李波,劉小溪,韓東,許剛,4,王曉梅,4,彭修娟,劉峰,,4*
1.陜西中醫(yī)藥大學(xué),陜西 咸陽(yáng) 712046;
2.陜西國(guó)際商貿(mào)學(xué)院,陜西 咸陽(yáng) 712046;
3.陜西步長(zhǎng)制藥有限公司,陜西 西安 710075;
4.陜西省中藥綠色制造技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心,陜西 咸陽(yáng) 712046
隨著新一輪技術(shù)革命和新興產(chǎn)業(yè)的崛起,世界制造業(yè)的發(fā)展將以綠色制造和智能制造為重點(diǎn)。德國(guó)“工業(yè)4.0”和美國(guó)“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”完善地闡述了數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化制造范式,提出了實(shí)現(xiàn)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化制造的技術(shù)路線[1];而“中國(guó)制造2025”和“中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2016—2030 年)”指出,今后中醫(yī)藥發(fā)展的主要方向是推進(jìn)中藥智能制造,注重信息化、智能化及工業(yè)化三者的相互融合[2]。近年來(lái),我國(guó)中藥智能生產(chǎn)雖然取得了階段性勝利,但在藥材前處理、提取濃縮、滅菌干燥、制劑成型及包裝等生產(chǎn)過(guò)程的數(shù)據(jù)難以獲取、傳輸與處理[3],生產(chǎn)中的“數(shù)據(jù)孤島”現(xiàn)象依然存在,這對(duì)中藥智能生產(chǎn)的發(fā)展造成了極大的阻礙。
傳感器是制造過(guò)程的感官系統(tǒng),相當(dāng)于人的眼睛、耳朵和鼻子等,是采集生產(chǎn)數(shù)據(jù)的源頭,能夠使數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳入和傳出(圖1)。因此,傳感器技術(shù)的發(fā)展是智能制造過(guò)程的關(guān)鍵,并在一定程度上決定著智能制造的進(jìn)程。如今,雖有文獻(xiàn)介紹了傳感器在中藥部分生產(chǎn)過(guò)程中的應(yīng)用,但其對(duì)在中藥生產(chǎn)中傳感器的具體類型和應(yīng)用并未進(jìn)行詳細(xì)描述[4-5]?;诖?,根據(jù)國(guó)內(nèi)外傳感器技術(shù)的最新進(jìn)展,結(jié)合中藥生產(chǎn)全過(guò)程的應(yīng)用情況,進(jìn)一步思考傳感器在中藥智能制造的發(fā)展趨勢(shì),為推動(dòng)我國(guó)中藥智能生產(chǎn)的發(fā)展提供戰(zhàn)略性構(gòu)想和創(chuàng)新升級(jí)策略。
圖1 傳感器的應(yīng)用
傳感器技術(shù)的快速發(fā)展,使其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)得到了前所未有的關(guān)注,許多國(guó)家也將其歸為新型重點(diǎn)技術(shù)。為了加快智能制造的發(fā)展,國(guó)內(nèi)外研究者在傳感器的材料和結(jié)構(gòu)方面進(jìn)行了優(yōu)化[6],使其靈敏度提高、選擇性提升、價(jià)格更低廉,并且使用壽命更長(zhǎng)。同時(shí),學(xué)者將傳感器與神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)等智能系統(tǒng)結(jié)合[7-8],使傳感器在中藥生產(chǎn)過(guò)程具有自檢與自診斷、智能校正與補(bǔ)償?shù)裙δ?,推?dòng)現(xiàn)代中藥制造傳感器向智能化[9]、微型化[10]、網(wǎng)絡(luò)化[11]、新材料化[12-13]方向的發(fā)展。如今,傳感器已經(jīng)廣泛應(yīng)用于食品[14-16]、農(nóng)產(chǎn)品[17-19]、環(huán)境監(jiān)測(cè)[20-22]等領(lǐng)域。
