楊國勝
(樂業(yè)縣林權(quán)管理服務(wù)中心,廣西樂業(yè) 533200)
八角樹是木蘭科八角屬的一種喬木,四季常青,樹冠呈塔狀形,枝葉茂密;適合生長在土質(zhì)肥沃、土層較深、土壤濕潤、呈弱酸性、排水較好的砂質(zhì)土壤上,在易積水的低洼地塊或貧瘠土地上種植則生長不良。一年開花結(jié)果兩次:第一次開花時間在3—5 月,果熟時間在9—10 月;第二次春季開花時間在8—10月,果熟時間在第二年3—4 月。八角樹主要生長于亞熱帶濕暖山谷中,國內(nèi)主要分布于福建省、廣東省、廣西、貴州省、云南省等省區(qū)[1]。廣西八角種植面積和產(chǎn)量約占全國的85%以上,占世界的70%以上[2]。八角是日常生活中常見的一種調(diào)味香料,深受廣大消費者的青睞;八角還有驅(qū)風(fēng)、健胃、祛痰、止咳等藥用效果;八角果皮、種子、葉含芳香油,是制造化妝品、啤酒等的重要原料。八角可作為果材兩用的經(jīng)濟樹種來發(fā)展,用途廣泛,經(jīng)濟價值高,發(fā)展前景廣闊,八角種植深受廣大林農(nóng)喜歡。
樂業(yè)縣位于廣西壯族自治區(qū)西北部,地處黔桂兩省三市7 縣接合部,東臨天峨縣,南接鳳山、凌云兩縣,西連田林縣和貴州省冊亨縣,北靠貴州省望謨縣,屬于南方典型的喀斯特巖溶群地區(qū),被譽為“天坑之都”,先后獲“世界地質(zhì)公園”和“世界長壽之鄉(xiāng)”等稱號。樂業(yè)縣平均海拔1 128 m,縣城所在地海拔為970 m,是廣西境內(nèi)海拔最高的縣區(qū),屬于亞熱帶濕潤季候區(qū)[3]。境內(nèi)四季溫潤,水質(zhì)優(yōu)良,光照充足,冬無嚴寒,夏無酷暑,境內(nèi)森林覆蓋率高達83%,年降水量1 100~1 500 mm,相對濕度83%,年平均氣溫在16.3 ℃左右,晝夜溫差大,非常適合八角樹生長。樂業(yè)縣八角種植歷史悠久,是廣西八角的主產(chǎn)區(qū)之一[2]。近年來八角市場收購價高,人們種植八角積極性高,八角種植面積不斷增加,據(jù)統(tǒng)計,樂業(yè)縣八角種植面積已達9 512.9 hm2。由于管理跟不上,八角病蟲害發(fā)生次數(shù)不斷上升,涉及的面積不斷擴大,據(jù)調(diào)查樂業(yè)縣八角病蟲害的發(fā)生面積約1 025.3 hm2,占比達10.8%。病蟲害造成八角產(chǎn)量質(zhì)量逐年下降,林農(nóng)收益減少,影響林農(nóng)對八角經(jīng)營的積極性,嚴重制約了八角產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
人們種植八角樹的初衷是增加收入,改善生活居住條件,致富奔小康,要實現(xiàn)這一目的,必須采取科學(xué)種植,精耕細作,及時清除林間雜草雜灌、修剪、施肥、墾復(fù)、病蟲害防治等。病蟲害防治在整個八角種植管護過程中十分重要,一旦發(fā)生病蟲害而沒有及時采取科學(xué)合理有效的防治措施,將會使病蟲害植株生理機能受損,養(yǎng)分輸送不暢,植株逐漸衰弱,影響八角樹的正常生長、開花、結(jié)果。病蟲害嚴重的甚至整株整片八角樹葉子掉光、不結(jié)果或死亡。八角質(zhì)量降低和產(chǎn)量減少,人們收入自然也減少,從而使人們喪失了種植管護八角的信心,最終種植八角的初衷也無法實現(xiàn),因此,在八角種植管護過程中應(yīng)格外重視病蟲害防治工作。八角病蟲害防治須貫穿整個種植過程,提高對其重視程度,時刻留意觀察,出現(xiàn)病蟲害及時防治。
