王方闊，項(xiàng) 吉，林 靜，路艷珍，董華澤，董雄輜

(合肥師范學(xué)院化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院，安徽 合肥 230601)

為貫徹落實(shí)黨中央關(guān)于走中國(guó)特色新型工業(yè)化道路,建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家戰(zhàn)略部署，同時(shí)也為適應(yīng)新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的新趨勢(shì)，高校要緊緊圍繞國(guó)家戰(zhàn)略和區(qū)域發(fā)展需求，加快建設(shè)發(fā)展新工科，培養(yǎng)能夠適應(yīng)和支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工程人才，探索形成適合中國(guó)國(guó)情的工程教育體系，促使我國(guó)從工程教育大國(guó)走向工程教育強(qiáng)國(guó)。因此，高等教育就應(yīng)該樹(shù)立主動(dòng)服務(wù)國(guó)家、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展及行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)需求的意識(shí)，積極探索“產(chǎn)教研”高度融合的校企合作高等工程教育體系，全面提升學(xué)生的綜合實(shí)踐水平，尤其是工程實(shí)踐能力[1-4]。

在深化改革并探索新工科人才培養(yǎng)模式過(guò)程中，國(guó)家出臺(tái)了一系列措施，其中尤為重要的舉措之一就是“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”，目前已成為全面提升高等工程教育內(nèi)涵的示范引領(lǐng)，旨在培養(yǎng)一批創(chuàng)新能力強(qiáng)，具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的工程人才。然而，基于應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的卓越工程師教育計(jì)劃更加能夠體現(xiàn)出其應(yīng)用型、工程化特點(diǎn)，能夠切實(shí)滿足當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)工程人才的需求。化學(xué)工程與工藝卓越工程師教育培養(yǎng)主要是通過(guò)優(yōu)化課程體系、加強(qiáng)平臺(tái)建設(shè)、整合優(yōu)質(zhì)師資等途徑提高教學(xué)質(zhì)量。強(qiáng)化學(xué)生綜合實(shí)踐和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)，注重提高專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)適應(yīng)性，引入企業(yè)課程或在專(zhuān)業(yè)課程中提高企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐案例比重，共享企業(yè)優(yōu)質(zhì)教育資源[5-10]，力求所培養(yǎng)的人才能更好地適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展需要。

1 優(yōu)化課程體系，突出教學(xué)中心地位

化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)遵循“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)、重實(shí)踐”的原則，注重學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)。在培養(yǎng)方案和專(zhuān)業(yè)課程結(jié)構(gòu)體系中充分體現(xiàn)了新工科專(zhuān)業(yè)的辦學(xué)定位，能夠適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和化工行業(yè)發(fā)展對(duì)化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)人才的需求，采取校企、校校(際)聯(lián)合制訂人才培養(yǎng)方案，重點(diǎn)從四個(gè)方面對(duì)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案進(jìn)行優(yōu)化，即：面向長(zhǎng)三角區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，結(jié)合行業(yè)背景；注重創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)；重視跨學(xué)科知識(shí)攝入，突出復(fù)合型人才培養(yǎng)；強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)課內(nèi)容與專(zhuān)業(yè)方向的緊密聯(lián)系。如在培養(yǎng)方案修訂時(shí)，根據(jù)行業(yè)發(fā)展需求和學(xué)生興趣，以模塊化方式設(shè)定了三個(gè)專(zhuān)業(yè)方向課程：精細(xì)化工模塊、能源化工模塊和生物化工模塊，并開(kāi)設(shè)了《化工安全與環(huán)?！贰豆こ虃惱韺W(xué)》等課程以體現(xiàn)社會(huì)責(zé)任教育。從工程教育角度開(kāi)設(shè)了《化工設(shè)計(jì)》和《化工過(guò)程分析與綜合》課程以提高學(xué)生工程設(shè)計(jì)能力，提供多種解決工程設(shè)計(jì)問(wèn)題的理論及實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。為貫徹落實(shí)國(guó)家“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的政策要求，培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新意識(shí)，在開(kāi)設(shè)《現(xiàn)代化工商務(wù)》及《化工前沿講座》課程中融入大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育并通過(guò)以賽促學(xué)的方式提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，同時(shí)可以用創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練及專(zhuān)業(yè)學(xué)科競(jìng)賽等活動(dòng)置換學(xué)分，通過(guò)設(shè)置《大學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)》《大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育》等課程鼓勵(lì)學(xué)生積極投身于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)。

