張玉婷
(內(nèi)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院,四川 內(nèi)江 641100)
病蟲害是農(nóng)作物的重要災(zāi)害之一,具有種類多、影響大、范圍廣及可傳播等特點(diǎn),如果不及時(shí)對(duì)病蟲害進(jìn)行防治,易出現(xiàn)大規(guī)模破壞,對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)造成重大損失。在以往的農(nóng)作物病蟲害防治過(guò)程中,單一依靠化學(xué)藥劑進(jìn)行處理,不僅會(huì)提高病菌、害蟲的抗藥性,而且會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物出現(xiàn)農(nóng)藥殘留問(wèn)題,引發(fā)農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題。另外,重防治輕監(jiān)測(cè)、防治技術(shù)落后、體系不健全等也是農(nóng)作物病蟲害防治工作中存在的亟待解決的問(wèn)題[1]。因此,需全面分析農(nóng)作物病蟲害防治工作中存在的問(wèn)題,并結(jié)合當(dāng)前農(nóng)作物生長(zhǎng)情況和生態(tài)環(huán)境,制訂完善的解決策略,增強(qiáng)農(nóng)作物病蟲害防治效果,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[2]。
病蟲害嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量及品質(zhì),阻礙了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化建設(shè)的推進(jìn),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地急劇減少,但人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的要求越來(lái)越高,因此,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者需利用有限的土地資源實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)[3],滿足社會(huì)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的需求。有效防治農(nóng)作物病蟲害,能減少農(nóng)作物生產(chǎn)損失,滿足社會(huì)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的需求。
農(nóng)作物病蟲害防治方式主要有農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治及化學(xué)防治等,多樣化的病蟲害防治技術(shù)能滿足不同農(nóng)作物的病蟲害治理需求,有效降低農(nóng)作物病蟲害影響,避免出現(xiàn)病蟲害大面積傳播等現(xiàn)象,保障農(nóng)產(chǎn)品正常生產(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量[4-5]。在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)方面,科學(xué)合理的病蟲害防治技術(shù)能實(shí)現(xiàn)優(yōu)劣互補(bǔ),避免在病蟲害治理中出現(xiàn)農(nóng)藥殘留過(guò)度、土壤污染等問(wèn)題,提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),確保食品安全。
農(nóng)作物生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),也是農(nóng)民主要的收入來(lái)源。病蟲害的發(fā)生會(huì)對(duì)農(nóng)作物造成大范圍的影響,導(dǎo)致區(qū)域農(nóng)作物的產(chǎn)量及品質(zhì)下降。若不及時(shí)、有效防治病蟲害,易出現(xiàn)大規(guī)模的危蟲害,進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)作物出現(xiàn)絕收等現(xiàn)象,嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展,因此,科學(xué)合理地開展農(nóng)作物病蟲害防治工作[6],借助針對(duì)性的防治技術(shù)來(lái)降低病蟲害影響,提高農(nóng)作物產(chǎn)量,促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入,為農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康穩(wěn)定發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
近年來(lái),隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,生態(tài)環(huán)境問(wèn)題愈發(fā)嚴(yán)重,農(nóng)作物病蟲害危害日益加劇,且抗藥性強(qiáng)、傳播速度快、易反復(fù)和種類多等特點(diǎn),使農(nóng)作物病蟲害防治難度增大。在傳統(tǒng)的農(nóng)作物病蟲害防治中,農(nóng)民往往采用農(nóng)藥處理,但隨著時(shí)間的推移,部分病蟲害產(chǎn)生了一定的抗藥性,導(dǎo)致病蟲害防治效果不佳,農(nóng)民不得不加大農(nóng)藥使用量,如此形成惡性循環(huán),從而導(dǎo)致種植土壤結(jié)構(gòu)失衡,環(huán)境污染嚴(yán)重,農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留加劇,嚴(yán)重危及農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡[7]。此外,不同地區(qū)的病蟲害種類和危害程度存在一定的差異,導(dǎo)致農(nóng)作物病蟲害防治工作不能做到統(tǒng)籌規(guī)劃,增加了治理難度。