傳感器是一種用來(lái)檢測(cè)數(shù)據(jù)的裝置,其能夠檢測(cè)被測(cè)量的信息,并將檢測(cè)到的信息按一定規(guī)律變換成為電信號(hào)或其他所需形式的信息進(jìn)行輸出,來(lái)滿足信息的傳輸、處理、顯示、存儲(chǔ)、記錄和控制等要求,傳感器技術(shù)是實(shí)現(xiàn)智能檢測(cè)和智能控制的首要環(huán)節(jié)[4]。
傳感器位于生產(chǎn)設(shè)備的最前端,在智能制造領(lǐng)域中,能夠更快速、更高效地提供智能生產(chǎn)過(guò)程中的各種參數(shù),來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)制造過(guò)程中的實(shí)時(shí)在線跟蹤和控制,在工業(yè)生產(chǎn)中傳感器依據(jù)以下5 個(gè)方面進(jìn)行分類:1)按運(yùn)行原理可分為電阻式、光電式、紅外、光導(dǎo)纖維、超聲波、激光等傳感器;2)按敏感材料可分為半導(dǎo)體、陶瓷、光導(dǎo)纖維、金屬、高分子材料等傳感器;3)按使用目的可分為測(cè)量用、分析用、診斷用、控制用等傳感器;4)按輸出信號(hào)可分為模擬傳感器和數(shù)字傳感器;5)按測(cè)量信號(hào)可分為力學(xué)量、光學(xué)量、熱學(xué)量、化學(xué)量、生物量等。
以紅外光與含氫基團(tuán)(-CH、-NH、-OH 等)振動(dòng)的合頻與倍頻吸收為特點(diǎn)的紅外傳感器,可以將輻射能轉(zhuǎn)換為電能,主要是利用紅外輻射引起探測(cè)器的敏感元件變化,使相關(guān)參數(shù)發(fā)生變化(圖2),實(shí)現(xiàn)快速、高效地分析檢測(cè)[23]。在中藥領(lǐng)域中,紅外傳感器不僅可以無(wú)損地提取樣本信息,而且還能對(duì)多種中藥材進(jìn)行真?zhèn)舞b別,對(duì)次品的摻入量進(jìn)行預(yù)測(cè),能夠快速有效地對(duì)中藥整體質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)與鑒定。紅外傳感器還可以提高中藥提取、分離純化效率,提升提取物的質(zhì)量,達(dá)到中藥的高效率、高質(zhì)量生產(chǎn),從而降低生產(chǎn)成本[24];Zhang等[25]研究了一種使用近紅外反射光譜(NIRS)快速測(cè)定腦塞通中2 種人參皂苷的方法,此方法可用于人參中人參皂苷含量的快速測(cè)定;Sun等[26]采用中紅外光譜(MIR)和近紅外光譜(NIR),對(duì)半夏與摻假半夏、炮制半夏與摻假半夏進(jìn)行快速、可靠的鑒別。光學(xué)傳感器的應(yīng)用為中藥智能制造中成藥的質(zhì)量評(píng)價(jià)提供了參考。
圖2 近紅外傳感器組成
電學(xué)傳感器的工作原理是將化學(xué)復(fù)合材料固定到電極表面,可特異性識(shí)別被測(cè)物,之后傳感器轉(zhuǎn)換信息的部分將識(shí)別的信息轉(zhuǎn)變?yōu)榭杀粰z測(cè)的輸出信號(hào),其在食品安全、生物醫(yī)學(xué)、環(huán)境監(jiān)測(cè)等方面有著廣泛的應(yīng)用[27]。生物傳感器的敏感材料是用生物物質(zhì)作為識(shí)別元件,可將生化反應(yīng)轉(zhuǎn)變成可定量的物理、化學(xué)信號(hào),從而能夠進(jìn)行生命物質(zhì)和化學(xué)物質(zhì)檢測(cè)和監(jiān)控的裝置[28]。
基于電化學(xué)技術(shù)的生物傳感器結(jié)合了兩者的優(yōu)點(diǎn),具有響應(yīng)速度更快、檢測(cè)限更低等優(yōu)點(diǎn),應(yīng)用在食品、藥品的重金屬快速檢測(cè)領(lǐng)域?qū)⒕哂袠O大的研究?jī)r(jià)值。閆卉欣等[29]制備的DNA 電化學(xué)生物傳感器,具有較好的穩(wěn)定性及重復(fù)性,能對(duì)動(dòng)物藥僵蠶中的汞離子(Hg2+)進(jìn)行快速檢測(cè),這為快速篩查中藥材基質(zhì)中微量重金屬及農(nóng)藥殘留提供了新的思路,為中藥智能制造生產(chǎn)提供了方向。
