周盈庭
(文成縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,325300)
動(dòng)物防疫工作與食品安全有著不可分割的聯(lián)系,對(duì)消費(fèi)者身體健康也有很大的影響。特別是伴隨著畜牧業(yè)規(guī)模化發(fā)展,疾病出現(xiàn)幾率不斷提升,這對(duì)基層畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫工作的要求更為嚴(yán)格,做好動(dòng)物防疫工作不僅可以保障地區(qū)畜牧生產(chǎn)的安全,更是人民群眾身體健康的守護(hù)神。
動(dòng)物疫病的檢測(cè)和監(jiān)測(cè)是預(yù)防疫病的關(guān)鍵。首先,必須要定期檢查養(yǎng)殖場(chǎng)以及養(yǎng)殖戶的動(dòng)物疾病動(dòng)態(tài),認(rèn)真篩查相關(guān)動(dòng)物傳染性疾病,比如:口蹄疫以及禽流感等等,而且根據(jù)疾病的發(fā)生特點(diǎn)來(lái)仔細(xì)檢查存在的隱患。第二,若已發(fā)現(xiàn)動(dòng)物感染疾病,針對(duì)實(shí)際病癥合理制定相應(yīng)的處理措施,以免疾病迅速傳播以及蔓延。第三,根據(jù)動(dòng)物疫病的特征,盡可能將疫情范圍控制在最小化,再制定完善的疾病處理方案。若是口蹄疫等重大疫病,必須要立刻隔離動(dòng)物,采用撲殺等多種無(wú)害化處理措施,同時(shí)對(duì)健康的牲畜進(jìn)行緊急免疫,及時(shí)注射口蹄疫苗,避免出現(xiàn)大規(guī)模傳染的情況。
對(duì)于基層畜牧防疫人員來(lái)說(shuō),必須要具有較高的職業(yè)素養(yǎng),上崗前接受崗前培訓(xùn),充分掌握動(dòng)物防疫專(zhuān)業(yè)知識(shí),積累豐富的動(dòng)物養(yǎng)殖與防疫知識(shí),為做好動(dòng)物防疫工作奠定良好的基礎(chǔ)。通過(guò)定期動(dòng)物防疫培訓(xùn),可以顯著加強(qiáng)防疫人員的專(zhuān)業(yè)能力,提升基層畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫工作效率。并且必須要建立和健全獎(jiǎng)懲制度,調(diào)動(dòng)基層獸醫(yī)防疫人員的工作積極性和主動(dòng)性,樹(shù)立科學(xué)的動(dòng)物防疫意識(shí),加強(qiáng)責(zé)任感,為落實(shí)動(dòng)物防疫工作提供有力保障。適當(dāng)?shù)恼{(diào)整防疫人員工資待遇,使基層畜牧獸醫(yī)人員獲得更多的幸福感。
要通過(guò)基層獸醫(yī)防疫人員積極向養(yǎng)殖戶宣傳防疫知識(shí)和科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)。動(dòng)物疫病的發(fā)生與漫延在許多情況下是由于養(yǎng)殖戶沒(méi)有掌握科學(xué)的養(yǎng)殖知識(shí)造成的,很多養(yǎng)殖戶只是根據(jù)自己以往的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)開(kāi)展動(dòng)物養(yǎng)殖工作,專(zhuān)業(yè)防疫知識(shí)和防疫措施知之甚少,導(dǎo)致疾病來(lái)臨時(shí)不知所措。
基層畜牧獸醫(yī)工作對(duì)象是以基層農(nóng)村動(dòng)物養(yǎng)殖戶為主,針對(duì)很多基層農(nóng)村養(yǎng)殖戶,基層畜牧獸醫(yī)必須要具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力以及交流能力。通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖戶的交流,以確保及時(shí)了解動(dòng)物健康動(dòng)態(tài)。當(dāng)前,很多獸醫(yī)都反映養(yǎng)殖戶對(duì)動(dòng)物防疫工作容易忽視,而且有些養(yǎng)殖戶只迷信抗生素的使用,忽視衛(wèi)生和消毒工作,一旦發(fā)生疫情會(huì)產(chǎn)生大量牲畜死亡,造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失,既不利于疫病的控制,還對(duì)基層畜牧獸醫(yī)防疫工作帶來(lái)極大的難度。因此,基層獸醫(yī)必須深入基地,加強(qiáng)交流,加強(qiáng)養(yǎng)殖戶的防疫意識(shí),重視專(zhuān)業(yè)防疫技術(shù)指導(dǎo),提升養(yǎng)殖戶防疫急救技術(shù)水平,使之逐漸意識(shí)到動(dòng)物防疫工作的重要意義。并且要開(kāi)展基層獸醫(yī)和養(yǎng)殖戶防疫溝通大會(huì),讓養(yǎng)殖戶利用活動(dòng)掌握防疫技術(shù),加強(qiáng)自身的交流能力和理解能力,這樣有利于做好基層畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫工作,提升基層畜牧獸醫(yī)動(dòng)物防疫工作效率。
保證動(dòng)物健康的重要工作是檢疫消毒工作,定期定時(shí)對(duì)環(huán)境和畜舍進(jìn)行科學(xué)消毒,同時(shí)要對(duì)動(dòng)物水槽和食槽進(jìn)行全面消毒,保證動(dòng)物接觸場(chǎng)所的安全。還要使屋舍保持良好的通風(fēng)條件,確保養(yǎng)殖區(qū)域具有較強(qiáng)的透光性和通風(fēng)性,防止由于畜舍內(nèi)殘留有毒有害物質(zhì)及病毒傳播而使動(dòng)物健康受到威脅。除此之外,要對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的濕度進(jìn)行合理控制,保證畜舍干濕趨于平衡。如果畜舍濕度偏高,容易導(dǎo)致病菌迅速擴(kuò)散,不僅便于病菌傳遞,而且對(duì)動(dòng)物健康有很大的威脅?;鶎有竽莲F醫(yī)應(yīng)定期檢查、督促養(yǎng)殖戶的消毒工作,加強(qiáng)免疫,結(jié)合動(dòng)物類(lèi)型以及動(dòng)物健康實(shí)際情況,采取切實(shí)有效的措施進(jìn)行消毒和免疫,從本質(zhì)上防止病毒傳染,提升動(dòng)物防疫工作質(zhì)量。