水稻農(nóng)藥減量控害技術(shù)示范應(yīng)用與推廣

徐金平 姜海平 周晨

（1如東縣河口鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心，南通 226463；2如東縣植物保護站，南通 226400；3江蘇省植物保護植物檢疫站，南京 210036）

如東縣是江蘇省糧食生產(chǎn)大縣、江蘇省優(yōu)質(zhì)中粳水稻生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域，常年水稻種植面積在6.0×104hm2左右，占全縣耕地總面積的50%以上，是全縣糧食安全的重中之重。長期以來，如東縣水稻生產(chǎn)上的農(nóng)藥使用量占比較高，且以化學(xué)藥劑為主。近年來，如東縣水稻上病蟲害發(fā)生種類多、暴發(fā)性強、流行性病蟲害發(fā)生頻次高，出現(xiàn)了病蟲抗性上升、防效下降、稻谷農(nóng)殘超標、環(huán)境污染等諸多問題[1]。因此，研究水稻減藥控害增效關(guān)鍵技術(shù)，嚴控水稻生產(chǎn)過程中的化學(xué)農(nóng)藥使用量，確保水稻品質(zhì)和安全，成為了當前如東縣水稻生產(chǎn)中亟待解決的問題。在此背景下，2018年—2021年如東縣依托江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（水稻）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綠色防控創(chuàng)新團隊項目、江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目等，試驗示范了水稻病蟲害綠色防控新技術(shù)，并進行了大面積推廣應(yīng)用，實現(xiàn)了農(nóng)藥減量控害、農(nóng)民持續(xù)增收、農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的目標。為進一步促進江蘇省水稻生產(chǎn)上化學(xué)農(nóng)藥減量使用、降低農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、保護生態(tài)環(huán)境，筆者擬對如東縣水稻減量控害技術(shù)要點、推廣措施以及推廣成效進行總結(jié)和介紹，以供周邊地區(qū)參考借鑒。

1 水稻農(nóng)藥減量技術(shù)

1.1 推廣種植抗（耐）病品種

選擇抗（耐）病品種不僅可使水稻發(fā)病輕、用藥少，而且環(huán)保、經(jīng)濟。近年來，如東縣淘汰了較感稻瘟病和紋枯病的“武運粳24號”“華粳7號”等品種，推廣種植了“鹽粳13號”“鹽粳15號”“寧粳7號”“寧粳8號”“揚育粳2號”等抗（耐）性強的水稻品種，顯著降低了稻瘟病、紋枯病、稻曲病的發(fā)生幾率，有效控制了病害的發(fā)生與為害，減少了農(nóng)藥使用量。

1.2 種子處理

采用選種、曬種及藥劑浸種、拌種等方法，對防治種傳病害能起到事半功倍的效果。尤其是藥劑浸種、拌種，既能預(yù)防灰飛虱和薊馬，又能預(yù)防惡苗病和干尖線蟲病，還可壯苗，有效減少了病蟲害防治次數(shù)，減輕了環(huán)境污染。防治方法：用氰烯菌酯+殺螟丹進行浸種或拌種防治惡苗病、干尖線蟲?。换蛴脢W拜瑞拌種預(yù)防灰飛虱、薊馬和惡苗病，壯苗效果也十分顯著。

1.3 無紡布隔離育秧

秧田覆蓋無紡布既是一條保障秧苗健康生長、減少農(nóng)藥使用量的有效途徑，又能防止鼠類、鳥類取食為害，且可有效阻隔灰飛虱在秧苗上傳毒和一代二化螟、大螟在秧田里產(chǎn)卵，還可減輕因暴雨、冰雹等自然災(zāi)害而造成的影響，有利于培育整齊、健壯的秧苗。

1.4 性誘劑誘殺害蟲

性誘劑誘殺螟蟲具有高效、無污染、無毒害、專一性強、不殺傷天敵等優(yōu)點，是綠色、環(huán)保、安全的防蟲技術(shù)。投放時間為水稻大螟、二化螟一代成蟲始盛期至最后一代成蟲盛末期（即4月20日至9月30日），性誘區(qū)每667 m2放置1個新型飛蛾性誘捕器，內(nèi)置誘芯1個，每2個月更換1次誘芯。誘捕器放置高度宜高出作物20 cm左右，誘捕器之間距離30 m，采取橫豎成行、外密內(nèi)疏的模式放置[2]。性誘劑誘芯及誘捕器由寧波紐康生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)。

