馬劍，宋道利，王保哲

（山東和康源集團，山東 濟南 250100）

在蛋種鴨養(yǎng)殖過程中，種鴨受精率的高低對種鴨孵化指標、鴨苗成本有重要影響，高受精率可以使養(yǎng)殖場獲得更大的回報，這足以抵消人工與墊料的成本。實際生產(chǎn)中，入健率每提高1%，種苗成本可降低3分錢，入健率提高3%則可降低近1毛錢的成本。而提高入健率的基礎和前提就是提高種鴨受精率。在種苗的成本構成中，人工費用和墊料支出占據(jù)大部分，接近1毛錢的成本。因此，降低種苗成本只能開源，即提高受精率，而不是從降低稻殼等墊料、人工費用等方面節(jié)流，所以提高受精率對控制種鴨成本、提高種鴨場經(jīng)濟效益的重要性不言而喻。

筆者在一線從事種鴨飼養(yǎng)多年，積累了豐富的經(jīng)驗，現(xiàn)以一批在夏季上高峰的種鴨取得優(yōu)秀的孵化指標（開產(chǎn)25周齡受精率為87.6%，27周齡受精率為92%，31周受精率為94%）為例，從體重管理、喂料管理、均勻度管理、免疫、混群管理、體尺數(shù)據(jù)、日常管理7個方面對提高櫻桃谷種鴨受精率的措施、關鍵點進行了重點分析和闡述，希望對從業(yè)者提高種鴨受精率有所幫助。

1 體重管理

10周前體重管理的目的是保證鴨體重快速增長，拉大骨架；10周后按照標準體重曲線進行管理，使各周齡體重盡量與標準曲線相一致。1~18周齡公鴨達到的體重目標，建議數(shù)值見表1。

表1 1～18周齡公鴨達到的體重

2 喂料管理

2.1 料號

1~4周飼喂育雛料540，5~10周飼喂育成料541，11~18周飼喂育成料543，19~22周改喂預產(chǎn)料544，23~35周改喂開產(chǎn)料544。兩種料用4 d時間過渡，更換比例分別為1/4、2/3、3/2、4/1。

2.2 料量

1~4周，前3 d讓鴨自由采食，4~28 d按推薦料量飼喂，見表2。5~16周，周增料量基本保持在10 g以上；17~21周料量不超過230 g。

表2 種鴨1～4周齡推薦的飼喂料量

2.3 喂料次數(shù)

1～3 d，每天喂6次；第4天改喂4次；5～14 d飼喂次數(shù)為3次；第3周每天喂2次；第4周后每天喂1次。

2.4 喂料操作

喂料時，撒料速度要快，撒料面積要大，飼料分布要均勻，保證所有鴨子采食相同料量。

3 均勻度管理[1]

3.1 調群管理

4周前，每次免疫及擴群時要分別從大群挑出20%小鴨，放置在小鴨欄；4周末、8周末全群稱重，挑出20%小鴨和20%大鴨，分別放到大鴨欄和小鴨欄。特小鴨單獨飼喂；每天喂料前針對大群進行零星挑鴨。

3.2 密度管理

4周后鴨飼養(yǎng)密度每平方米低于2.5只。

4 免疫管理

不求速度，只求質量。進鴨前先確定注射人員，優(yōu)先挑選經(jīng)驗豐富的工作人員。免疫注射正式開始前，先用殘弱雛驗證注射手法是否規(guī)范、準確，技術不規(guī)范和不準確的人員繼續(xù)培訓練習，或更換其他人員進行免疫接種。5周后，免疫注射部位改為鴨脖子后皮下三角區(qū)，降低疫苗注射進肉的風險。10周后，免疫改為胸肌注射，培訓時要強調免疫角度、位置、深度等注意事項。此外，規(guī)劃好免疫時間，每天工作人員只對1~2個鴨舍進行免疫操作，避免疲勞操作。免疫接種期間，注意免疫過程要規(guī)范，做好疫苗儲存、預溫以及人員選擇、培訓等準備工作，根據(jù)鴨群首次免疫的實際效果評估下一次的免疫時間，并對出現(xiàn)問題進行改善。

5 混群時間及注意事項

混群時間不宜過早，尤其是在定量飼喂的情況下。從解剖數(shù)據(jù)看，19周之前公鴨睪丸基本不發(fā)育，20~24周會急速發(fā)育成熟，因此建議在21~22周左右混群，此時公鴨器官正常發(fā)育，體成熟和性成熟發(fā)育基本一致。對公母鴨混群進行評估，可根據(jù)混群前后注意事項及驗收單進行混群前檢查[2]。

注意事項：①混群時公母配比為1：（5.0~5.3），公鴨數(shù)量要優(yōu)先滿足，才能從中選優(yōu)，保證公鴨質量；引種時多引種5%~10%公鴨，留出選種的空間；到30周公鴨數(shù)量穩(wěn)定后，公母配比可調整到1：5.5，可降低母鴨損傷[3]；②確保公母鴨進行有效交配，提高交配的成功率；③公母鴨體型大小要匹配，可根據(jù)大配大、小配小原則混群；④為確保精子濃度、質量達到較高水平，可添加VB、VE、多維等營養(yǎng)物質。

6 體尺數(shù)據(jù)

6.1 脛骨、體斜長

公鴨5周左右脛骨長為80 mm左右，定型總長在90 mm左右，前4周脛骨長應為全期脛骨長的近90%。5周前要多給小鴨加料，盡最大努力減少小鴨的數(shù)量。到10周時脛骨長度基本不增長，約為9.2 cm，體斜長約27 cm。從外觀看，10周的公鴨毛剛剛趨于長全，尾巴性羽開始上翹，所以在10周前要保證鴨子體型快速發(fā)育。

6.2 體型

16周前胸寬持續(xù)增長，17周后趨于穩(wěn)定，這時種鴨脂肪開始積累，因此17周后主要保持料量穩(wěn)定增長，使種鴨盡快達到體成熟，既使17周后體重不達標也不必要加太多料，每周加10 g基本能滿足。

7 日常管理

水質管理：根據(jù)水質檢測情況，每月定期對水線內(nèi)壁進行沖洗、消毒2~4次，保證水質達標。

墊料管理：保持墊料松軟、干燥，減少污染的墊料中細菌逆行感染生殖器官的幾率。

光照管理：18周前自然光照，18周開始光照時間每天增加1 h直到16 h；若體成熟未達到要求，可適當延后1~2周，體成熟滿足后再增加光照。

腸道控制：定期評估糞便、肛門情況，適當投喂益生菌來防治拉稀。

隔欄管理：隔欄及時加高，每天檢查隔欄網(wǎng)是否結實、漏鴨，防止竄欄。鴨數(shù)準確是喂料的前提，每月至少核查一次每欄鴨數(shù)。

通風管理：育雛期要合理通風，保持空氣清新，保證種鴨心肺功能正常發(fā)育；夏季及時降溫，讓料量保持在正常水平[4]。

保健管理：公鴨每月可以多投喂一次多維或魚肝油，飼料里VE量適當增加。

8 小結

綜上所述，種鴨受精率的提高是一項系統(tǒng)工程，需要科學控制種鴨生長曲線和供應充足的飼料營養(yǎng)，也需要獲得良好的均勻度和免疫高質量執(zhí)行，同樣也離不開精心設計的混群管理，以及做好最基礎的日常管理。