曹滿湖，肖 露，楊 雄

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，長沙 410128

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是解決新時期“三農(nóng)”問題的總抓手，鄉(xiāng)村振興重大戰(zhàn)略的提出有利于推進社會主義現(xiàn)代化建設(shè)。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略最重要的是要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村的現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)農(nóng)村的現(xiàn)代化實現(xiàn)必須依靠人才，關(guān)鍵要靠農(nóng)業(yè)科技人才[1]。畜牧業(yè)經(jīng)濟是我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中占比達(dá)45%以上的經(jīng)濟分支[2]，而培養(yǎng)好畜牧業(yè)人才是保證畜牧業(yè)經(jīng)濟和鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)。為了培養(yǎng)高質(zhì)量的動物科學(xué)專業(yè)人才，更好地服務(wù)于鄉(xiāng)村振興，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)專業(yè)對人才培養(yǎng)改革進行了探索。

1 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下農(nóng)業(yè)院校人才培養(yǎng)改革的必要性

1.1 服務(wù)鄉(xiāng)村振興是農(nóng)業(yè)高校的重要使命

大學(xué)承擔(dān)著人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會服務(wù)、文化傳承與創(chuàng)新及國際交流與合作的職能，農(nóng)業(yè)高校作為高等教育的重要組成部分，承擔(dān)著為國家培養(yǎng)高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)人才的重要職責(zé)，鄉(xiāng)村振興的實現(xiàn)離不開農(nóng)業(yè)高校的人才支撐和“智庫”保障，農(nóng)業(yè)高校服務(wù)鄉(xiāng)村人才振興，既是高校職能的重要體現(xiàn)，又是其使命所在[3-4]。

1.2 鄉(xiāng)村振興迫切需要多元結(jié)構(gòu)的農(nóng)業(yè)人才

農(nóng)業(yè)院校為鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)人，回答了“為誰培養(yǎng)人”的問題，還需根據(jù)鄉(xiāng)村振興及長遠(yuǎn)發(fā)展確定“培養(yǎng)什么樣的人”。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，對人才的需求已不是過去的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)范疇，僅依靠本土人才不能實現(xiàn)農(nóng)村的全面小康，不能滿足農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化需要[5]。鄉(xiāng)村振興需要新型農(nóng)業(yè)人才，對農(nóng)業(yè)院校的人才培養(yǎng)提出了挑戰(zhàn)，對農(nóng)業(yè)院校人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整指引了方向。新時代新階段對農(nóng)業(yè)人才的需求更加趨向于多元化，需要一支“懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民”的“三農(nóng)”工作隊伍，需要創(chuàng)新型、應(yīng)用型、復(fù)合型等多元結(jié)構(gòu)的人才類型，農(nóng)業(yè)院校要緊緊圍繞時代需求，為鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)所需人才[6]。

1.3 人才培養(yǎng)改革是農(nóng)業(yè)院校自身發(fā)展的需要

高校發(fā)展的關(guān)鍵在于人才培養(yǎng)質(zhì)量，農(nóng)業(yè)院校只有為鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)更多“一懂兩愛”的優(yōu)秀人才，才能進一步提升農(nóng)業(yè)院校的認(rèn)可度和使命感。近2 年國家就涉農(nóng)高校如何強農(nóng)興農(nóng)，如何振興高等農(nóng)林教育方面做了探索。在教育部黨組領(lǐng)導(dǎo)下，完成了由“安吉共識”理念形成，到“北大倉行動”計劃，再到“北京指南”落實方案“三部曲”，探討了如何面向農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展需要建設(shè)新農(nóng)科[7]。農(nóng)業(yè)高校要緊抓人才培養(yǎng)這一核心功能，緊密結(jié)合社會發(fā)展和鄉(xiāng)村振興需求，為鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)人才，在服務(wù)鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮引領(lǐng)功能，農(nóng)業(yè)高校人才培養(yǎng)是鄉(xiāng)村人才振興的基石和紐帶，人才振興是檢驗農(nóng)業(yè)高校人才培養(yǎng)水平的重要一環(huán)，二者協(xié)同促進，共同發(fā)展[8-9]。

