秦怡曉
(山東農(nóng)業(yè)大學(xué),山東 泰安 271000)
推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)平穩(wěn)健康發(fā)展,必須著眼于國(guó)家重大戰(zhàn)略需要,穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基本盤(pán),做好“三農(nóng)”工作,確保農(nóng)業(yè)增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、農(nóng)村穩(wěn)定安寧、農(nóng)民穩(wěn)步增收。農(nóng)業(yè)的發(fā)展影響著我國(guó)的方方面面,是群眾生產(chǎn)生活的基石,受到了各行各業(yè)人員的持續(xù)關(guān)注。
玉米經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高,全身都是寶,花粉具有增強(qiáng)耐力,增加心肌耐缺氧、缺血的作用,還能夠改善微循環(huán)障礙以及促進(jìn)消化道的活動(dòng)功能[1];花絲可以利尿、利膽、降壓、降血糖[2]。玉米是重要的飼料、工業(yè)原料,莖葉可以加工為優(yōu)質(zhì)青飼料,籽粒與穗軸可以制成工業(yè)原料,用途極為廣泛。
在玉米種植過(guò)程中極易產(chǎn)生影響產(chǎn)量以及生產(chǎn)水平的問(wèn)題和因素,其中不容小覷的是玉米病蟲(chóng)害問(wèn)題,玉米種植過(guò)程中預(yù)防病蟲(chóng)害的發(fā)生以及實(shí)時(shí)做好防治工作極為重要[3]。應(yīng)保證玉米的穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn),進(jìn)一步提升我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)向好的穩(wěn)固發(fā)展。
玉米絲黑穗病在玉米生長(zhǎng)過(guò)程中的發(fā)病率約為5%,但是發(fā)病情況可能會(huì)因?yàn)橛衩鬃魑镒陨砥贩N的差異有所不同,對(duì)于一些本身品類(lèi)抗病能力較弱的玉米品種,發(fā)病率往往會(huì)提高20%~40%[4]。
玉米絲黑穗病會(huì)為害玉米的果實(shí)以及花蕊,影響玉米發(fā)芽、結(jié)果以及后期生長(zhǎng),危害整個(gè)玉米的生長(zhǎng)階段,最終使得作物顆粒無(wú)收,影響農(nóng)戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收入。玉米絲黑穗病對(duì)于玉米的影響不僅僅可以直觀看到,還具備一定的潛伏期。玉米植株在染病的初期不會(huì)被發(fā)現(xiàn),在一定的時(shí)間內(nèi)會(huì)呈現(xiàn)出與正常玉米植株同樣的狀態(tài),一直到穗期才會(huì)被農(nóng)戶(hù)發(fā)現(xiàn)麥穗上出現(xiàn)的狀態(tài)不同。
