欒穎新
編者按:《生活手帖》是日本新生活美學(xué)的代表雜志,主要內(nèi)容為美好的食物、得體的服裝、溫馨的家庭。珍視日常生活的花森安治,是《生活手帖》的創(chuàng)辦者。
花森安治與《生活手帖》倡導(dǎo)的是,在惜物和節(jié)約的前提下過(guò)一種好的生活。日本經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展以后,這一主張不再受人歡迎,人們開(kāi)始習(xí)慣于買(mǎi)新東西,用舊了就扔。可通向美好生活的道路真的是這樣嗎?如今,我們似乎又需要重讀花森安治了。
花森安治對(duì)待生活和金錢(qián)有著自己的態(tài)度。他主張?jiān)谏钪凶非竺溃朗敲?,美不等于金錢(qián):“任何時(shí)代,美好之物都與金錢(qián)和閑暇無(wú)關(guān)。創(chuàng)造出最美之物的,總是那些經(jīng)過(guò)打磨的感知力,注視日常生活的慧眼,還有不懈努力的雙手。”花森安治主張看到事物的美好,而不是事物的價(jià)格,把新東西交給孩子的時(shí)候要說(shuō)“這個(gè)很美,你要愛(ài)惜它”,而不是“這東西很貴,千萬(wàn)別弄壞了”。
花森安治強(qiáng)調(diào)要節(jié)約,要惜物:“每天使用的工具,看在眼里,仿佛事不關(guān)己。不打磨、不除塵、不修繕。壞了,隨即丟棄;舊了,一扔了事;膩了,立馬換新。自從買(mǎi)了吸塵器,清掃變得馬虎;自從買(mǎi)了電冰箱,食物常被浪費(fèi)。”他反思消費(fèi)至上的風(fēng)氣,質(zhì)問(wèn)是誰(shuí)讓人們沉迷于消費(fèi):“教會(huì)我們?nèi)訓(xùn)|西的人,是誰(shuí)?邊制造東西,邊滿(mǎn)心算計(jì)著怎么讓人扔掉它;邊出售東西,邊一味盤(pán)算著怎么讓人盡快扔掉后再來(lái)消費(fèi)的,又是誰(shuí)?”
花森安治對(duì)穿衣也有自己的價(jià)值觀。他認(rèn)為一切衣物都不如人本身重要。“你身上穿戴的所有東西——從衣、帽、鞋,到腰帶、包、項(xiàng)鏈、胸針、戒指、絲帶、發(fā)飾等,這一切當(dāng)中最美的,是你。你的身體、你的頭發(fā)、你的臉,還有最重要的——你的眼睛。莫要打扮得庸俗無(wú)聊,把自身可貴的美好破壞掉。青春之美,多少金錢(qián)都買(mǎi)不來(lái)。請(qǐng)珍惜,并為之自豪?!被ㄉ€主張不要只關(guān)注能露出來(lái)的衣服,也要注意保持內(nèi)衣體面美觀。他說(shuō):“現(xiàn)在,請(qǐng)想一想,是不是該停止那種流于表面的、渾濁的時(shí)髦打扮了。哪怕沒(méi)有新衣,也要認(rèn)真對(duì)待內(nèi)衣,請(qǐng)務(wù)必,做一個(gè)這樣的人?!?/p>
他認(rèn)為打扮得光鮮跟有沒(méi)有錢(qián)沒(méi)關(guān)系,需要做到的是仔細(xì)對(duì)待自己擁有的東西。買(mǎi)了十年的皮鞋認(rèn)真保養(yǎng)的話(huà),也會(huì)顯得很亮。打扮得光鮮不等于是奢侈,使用的東西如果發(fā)現(xiàn)了毛病,及時(shí)拿去修補(bǔ),花費(fèi)也不會(huì)很多。
花森安治還說(shuō):“不值得花錢(qián)的地方,哪怕一分錢(qián)也不花;值得花錢(qián)的地方,花多少也面不改色?!钡J(rèn)為,為省錢(qián)而浪費(fèi)大量時(shí)間和精力的舉動(dòng)是不可取的,“我們大概窮怕了,對(duì)于眼前以金錢(qián)形式流出的東西異常敏感;對(duì)眼睛看不見(jiàn)的支出,對(duì)自己體力心力的支出則異常不敏感。對(duì)于過(guò)久了捉襟見(jiàn)肘日子的我們,這種觀念不可或缺,甚至值得感激,可一旦根深蒂固,無(wú)論是肉體的勞頓還是心神的耗費(fèi),只要不直接以金錢(qián)形式出現(xiàn),就認(rèn)為是免費(fèi)的,到底還是令人感到羞恥”。
花森安治深諳花錢(qián)的樂(lè)趣,他說(shuō)沒(méi)什么特定的購(gòu)物目標(biāo)、不需要像完成任務(wù)似的買(mǎi)東西的時(shí)候,手里又恰巧有一筆閑錢(qián),這就有了亂花錢(qián)的喜悅感。在聰明開(kāi)支的前提下,留一筆錢(qián)給自己亂花,既不會(huì)打亂收支平衡,又能兼顧小放縱的樂(lè)趣。
(摘自《讀庫(kù)》2022年第2期,知止圖)