中藥飲片的質(zhì)量鑒定采用“辨狀論質(zhì)”[30],大致通過(guò)感官、理化、生物等方法進(jìn)行鑒定,目前辨認(rèn)飲片的優(yōu)劣甚至真?zhèn)稳匀灰揽咳说慕?jīng)驗(yàn),主要通過(guò)其形、色、氣、味等外觀形狀進(jìn)行判斷[31]。但如今中藥的染色、熏蒸等技能讓經(jīng)驗(yàn)鑒別方法很難辨別,“論質(zhì)”如今面臨著巨大的挑戰(zhàn)[32]。因此,將仿生傳感器技術(shù)應(yīng)用在中藥飲片及炮制的“辨色”中,通過(guò)傳感器提取樣本數(shù)據(jù),并進(jìn)行識(shí)別判斷,具有更高的準(zhǔn)確性和安全性。
2.3.1 機(jī)器視覺(jué) 機(jī)器視覺(jué)是在傳感器技術(shù)的基礎(chǔ)上,對(duì)被檢測(cè)物體通過(guò)圖像來(lái)獲取數(shù)據(jù),隨后進(jìn)行分析處理,來(lái)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程的實(shí)時(shí)檢測(cè)和控制[33]。機(jī)器視覺(jué)技術(shù)主要以色澤作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,可用于水果成熟度鑒別及肉類新鮮度評(píng)價(jià)[34];在中藥領(lǐng)域,采收期的時(shí)間和產(chǎn)地的不同及炮制方法的差別,使得藥材的色澤表現(xiàn)出的巨大的差異性,而機(jī)器視覺(jué)對(duì)這種差異性能夠快速、精確地檢測(cè)。楊添鈞[35]建立了一種機(jī)器視覺(jué)系統(tǒng),能夠?qū)﹁坭阶?、大棗及丹參等多味中藥顏色特征值進(jìn)行模式識(shí)別,并統(tǒng)計(jì)多味中藥顏色的取值范圍,采用模式識(shí)別的方法,實(shí)現(xiàn)中藥識(shí)別的數(shù)字化、智能化。
2.3.2 機(jī)器嗅覺(jué) 機(jī)器嗅覺(jué)又稱電子鼻或者仿生嗅覺(jué),是化學(xué)傳感器與計(jì)算機(jī)結(jié)合的技術(shù),能夠?qū)馕都皳]發(fā)物進(jìn)行研究和分析。目前主要應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,如利用電子鼻實(shí)現(xiàn)對(duì)蘋(píng)果低溫貯藏時(shí)間及品質(zhì)的預(yù)測(cè)[36],也可實(shí)現(xiàn)中藥及其中成藥的鑒別分類,在質(zhì)量評(píng)判分析、產(chǎn)品監(jiān)控領(lǐng)域也大量應(yīng)用。張超等[37]采用電子鼻技術(shù)獲取半夏及其不同種類與比例的摻偽樣品氣味指紋圖譜,并結(jié)合多種化學(xué)計(jì)量學(xué)方法進(jìn)行鑒定,結(jié)果顯示,電子鼻技術(shù)能夠根據(jù)氣味快速鑒別半夏及其偽品;莊家俊等[38]采用電子鼻技術(shù)對(duì)多組不同批次的中藥進(jìn)行檢測(cè),并對(duì)獲取到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,結(jié)果顯示有較高的正確率,可實(shí)現(xiàn)對(duì)中藥不同批次的鑒別和分類。
2.3.3 機(jī)器味覺(jué) 機(jī)器味覺(jué)是一類智能味覺(jué)仿生系統(tǒng),將傳感器技術(shù)與計(jì)算機(jī)結(jié)合,模擬人的舌頭,從待測(cè)樣品中獲取數(shù)據(jù),隨后進(jìn)行分析、識(shí)別和判斷,快速地反映出樣品整體的質(zhì)量信息,實(shí)現(xiàn)對(duì)樣品的識(shí)別和分類[39-40]。陳棟杰等[41]利用電子舌技術(shù)對(duì)不同產(chǎn)地的枸杞子樣品進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果顯示,電子舌傳感器與感官評(píng)價(jià)結(jié)果響應(yīng)值較好,說(shuō)明電子舌技術(shù)在未來(lái)能夠替代人工實(shí)現(xiàn)對(duì)各類中藥的味覺(jué)屬性進(jìn)行評(píng)價(jià)。