不同種類的農(nóng)作物在感染病蟲害的風(fēng)險(xiǎn)程度和治理方式上都存在一定的差異性,傳統(tǒng)的農(nóng)作物病蟲害防治工作中存在技術(shù)落后問(wèn)題[8]。一方面,對(duì)于農(nóng)作物病蟲害,農(nóng)戶大多憑借經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行防治,無(wú)法保證農(nóng)作物病蟲害防治效果,易錯(cuò)過(guò)最佳防治時(shí)機(jī),導(dǎo)致病蟲害危害加??;也易出現(xiàn)過(guò)度用藥問(wèn)題,如殺蟲劑使用過(guò)量造成種植土壤被污染、土壤肥力流失等,影響農(nóng)作物生長(zhǎng)。因此,憑借既有經(jīng)驗(yàn)開展防治工作不能滿足當(dāng)前農(nóng)作物病蟲害防治需求。另一方面,在農(nóng)作物病蟲害防治工作中過(guò)度注重防治手段,忽略監(jiān)測(cè)的重要性。監(jiān)測(cè)工作能為病蟲害防治工作提供一定的信息數(shù)據(jù),是提高農(nóng)作物病蟲害防治工作有效性的基礎(chǔ)工作。例如,針對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物病蟲害發(fā)生規(guī)律、特點(diǎn)等進(jìn)行有效的監(jiān)測(cè)布控,有助于在病蟲害防治工作中及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲害危險(xiǎn)源,做到及時(shí)處理,避免病蟲害大面積擴(kuò)散蔓延,提高病蟲害防治工作的有效性[9]。但目前,農(nóng)戶在農(nóng)作物防治工作中過(guò)于重視事后防治,缺乏監(jiān)測(cè)手段,影響了農(nóng)作物病蟲害防治工作的成效,不利于對(duì)病蟲害防治工作的統(tǒng)籌安排。
在我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系中,大部分農(nóng)業(yè)從業(yè)主體是農(nóng)戶。部分農(nóng)戶文化水平較低,沒(méi)有接受專業(yè)的病蟲害防治培訓(xùn),對(duì)于農(nóng)作物病蟲害的治理僅憑經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行,病蟲害防治意識(shí)薄弱且綜合防治能力不佳。例如,在病蟲害防治過(guò)程中過(guò)度依賴化學(xué)藥劑,對(duì)農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等防治技術(shù)缺乏一定的了解,導(dǎo)致在病蟲害治理過(guò)程中出現(xiàn)防治效果不佳、農(nóng)業(yè)資源浪費(fèi)嚴(yán)重、生態(tài)環(huán)境遭到大范圍污染等問(wèn)題[10]。一方面,部分農(nóng)戶盲目用藥,甚至部分農(nóng)戶為了提高病蟲害防治效果而使用違禁藥物,不僅造成農(nóng)作物農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo),而且造成嚴(yán)重的生態(tài)環(huán)境污染,不利于綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展;另一方面,部分農(nóng)戶思想認(rèn)識(shí)不足,對(duì)科學(xué)化的防治技術(shù)不重視,不愿意學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù),在病蟲害防治工作中存在隨意性和盲目性,嚴(yán)重降低了病蟲害防治效果,無(wú)法從根本上消除病蟲害,導(dǎo)致農(nóng)作物病蟲害頻發(fā)。
農(nóng)業(yè)防治指的是通過(guò)選擇優(yōu)質(zhì)良種、合理輪作、科學(xué)管理種植環(huán)境等方式來(lái)提升農(nóng)作物抵御病蟲害的能力。首先,在農(nóng)作物選種方面,需要選取抗病蟲害能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種,并對(duì)選取的種子進(jìn)行浸種消毒處理,預(yù)防病蟲害危害。其次,科學(xué)合理地進(jìn)行冬耕來(lái)破壞害蟲越冬場(chǎng)所,翻耕深度以25~35 cm為宜;采用合理輪作的方式,避免同一農(nóng)作物在同一地塊連續(xù)種植,如采用蔬菜與水稻輪作,降低枯萎病等病害發(fā)生率。最后,科學(xué)管理農(nóng)作物種植環(huán)境。結(jié)合農(nóng)作物的生長(zhǎng)特征和土壤環(huán)境,及時(shí)進(jìn)行除草、灌溉、施肥,避免出現(xiàn)稻瘟病、紋枯病、稻飛虱等病蟲害,在提高農(nóng)作物產(chǎn)量的同時(shí)降低病蟲害發(fā)生率。此外,可以通過(guò)栽植樹木來(lái)增加農(nóng)作物種植地的植被覆蓋面積,減少蝗蟲等害蟲的棲息地;將分散的種植地連接起來(lái),形成大面積的種植地,減少田埂、地邊等適宜蝗蟲生存的場(chǎng)所,減少病菌或害蟲的生存空間[11]。