2 動物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)存在的問題

當(dāng)前，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)過程中存在的問題主要表現(xiàn)在人才培養(yǎng)方案、教學(xué)方法、教學(xué)質(zhì)量評價、教學(xué)條件保障4 個方面。

2.1 人才培養(yǎng)方案與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的匹配度還有距離

由于現(xiàn)有本科人才培養(yǎng)方案是建校初期制定的，彼時制定的人才培養(yǎng)目標(biāo)與現(xiàn)時國家、社會和行業(yè)的需求、學(xué)生個人發(fā)展匹配度的間隙在逐步拉大[10]?，F(xiàn)有的人才培養(yǎng)方案的問題具體表現(xiàn)在培養(yǎng)目標(biāo)和課程體系上。

1）人才培養(yǎng)目標(biāo)的動能不足。在培養(yǎng)目標(biāo)中，從個體素質(zhì)層面來看，自我認(rèn)知、公民意識、家國情懷和社會責(zé)任與擔(dān)當(dāng)精神沒有凸顯[11]。使得學(xué)生自我認(rèn)知不夠，對自己的知識、能力、素養(yǎng)以及將來的職業(yè)理想和人生目標(biāo)都缺乏深入思考與認(rèn)知；對專業(yè)認(rèn)同感不強，學(xué)習(xí)興趣和主觀能動性不強。從知識層面來看，對于學(xué)生系統(tǒng)性掌握養(yǎng)殖專業(yè)知識及相關(guān)學(xué)科的知識、技能要求還不足，致使學(xué)生對養(yǎng)殖類專業(yè)基礎(chǔ)知識的掌握不扎實，理論聯(lián)系實踐的綜合能力不足；缺乏對養(yǎng)殖類相關(guān)學(xué)科如農(nóng)工、農(nóng)理、農(nóng)醫(yī)、大農(nóng)學(xué)等領(lǐng)域基礎(chǔ)知識的掌握和應(yīng)用。從能力層面來看，對理論聯(lián)系實踐的能力要求不足，學(xué)生對接產(chǎn)業(yè)需求和新業(yè)態(tài)發(fā)展的能力不夠[12]。從學(xué)生終身發(fā)展層面來看，對于學(xué)生擁有創(chuàng)新力、領(lǐng)導(dǎo)力、批判性思維、理想和情懷等終身發(fā)展能力鮮少涉及，使得學(xué)生國際視野、終身學(xué)習(xí)或可縱橫發(fā)展的基礎(chǔ)能力欠缺。

2）課程體系的不合理?，F(xiàn)有人才培養(yǎng)方案中，缺少培養(yǎng)愛農(nóng)興農(nóng)情懷等價值引領(lǐng)的培養(yǎng)環(huán)節(jié)；缺乏新農(nóng)科、智能農(nóng)業(yè)技術(shù)相關(guān)內(nèi)容；與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈需求、養(yǎng)殖業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展的匹配度尚存在間隙?，F(xiàn)有課程體系存在課程功能與目標(biāo)不明確的問題，具體表現(xiàn)在：通識教育課程對“培養(yǎng)什么樣的人”的目標(biāo)模糊，沒有對接“公民素養(yǎng)”和“自我教育”兩大功能[13-14]。專業(yè)課程存在學(xué)時設(shè)置不合理、內(nèi)容重復(fù)，部分實驗課程實驗項目內(nèi)容陳舊，實驗方法與手段與行業(yè)脫節(jié)等。實踐教學(xué)環(huán)節(jié)存在“有實名、缺實效”的現(xiàn)象。如畢業(yè)實習(xí)流于形式，學(xué)術(shù)報告只為換取學(xué)分，科創(chuàng)項目不能落地實施，不利于學(xué)生主動思維能力、創(chuàng)新思維能力、專業(yè)知識理論聯(lián)系實踐等綜合能力的培養(yǎng)。