八角種植規(guī)格株行距一般為4 m×5 m,種植密度500 株·hm-2。而在人們種植過程中,由于缺乏八角種植技術(shù)指導(dǎo),一般都是按株行距3 m×3 m 的規(guī)格進行種植,種植密度1 112 株·hm-2。人們一味地認為種多種密產(chǎn)量就高,收入就增加,然而種植過密會降低林內(nèi)通風(fēng)性,影響透光率。林內(nèi)密度過大,空氣不暢,土壤潮濕,光照不足,極易滋生細菌,引起八角植株病蟲害的發(fā)生。
3.2.1 未清理林地
由于人們生產(chǎn)經(jīng)營管理觀念落后,在八角林種植過程中重種植、輕管護,大部分采取粗放式的經(jīng)營管理模式,八角種植后任其生長,林內(nèi)雜草叢生,小灌木橫生,增加了林木密集度,降低了林內(nèi)通風(fēng)性和透光率,同時雜草雜樹與八角樹競爭水分和養(yǎng)料,影響八角樹的正常生長。此外,林內(nèi)腐爛枯枝樹葉和郁閉的環(huán)境極易滋生細菌繁殖害蟲,從而引起八角林病蟲害發(fā)生。
3.2.2 缺乏墾復(fù)
人們種植八角時采取的是粗放式的管理模式,種后未對林地進行墾復(fù),土壤未翻起,得不到太陽光中紫外線消毒殺菌,在潮濕環(huán)境下,土壤內(nèi)易滋生大量病菌,感染八角植株根系,從而導(dǎo)致八角樹發(fā)生病蟲害。
3.2.3 缺乏修剪
科學(xué)修剪是培養(yǎng)樹形、提高產(chǎn)量和預(yù)防病蟲害的一種有效手段。粗放式的管理,任由八角樹自由生長,枝葉交叉重疊,通風(fēng)不暢、光照不足;不及時對植株進行科學(xué)合理的修剪,部分枝條被感染病菌后未及時剪掉清理,在適宜的條件下病菌感染速度加快,最初從一根枝條發(fā)展到病害傳染整株八角樹,如采取的措施不及時有效,最終整片八角林都可能被病害感染,輕則八角產(chǎn)量下降,重則不結(jié)果或植株死亡,嚴重影響經(jīng)濟收益。
3.2.4 養(yǎng)分不足
八角進入結(jié)果期后對養(yǎng)分需求量大,一年結(jié)果兩次——春果和秋果,樹體內(nèi)的營養(yǎng)消耗較多,土壤中的大量元素(氮、磷、鉀)和微量元素隨著果實采收及落葉大量流失,應(yīng)給予八角樹科學(xué)合理地追施氮磷鉀復(fù)合肥以補充養(yǎng)分,如不能及時人工補充養(yǎng)分,土壤中原有的養(yǎng)分將隨著八角樹的生長消耗變得越來越少,八角樹生長處于半停止狀態(tài),樹勢變?nèi)?,樹葉光合作用速率下降,嚴重影響八角樹的正常生長、開花和結(jié)果,導(dǎo)致八角樹抵抗病蟲害能力降低,增加病蟲害感染率。
掌握八角種植技術(shù)可以提高生產(chǎn)效率,保障投入與產(chǎn)出比。廣大林農(nóng)對八角種植技術(shù)的思想觀念比較落后,普遍存在憑經(jīng)驗種植,只種不管,種后等收,靠天吃飯的思想,從而淡化了技術(shù)的重要性,影響了學(xué)習(xí)掌握八角科學(xué)種植技術(shù)的積極性,同時缺乏專業(yè)技術(shù)人員跟蹤指導(dǎo)提供技術(shù)服務(wù)。林農(nóng)對病蟲害的種類、發(fā)生規(guī)律、防治措施等了解不夠,認識不到位,粗放管理,病蟲害發(fā)生后無從下手,不懂用什么方法、用什么藥物去防治,沒有在第一時間選擇正確的方法和合適的藥物去防治,而是憑經(jīng)驗盲目濫用化學(xué)農(nóng)藥進行治理,不但沒有起到很好的防治效果,而且嚴重污染生態(tài)環(huán)境,不利于八角樹的健康生長,從而使病蟲害蔓延擴大,八角林損失嚴重。
根據(jù)林內(nèi)實際情況,對種植過密的植株進行間伐變稀,伐去被壓株及衰弱株、病株,去弱留強,留優(yōu)去劣,每667 m2保留33 株左右,植株樹冠間隔1.0~1.5 m,使植株的枝葉向四面八方伸展,不擁擠,不重疊,保持較好的通風(fēng)性和透光性。對種植過稀的林地進行補植補種,補植時間選擇在冬天,減少水分蒸發(fā)有利于苗木成活。在缺株的地方用帶土移植或帶營養(yǎng)杯的苗木進行補植,提高苗木成活率。調(diào)整種植密度的主要目的是改善林地內(nèi)的通風(fēng)、透光、營養(yǎng)環(huán)境,增強樹勢,抑制病蟲害滋生,減少病蟲害發(fā)生。