通過(guò)利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的手段,對(duì)玉米絲黑穗病進(jìn)行研究可知,玉米植株往往是在初期就被感染了玉米絲黑穗病,并非在生長(zhǎng)的過(guò)程中受到感染。對(duì)于感染了玉米絲黑穗病的植株而言,生長(zhǎng)狀態(tài)與正常的玉米植株不同,生理狀態(tài)上呈現(xiàn)出一種畸形狀態(tài),而且生長(zhǎng)周期越長(zhǎng),畸形的表現(xiàn)越明顯[5]。在生長(zhǎng)中后期,如果農(nóng)民沒(méi)有注意到相關(guān)的病癥,不及時(shí)采取相應(yīng)的措施治療,玉米穗的顏色就會(huì)逐步由黃色演變?yōu)楹谏?,最終影響玉米的生長(zhǎng),長(zhǎng)成的玉米也不具備營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。玉米絲黑穗病的傳播方式比較多,其中包含土壤以及肥料等,都可以造成玉米絲黑穗病的傳播。
現(xiàn)階段,我國(guó)對(duì)于玉米絲黑穗病的主要防治方式是選擇抗病性能高、優(yōu)良的玉米品種。同時(shí),控制病原傳播的路徑以及病原的生存環(huán)境。玉米絲黑穗病在傳播過(guò)程中,對(duì)于病原生活的土壤環(huán)境以及空氣濕度、環(huán)境溫度都有一定的要求[6],如果土壤中的含水量以及酸堿度不高,病原不適宜生長(zhǎng)。
在防治玉米絲黑穗病的過(guò)程中,要針對(duì)以上環(huán)境進(jìn)行控制,才能在發(fā)病前大大降低玉米絲黑穗病的發(fā)病概率。同時(shí),可以在種植前對(duì)玉米種子進(jìn)行包衣處理,種衣劑要選擇藥效較高、毒性較低的試劑??梢赃x擇5%吡戊懸浮種衣劑以及20%毒福戊懸浮種衣劑等,都含有能防治玉米絲黑穗病的藥品——戊唑醇,能對(duì)玉米絲黑穗病的發(fā)病起到有效的抑制作用。如果前期的防治沒(méi)有產(chǎn)生效果,在玉米生長(zhǎng)中期發(fā)現(xiàn)了可能產(chǎn)生玉米絲黑穗病的植株,應(yīng)及時(shí)采用農(nóng)藥防治,防止病區(qū)擴(kuò)大。
玉米大斑病為害玉米的下半部分葉片,發(fā)病葉片會(huì)出現(xiàn)或大或小的斑點(diǎn),如果種植者沒(méi)有對(duì)這些癥狀進(jìn)行處理,斑點(diǎn)會(huì)累積并在一段時(shí)間內(nèi)逐漸變大,最終形成較大的塊狀斑路并且逐步上移,蔓延至整個(gè)玉米的外部葉片。如果生長(zhǎng)周期剛好遇到長(zhǎng)時(shí)間的陰雨天,或澆灌過(guò)于頻繁,會(huì)使得患有玉米大斑病的植株大范圍發(fā)霉、變質(zhì),大大降低了玉米的品質(zhì)[7]。玉米大斑病能夠通過(guò)空氣傳播且病原十分耐寒,可以在寒冷的冬天附著在玉米上并且不被農(nóng)民發(fā)現(xiàn)。玉米大斑病的發(fā)病時(shí)間往往集中在玉米抽雄過(guò)后[8]。
現(xiàn)階段,我國(guó)農(nóng)戶(hù)對(duì)于玉米大斑病的防治過(guò)程已經(jīng)相對(duì)比較成熟。針對(duì)玉米大斑病的防治過(guò)程,提出以下幾點(diǎn)注意事項(xiàng)。在選擇玉米種子時(shí),要選擇健康、生命力頑強(qiáng)且無(wú)菌狀態(tài)的玉米品類(lèi),在外觀上可以通過(guò)以下幾點(diǎn)區(qū)分:一般生長(zhǎng)狀況較為健康、生命力較好以及無(wú)菌狀態(tài)的玉米種呈現(xiàn)的狀況較好,顏色較為純正,沒(méi)有暗黃或過(guò)于亮的色澤[9],并且在種子表面沒(méi)有明顯傷痕、較飽滿,在生物學(xué)上的性狀表現(xiàn)為經(jīng)過(guò)多次的雜交后,仍能保持最優(yōu)良的狀態(tài)。此類(lèi)種子對(duì)于玉米大斑病的抵抗能力較好。
