李冰 王春華 劉永華 周鐵忠
新農(nóng)科是面向新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)、國家重大戰(zhàn)略和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需求,在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)學(xué)科基礎(chǔ)上漸進(jìn)發(fā)展起來的,與多個學(xué)科深度交叉融合的,具新時(shí)代特征的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)學(xué)科[1]。2017 年,在華東地區(qū)農(nóng)林水高校第25 次校(院)長協(xié)作會上首次提出開展“新農(nóng)科”教育研究的建議;2019 年,教育部提出全面振興本科教育,加快“四新建設(shè)”工作。隨后,“安吉共識”“北大倉行”和“北京指南”三部曲層層遞進(jìn),持續(xù)推進(jìn)新農(nóng)科建設(shè)[2]。在新農(nóng)科建設(shè)背景下,要求動物醫(yī)學(xué)專業(yè)建設(shè)必須緊扣區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對接畜牧產(chǎn)業(yè)、寵物產(chǎn)業(yè)發(fā)展新要求,優(yōu)化課程設(shè)置、更新課程內(nèi)容,著力提升學(xué)生實(shí)踐動手能力,培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型動物醫(yī)學(xué)人才[3-4]。目前動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)教學(xué)體系很難滿足創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的要求和畜牧行業(yè)的需求,學(xué)生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)造能力、實(shí)踐技能均有待于提高[5]。錦州醫(yī)科大學(xué)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)為了主動適應(yīng)東北地區(qū)等老工業(yè)基地振興戰(zhàn)略和遼寧經(jīng)濟(jì)發(fā)展,滿足畜牧行業(yè)發(fā)展需求,經(jīng)多方面調(diào)研、論證,對課程設(shè)置、實(shí)踐教學(xué)體系、評價(jià)體系等多方面進(jìn)行改革與實(shí)踐,構(gòu)建以提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為核心的應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系,為應(yīng)用型人才培養(yǎng)提供借鑒經(jīng)驗(yàn)。
培養(yǎng)目標(biāo)定位立足于我國獸醫(yī)衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展需要,適應(yīng)國家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)和官方獸醫(yī)的要求,突出實(shí)踐崗位能力、創(chuàng)新思維和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)[6]。在對本專業(yè)所面向的相關(guān)崗位能力調(diào)查的基礎(chǔ)上,對培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)生能力要求進(jìn)行細(xì)化,提出本專業(yè)以崗位勝任力為導(dǎo)向,滿足現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要,以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)為核心,以培養(yǎng)合格的獸醫(yī)師為根本目標(biāo)。培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,基礎(chǔ)扎實(shí)、視野寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高,具備動物醫(yī)學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能,具有良好的創(chuàng)新意識、專業(yè)實(shí)踐能力和組織溝通能力,能勝任動物疫病和人畜共患病預(yù)防與控制、動物疾病診斷與治療、寵物疾病診治、獸醫(yī)和公共衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督等崗位工作,能夠在動物診療、畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、獸藥和公共衛(wèi)生管理與執(zhí)法、教育及科研等部門從事生產(chǎn)管理、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)服務(wù)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。專業(yè)2003 年開始招生,已培養(yǎng)動物醫(yī)學(xué)畢業(yè)生1 000 余名,近年來就業(yè)率95%以上,其中有36%學(xué)生考取了研究生,有41%學(xué)生從事獸醫(yī)技術(shù)工作。