1.5 種植香根草誘集螟蟲

利用水稻大螟、二化螟雌成蟲偏愛在香根草上產(chǎn)卵的特性，在稻區(qū)內(nèi)種植一定比例的香根草，誘集二化螟成蟲產(chǎn)卵，同時殺死取食的孵化幼蟲，從而減輕水稻大田螟蟲危害。香根草的最佳種植時期為3月底至4月初，以分蘗苗移栽在田埂上，田埂之間間距30 m左右[3]。香根草耐旱、耐漬、無匍匐莖，只開花不結(jié)籽，只能進行無性繁殖而不會雜草化，因此，大量種植香根草誘集水稻螟蟲對生態(tài)系統(tǒng)安全。

1.6 釋放赤眼蜂防控鱗翅目害蟲

赤眼蜂成蟲可在多種鱗翅目害蟲的卵內(nèi)寄生。于害蟲產(chǎn)卵始盛期、高峰期、盛末期分別進行人工釋放赤眼蜂，共釋放3次，每次每667 m2稻田均勻釋放約10 000頭[4]。選擇晴天或陰天上午放蜂，讓赤眼蜂在放蜂器內(nèi)自行羽化，羽化后其可于放蜂器口自由飛出，在稻田內(nèi)迅速尋找靶標害蟲（稻縱卷葉螟、大螟、二化螟等）的卵粒寄生，并繁衍后代。

1.7 種植蜜源植物保護利用天敵

種植蜜源植物（顯花植物）芝麻等，既可為害蟲天敵提供優(yōu)質(zhì)的糖源（花粉、花蜜、蜜露等），還可為天敵提供棲息場所，起到聚集天敵、提高天敵交配繁殖效率等作用。芝麻花期較長，開花時間可持續(xù)60 d左右，通過分批種植，在田間的開花時間可從6月一直持續(xù)到10月，同時芝麻也是一種重要的經(jīng)濟作物，種植芝麻可獲得較高的經(jīng)濟收益。

1.8 使用生物農(nóng)藥防治病蟲

生物農(nóng)藥具有毒性低、防治效果好等特點。當病蟲發(fā)生數(shù)量達到防治指標時，可選用井岡·蠟芽菌防治水稻紋枯病、稻曲病；選用春雷霉素防治稻瘟?。贿x用甘藍夜蛾NPV、乙基多殺菌素防治稻縱卷葉螟、二化螟、大螟；選用金龜子綠僵菌防治稻飛虱。

1.9 健身栽培

健身栽培的重點是平衡施肥、科學(xué)管水、健株抗病。采用適期播種、配方施肥，合理密植、肥水科學(xué)管理，培育壯秧，增強植株抗性，改善田間小氣候，減輕病蟲危害。據(jù)調(diào)查，采用健身栽培技術(shù)的稻田，可抑制紋枯病、稻瘟病、基腐病等的發(fā)生，從而減少農(nóng)藥使用量。

2 采取措施

2.1 加強監(jiān)測，準確預(yù)報

既要加強水稻病蟲害的監(jiān)測預(yù)警，又要深入田間，加強水稻病蟲害發(fā)生情況的調(diào)查與動態(tài)監(jiān)測，切實做好水稻重大病蟲害監(jiān)測預(yù)警工作。特別是針對“兩遷”害蟲等重大病蟲害的發(fā)生動態(tài)，要準確發(fā)布重大病蟲害的發(fā)生和防治信息，及時指導(dǎo)農(nóng)民全面實施綜合防治，從根本上遏制病蟲害的發(fā)生。

2.2 領(lǐng)導(dǎo)重視，政策扶持

根據(jù)江蘇省、南通市等相關(guān)業(yè)務(wù)部門下達的目標任務(wù)，如東縣成立項目技術(shù)指導(dǎo)小組，制定項目規(guī)劃和實施方案，落實項目責任，保障項目實施所需資金，及時督促檢查示范推廣工作的實施進展，及時反映和解決工作中出現(xiàn)的新問題，并納入年終重要考評內(nèi)容，為該項工作的順利開展提供強有力的組織保障。

2.3 建立核心示范基地

建立水稻核心示范基地，積極指導(dǎo)糧食種植專業(yè)合作社和水稻種植大戶開展水稻病蟲綠色防控技術(shù)示范應(yīng)用。通過核心示范基地的建設(shè)，輻射帶動周邊地區(qū)實施綠色防控技術(shù)。目前，如東縣水稻病蟲綠色防控技術(shù)核心示范面積133.33 hm2，輻射帶動推廣面積13 333.33 hm2，專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治占比達95%以上，社會效果明顯。