2 確立教師主導(dǎo)地位，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

卓越工程師人才培養(yǎng)的關(guān)鍵是師資，通過(guò)面向社會(huì)，面向企業(yè)，引進(jìn)具有行業(yè)背景的高技能、高職稱(chēng)的專(zhuān)業(yè)教師，充實(shí)一線教學(xué)崗位；充實(shí)和加強(qiáng)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍。在師資隊(duì)伍培訓(xùn)計(jì)劃方面，主要采取自學(xué)、老教師傳幫帶、聘期目標(biāo)任務(wù)考核等方式，使新進(jìn)青年人才逐步成長(zhǎng)為合格的專(zhuān)業(yè)教師。創(chuàng)造條件遴選優(yōu)秀教師赴知名高校、科研院所開(kāi)展在職訪學(xué)進(jìn)修或?qū)W歷深造。選派部分學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的教師參加化工類(lèi)專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)，或選派責(zé)任心強(qiáng)的年輕教師到企業(yè)生產(chǎn)一線開(kāi)展實(shí)踐研修，了解企業(yè)生產(chǎn)工藝，深入一線發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)題，及時(shí)溝通并進(jìn)行分析解決，提高其實(shí)踐能力，并將研修成果帶到課堂教學(xué)中，進(jìn)行教學(xué)改革及內(nèi)容增補(bǔ)，并編寫(xiě)相關(guān)企業(yè)課程教材，同時(shí)可以把在企業(yè)實(shí)踐研修期間發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題作為課題進(jìn)行研究，也可為指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練及后續(xù)的競(jìng)賽項(xiàng)目提供素材。除了加大力度培養(yǎng)人和引進(jìn)人才以外，更重要的是用好人，充分發(fā)揮人的作用，聘請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)家或技術(shù)人員作為專(zhuān)業(yè)的兼職教師，建立一支穩(wěn)定的有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并掌握最新技術(shù)和技能的兼職教師隊(duì)伍。兼職教師主要負(fù)責(zé)指導(dǎo)化工專(zhuān)業(yè)建設(shè)、參與人才培養(yǎng)方案修訂，參與化工安全與環(huán)保、化工設(shè)計(jì)、化工導(dǎo)論等專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)工作，或定期來(lái)學(xué)校開(kāi)展學(xué)術(shù)講座。

