香豬養(yǎng)殖場(chǎng)食鹽缺乏癥診斷與治療報(bào)告

甄江林，劉振格，董秀麗

(邢臺(tái)市信都區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北 邢臺(tái) 054000)

2020年10月份，邢臺(tái)市轄區(qū)某香豬養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生一起以異食、慢性消瘦、死亡為主要特征的群發(fā)性疾病。曾有多名獸醫(yī)按腸炎及呼吸道傳染病治療無效。筆者接診后，經(jīng)臨床調(diào)查及病理剖檢，確診為豬食鹽(NaCl)缺乏引起，經(jīng)采取措施，病情迅速好轉(zhuǎn)，現(xiàn)將診斷及治療情況報(bào)告如下。

1 臨床癥狀及流行情況調(diào)查

該養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖不同月齡段香豬120余頭，采取圈養(yǎng)、自主配料方式飼養(yǎng)，飼料以玉米面、麥麩、青草為主，建場(chǎng)2年多以來換過多名飼養(yǎng)員，因飼養(yǎng)技術(shù)缺乏，很多必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)添加均達(dá)不到要求。臨床觀察發(fā)現(xiàn)圈舍衛(wèi)生條件非常差，豬群普遍消瘦，行動(dòng)無力，采食量下降，幾乎所有豬只均有不同程度異食癖，嚼食砂石，個(gè)別豬圈甚至圈底有被拱出砂石坑的情況，拉稀及呼吸道疾病時(shí)有發(fā)生。養(yǎng)殖戶敘述發(fā)病已有三個(gè)月左右，最近一個(gè)月以來死亡豬8頭，另有瀕死瘦弱豬3頭。

2 病理剖檢

接診后，分別對(duì)場(chǎng)內(nèi)兩頭自然死亡之豬及一頭瀕死豬進(jìn)行了解剖，發(fā)現(xiàn)3頭豬均在腸道，尤其是盲 腸內(nèi)有大量砂石沉積，整個(gè)腸道糞便水洗后平均含有細(xì)沙狀物質(zhì)200 g以上，其他臟器沒有明顯異常。另外采集5個(gè)圈共20份新鮮糞便用清水漂洗檢查沉渣，發(fā)現(xiàn)所有樣品均有不同程度細(xì)沙塵沉淀情況?？紤]到地面結(jié)構(gòu)為山體砂石為基礎(chǔ)，因此懷疑砂石的來源異食采食引起。

3 診斷

結(jié)合臨床癥狀及剖檢變化，高度懷疑本病是因某種微量元素的缺乏造成。經(jīng)進(jìn)一步對(duì)養(yǎng)殖情況了解，該豬場(chǎng)養(yǎng)殖者沒有任何養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，完全采取傳統(tǒng)的飼喂方式，每月120多頭豬僅飼喂食鹽2.5 kg左右，在食鹽添加方面存在嚴(yán)重不足。按正常采食計(jì)算，每月少用食鹽11 kg斤左右。綜合以上情況，確診為豬食鹽(NaCl)缺乏癥。

4 治療

經(jīng)計(jì)算，按全價(jià)料該豬場(chǎng)每天應(yīng)采食150 kg左右，前7天按0.5%添加，每天0.75 kg食鹽，7 d后按每天采食量的0.3%正常添加?？紤]到圈舍衛(wèi)生狀況對(duì)豬只的不利影響，筆者指導(dǎo)養(yǎng)殖戶對(duì)圈舍環(huán)境進(jìn)行了清理，加強(qiáng)了通風(fēng)換氣，4～5 d后，豬群采食量增加，異食現(xiàn)象明顯減輕，3周后跟蹤調(diào)查，豬群不再死亡，拉稀及呼吸道方面癥狀也明顯好轉(zhuǎn)，2個(gè)月后電話回訪，豬群恢復(fù)正常。

5 小結(jié)

食鹽是包括豬在內(nèi)所有動(dòng)物必須的營(yíng)養(yǎng)成分之一，一旦長(zhǎng)期食鹽缺乏，必然造成體內(nèi)Na+及Cl-嚴(yán)重缺乏，不但引起豬異食癖，造成胃腸砂石沉積癥死亡，而且還因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良，造成抗病力下降，誘發(fā)疾病造成傷亡。該場(chǎng)通過補(bǔ)充食鹽后拉稀及肺炎方面癥狀消失，也佐證了微量元素對(duì)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)的重要性。