對林地內(nèi)的枯枝雜灌雜草定期進行清除是預(yù)防和減少病蟲害發(fā)生的有效措施,每年在7—8 月進行一次全面砍草或鏟草,或用除草劑噴殺,把小樹、小藤一起砍掉。冬季把林內(nèi)的枯枝干雜草爛樹葉清掃干凈,把修剪掉的病害枝條一起帶出林地集中燒毀,把林地內(nèi)的蟻窩、鼠穴挖掉或噴灑專用農(nóng)藥進行滅殺,切斷病蟲害滋生源,有效預(yù)防病蟲害的發(fā)生。
科學(xué)合理的修剪是培養(yǎng)樹形、減少病蟲害、提高八角產(chǎn)量的有效措施。修剪時,一般在冬季整形重剪,春季輕剪。當八角樹植株長到2 m 高時及時打頂,利用修剪和拉枝等技術(shù)培養(yǎng)樹形,使樹形結(jié)構(gòu)合理,剪除一些徒長枝、病蟲枝,樹枝之間不交錯、不重疊,以保證樹體良好的通風(fēng)透光性,培養(yǎng)豐產(chǎn)樹形。進入結(jié)果期后應(yīng)剪除過密枝、徒長枝、不結(jié)果枝、枯枝、纖弱枝及病蟲害枝條等,調(diào)節(jié)枝條的密度和分布,保持八角樹良好的冠狀樹形。掛果少密度大的枝條適當重剪,稀疏的輕剪或不剪;以整個樹冠為參考,靠下部中間的枝條適當重剪,靠中部和上部中間的樹條及外圍枝條適當輕剪;病蟲枝、僵化枝、枯樹枝重剪,生長健壯的枝條輕剪。及時合理剪掉八角樹上新萌生的枝條,把樹上蜘蛛網(wǎng)打掃干凈,清掃林地上的枯枝落葉、雜物等,提高通風(fēng)性和透光性。
沒有清理過的林地,第一年要全面墾復(fù)一次,然后每隔3 年墾復(fù)一次,墾復(fù)的深度為10~15 cm。在坡度小于15°的林地可采用全墾,墾復(fù)時盡量不傷根,保證八角根系對水肥的吸收,同時增加土壤透氣性,提高保肥保水能力,促使新根萌發(fā)[2]。在坡度在15°~25°的林地,一般不宜進行全面墾復(fù),可改帶狀墾復(fù),在行與行之間隔一行墾一行,留一行不墾,依次進行,樹冠滴水線內(nèi)全墾,來年再輪替墾復(fù),有利于保持水土。坡度在25°以上的八角林地要進行塊墾,沿樹冠垂直投影做方形深墾,將表土、青草翻埋在下面,上面再培上新土。
八角一年結(jié)果兩次,花果不離枝,對養(yǎng)分需求量大,為了確保八角連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),就必須根據(jù)八角樹體的生長規(guī)律,科學(xué)合理地進行人工施肥,供應(yīng)充足的養(yǎng)分,以促使其四季葉、梢、花、果的不斷生長。第一次在八角采收后的11—12 月進行。此次施肥,能及時補充養(yǎng)分,增強幼果越冬的抗逆性,保果、壯果,防止春季大量生理落果,促進幼果生長壯大;并能有效促使春梢老熟后成為秋季的結(jié)果枝,新抽生的健壯枝梢是次年豐收、連年穩(wěn)產(chǎn)的保證,亦有一定的防蟲防病作用。第二次施肥在5—6 月進行,此時是八角果實生長發(fā)育和花芽分化萌動期,此次施肥能提高著果率和掛果量,提高品質(zhì),促進花芽分化,為來年增產(chǎn)增收打下基礎(chǔ)。施肥以磷肥和鉀肥為主,硼肥為輔,多施磷鉀肥少施氮肥,或施八角專用肥料。大樹每株施2 kg 左右,小樹每株施1 kg 左右。采用挖環(huán)形溝方式施肥,即沿樹冠滴水線挖一環(huán)狀溝,溝長深15~20 cm、寬20 cm 左右,將肥料均勻地撒在挖好的溝內(nèi),然后復(fù)好土。