傳感器技術(shù)雖然已經(jīng)比較成熟,但在中藥制藥領(lǐng)域中仍處于發(fā)展階段。制藥過(guò)程中物料種類、狀態(tài)、理化性質(zhì)、物質(zhì)基礎(chǔ)都會(huì)對(duì)藥品質(zhì)量產(chǎn)生影響。各種在線、原位、非接觸式傳感器具備快速、靈敏、穩(wěn)定、可靠等優(yōu)點(diǎn),能夠在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)各單元質(zhì)量屬性進(jìn)行在線控制,從而對(duì)整個(gè)加工過(guò)程進(jìn)行更加有效的管理(表1)[5]。
表1 中藥生產(chǎn)各單元的質(zhì)量屬性
中藥的前處理是中藥制造加工過(guò)程的第一步,包括挑選藥材、洗藥、潤(rùn)藥、切藥、干燥、粉碎等工序,其與藥品的質(zhì)量和療效密切相關(guān)。為實(shí)現(xiàn)DNA 分子水平上對(duì)中藥材浙貝母和川貝母的鑒定,雷焱[42]研制了石墨烯與金屬納米顆粒修飾的電化學(xué)傳感器,其具有靈敏度高、選擇性好、重現(xiàn)性和穩(wěn)定性高的特點(diǎn),在中藥材的鑒定及挑選中具有較好的應(yīng)用前景;連傳運(yùn)等[43]研發(fā)的質(zhì)構(gòu)儀針刺式壓力傳感器模擬感官系統(tǒng),對(duì)人參潤(rùn)制“藥透水盡”進(jìn)行客觀化表征,結(jié)果顯示,人參藥材完全軟化狀態(tài)可達(dá)到傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)判斷的程度,這為其他根莖類藥材軟化過(guò)程智能監(jiān)控提供參考;Shi等[44]為了防止中藥摻假對(duì)藥品質(zhì)量的影響,設(shè)計(jì)了一種納米粗化的碳載金納米結(jié)構(gòu)陣列傳感器,結(jié)果顯示,通過(guò)DNA 條形碼能夠快速準(zhǔn)確地區(qū)分藏紅花和其他6 種摻雜物,這表明納米結(jié)構(gòu)陣列傳感器在中藥識(shí)別方面有巨大的潛力,為中藥在識(shí)別草藥及其他雜質(zhì)環(huán)節(jié)提供參考;Zhou等[45]開(kāi)發(fā)了一種結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)和神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的電子鼻,并建立了數(shù)字和模式標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)了樣品的氣味質(zhì)量控制為,中藥材質(zhì)量鑒定、中藥的氣味定量表征及產(chǎn)地加工方式區(qū)分提供了一種新的技術(shù)手段。
中藥提取濃縮是制藥過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)之一,其內(nèi)部濃度、溫度、流量等工藝參數(shù)不僅影響中藥的利用率,而且與藥品的質(zhì)量有著直接關(guān)系。而傳感器技術(shù)的應(yīng)用,有利于保證藥品生產(chǎn)過(guò)程的相對(duì)穩(wěn)定,提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本,避免數(shù)據(jù)的滯后而引起產(chǎn)品的質(zhì)量差異,使提取濃縮過(guò)程得到有效、科學(xué)、嚴(yán)格的控制。楊越[46]利用NIR 技術(shù)對(duì)金銀花提取過(guò)程的在線監(jiān)測(cè),并首次結(jié)合2 種算法,創(chuàng)建了一種新的算法,將其成功應(yīng)用到中藥含量檢測(cè)中,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)程控化和檢測(cè)實(shí)時(shí)化;周雨楓等[47]建立了皂苷定量模型,以超高效液相色譜法作為參比分析方法測(cè)定皂苷含量,結(jié)合NIR分析技術(shù),建立一種可用于三七提取過(guò)程中的在線檢測(cè)方法,從而指導(dǎo)生產(chǎn)規(guī)模復(fù)雜中藥體系提取過(guò)程的在線質(zhì)量監(jiān)控;徐芳芳等[48]將NIR 