2.2 師資隊伍軟實力有等進一步提升

教師隊伍方面，受制于大學(xué)教師教學(xué)、科研和社會服務(wù)等多重工作任務(wù)的壓力，大學(xué)中能真正做到“四有”，即有理想信念、有道德情操、有扎實學(xué)識、有仁愛之心的老師不多；同時，具有產(chǎn)教融合能力的雙師型教師不多。教學(xué)方式方面，存在著以下不足：1）教學(xué)目的和授課方式固守陳規(guī)，仍注重對既有知識的傳授，而對學(xué)生的創(chuàng)新思維和實踐能力培養(yǎng)不夠重視；2）講授方式仍以被動型灌輸為主，對學(xué)生自主思維能力啟發(fā)不充分；3）信息化教學(xué)手段單一，內(nèi)容不豐富。如簡單地使用PPT，缺少動感性的視頻、動畫、生產(chǎn)實踐一線資料等系統(tǒng)性的教學(xué)資源。

2.3 教學(xué)質(zhì)量評價的偏差

目前，還沒有建立系統(tǒng)全面、科學(xué)合理、能調(diào)動教師教學(xué)積極性和課堂教學(xué)質(zhì)量的評價制度和體系，具體體現(xiàn)在：1）對教師的考核重可量化的指標(biāo)，輕難以量化的“軟實力”，使老師不愿意在“實現(xiàn)對學(xué)生思想和價值觀的引領(lǐng)”的領(lǐng)域付出時間。2）對課堂教學(xué)效果的考核，沒有落到實處，教師同行之間的課堂評價流于形式。3）不重視學(xué)生的教學(xué)評價，沒有把學(xué)生的教學(xué)評價跟教學(xué)水平實現(xiàn)聯(lián)結(jié)。

2.4 教學(xué)硬件相對薄弱

現(xiàn)有實驗設(shè)備相對落后，校內(nèi)教學(xué)基地缺少，比如缺乏畜產(chǎn)品加工室、動物標(biāo)本制作室；校外科研基地缺乏，不利于科研反哺教學(xué)的實施；引進的人才重科研成果，而輕實踐經(jīng)驗、教學(xué)能力和人文素養(yǎng)。

3 動物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)改革的措施

人才培養(yǎng)改革應(yīng)從培養(yǎng)符合國家與社會發(fā)展需求的人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)質(zhì)量兩大方面著手?；卩l(xiāng)村振興戰(zhàn)略對人才的需求及當(dāng)前湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)存在的問題，改革需圍繞融合新農(nóng)科知識體系、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)的戰(zhàn)略目標(biāo)，從人才培養(yǎng)方案、師資隊伍建設(shè)、教學(xué)質(zhì)量評價體系及辦學(xué)條件和制度保障等方面展開。

3.1 修訂人才培養(yǎng)方案

1）調(diào)整和拔高人才培養(yǎng)目標(biāo)。圍繞“造就堪當(dāng)民族復(fù)興大任和新農(nóng)村建設(shè)的時代新人”的戰(zhàn)略性目標(biāo)，補充認(rèn)識“厚基礎(chǔ)”中的“人文”含義，補充現(xiàn)有人才培養(yǎng)目標(biāo)“重才輕人”的不足，夯實高素質(zhì)人才所需的厚基礎(chǔ)和軟實力[15]。新時代人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)加強對“人的發(fā)展”的基礎(chǔ)性能力的補充，人的發(fā)展的基礎(chǔ)包括公民素養(yǎng)和個人認(rèn)知，具體包括理想、夢想、情懷、社會責(zé)任與擔(dān)當(dāng)、全球公民素養(yǎng)、學(xué)習(xí)能力、思維能力、創(chuàng)新能力、全面發(fā)展等軟實力因素。專業(yè)能力方面，補充新農(nóng)科知識、相關(guān)技能的培養(yǎng)；突出專業(yè)能力、實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。具體如下：

