g/667 m2,0.3%丁子香酚可溶液劑600 倍液進行防治?;瘜W藥劑可選擇40%嘧霉胺懸浮劑30~60 mL/667m2,75%百菌清可濕性粉劑60~100 g/667m2,50% 啶酰菌胺乳油50~100 g/667m2,50% 異菌脲懸浮劑66~100 mL/667m2,每10 d 噴1 次,連續(xù)噴2~3次,注意在采果前20 d 不能噴藥。銹病防治:可選擇化學藥劑25%三唑酮1 500 倍液,12.5%稀唑醇2 000 倍液,75%百菌清可濕性粉劑500 倍液、15%粉銹寧可濕性粉劑1 000 倍液噴灑,每次用藥液60~75 kg/667m2,噴藥時加入0.2%黏著劑(如洗衣粉等)。每10 d 噴1 次,連續(xù)噴2~3 次,若噴藥后下雨則轉(zhuǎn)晴后補噴。
針對鱗翅目的越橘巢蛾、蓑蛾、木蠹蛾、蠶蛾和鞘翅目金龜子防治,可安裝太陽能殺蟲燈,每1.33 hm2放置1 盞,誘殺鱗翅目蛾類、鞘翅目成蟲。在幼蟲孵化初期或低齡幼蟲期可選擇0.3%印楝素乳油600~800 倍液;1.5%天然除蟲菊素水乳劑稀釋500 倍液;100 億活芽孢/g 蘇云金桿菌可濕性粉劑,稀釋500~1 000 倍液噴施;400 億孢子/g 球孢白僵菌稀釋1 500~2 500 倍液噴霧。在低齡幼蟲期開始使用。針對蚜蟲和薊馬的防治,可采用田間懸掛黃板30 張/667m2,誘殺蚜蟲,懸掛藍板30 張/667m2誘殺薊馬。蚜蟲和薊馬達到防治指標時,可選擇0.3%印楝素乳油500倍液葉面噴施或0.5%藜蘆堿500~800倍液均勻噴霧。
2.3.1 追施葉面肥 噴施磷酸二氫鉀、液體緩釋復合肥。
2.3.2 適時采收 避免藍莓果實過熟,以減少對果蠅的引誘性,減輕危害。在整個采果期要保持基地衛(wèi)生,避免雜草叢生,對基地周邊環(huán)境也要注意保持衛(wèi)生,及時采收。
2.3.3 果蠅防治 果蠅監(jiān)測:在藍莓園設(shè)置10個監(jiān)測點,1個/hm2。各監(jiān)測點掛1個裝有果蠅引誘劑的監(jiān)測桶,視天氣情況15 d 左右更換1次引誘劑。果蠅防治:當監(jiān)測桶內(nèi)誘集到果蠅后,果園內(nèi)可用敵百蟲、糖、醋、酒、清水按1∶3∶10∶10∶20 配制成誘餌,用塑料缽裝液置于藍莓園內(nèi),6~8 缽/667m2,誘殺成蟲,定期清除誘蟲缽內(nèi)蟲子,每周更換1 次誘餌。20%甲氰菊酯乳油對水1 500 倍液;4.5%高效氯氰菊酯2 000 倍液;乙基多殺菌素1 500倍液噴霧防治。
2.4.1 病蟲害防治 果蠅、僵果病防治:清理落地果,將藍莓成熟前的生理落果和成熟至采收期間的落地爛果及時撿盡,送出園外一定距離的地方覆蓋厚土或用90%晶體敵百蟲1 000 倍液噴霧處理,可避免雌蠅大量在落地果上產(chǎn)卵、繁殖后返回園內(nèi)危害。在入冬前,清除果園內(nèi)落葉、落果,燒毀或埋入地下,可有效降低僵果病的發(fā)生。
天牛、木蠹蛾防治:人工鉤殺天牛、木蠹蛾幼蟲,或者刮去樹干、樹杈有蟲糞的地方,找到蟲孔、用50%氨水毒棉堵孔,毒殺天牛或木蠹蛾的幼蟲。也可孔道熏蒸,使用熏蒸劑熏,用黃泥巴封閉孔口熏蒸幼蟲。
2.4.2 修剪 幼齡樹修剪,栽植3年以下的幼樹,應(yīng)主要剪除基部細弱枝條。夏季應(yīng)對當年生長長達35~40 cm 的單一旺枝進行摘心,除去頂端優(yōu)勢,促進基部叢生枝多發(fā)、生長。成齡樹修剪,栽植3年以上的成齡樹,應(yīng)對內(nèi)堂擁擠、衰老主干枝、從基部進行剪除,使樹叢充分通風透光。栽植5年以上的成齡樹,應(yīng)在秋季疏除樹叢中部重疊枝、干。同時修剪可剪去病蟲枝,還可以減輕病蟲危害。
2.4.3 除草 人工或使用割草機,控制壟面雜草高度在10 cm 以內(nèi),壟溝雜草高度在20 cm以內(nèi)。
2.4.4 施肥、澆水 施用45%硫酸鉀復合肥15 g/株,將肥料在距離藍莓樹基部15~20 cm 地表撒施,干旱時澆水,大雨后注意排澇。
藍莓病蟲害的防治,要堅持預(yù)防為主、綜合防治的原則,一是通過采用生態(tài)調(diào)控,創(chuàng)造有利于藍莓生長,不利于病源物生長、繁殖的生態(tài)環(huán)境,控制病蟲害發(fā)生。二是通過農(nóng)業(yè)防治加強田間管理,合理施肥、澆水、除草等措施,提高藍莓抗病蟲害能力。三是采用物理防治誘殺害蟲,減輕后期防控壓力。四是當病蟲達到防治指標后,首先選擇生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留化學農(nóng)藥,使用植保無人機、靜電噴霧器等先進施藥器械進行防治,并科學合理地進行交替用藥。五是藍莓果成熟前20 d 以及在采果結(jié)束前期間,絕對不能用藥,同時需對藍莓果進行農(nóng)藥殘留檢測。