以培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型獸醫(yī)執(zhí)業(yè)人才為目標(biāo),對課程體系、知識內(nèi)容等方面進(jìn)行優(yōu)化與更新。在課程教學(xué)中貫穿“素質(zhì)、知識、能力協(xié)調(diào)發(fā)展”的理念,著力培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、專業(yè)實(shí)踐能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和組織溝通能力[7-8]。課程體系分為通識教育課程、公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程和拓展選修課程五個模塊。在通識教育模塊里開設(shè)了“就業(yè)指導(dǎo)與職業(yè)生涯規(guī)劃”和“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)論”課程,強(qiáng)化學(xué)生就業(yè)能力的培養(yǎng);在專業(yè)課程模塊里開設(shè)了“獸藥研制與開發(fā)”“動物醫(yī)院的建設(shè)與管理”課程,強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng);在拓展選修課程模塊中開設(shè)了“動物保護(hù)與福利”“動物藥品生產(chǎn)與營銷”“經(jīng)濟(jì)動物疾病防治“寵物輸液療法”等課程,強(qiáng)化學(xué)生應(yīng)用能力和執(zhí)業(yè)能力的培養(yǎng)。同時(shí),按照新農(nóng)科建設(shè)發(fā)展要求,將本學(xué)科專業(yè)前沿知識、學(xué)科交叉知識增添到教學(xué)內(nèi)容中,進(jìn)一步豐富教學(xué)內(nèi)容,并采用多種教學(xué)方法,提高教學(xué)效率,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。課程體系設(shè)置注重創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和執(zhí)業(yè)能力的培養(yǎng),滿足社會行業(yè)發(fā)展需求。畢業(yè)生專業(yè)發(fā)展符合發(fā)展預(yù)期,三分之一以上的學(xué)生考取了研究生,部分畢業(yè)生已經(jīng)成為現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)和行政事業(yè)單位骨干力量。
針對當(dāng)代大學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況和社會發(fā)展環(huán)境,創(chuàng)新課程理論教學(xué)形式[9]。一是案例庫建設(shè):動物生理學(xué)、獸醫(yī)寄生蟲學(xué)、獸醫(yī)傳染病學(xué)等7 門主干課程編制了14個典型的討論課案例,案例編寫緊密圍繞教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)與難點(diǎn),多角度地呈現(xiàn)問題,便于學(xué)生開展討論,如“是誰讓可愛的小雞‘眼淚橫流’”“雞也能‘咳血’嗎?”“‘藥’都去哪兒”等典型案例經(jīng)學(xué)校審核立項(xiàng)后用于討論式教學(xué)改革。二是混合式課程改革:“動物解剖學(xué)”“動物性食品衛(wèi)生學(xué)”和“獸醫(yī)傳染病學(xué)”實(shí)行線上線下混合式課程改革,通過雨課堂、智慧樹平臺推送學(xué)習(xí)視頻和訓(xùn)練試題,在線上學(xué)習(xí)過程中,實(shí)時(shí)與教師進(jìn)行互動與討論,學(xué)習(xí)后構(gòu)建思維導(dǎo)圖。三是討論式課程改革:“獸醫(yī)藥理學(xué)”“獸醫(yī)病理學(xué)”和“獸醫(yī)傳染病學(xué)”等7 門課程實(shí)行討論式教學(xué)改革,每門課程安排8 學(xué)時(shí)2 個案例的討論,要求學(xué)生課前熟悉或了解案例背后所蘊(yùn)含的概念、理論、知識與技能,課中進(jìn)行分組討論和匯報(bào),最后教師總結(jié)明確教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。通過討論式、混合式教學(xué)改革,有效地促進(jìn)了學(xué)生自學(xué)能力和獨(dú)立思考問題的意識,充分體現(xiàn)以學(xué)生為中心的教學(xué)理念。
學(xué)校制定了《錦州醫(yī)科大學(xué)構(gòu)建思政工作體系推進(jìn)“三全育人”工作實(shí)施方案》,思政教育圍繞立德樹人這一主線,堅(jiān)持日常管理與節(jié)點(diǎn)教育相結(jié)合、人文教育與職業(yè)精神相結(jié)合、歷史傳承與現(xiàn)實(shí)創(chuàng)新相結(jié)合,構(gòu)建了“思政課程、專業(yè)課程、綜合素養(yǎng)課程”三位一體的思政教育課程體系,構(gòu)建了“思政課教師、專業(yè)課教師、校內(nèi)外專家”協(xié)同聯(lián)動的育人體系,協(xié)同推進(jìn)思政課的顯性價(jià)值引領(lǐng)和專業(yè)課程、綜合素養(yǎng)課程的隱性價(jià)值滲透。