在種植玉米的過(guò)程中,要把控施肥劑量以及肥料的品質(zhì)、用料以及配比,保證玉米順利生長(zhǎng)并獲得充足的養(yǎng)分。由于玉米大斑病的病原適宜在土壤濕度較大的環(huán)境中繁殖,如果環(huán)境的濕度較高,就可能會(huì)使得玉米大量發(fā)霉變質(zhì)。對(duì)此,可以采取科學(xué)技術(shù)手段,合理調(diào)控田里的空氣濕度。在玉米生長(zhǎng)的過(guò)程中,要對(duì)玉米進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生玉米大斑病的玉米植株要立即阻隔,并且檢查整個(gè)種植環(huán)境,防止玉米大斑病蔓延[10]。
玉米黑粉病不同于其他病害,其存在于玉米的整個(gè)生長(zhǎng)周期中,表現(xiàn)最為明顯的就是玉米抽雄期。黑粉病在發(fā)病時(shí),會(huì)在玉米植株的表面呈現(xiàn)出2~10 cm 的瘤狀物質(zhì)?;加泻诜鄄〉挠衩妆砻媪鰻钗锟赡軙?huì)有白色薄膜,逐漸演變成灰色,在玉米表面干裂后呈黑粉狀態(tài)[11]。瘤狀物的位置可能在玉米葉片上也可能在雄穗上,呈囊狀瘤。若出現(xiàn)在玉米的其他位置,一般會(huì)是較大的瘤狀物質(zhì)。
防治玉米黑粉病的方法主要包含以下幾種。一是可以利用農(nóng)業(yè)培育的方式進(jìn)行篩選,在一些病癥較為嚴(yán)重的地區(qū)進(jìn)行種植抗病性能強(qiáng)的玉米種類(lèi)。二是在種植的過(guò)程中加強(qiáng)監(jiān)測(cè),在玉米抽雄前保證玉米植株水分充足,玉米收獲后要對(duì)患有黑粉病的植株進(jìn)行徹底清理以及深翻土壤,保證徹底根除黑粉病。若以上方式還不能對(duì)黑粉病進(jìn)行有效控制,要及時(shí)采取噴灑農(nóng)藥的方式,可以利用多菌靈對(duì)土壤進(jìn)行預(yù)先處理。
玉米灰斑病是一種常見(jiàn)于玉米作物生長(zhǎng)過(guò)程中的病害,發(fā)病后會(huì)為害玉米的外層葉片以及夜鞘和包葉。發(fā)病時(shí)癥狀體現(xiàn)為玉米的外葉經(jīng)脈處呈紅褐色病斑,形態(tài)為圓形或網(wǎng)狀卵型,具體的脈絡(luò)與玉米本身葉脈平行,在發(fā)病后期,或圓或卵狀的病斑呈現(xiàn)出中間灰色,邊緣處為褐色的狀態(tài),病斑大小為5~20 mm。嚴(yán)重時(shí)在玉米葉脈產(chǎn)生灰斑病處的背面可能會(huì)發(fā)生大面積霉變。
對(duì)已經(jīng)呈現(xiàn)出灰斑病初期狀態(tài)的玉米,可以采用10%分散劑40 g 兌60%甲基托布津可濕性粉劑400 倍液噴灑處理,或采用65%百菌清可濕性粉劑400 倍液、50%多菌靈可濕性粉劑400 倍噴灑防治,每間隔7~10 d 噴淋1 次,連續(xù)2~3次為宜,防治效果顯著。
在玉米的生長(zhǎng)過(guò)程中,青枯病往往由真菌引發(fā),產(chǎn)生的過(guò)程相對(duì)比較復(fù)雜,大多在玉米生長(zhǎng)灌漿至乳熟期和乳熟至蠟熟期階段發(fā)生。發(fā)病時(shí)主要體現(xiàn)在玉米的根和莖基部位變?yōu)楹稚橛懈癄€現(xiàn)象。
玉米染病后1~2 d 會(huì)迅速失去水分,葉片枯萎、植株下垂,最終不再生長(zhǎng)。有些玉米植株則葉片發(fā)黃,自植物上部到下部逐漸失水、枯萎,在葉片上呈現(xiàn)出青枯的癥狀,玉米的莖稈則出現(xiàn)一道道褐色斑點(diǎn)狀,在斑點(diǎn)處則會(huì)停止生長(zhǎng)、枯黃,呈凹陷狀,可能會(huì)引起植株倒伏。當(dāng)空氣里的溫度濕度比較高,會(huì)引起病變植株產(chǎn)生霉菌層[12]。