2.4 大力推廣統(tǒng)防統(tǒng)治

近年來，如東縣在水稻種植基地共建專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織5個，專業(yè)合作社按植保部門的指導(dǎo)意見開展統(tǒng)一防治，推行統(tǒng)一組織、統(tǒng)一發(fā)動、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一實施等措施，同時配置先進的植保施藥器械，應(yīng)用水稻減藥控害技術(shù)，為農(nóng)民提供安全高效的病蟲害防治服務(wù)。通過推廣統(tǒng)防統(tǒng)治工作，大幅度提高了如東縣水稻病蟲害防控的組織化程度，提升了新型高性能施藥機械的應(yīng)用水平，提高了農(nóng)藥利用率，降低了稻田用藥總量，對于減輕環(huán)境污染、改善農(nóng)田生態(tài)良性循環(huán)起到較好的促進作用，達到了節(jié)水、節(jié)藥、省工的目的。

2.5 開展技術(shù)宣傳與培訓(xùn)

邀請省、市、縣相關(guān)專家，通過農(nóng)民職業(yè)培訓(xùn)、農(nóng)民田間學(xué)校、現(xiàn)場會、觀摩會等多種形式，開展水稻主要病蟲識別、防治適期選擇、農(nóng)藥減量控害技術(shù)、科學(xué)安全用藥及高效植保施藥器械等專業(yè)培訓(xùn)，同時組織技術(shù)人員深入田間地頭，現(xiàn)場指導(dǎo)農(nóng)民應(yīng)用水稻病蟲減藥控害增效關(guān)鍵技術(shù)，把綜合技術(shù)組裝的集成技術(shù)手把手教會植保專業(yè)服務(wù)組織、家庭農(nóng)場主、種植大戶等，再通過大戶帶動周邊農(nóng)戶。目前，如東縣共開展培訓(xùn)12期，培訓(xùn)人員2 000人次，累計發(fā)放各類宣傳資料10 000多份，同時借助各種現(xiàn)代媒體工具，宣傳介紹技術(shù)要點，發(fā)布病蟲防治信息，提高農(nóng)民應(yīng)用水稻減藥控害技術(shù)水平，擴大技術(shù)體系的影響力和覆蓋面。其中，在如東廣播電臺、如東日報等開設(shè)了固定欄目，進行了35次相關(guān)報道，受到了廣大農(nóng)民群眾的廣泛歡迎，有力地推動了水稻農(nóng)藥減量控害增效工程的實施。

3 推廣成效

3.1 有效控制了重大病蟲為害

近年來，如東縣水稻螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻瘟病、紋枯病等重大病蟲害連年大發(fā)生，對水稻生產(chǎn)構(gòu)成了嚴重威脅。通過加強水稻病蟲監(jiān)測，全面掌握病蟲發(fā)生動態(tài)，及時發(fā)布水稻病蟲情報，適時選準藥劑進行科學(xué)防治，有效控制了重大病蟲為害。據(jù)調(diào)查，在水稻核心示范區(qū)應(yīng)用農(nóng)藥減量控害集成新技術(shù)，水稻病蟲害綜合防治效果達85%以上，病蟲危害率控制在3%以下。

3.2 減少了農(nóng)藥使用量

通過應(yīng)用水稻減藥控害技術(shù)，如東縣水稻病蟲害得到了有效控制，大幅度降低了化學(xué)農(nóng)藥的使用量。據(jù)統(tǒng)計，在水稻核心示范區(qū)，農(nóng)藥使用次數(shù)減少2～3次，平均減少化學(xué)農(nóng)藥用量30%以上，經(jīng)濟效益顯著。

3.3 社會效益和生態(tài)效益顯著

應(yīng)用水稻減藥控害技術(shù)，尤其是采用理化誘控、釋放天敵等非化學(xué)藥劑防治技術(shù)，具有以下優(yōu)勢：（1）促進了農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)平衡，使天敵昆蟲（例如蜘蛛、青蛙、蜻蜓、絨繭蜂等）的數(shù)量和種類明顯增加，以蟲治蟲的良性循環(huán)得到了較好體現(xiàn)。（2）隨著安全用藥知識的普及和先進施藥器械的推廣，農(nóng)藥利用率明顯提高，稻田生態(tài)明顯改善，稻米農(nóng)藥殘留達標，防控廢棄物資及包裝廢棄物得到回收，生產(chǎn)性中毒人數(shù)大大減少。（3）示范區(qū)內(nèi)的農(nóng)民提高了對減藥控害增效防控技術(shù)的認識和了解，轉(zhuǎn)變了原有的單純依靠化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害的習(xí)慣，增強了綜合防治意識，起到了明顯的示范帶動作用。