在線檢測(cè)技術(shù)與偏最小二乘法相結(jié)合,建立了一種快速定量在線測(cè)定模型,該模型能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控濃縮過(guò)程中的變化,加強(qiáng)對(duì)中藥濃縮過(guò)程的了解和控制;楊麗等[49]為解決提取濃縮過(guò)程中離線分析結(jié)果滯后的缺陷,研發(fā)了聲光可調(diào)濾光器近紅外光譜在淫羊藿濃縮過(guò)程的在線檢測(cè),結(jié)果顯示,傳感器能夠?qū)崿F(xiàn)實(shí)時(shí)對(duì)淫羊藿提取液的在線質(zhì)量控制,這不僅提升了中藥生產(chǎn)效率和質(zhì)量,也為中藥智能制造的發(fā)展提供新的方法和思路。
在中藥生產(chǎn)過(guò)程中,干燥滅菌能夠保證中藥產(chǎn)品的安全和衛(wèi)生。為保證中藥產(chǎn)品達(dá)到國(guó)家良好生產(chǎn)規(guī)范要求,對(duì)溫度、時(shí)間、輻照劑量、壓力值、致死率、耐熱參數(shù)等關(guān)鍵性工藝參數(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和調(diào)控至關(guān)重要。張婧等[50]采用NIR 的傳感系統(tǒng),設(shè)計(jì)了一種中藥水分檢測(cè)系統(tǒng),具有快速、無(wú)損、準(zhǔn)確的特點(diǎn),可以滿足測(cè)定中藥水分含量的要求;王晴等[51]基于在線NIR 技術(shù),建立桂枝茯苓膠囊流化床干燥過(guò)程水分實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)模型,在生產(chǎn)中具有穩(wěn)健、準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)性能;張珉等[52]基于微波原理和紅外測(cè)溫技術(shù),設(shè)計(jì)了恒溫微波滅菌裝置,滅菌效果可靠、操作簡(jiǎn)單、低能耗,保證了中藥制劑的質(zhì)量;湯慶國(guó)等[53]基于多種傳感器的環(huán)氧乙烷滅菌監(jiān)測(cè)系統(tǒng),利用傳感器實(shí)時(shí)采集滅菌過(guò)程的溫度、濕度和環(huán)氧乙烷濃度,能實(shí)現(xiàn)滅菌過(guò)程的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè);吳昊等[54]根據(jù)被測(cè)樣信號(hào)放大的策略,構(gòu)建了一種高靈敏檢測(cè)的化學(xué)發(fā)光適體傳感器,該傳感器操作簡(jiǎn)單、靈敏度高、特異性好,在中藥材農(nóng)藥殘留檢測(cè)方面具有良好的應(yīng)用前景。
中藥劑型主要有顆粒劑、片劑、丸劑、膠囊劑等,目前對(duì)于這些傳統(tǒng)的成型制劑的質(zhì)量評(píng)價(jià)還主要靠人識(shí)別,這種評(píng)價(jià)方法導(dǎo)致了藥品不同批次間存在較大差異,不僅嚴(yán)重影響了藥品質(zhì)量,也增加了人力物力,嚴(yán)重制約了中藥產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展及國(guó)際化。Han等[55]采用電子舌對(duì)中藥黃連和荷葉進(jìn)行苦度測(cè)試,量化結(jié)果顯示出良好的鑒別能力,為中藥制藥中苦味的定量和味覺(jué)掩蔽效應(yīng)提供了一種選擇;于佳琦等[56]設(shè)計(jì)了在線濁度傳感器,能夠?qū)θ芤簻啙岢潭冗M(jìn)行量化表征,目的是提升顆粒劑溶化性視覺(jué)評(píng)價(jià)的主觀性,并且對(duì)已有的顆粒劑的溶化過(guò)程濁度進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,建立了顆粒劑溶化性的分級(jí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),這為中藥智能化改進(jìn)提供了明確的目標(biāo);相關(guān)研究采用NIR 