學(xué)習(xí)和掌握馬克思主義基本原理，熱愛祖國，擁護黨的領(lǐng)導(dǎo)，遵紀(jì)守法，品德優(yōu)良，培養(yǎng)踐行社會主義核心價值觀的高素質(zhì)公民。培養(yǎng)自我認(rèn)知良好，具有正確的世界觀、人生觀和價值觀，有高度的社會責(zé)任感和使命擔(dān)當(dāng)，有從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村建設(shè)的素養(yǎng)，成為積極為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)的高素質(zhì)人才。培養(yǎng)系統(tǒng)掌握畜牧領(lǐng)域所需的堅實基礎(chǔ)理論和系統(tǒng)專業(yè)知識；綜合運用已有理論和專業(yè)知識，解決實際問題，具有獨立承擔(dān)畜牧領(lǐng)域?qū)嶋H工作的能力。培養(yǎng)系統(tǒng)掌握動物遺傳繁育、動物營養(yǎng)調(diào)控、動物生理生化、動物生產(chǎn)、現(xiàn)代生物技術(shù)等專業(yè)基礎(chǔ)知識和技能，了解畜牧業(yè)生產(chǎn)、學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢，具備實踐能力和創(chuàng)新精神的畜牧業(yè)專業(yè)專門人才。培養(yǎng)具有2 個及以上專業(yè)背景知識、較強的產(chǎn)業(yè)和社會觀察能力、組織與管理能力、人文社會科學(xué)素養(yǎng)、良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識的多專業(yè)復(fù)合人才。能夠從事與畜牧相關(guān)行業(yè)的推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理的工作。

2）優(yōu)化課程設(shè)置。依據(jù)新農(nóng)科的具體內(nèi)容（農(nóng)工、農(nóng)理、農(nóng)醫(yī)、農(nóng)文）和體現(xiàn)形式，通過通識教育和專業(yè)教育兩部分，在現(xiàn)有學(xué)科知識的基礎(chǔ)上補充新的課程或知識點，探索其體現(xiàn)形式和可實施的方案。

通識教育部分：以培養(yǎng)目標(biāo)為準(zhǔn)繩，對現(xiàn)有通識教育課程進行模塊化處理，比如毛澤東思想概論與國防教育以培養(yǎng)公民素質(zhì)為主，可合并成一門課程；職業(yè)規(guī)劃、創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)課可融入到專業(yè)實踐課中，不脫離專業(yè)講職業(yè)，不脫離專業(yè)講理想；補充新的課程群，比如設(shè)置經(jīng)典閱讀課程群、“以夢想或情懷”為引導(dǎo)的課程群，突出“育人、育心”“啟發(fā)心智”“拓展思想”“樹立人生目標(biāo)”等人文功能的實現(xiàn)。

專業(yè)教育部分：以功能為單位，把相關(guān)的理論課程模塊化，形成課程群，挪出空間設(shè)置實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。專業(yè)實驗課：以專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)骨干課程群為單位，編制《動物生產(chǎn)類專業(yè)基礎(chǔ)課實驗指導(dǎo)書》和《動物生產(chǎn)類專業(yè)骨干課實驗指導(dǎo)書》。對標(biāo)專業(yè)能力、實踐能力和創(chuàng)新能力的人才培養(yǎng)目標(biāo)及現(xiàn)在教學(xué)環(huán)節(jié)和課程實效考核方面的存在的不足，對理論課、實驗課、教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等培養(yǎng)環(huán)節(jié)和考核要求查缺補漏，做實每一門課程。提高實踐動手能力和對行業(yè)價值的認(rèn)識。如利用寒暑假多接觸企業(yè)、接觸生產(chǎn)，且對課程以外的實踐環(huán)節(jié)可作學(xué)分要求，考核要體現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的鍛煉。如把現(xiàn)有的企業(yè)班、農(nóng)牧課堂、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等環(huán)節(jié)融合成一個大的實踐環(huán)節(jié)或綜合性的第二課堂，以完成實驗報告、社會實踐報告或調(diào)研報告為考核手段，獲得相應(yīng)學(xué)分。補充新農(nóng)科知識和農(nóng)業(yè)信息化知識。打通生產(chǎn)實習(xí)與畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文這3 個環(huán)節(jié)，在生產(chǎn)實習(xí)期間確定好畢業(yè)論文指導(dǎo)教師和論文選題，讓學(xué)生“帶著問題去實習(xí)”。