目前,還沒(méi)有培育出可以高抗玉米青枯病的玉米品種??梢酝ㄟ^(guò)一些早期的預(yù)防手段防治青枯病,例如玉米葉片較多時(shí)要及時(shí)清理,做好通風(fēng)工作,降低玉米所處環(huán)境的溫濕度,避免玉米植株過(guò)于密集,導(dǎo)致真菌入侵,最終引發(fā)玉米青枯病。已經(jīng)有青枯病苗條的玉米葉片要及時(shí)摘除。玉米收獲之后要及時(shí)清理殘留的秸稈和雜草等,不能使用焚燒的手段,可以利用高溫堆制有機(jī)肥清除病菌。在玉米的生長(zhǎng)階段,要注意及時(shí)耕種和清除雜草,增強(qiáng)玉米的通風(fēng)效果,可以有效降低玉米粒的空氣濕度,降低玉米青枯病的發(fā)生概率。
玉米在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中都有可能感染矮花葉病,一旦發(fā)病可能會(huì)導(dǎo)致玉米葉片由原來(lái)的綠色演變?yōu)榘唏g花葉狀,一旦玉米幼苗感染矮花葉病,整個(gè)植株就會(huì)從根部腐爛,最終導(dǎo)致玉米植株無(wú)法生長(zhǎng)。為了預(yù)防玉米矮花葉病,在培育玉米植株前,應(yīng)選擇抗病性較好的品種,通過(guò)調(diào)整玉米的播種時(shí)間,避免玉米植株染病的風(fēng)險(xiǎn),有效地將其與病蟲(chóng)害分開(kāi)。例如,春季玉米的播種時(shí)間為4 月底之前,夏季玉米的播種時(shí)間為6 月中旬。也可以通過(guò)合理使用有機(jī)肥,提高玉米的抗病能力,可以結(jié)合玉米生長(zhǎng)狀況,調(diào)節(jié)氮、鉀、肥、磷肥用量,適當(dāng)增加鋅肥、鐵肥等微肥的用量,可有效降低玉米矮花葉病的發(fā)生概率。同時(shí),及時(shí)清理早期有感染跡象的雜草,減少蚜蟲(chóng)蟲(chóng)口數(shù)量,改變蚜蟲(chóng)適宜的生長(zhǎng)環(huán)境,盡量減少侵染源。
保持玉米苗間距,拔除發(fā)病植株,及時(shí)處理已經(jīng)發(fā)病的區(qū)域,避免造成更大的損失。在發(fā)生病蟲(chóng)害的區(qū)域使用吡蟲(chóng)啉防治生長(zhǎng)在雜草上以及地頭上的蚜蟲(chóng),也可以對(duì)正在生長(zhǎng)期的玉米地噴灑1~2 次病毒清等類(lèi)型的抗菌素,防治效果顯著。
玉米螟也稱(chēng)鉆心蟲(chóng),會(huì)對(duì)玉米、高粱等一些農(nóng)作物造成較為嚴(yán)重的危害。當(dāng)玉米心葉被玉米螟鉆心后,外部葉片會(huì)出現(xiàn)排列整齊的小孔,形成排孔狀的葉部狀態(tài)。玉米螟會(huì)使植株發(fā)生籽??瞻T、青枯早衰等各種問(wèn)題,進(jìn)而影響玉米的產(chǎn)量。
可以選擇在小喇叭口期,用1.5%辛硫磷顆粒劑和細(xì)沙按1∶5 混合撒入心葉,每株1.5~2 g,可起到較好的防治效果。心葉生長(zhǎng)中期可以對(duì)玉米實(shí)施白僵菌粉劑播撒治療手段,將5 kg 過(guò)篩的煤渣混合在500 g 含菌量為50~500 億/g 的白僵菌孢子粉中,充分?jǐn)嚢韬缶鶆虻貒姙⒃谟衩仔娜~內(nèi)部。也可以選擇生物防治的方法,利用玉米螟的天敵赤眼蜂防治,其中玉米螟赤眼蜂比松毛蟲(chóng)赤眼蜂的防治效果更好,更加針對(duì)亞洲地區(qū)玉米螟的防治[13],可在田間設(shè)置蜂點(diǎn)75~150 個(gè)/hm2,防治效果顯著。