分析技術(shù)對(duì)天舒片包衣薄膜厚度及包衣終點(diǎn)進(jìn)行測(cè)定,結(jié)果表明,近紅外傳感器可準(zhǔn)確預(yù)測(cè)包衣薄膜厚度及包衣終點(diǎn),不僅減小了批次間差異性和原料損耗,而且提高中藥固體制劑的包衣生產(chǎn)效率和質(zhì)量均一性,為中藥片劑生產(chǎn)過(guò)程中包衣厚度及包衣終點(diǎn)的在線檢測(cè)提供技術(shù)支持[57-58];劉瀛等[59]采用光纖傳感器構(gòu)建膠囊產(chǎn)量在線檢測(cè)系統(tǒng),在生產(chǎn)過(guò)程中,在線檢測(cè)能夠顯示出合格膠囊數(shù)量。
在中藥包裝過(guò)程中傳感器的視覺(jué)被廣泛應(yīng)用,能對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測(cè)與調(diào)控,并對(duì)包裝過(guò)程進(jìn)行實(shí)時(shí)篩選控制,以達(dá)到質(zhì)量控制的目的,避免了手工操作控制不準(zhǔn)確而且耗時(shí)耗力的問(wèn)題,使產(chǎn)品生產(chǎn)更高效、快捷。李姿景[60]為了提高包裝效率及包裝的正確率和安全性,通過(guò)機(jī)器視覺(jué)檢測(cè)原理結(jié)合各種算法,設(shè)計(jì)了一套基于機(jī)器視覺(jué)的藥品包裝自動(dòng)檢測(cè)系統(tǒng),能夠?qū)崿F(xiàn)藥品包裝生產(chǎn)線的自動(dòng)檢測(cè),并能自動(dòng)剔除不合格藥品,保證生產(chǎn)安全;然而包裝過(guò)程中漏粒問(wèn)題也要重視,為此,張中然等[61]針對(duì)實(shí)際檢測(cè)中光照情況不穩(wěn)定和藥品包裝表面復(fù)雜的反射情況,設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)了視覺(jué)檢測(cè)系統(tǒng)與攝像機(jī)結(jié)合的傳感器,結(jié)合圖像分割算法可準(zhǔn)確分辨藥片位置,具有廣闊的市場(chǎng)應(yīng)用前景;魏宇楠等[62]根據(jù)NIR 設(shè)計(jì)的檢測(cè)模型能夠?qū)κ欠駧в胁AЪ埖耐逝|S清心丸水分含量具有良好的預(yù)測(cè)性能,并能夠?qū)Υ竺弁杷趾窟M(jìn)行快速、準(zhǔn)確和無(wú)損定量分析,為中藥制劑中水分關(guān)鍵化學(xué)屬性的質(zhì)量控制提供參考。
中藥產(chǎn)品的制造過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜、多變的非線性反應(yīng)過(guò)程,數(shù)據(jù)信息的延遲及不確定性會(huì)嚴(yán)重影響中藥產(chǎn)品的質(zhì)量。而傳感器作為中藥產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中信息、物理系統(tǒng)交互的樞紐,雖然能夠解決生產(chǎn)過(guò)程中的復(fù)雜性和非線性等問(wèn)題,但其在智能制造的發(fā)展中還亟須解決多方面問(wèn)題:一是數(shù)據(jù)傳輸?shù)姆€(wěn)定性和安全性;二是建模方法、圖像處理算法及數(shù)據(jù)的篩選;三是多維度數(shù)據(jù)融合技術(shù)海量數(shù)據(jù)處理的問(wèn)題。
5G技術(shù)和人工智能技術(shù)的發(fā)展為以上問(wèn)題的解決指明了方向。5G技術(shù)的多接入邊緣計(jì)算及切片技術(shù)功能,不僅可以降低傳輸時(shí)延,緩解網(wǎng)絡(luò)擁塞,而且在保證數(shù)據(jù)安全的同時(shí)降低了運(yùn)營(yíng)成本;人工智能技術(shù)的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和專家系統(tǒng)功能,具有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)分析和信息提取能力,不但能夠?qū)?shù)據(jù)進(jìn)行分析、處理,還能對(duì)數(shù)據(jù)結(jié)果進(jìn)行預(yù)測(cè)、判斷(圖3)。