3 加強(qiáng)課程建設(shè)，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量提升

優(yōu)化課程體系設(shè)置，強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)核心課程建設(shè)，堅(jiān)持專(zhuān)業(yè)理論與工程實(shí)踐相結(jié)合，注重學(xué)科交叉、理工結(jié)合、寬專(zhuān)結(jié)合的特色，創(chuàng)新專(zhuān)業(yè)方向選修課程和專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容，結(jié)合科技前沿拓展專(zhuān)業(yè)技能，充分適應(yīng)學(xué)生個(gè)性發(fā)展的需求。在專(zhuān)業(yè)課教學(xué)過(guò)程中，組織授課教師開(kāi)展交流研討，相互溝通，促進(jìn)各門(mén)專(zhuān)業(yè)課程之間的交叉融合，從而更好地調(diào)整授課內(nèi)容和授課技巧，以促進(jìn)教學(xué)改革深化和教學(xué)質(zhì)量提高。按照“保證質(zhì)量、重點(diǎn)建設(shè)、注重實(shí)效”的原則，重點(diǎn)開(kāi)展一流課程及在線課程建設(shè)，制訂專(zhuān)業(yè)課程建設(shè)規(guī)劃，目前已將《化工文獻(xiàn)檢索與應(yīng)用》課程建設(shè)成為省級(jí)精品課程，《儀器分析》《化工分離工程與技術(shù)》已獲批創(chuàng)建省級(jí)一流示范課程；同時(shí)開(kāi)設(shè)《化工工藝學(xué)》《化學(xué)反應(yīng)工程》等多門(mén)在線課程，還開(kāi)設(shè)《高分子化學(xué)》課程作為雙語(yǔ)教學(xué)試點(diǎn)課程，同時(shí)開(kāi)設(shè)《化工專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》課程，并選派具有國(guó)外留學(xué)經(jīng)歷的專(zhuān)業(yè)教師進(jìn)行授課，從課堂教學(xué)到課程作業(yè)、期末考核試卷命題等多個(gè)環(huán)節(jié)積極培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)能力，滿足日?？蒲袑W(xué)習(xí)、工程實(shí)踐中對(duì)于專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的基本要求。在綜合實(shí)踐課程的設(shè)計(jì)中，注重應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，注重了解學(xué)科發(fā)展前沿。在專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，先利用校內(nèi)化工實(shí)訓(xùn)基地的虛擬仿真實(shí)訓(xùn)軟件和乙酸乙酯生產(chǎn)線分別進(jìn)行化工過(guò)程的模擬和實(shí)操訓(xùn)練，再開(kāi)展企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，將專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)與企業(yè)生產(chǎn)、社會(huì)需求相結(jié)合，設(shè)置與企業(yè)生產(chǎn)緊密結(jié)合的綜合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，來(lái)適應(yīng)不同階段實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的需要。

4 加強(qiáng)基地建設(shè)，完善實(shí)踐教學(xué)體系

化工專(zhuān)業(yè)在現(xiàn)有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地(乙酸乙酯生產(chǎn)線、化工提取生產(chǎn)線、省級(jí)藍(lán)莓工程技術(shù)中心)基礎(chǔ)上，還與有關(guān)高校、科研院所及化工企業(yè)積極合作，共建工程技術(shù)中心或研究院，聯(lián)合開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)和科技研發(fā)，吸納在校學(xué)生參與產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)改進(jìn)及產(chǎn)品質(zhì)量分析等實(shí)踐學(xué)習(xí)，充分實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)教研”有機(jī)融合，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展服務(wù)。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)踐能力的重要手段，在現(xiàn)有專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)與省內(nèi)外化工企業(yè)合作，進(jìn)一步探討校企聯(lián)合指導(dǎo)實(shí)習(xí)，采取請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去等有效措施。通過(guò)融合各方資源特別是社會(huì)與企業(yè)資源，建成具備完善功能和相當(dāng)規(guī)模的教學(xué)實(shí)驗(yàn)基地、專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)及實(shí)習(xí)基地。實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐對(duì)接，提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，為培養(yǎng)應(yīng)用型人才提供有力保證。通過(guò)融合各方資源，建成具備完善功能和相當(dāng)規(guī)模的校內(nèi)實(shí)踐平臺(tái)、校外實(shí)踐平臺(tái)、創(chuàng)新實(shí)踐平臺(tái)。校內(nèi)實(shí)踐平臺(tái)要滿足工藝實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)訓(xùn)等本科實(shí)踐教學(xué)的要求；校外實(shí)踐平臺(tái)要滿足化工見(jiàn)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))等要求，達(dá)到省級(jí)實(shí)踐教學(xué)中心建設(shè)水平，在同類(lèi)高?；?zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革中起示范帶動(dòng)作用；創(chuàng)新實(shí)踐平臺(tái)將側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)、創(chuàng)新精神，全面提高學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，爭(zhēng)取創(chuàng)造更多更好的平臺(tái)提供學(xué)生們創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)。逐步建立開(kāi)放共享、企業(yè)化管理、集教學(xué)科研生產(chǎn)為一體的實(shí)踐教學(xué)基地，加強(qiáng)與本專(zhuān)業(yè)其他院校和科研機(jī)構(gòu)的合作與交流，及時(shí)掌握本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的最新技術(shù)和發(fā)展動(dòng)態(tài)，將最新的技術(shù)傳授給學(xué)生。