學(xué)校同時(shí)出臺了《錦州醫(yī)科大學(xué)關(guān)于加強(qiáng)課程思政建設(shè)的實(shí)施方案》,積極實(shí)施“五個一”工程,開展課程思政建設(shè),確保課程思政有抓手、見成效,即每位教師每堂課都有引領(lǐng)核心價(jià)值觀的一句話,每門課程都凝練一個教書育人典型案例,每學(xué)期開展一次課程思政研討活動,每年選樹一名課程思政優(yōu)秀教師,每年都建設(shè)一門思政示范課程。通過“五個一”工程的實(shí)施,將課程思政理念融入理論、實(shí)踐、畢業(yè)論文等各教學(xué)環(huán)節(jié),突出課程思政元素及價(jià)值引領(lǐng)作用[10],學(xué)生的人文底蘊(yùn)、科學(xué)精神、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、實(shí)踐創(chuàng)新等綜合素養(yǎng)得到極大提升,逐步形成了專業(yè)課程與思想政治課程緊密結(jié)合、同向同行的育人格局。
為了強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng),探索實(shí)施了“49318”實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)模式[11]。將實(shí)踐教學(xué)分解成課堂實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)習(xí)、獸醫(yī)臨床實(shí)踐和生產(chǎn)實(shí)習(xí)4 個環(huán)節(jié)階段,其中綜合實(shí)習(xí)9 周,獸醫(yī)臨床實(shí)踐3 周、畢業(yè)實(shí)習(xí)18 周。該實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)模式充分體現(xiàn)以“基礎(chǔ)、專業(yè)、綜合、應(yīng)用”為主線,以課程實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、技能競賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目為主體,涵蓋第一、第二課堂的多維度、遞進(jìn)式實(shí)踐教學(xué)體系。一是優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,壓縮驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)比例,加大綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)比例,強(qiáng)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)。二是實(shí)施實(shí)驗(yàn)室開放。以實(shí)驗(yàn)選修課為載體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室開放,項(xiàng)目內(nèi)容必須是設(shè)計(jì)性或綜合性實(shí)驗(yàn),審核論證后實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目對學(xué)生公布,由學(xué)生自己選修實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,考核合格記載實(shí)驗(yàn)成績并給予第二課堂素質(zhì)學(xué)分。三是開展了多種形式的實(shí)踐技能競賽。學(xué)院每年舉辦1 次實(shí)踐技能競賽,并推薦優(yōu)秀學(xué)生參加遼寧省或國家舉辦各類競賽,近年來獲國家級獎勵2 項(xiàng),省部級獎勵7 項(xiàng)。
校外實(shí)習(xí)基地是實(shí)習(xí)、就業(yè)、畢業(yè)論文一體化畢業(yè)實(shí)習(xí)運(yùn)行模式實(shí)施的關(guān)鍵。校外實(shí)習(xí)基地選擇時(shí),重點(diǎn)考慮企業(yè)與高校合作育人共同發(fā)展的意愿、企業(yè)的社會責(zé)任感、企業(yè)規(guī)模與生產(chǎn)水平、技術(shù)人員隊(duì)伍等情況[12]。同時(shí)也要現(xiàn)場考察企業(yè)的實(shí)踐條件,是否能滿足動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)大綱要求等。目前,錦州醫(yī)科大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院與瑞派寵物醫(yī)院管理股份有限公司、大連三儀動物藥品有限公司、牧原食品股份有限公司、正成種豬繁育有限公司等20 余家企業(yè)簽訂了《錦州醫(yī)科大學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)與就業(yè)基地協(xié)議》。根據(jù)學(xué)生就業(yè)規(guī)劃,學(xué)院統(tǒng)一安排學(xué)生到校外實(shí)踐教學(xué)基地進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí),企業(yè)的技術(shù)人員為現(xiàn)場指導(dǎo)教師,與本校教師共同指導(dǎo)學(xué)生完成畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)。一體化畢業(yè)實(shí)習(xí)運(yùn)行模式既提高了學(xué)生實(shí)踐能力,又實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐的深度融合,進(jìn)一步提升了學(xué)生解決實(shí)際問題的能力,極大地增強(qiáng)了畢業(yè)生的就業(yè)競爭實(shí)力。2020屆畢業(yè)生總體就業(yè)率為90.91%,協(xié)議與合同就業(yè)率為46.82%,考研率為35.00%。