未來(lái)中藥智能生產(chǎn)的發(fā)展模式可能是“3+融合”發(fā)展,即首先通過(guò)傳感器采集數(shù)據(jù),再依靠5G技術(shù)傳輸數(shù)據(jù),最后通過(guò)人工智能綜合分析。將其應(yīng)用于中藥產(chǎn)品制造過(guò)程中,使每個(gè)生產(chǎn)設(shè)備既是生產(chǎn)的組成部分又是獨(dú)立個(gè)體,生產(chǎn)過(guò)程中都擁有實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、快速傳輸、自主決策等功能,這對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程的提質(zhì)增效、節(jié)能減排及中藥產(chǎn)品質(zhì)量控制與品質(zhì)的提升具有極大的參考價(jià)值。盡管傳感器技術(shù)與人工智能、5G技術(shù)的聯(lián)合應(yīng)用存在諸多問(wèn)題和挑戰(zhàn),但在傳感器技術(shù)的不斷演進(jìn)、人工智能與5G技術(shù)日益成熟的趨勢(shì)下,三者技術(shù)的融合必將在中藥智能制造的發(fā)展中發(fā)揮關(guān)鍵作用,為我國(guó)優(yōu)質(zhì)、保量、低耗、高效能的中藥智能制造之路鋪下堅(jiān)石。
圖3 未來(lái)傳感器應(yīng)用模式
隨著相關(guān)政策的出臺(tái),智能制造的發(fā)展已經(jīng)成為趨勢(shì),中藥智能化生產(chǎn)已成為必然走向。傳感器作為智能制造信息系統(tǒng)和物理系統(tǒng)交互的橋梁,在推動(dòng)智能制造的發(fā)展中具有核心地位?;诖?,本文首先明確了傳感器的相關(guān)概念,并對(duì)傳感器在中藥產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中根據(jù)運(yùn)行原理和信號(hào)的不同進(jìn)行了歸類。從中藥產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程出發(fā),闡述了傳感器在生產(chǎn)過(guò)程的應(yīng)用效果,并對(duì)傳感器發(fā)展過(guò)程可能產(chǎn)生的問(wèn)題提供了解決方案,期望能夠?qū)χ兴幹悄苤圃斓陌l(fā)展提供參考。
在一定程度上,中藥智能生產(chǎn)的發(fā)展?fàn)顩r和水平影響著整個(gè)中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,是決定我國(guó)中藥智能制造水平的重要標(biāo)志。雖然我國(guó)中藥產(chǎn)品智能生產(chǎn)已發(fā)展多年,智能化進(jìn)程也不斷推進(jìn),但由于數(shù)據(jù)感知、傳輸、分析等核心技術(shù)的限制,我國(guó)中藥智能制造的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈不完整這個(gè)問(wèn)題非常突出,這嚴(yán)重阻礙了中藥智能生產(chǎn)的發(fā)展。如今,在5G 時(shí)代和人工智能時(shí)代的推動(dòng)下,新一代的中藥智能制造需要先進(jìn)的制造技術(shù),以及信息采集技術(shù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、人工智能多種技術(shù)平臺(tái)融合,完善智能制造的產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)具有綠色環(huán)保、高效節(jié)能的智能化生產(chǎn)。未來(lái)中藥生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展將會(huì)以高速性、閉環(huán)性、安全性為基礎(chǔ),多技術(shù)融合為方向,實(shí)現(xiàn)具有智能化、柔性化、結(jié)構(gòu)優(yōu)化及綠色低耗等特征的高水平中藥智能制造。