專業(yè)課程方面，采取的改革措施如下：對應(yīng)人才培養(yǎng)目標(biāo)中的“厚基礎(chǔ)”，融合和調(diào)整《動物學(xué)》《動物生理學(xué)》《動物生物化學(xué)》《微生物學(xué)》《動物遺傳學(xué)》《動物營養(yǎng)學(xué)》6 門專業(yè)基礎(chǔ)課程的課時，補充原來沒有的《生態(tài)學(xué)》，并拓寬動物科學(xué)與生態(tài)學(xué)、作物栽培、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟等的相關(guān)學(xué)科的聯(lián)接性，構(gòu)建“大農(nóng)學(xué)”概念，培養(yǎng)“寬口徑”的人才；原有的9 門核心課程依據(jù)遺傳育種、動物營養(yǎng)和動物生產(chǎn)3 個功能模塊重新整合為《畜禽育種與繁殖》《畜禽飼養(yǎng)學(xué)》《飼料學(xué)》《飼料生產(chǎn)與加工》《畜產(chǎn)品加工學(xué)》以及《家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)》6 門專業(yè)核心課程，在傳承原有課程知識體系的基礎(chǔ)上，補充智慧牧業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)與新農(nóng)村發(fā)展等發(fā)展熱點專題內(nèi)容。進一步拓寬選修課程資源。遵循“寬口徑”的人才培養(yǎng)目標(biāo)，提高學(xué)生自主擇課的能動性以及為學(xué)生的就業(yè)方向提供更多發(fā)展可能性，進一步擴展選修課資源，開拓學(xué)生視野和認(rèn)知。比如，開設(shè)《動物與生活美學(xué)》《畜牧設(shè)備與智能控制》《動物科學(xué)創(chuàng)業(yè)簡談》等課程。這些課程的實用性、趣味性與原創(chuàng)性都將改觀學(xué)生對動物科學(xué)專業(yè)原有的刻板和僵硬的認(rèn)知，切實提高學(xué)生對專業(yè)的興趣與積極性，并帶領(lǐng)學(xué)生深度認(rèn)知專業(yè)的價值及其對新農(nóng)村建設(shè)的作用與意義。

3.2 加強師資隊伍建設(shè)

1）加強教師的思想站位教育。加強對教師“教書育人”本位的熏陶，引導(dǎo)教師回歸教育初心和做有情懷的老師，突出“教書育人”的本位；做“有理想有信念、有仁愛之心”的老師[16]。基于中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的5 種模式，把未來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的人才分為帶領(lǐng)農(nóng)民干的、幫助農(nóng)民干的和自己獨立干的三類。當(dāng)前鄉(xiāng)村在這三類主要人才上缺口很大，并且整體素質(zhì)不高，需要農(nóng)業(yè)高校發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢，利用其師資為鄉(xiāng)村這三類人才開展培訓(xùn)工作，助力鄉(xiāng)村人才素質(zhì)和能力提升[17]。

2）人才引進與培訓(xùn)相結(jié)合。基于新農(nóng)科屬于新嫁接至現(xiàn)有課程體系的局面，培訓(xùn)或引進新農(nóng)科相關(guān)師資力量；鑒于兼具理論知識和生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的老師不多，案例單位擬通過培育國家級金課、慕課、教學(xué)名師等名優(yōu)課程，提升教學(xué)隊伍與師資力量。2018 年9 月教育部頒布的《關(guān)于卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)計劃的2.0 意見》指出，“需要圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和生態(tài)文明建設(shè)，服務(wù)‘互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)’、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展，建設(shè)一批新型涉農(nóng)專業(yè)及師資”[18-19]，這也為動物科學(xué)專業(yè)師資力量的提升指引了方向。

3）推動教師教學(xué)方式方法改革。應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)給教育教學(xué)帶來的紅利，采用多元化課堂方式、課程形式，全面提升教師教育教學(xué)能力；推動課堂和教學(xué)方式的改革，把沉默單向的課堂變成碰撞思想、啟迪智慧的互動場所，由灌輸型課堂向啟發(fā)式、探討式課堂轉(zhuǎn)變；根據(jù)課程性質(zhì)和功能的相似性，實行教師集體備課，教研落到實處，避免教學(xué)內(nèi)容重復(fù)或者同一門課程不同教師教授時的銜接疏漏。通過多種現(xiàn)代教育技術(shù)手段開展多種形式的課堂，如線上課堂、線下課堂、混合式課堂。