草地貪夜蛾又稱(chēng)偽黏蟲(chóng),為鱗翅目害蟲(chóng),是一種起源于美洲的外來(lái)物種。為害作物種類(lèi)繁多,尤其喜食玉米、水稻等禾本科植物,可以使玉米減產(chǎn)20%~70%,嚴(yán)重時(shí)甚至絕收,是我國(guó)危險(xiǎn)性害蟲(chóng)之一。
可以采取多種方式及時(shí)防治草地貪夜蛾,如在成蟲(chóng)發(fā)生高峰期,可以采取高空誘蟲(chóng)燈、性誘捕器以及食物誘殺等理化誘控措施,誘殺成蟲(chóng),干擾其交配,減少田間落卵量,減輕為害;利用螟黃赤眼蜂、蠋蝽等天敵進(jìn)行生物防治,減輕蟲(chóng)害發(fā)生程度;應(yīng)用乙基多殺菌素、茚蟲(chóng)威、甲維鹽、虱螨脲等高效低風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥,進(jìn)行科學(xué)用藥,合理噴施。注重農(nóng)藥的使用劑量,延緩抗藥性,提高防治效果[14]。
通常情況下,玉米線蟲(chóng)會(huì)直接為害玉米根部,導(dǎo)致玉米植株地上部分受到影響,出現(xiàn)生長(zhǎng)不良的問(wèn)題,最終使玉米植株生長(zhǎng)矮小,同時(shí)會(huì)發(fā)生黃化,直接影響玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。線蟲(chóng)還會(huì)使玉米出現(xiàn)腫瘤現(xiàn)象,導(dǎo)致玉米的根部發(fā)生腐爛。為了有效防治玉米線蟲(chóng),應(yīng)選擇種植抗病性較好的品種,對(duì)玉米實(shí)施科學(xué)的輪作倒茬,可選擇與蔥、蒜類(lèi)植物實(shí)施輪作,條件允許也可進(jìn)行水旱輪作。另外,要加強(qiáng)田間管理,在玉米前茬采收后要及時(shí)清理病殘?bào)w。大棚種植玉米可以選擇熏蒸的防治措施。線蟲(chóng)在發(fā)病初期,可以利用阿維菌素等藥物對(duì)植株進(jìn)行灌根,必要時(shí)可以選擇米樂(lè)爾藥劑防治,效果顯著[15-16]。
穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基本盤(pán)就是穩(wěn)住糧食安全,就是將飯碗牢牢端在自己手中。農(nóng)業(yè)的發(fā)展影響我國(guó)的方方面面,是人民群眾生產(chǎn)生活的基石。2021 年我國(guó)玉米產(chǎn)量27 255 萬(wàn)t,同比2020 年增長(zhǎng)4.6%,玉米產(chǎn)需缺口呈現(xiàn)縮小趨勢(shì)。為了進(jìn)一步提高玉米的產(chǎn)量和品質(zhì),就需要不斷加強(qiáng)玉米的病蟲(chóng)害防治技術(shù)。
在實(shí)際種植玉米的過(guò)程中,要結(jié)合玉米的生長(zhǎng)狀況及時(shí)調(diào)整防治措施,才能有效抵御病蟲(chóng)害的威脅。作為一種與生活中各行各業(yè)息息相關(guān)的糧食作物,玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)推動(dòng)著我國(guó)國(guó)民生活質(zhì)量水平的提高。只有加強(qiáng)玉米的田間管理和監(jiān)測(cè),對(duì)玉米各個(gè)生育時(shí)期中易產(chǎn)生的病蟲(chóng)害進(jìn)行有效防治,才能穩(wěn)固實(shí)現(xiàn)玉米的增產(chǎn)目標(biāo)。