5 依托學(xué)科平臺(tái)，促進(jìn)學(xué)生“雙創(chuàng)”能力培養(yǎng)

圍繞“三全”育人目標(biāo)，指導(dǎo)學(xué)生積極參與“雙創(chuàng)”教育工作，鼓勵(lì)學(xué)生參加創(chuàng)新訓(xùn)練、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，組織學(xué)生參加學(xué)科專(zhuān)業(yè)類(lèi)、素質(zhì)拓展類(lèi)競(jìng)賽項(xiàng)目。在指導(dǎo)的學(xué)生參加各類(lèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類(lèi)項(xiàng)目、學(xué)科競(jìng)賽類(lèi)項(xiàng)目、成立公司(模擬籌建)時(shí)，教師要求學(xué)生要立足于“綠色環(huán)?！薄鞍踩a(chǎn)”。在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐方面，如指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展對(duì)發(fā)明專(zhuān)利“一種廢舊干電池回收利用工藝”和實(shí)用新型專(zhuān)利“一種化學(xué)化工廢液分類(lèi)回收處理裝置”的應(yīng)用轉(zhuǎn)化研究，成立“安徽菁華科技環(huán)保有限責(zé)任公司”(模擬)，致力于廢舊干電池、化學(xué)化工廢液進(jìn)行再回收、再利用、再開(kāi)發(fā)。同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生研發(fā)的“含酶手工皂”項(xiàng)目入駐校內(nèi)創(chuàng)業(yè)孵化基地。在創(chuàng)新訓(xùn)練方面，指導(dǎo)學(xué)生完成國(guó)家級(jí)或省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目30余項(xiàng)、參加多項(xiàng)教師主持的省級(jí)以上科研課題研究，主要開(kāi)展了山茶油、獼猴桃等農(nóng)產(chǎn)品及中藥材種植、深加工及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研制，其研究成果申請(qǐng)專(zhuān)利17項(xiàng)，已獲批授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利3項(xiàng)，發(fā)表論文5篇，2項(xiàng)中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)已通過(guò)鑒定。在專(zhuān)業(yè)類(lèi)、素質(zhì)拓展類(lèi)競(jìng)賽方面，多次協(xié)調(diào)專(zhuān)業(yè)教師帶領(lǐng)學(xué)生赴江西贛州、安徽馬鞍山等企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，促使學(xué)生直觀了解企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程，為后期參賽提供了寶貴的第一手資料，使學(xué)生在專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)、素質(zhì)提升的過(guò)程中逐步凸顯出優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)學(xué)生的成長(zhǎng)成才。指導(dǎo)學(xué)生在“國(guó)藥杯”全國(guó)制藥工程大賽中先后獲得全國(guó)制藥工程大賽一、二、三等獎(jiǎng)共5項(xiàng)，顯示了寬口徑專(zhuān)業(yè)教育對(duì)學(xué)生成長(zhǎng)的積極促進(jìn)作用；在全國(guó)化工設(shè)計(jì)大賽中獲二等獎(jiǎng)5項(xiàng)，華中賽區(qū)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，在“挑戰(zhàn)杯”“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中獲得省級(jí)金獎(jiǎng)1項(xiàng)、銀獎(jiǎng)2項(xiàng)和多項(xiàng)銅獎(jiǎng)。在已畢業(yè)的學(xué)生中，參加過(guò)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練及學(xué)科競(jìng)賽的同學(xué)，基本實(shí)現(xiàn)對(duì)口就業(yè)或考取碩士研究生，其中不乏被錄取到985類(lèi)高校研究生和招聘到中石化等國(guó)內(nèi)知名化工企業(yè)工作。通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生參加項(xiàng)目研究或參與競(jìng)賽，推動(dòng)成果有效轉(zhuǎn)化，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作，帶動(dòng)應(yīng)用型辦學(xué)模式深入發(fā)展，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對(duì)人才的需求；以創(chuàng)新引領(lǐng)創(chuàng)業(yè)、以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，推動(dòng)高?！半p創(chuàng)”教育工作不斷進(jìn)步。