蔣 偉

（駐馬店市農(nóng)業(yè)市場(chǎng)信息工作站，河南 駐馬店 463000）

池塘高密度養(yǎng)殖商品魚時(shí)，捕撈熱水魚是關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。在多年的養(yǎng)殖實(shí)踐中，人們主要用拉網(wǎng)、抬網(wǎng)、撒網(wǎng)等方法進(jìn)行捕撈。但這幾種方法隨著市場(chǎng)和人們消費(fèi)習(xí)慣的改變，或多或少存在一些問(wèn)題。近幾年，筆者通過(guò)養(yǎng)殖實(shí)踐，利用魚下半夜容易浮頭的特點(diǎn)，探索了浮頭捕撈技術(shù)，取得了非常理想的捕撈熱水魚效果。現(xiàn)總結(jié)如下。

一、優(yōu)點(diǎn)

1.不傷魚體 魚的活動(dòng)力弱，不跳躍，基本不傷魚。因魚處于休克狀態(tài)，基本是隨波逐流，對(duì)魚進(jìn)行捕大留小或分級(jí)時(shí)基本也不傷魚。

2.減少投入 搬網(wǎng)的捕撈量總要受魚的吃食面積、水質(zhì)、天氣，甚至養(yǎng)殖品種的影響，捕撈量小，不能隨意地進(jìn)行挑選。

3.便于操作 特別對(duì)于池塘四周有大樹(shù)、大的荊棘的塘，不便或不能在岸上拉網(wǎng)，這種捕魚方法只在水中勻速拉網(wǎng)即可。可以根據(jù)需要選擇拉網(wǎng)面積，沒(méi)有必要全池拉網(wǎng)。

4.節(jié)省勞力 因魚基本在水面浮頭，所以不用考慮魚從拉網(wǎng)兩邊或底部逃逸，不用多少人，兩邊的人輕松把網(wǎng)拉到目標(biāo)位置即可。

二、關(guān)鍵技術(shù)

1.網(wǎng)具的選擇 所用網(wǎng)具為常規(guī)的拉網(wǎng)即可，只是底綱沉子略重一些。拉網(wǎng)前操作人員和拉網(wǎng)網(wǎng)具要做好充分的準(zhǔn)備。如果在拉網(wǎng)里分揀魚操作不方便，就預(yù)備好合適的網(wǎng)箱。

2.掌握好浮頭程度 浮頭重了，矯枉過(guò)正，真的會(huì)造成浮頭事故，那就得不償失了；浮頭輕了，魚的活力大，魚不在水的上層活動(dòng)，會(huì)造成捕撈量小，達(dá)不到捕撈的目的。所以要讓魚的浮頭達(dá)到理想程度至關(guān)重要，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到輕浮頭即可?？刂聘☆^主要靠增氧機(jī)，另一方面，也要時(shí)刻觀察魚的浮頭情況，絲毫不能麻痹大意。注意在魚非正常浮頭(生病或水質(zhì)惡化時(shí))的情況下要禁止拉網(wǎng)。

3.及時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī) 魚拉到塘頭或目標(biāo)位置后立即在拉網(wǎng)附近開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)。

4.選擇好拉網(wǎng)時(shí)間 拉網(wǎng)最好選在黎明前后，利用下半夜魚最容易浮頭的時(shí)機(jī)進(jìn)行。另一方面，這時(shí)出售成魚，更容易操作和運(yùn)輸，及時(shí)供應(yīng)市場(chǎng)，賣出好價(jià)錢，增加經(jīng)濟(jì)效益。拉網(wǎng)可以根據(jù)需要選擇全池拉或從池塘中間放網(wǎng)。拉網(wǎng)時(shí)要求工作人員一定要?jiǎng)幼餮杆?，操作嫻熟，配合得?dāng)。

其他技術(shù)環(huán)節(jié)如晴天拉網(wǎng)、捕前減食、捕后管理等和普通捕撈方法一樣，也容易掌握，這里不再介紹。