從2013 年開始學(xué)院全面實(shí)施本科生導(dǎo)師制,新生入學(xué)后,采取雙向選擇方式確定導(dǎo)師,分三個階段進(jìn)行指導(dǎo)。導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)向?qū)W生介紹本專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容、發(fā)展方向和就業(yè)前景,使學(xué)生及時(shí)了解和明確專業(yè)內(nèi)涵,穩(wěn)定專業(yè)思想;根據(jù)學(xué)業(yè)規(guī)劃,分類進(jìn)行指導(dǎo),對于升學(xué)考研學(xué)生重點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生申報(bào)各類大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目,培養(yǎng)學(xué)生的科研素質(zhì)和創(chuàng)新能力;最后階段主要指導(dǎo)學(xué)生完成研究論文,幫助學(xué)生樹立正確的擇業(yè)觀。本科生導(dǎo)師制教學(xué)模式經(jīng)過多年的實(shí)施,學(xué)生的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和就業(yè)競爭力均有了很大的提高[13]。
在本科生導(dǎo)師制的基礎(chǔ)上,推行“學(xué)生+項(xiàng)目+導(dǎo)師”的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練。學(xué)生根據(jù)專業(yè)興趣愛好組建團(tuán)隊(duì),在導(dǎo)師的參與指導(dǎo)下,結(jié)合導(dǎo)師項(xiàng)目或大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目,開展各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練[14]。在實(shí)踐中,導(dǎo)師鼓勵學(xué)生開拓思路,利用專業(yè)知識開展創(chuàng)新訓(xùn)練,注重科研素養(yǎng)和科研能力的培養(yǎng);在創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練中,引導(dǎo)學(xué)生做好職業(yè)生涯規(guī)劃,結(jié)合所學(xué)專業(yè)和自身特點(diǎn),積極探索創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練,不斷增強(qiáng)就業(yè)競爭力。近年來,本專業(yè)學(xué)生獲省級以上大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目11 項(xiàng),學(xué)生發(fā)表論文13 篇。
建立動物醫(yī)學(xué)專業(yè)應(yīng)用型人才考核評價(jià)體系,實(shí)行形成性考核方式,以培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力及綜合素質(zhì)為目標(biāo)導(dǎo)向,建立考核評價(jià)體系[15]。一是課程考核。采取多種形式進(jìn)行過程性評價(jià),將日??记?、平時(shí)考核(包括階段測驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)考核等)和期末考試按照一定比例納入課程學(xué)習(xí)成績,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性,從而提高學(xué)生的自學(xué)能力和創(chuàng)新能力。二是建立不同實(shí)踐環(huán)節(jié)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)課程實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)習(xí)、獸醫(yī)臨床實(shí)踐不同階段教學(xué)要求,制定相應(yīng)的實(shí)踐目標(biāo)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),通過對實(shí)踐操作、解決問題能力、病例討論等多方面進(jìn)行評價(jià),確保創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的效果。三是結(jié)合畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)考核進(jìn)行綜合能力評價(jià)。加強(qiáng)畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的考核,通過實(shí)踐基地對學(xué)生知識運(yùn)用能力、實(shí)踐動手能力、創(chuàng)新能力、溝通能力等多方面評價(jià)。另外,根據(jù)專業(yè)實(shí)踐技能質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),制定畢業(yè)技能考試大綱,增加畢業(yè)技能考試,考核合格方可畢業(yè)。四是結(jié)合畢業(yè)論文答辯進(jìn)行創(chuàng)新能力評價(jià)。首先對畢業(yè)論文選題、設(shè)計(jì)、寫作水平、查重和答辯各環(huán)節(jié)進(jìn)行評價(jià);然后根據(jù)《錦州醫(yī)科大學(xué)第二課堂素質(zhì)教育實(shí)施細(xì)則》對創(chuàng)新能力進(jìn)行評價(jià),學(xué)生通過發(fā)表論文、主持或參與科研項(xiàng)目、競賽獲獎、社會實(shí)踐等多種途徑獲取學(xué)分,達(dá)到學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)方可畢業(yè)。