3.3 制定科學(xué)的教學(xué)質(zhì)量評價體系

1）增加專業(yè)課思政內(nèi)容的考核。在教學(xué)評價指標(biāo)體系中，對于教學(xué)內(nèi)容增加“課程思政”的考量，課程思政內(nèi)容以是否涉及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略對人才的相關(guān)要求為主，旨在培養(yǎng)一批“一懂兩愛”的青年領(lǐng)軍人才，為國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的實現(xiàn)輸送一支有情懷、有知識、有能力的“三農(nóng)”精英人才[20-21]。

2）加強對教學(xué)過程的全方位考核。從課前、課中到課后，對象包括教師和學(xué)生2 個方面，形式上從單一到多元等，分別建立健全的課堂教學(xué)質(zhì)量評價體系。改革教師評價體系，重點考慮如何考評不可量化、“春風(fēng)化雨”“潤物無聲”等教育方式的效果，建立健全各等級和各層次的教學(xué)評價制度，如同行評價、學(xué)生評價、督導(dǎo)評價、優(yōu)秀教師評選等。

推行生產(chǎn)實習(xí)指導(dǎo)老師蹲點制，人才引進的新教師需有在生產(chǎn)一線半年的生產(chǎn)經(jīng)驗鍛煉；大力倡導(dǎo)以生產(chǎn)為引導(dǎo)挖掘科研課題，鼓勵開放式課堂、混合式課堂、傳統(tǒng)課堂、網(wǎng)絡(luò)課堂，并建立相應(yīng)的課堂效果評價機制，比如課堂現(xiàn)場教學(xué)效果評價。

3）鼓勵師生開展社會服務(wù)。農(nóng)業(yè)高校擁有專業(yè)化的專家團隊，在培育新型職業(yè)農(nóng)民方面更懂技術(shù)、更有方法、更切實際，教師要充分利用自身專業(yè)人才優(yōu)勢承擔(dān)起職業(yè)教育培訓(xùn)工作。鼓勵師生開展農(nóng)村社會實踐活動，增強學(xué)生對農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的認(rèn)識，增強對“三農(nóng)”的情感，讓學(xué)生能夠?qū)W農(nóng)愛農(nóng)，并愿意從事農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)工作。

3.4 加強辦學(xué)條件建設(shè)

把教室小課堂、企業(yè)大課堂、智慧課堂作為對現(xiàn)有教學(xué)組織和開展形式的補充。

1）教室小課堂。教室小課堂是指授課人數(shù)不多于30 人的課堂組織形式，其特點和優(yōu)勢在于：學(xué)生受體小；教師授課少，一門課由多位老師上課，讓教師根據(jù)自己的教學(xué)、科研、經(jīng)驗等傳授更拿手的課程內(nèi)容。讓每一位專業(yè)課教師有機會給每一個本科生上課。小課堂的形式實現(xiàn)了教學(xué)效果的“精、特、優(yōu)”，是優(yōu)于現(xiàn)有大課堂的一種高級課堂教學(xué)的組織方式。

2）企業(yè)大課堂。企業(yè)是創(chuàng)新的主戰(zhàn)場，也是人才培養(yǎng)的歸屬地。本科人才培養(yǎng)可以在企業(yè)實踐中升華，生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)等生產(chǎn)環(huán)節(jié)做實做強。案例單位擬邀請企業(yè)創(chuàng)辦人來校開展專業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育，激勵學(xué)生樹立職業(yè)目標(biāo)和人生奮斗方向，深入認(rèn)識動物科學(xué)專業(yè)。

3）智慧課堂。智慧課堂主要指借助現(xiàn)代化教育技術(shù)開展的智慧教學(xué)，包括研討式教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂、慕課等；也包括線上教學(xué)及線上線下混合教學(xué)以及利用各種現(xiàn)代化軟件協(xié)助管理課程，如課堂點名及課堂紀(jì)律維護、課程考核方式等[22]。

4 結(jié) 語

專業(yè)是人才培養(yǎng)的基本單元，課程是人才培養(yǎng)的核心要素，教師是人才培養(yǎng)的關(guān)鍵所在，辦學(xué)硬件設(shè)施是實現(xiàn)人才培養(yǎng)的條件保障。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，只有多措并舉，才能推動農(nóng)業(yè)院校動物科學(xué)專業(yè)人才高質(zhì)量培養(yǎng)與鄉(xiāng)村振興協(xié)同發(fā)展。