針對林農(nóng)缺乏八角種植技術(shù)這一難題,政府和相關(guān)農(nóng)林科技部門應(yīng)高度重視,制定相關(guān)培訓(xùn)幫扶政策,配套相應(yīng)資金,組織專業(yè)技術(shù)人員到各村屯開展八角種植技術(shù)和病蟲害防治培訓(xùn),理論與實踐相結(jié)合,手把手傳授,使經(jīng)營者熟練掌握八角種植技術(shù)。鼓勵專業(yè)技術(shù)人員進村入戶為林農(nóng)提供技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),建立一幫一帶機制,定期回訪,充分利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,建立技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)微信群,成立技術(shù)互助小組,及時解決林農(nóng)生產(chǎn)中遇的技術(shù)難題,做好八角病蟲害防治工作,疏通技術(shù)瓶頸,提高八角產(chǎn)量,增加林農(nóng)收入。
八角樹常感染的病害主要有炭疽病和煤煙病[4]。炭疽病具有傳染性強、易感染、難根治的特點,常在夏季和雨季發(fā)病,主要為害八角的葉子、枝梢、果柄和果實,被害部位呈現(xiàn)褐黑色、烤焦炭化樣,嚴重影響植株生長、開花、結(jié)果,嚴重時整株死亡。煤煙病是葉片兩面均有黑色煤污狀物,由真菌中的子囊菌引起的葉部病害,此病是介殼蟲、蚜蟲在吸取八角葉片汁液的過程中傳播病菌并蔓延的,影響植株正常的光合作用,同時為害枝條和嫩梢,減少八角產(chǎn)量[5]。防治方法如下3 方面。1)加強林地管護,及時清除雜草雜灌,調(diào)節(jié)疏密度,保證林地有充足光照,把感染炭疽病的植株挖除并集中到較遠地方燒掉,減少感染源。2)用百菌清1 000 倍液+甲基托布津1 000 倍液或炭疽福鎂1 500 倍液或0.5%波爾多液進行噴灑防治炭疽病。3)用白僵菌粉劑和蘇云桿菌粉劑交替噴灑,或用40%樂果乳劑1 000~2 000 倍液或50%的敵敵畏乳油500~1 000 倍液噴灑,或在樹干打孔注射農(nóng)藥,噴殺八角介殼蟲,使煤煙病失去傳播媒介,消除病害。
八角樹主要蟲害有八角尺蠖、金花蟲、介殼蟲和象鼻蟲,主要為害八角葉片、嫩梢、枝干、果實,引起枯枝、落葉、落花、落果,被介殼蟲為害的植株還可誘發(fā)煤煙病,削弱樹勢,導(dǎo)致八角產(chǎn)量減少。防治方法如下。1)加強林地管理,及時砍草墾復(fù),剪除病蟲害枝及枯枝并集中燒毀。2)通過物理方式進行防治,如安置殺蟲燈、捕蟲設(shè)備等,同時采取人工捉成蟲、挖蟲繭和刮出蟲卵等措施進行防治。3)交替使用白僵和蘇云桿菌進行噴殺,或用敵百蟲800 倍液、功夫 2 000 倍液、樂斯本1 000 倍液等藥液噴殺,可收到較好效果。
近年來,市場上八角收購價格一直處在高位,許多八角種植戶獲得了豐厚的收入,從而吸引了更多的農(nóng)戶種植八角,八角種植面積不斷擴大。在此背景下,當?shù)卣娃r(nóng)林科技部門應(yīng)制定出臺相關(guān)扶持政策,加大科學(xué)種植引導(dǎo)力度和病蟲害防治宣傳力度,提高人們對八角病蟲害防治重要性的認識,做好技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)工作,特別是要加強在病蟲害防治方面的技術(shù)指導(dǎo)和跟蹤服務(wù),對開展大面積病蟲害防治的林農(nóng)給予資金和藥物支持,減輕種植戶負擔,減少病蟲害傳染源,提高管護積極性,切實推動八角產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展,使之成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富的一項好產(chǎn)業(yè)。