建立適應(yīng)于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的雙師型師資隊(duì)伍主要采取以下措施。一是以產(chǎn)學(xué)研合作方式開展校企合作科技創(chuàng)新工作,鼓勵教師積極參與校企合作技術(shù)開發(fā)和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動,增強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育指導(dǎo)能力;二是安排青年教師指導(dǎo)學(xué)生的畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí),使得青年教師獲得了接觸動物醫(yī)學(xué)臨床的機(jī)會,極大豐富了臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)教師在幫助企業(yè)解決實(shí)際問題時(shí),也能激發(fā)科研靈感,增強(qiáng)青年教師的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。三是制訂相應(yīng)的教師考核評價(jià)方案,以政策導(dǎo)向促進(jìn)教學(xué)能力和水平的提高,鼓勵教師申報(bào)各級教育教學(xué)和科學(xué)研究課題。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)有21 名教師獲得了執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書。近年來,教師獲省科技進(jìn)步一等獎1 項(xiàng),三等獎3 項(xiàng);主持國家自然基金2 項(xiàng),省部級項(xiàng)目20 項(xiàng),橫向課題11 項(xiàng)。
近年來,學(xué)校加強(qiáng)了教材資源、課程資源、實(shí)踐資源、平臺基地等資源建設(shè),以滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需要。一是打造智能化教室:教室和實(shí)驗(yàn)室配備了多媒體教學(xué)設(shè)備,均能實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場授課網(wǎng)絡(luò)直播功能,便于學(xué)生課后學(xué)習(xí),同時(shí)校園網(wǎng)建設(shè)有網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺,共有60 余門相關(guān)開放課程;二是建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作室:為了方便學(xué)生開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動,在學(xué)院實(shí)驗(yàn)樓建立創(chuàng)新工作室,購置多媒體教學(xué)一體機(jī)、電腦、顯微鏡等常用設(shè)備,為學(xué)生開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練提供場所和平臺;三是建立校內(nèi)實(shí)踐基地:學(xué)校實(shí)習(xí)農(nóng)牧場建有豬場、雞場和奶牛場,獨(dú)立的附屬動物醫(yī)院,為應(yīng)用型人才培養(yǎng)提供了充足而較優(yōu)越的實(shí)踐教學(xué)條件;四是大學(xué)生創(chuàng)新孵化器:2012年建立畜牧獸醫(yī)現(xiàn)代技術(shù)教育科普基地,2015 年建立了錦州醫(yī)科大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地,為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提供了實(shí)踐平臺。
錦州醫(yī)科大學(xué)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)緊抓“新農(nóng)科”建設(shè)和“雙一流”建設(shè)的發(fā)展機(jī)遇,緊密結(jié)合遼寧現(xiàn)代化畜牧業(yè)生產(chǎn)對新型科技人才的需求,進(jìn)一步明確人才培養(yǎng)定位,完善人才培養(yǎng)模式,構(gòu)建了突出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和應(yīng)用推廣能力為培養(yǎng)目標(biāo)的培養(yǎng)方案和教學(xué)模式,取得了顯著效果,體現(xiàn)了新農(nóng)科動物醫(yī)學(xué)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的特色。