生物防治指的是借助生物種間關(guān)系,利用天敵來(lái)消除病蟲害的防治方式。針對(duì)不同農(nóng)作物的特點(diǎn),選擇對(duì)農(nóng)作物無(wú)危害的物種及菌類,達(dá)到以蟲治蟲、以菌治蟲的目的,獲得良好的病蟲害防治效果。例如,在玉米種植過(guò)程中,赤眼蜂在治理玉米螟蟲、黏蟲、斜紋夜蛾及地老虎等害蟲方面有顯著效果。赤眼蜂是一種寄生性昆蟲,身形較小,成蟲長(zhǎng)度不足1 mm,通過(guò)寄生在害蟲的蟲卵中吸取卵黃,成蟲化蛹后可以咬破寄主外殼,使其死亡[12]。在水稻病蟲害治理中,可以采用稻田養(yǎng)魚、稻鴨共育方式。例如,對(duì)于稻田養(yǎng)魚,魚類以羅非魚、鯉魚為主,魚類可以不斷捕食稻田中的害蟲及雜草,減輕水稻病蟲害,實(shí)現(xiàn)病蟲害無(wú)公害防治,而且魚類的糞便能作為水稻的綠色肥料,最終實(shí)現(xiàn)水稻與魚類雙豐收。
物理防治技術(shù)指的是依靠機(jī)械或者人工的方式進(jìn)行病蟲害治理,如放置誘蟲燈誘殺害蟲,設(shè)置隔離帶阻斷害蟲傳播,調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度、光照、通風(fēng)條件等來(lái)抑制病蟲害的發(fā)生。其中,最為常見(jiàn)的方式是放置誘蟲燈誘殺害蟲,即根據(jù)害蟲的趨光性,借助特定的光譜光源將害蟲引誘到水盆或者電網(wǎng)內(nèi)捕殺,一般用于防治飛蛾類害蟲,具有操作簡(jiǎn)單、見(jiàn)效快、無(wú)副作用等特點(diǎn)。還可利用害蟲的趨色性,在田間放置一些涂有黏液或蜜液的黃板誘殺蚜蟲、粉虱類害蟲,或用藍(lán)板誘殺瓜薊馬等[13]。
另外,可通過(guò)高溫消毒預(yù)防病蟲害。一是對(duì)種子進(jìn)行高溫消毒。有些病蟲害是通過(guò)種子傳播的,播種前高溫處理種子可有效殺死種子所帶的病原菌和蟲卵,切斷種子帶毒這條傳播途徑。具體方法是將種子充分干燥后,用溫湯浸種。在溫湯浸種的過(guò)程中要不斷攪動(dòng),防止局部受熱,燙傷種胚。二是土壤高溫消毒。土壤高溫消毒可以殺死土壤中有害的生物,既可滅菌,也可消滅蟲卵和線蟲、蠐螬等地下害蟲[14]。
化學(xué)防治技術(shù)指的是使用殺蟲劑、殺菌劑、除草劑等化學(xué)藥劑進(jìn)行病蟲害防治,是主要的病蟲害防治技術(shù)之一。長(zhǎng)期以來(lái),農(nóng)戶常采用高濃度農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害治理,雖然在短期內(nèi)取得了一定的效果,但是對(duì)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)作物都造成了污染,也導(dǎo)致大量病蟲害產(chǎn)生抗藥性。因此,在病蟲害化學(xué)防治中需要合理使用化學(xué)藥劑,盡可能選擇低毒性、低殘留的藥劑,優(yōu)選高溶解型農(nóng)藥,防止二次污染土壤,并嚴(yán)格控制用量,實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物無(wú)農(nóng)藥殘留[15],減少化學(xué)藥劑帶來(lái)的環(huán)境污染,達(dá)到綠色治理的目的。此外,化學(xué)防治技術(shù)主要適用于病蟲害發(fā)生嚴(yán)重的區(qū)域。
對(duì)于農(nóng)作物病蟲害,除了采用上述防治技術(shù)外,還需注重其他先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用。例如,將激光技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)作物病蟲害防治中。激光具有效率高、光譜范圍廣、相干性強(qiáng)等特點(diǎn),在農(nóng)作物生產(chǎn)、病蟲害防治中有著廣泛應(yīng)用。在誘變育種方面,借助激光照射農(nóng)作物種子,使之發(fā)生變異,可達(dá)到培養(yǎng)新品種的目的,獲得抗病蟲能力強(qiáng)、產(chǎn)量高等有益變異新品種,從源頭增強(qiáng)農(nóng)作物的抗病蟲害能力[15]。該方式具有育種溫和、穩(wěn)定性強(qiáng)、成活率高及無(wú)污染等優(yōu)勢(shì)。在病蟲害治理方面,激光殺蟲具有高效、無(wú)污染等優(yōu)勢(shì),可有效避免傳統(tǒng)化學(xué)藥劑殺蟲的污染和害蟲抗藥性等問(wèn)題的發(fā)生,相比物理防治具有效率高、見(jiàn)效快等優(yōu)勢(shì),是一種理想的病蟲害防治手段[16]。具體而言,借助激光照射能直接殺死害蟲,即使有殘留的害蟲,也會(huì)對(duì)其產(chǎn)生遺傳性傷害,如破壞其繁殖能力、造成生理缺陷等。利用激光防治病蟲害的主要原理是利用激光的光化學(xué)反應(yīng)和生物熱效應(yīng),選擇適合農(nóng)作物生長(zhǎng)的波段,使農(nóng)作物組織充分吸收光能量,產(chǎn)生生物熱效應(yīng),從而起到殺死病毒、害蟲的作用。例如,在小麥病蟲害治理中,激光器發(fā)出波長(zhǎng)450~560 nm的激光射線,可以有效消滅白粉虱、紅蜘蛛等害蟲[17]。
農(nóng)作物病蟲害防治工作是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的根本,也是農(nóng)民增收的關(guān)鍵。因此,在農(nóng)作物病蟲害防治工作中,為達(dá)到生態(tài)環(huán)境保護(hù)與農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)提升的雙重目的,種植人員需要合理借助生物防治技術(shù)、物理防治、農(nóng)業(yè)防治及化學(xué)防治等相關(guān)技術(shù)進(jìn)行綜合治理,并不斷引入先進(jìn)的病蟲害防治技術(shù),保證農(nóng)作物健康生長(zhǎng),提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì),進(jìn)而促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展。