定西市中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告

何文斌，馬佩玲

（1.定西市畜牧獸醫(yī)局，甘肅 定西 743000；2.定西市草原服務(wù)站，甘肅 定西 743000）

為了全面掌握定西市中蜂產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，科學(xué)研判發(fā)展形勢(shì)，加快推進(jìn)中蜂產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，自2018年以來(lái)，定西市畜牧獸醫(yī)局組織人員深入養(yǎng)蜂農(nóng)戶、合作社和加工企業(yè)等生產(chǎn)一線，通過(guò)座談交流、查閱資料、走訪調(diào)查、分析對(duì)比等方式，對(duì)全市中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了專(zhuān)題調(diào)研。

1 發(fā)展現(xiàn)狀

近年來(lái)，定西市以漳縣、岷縣為代表的蜂產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展地區(qū)立足資源稟賦，把中蜂養(yǎng)殖作為草牧業(yè)精準(zhǔn)扶貧的特色產(chǎn)業(yè)，加大政策引導(dǎo)和扶持力度，使中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入快車(chē)道。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2021年底定西市各類(lèi)蜂產(chǎn)品年產(chǎn)值達(dá)2.89億余元，農(nóng)民人均蜂產(chǎn)業(yè)收入達(dá)到162.5元。已培育形成甘肅田蜜蜜、岷縣甜甜甜、岷縣永輝、漳縣三岔崖、漳縣立橋山、漳縣漳東夢(mèng)、隴西縣花果山生態(tài)家庭農(nóng)場(chǎng)等標(biāo)準(zhǔn)化程度高、帶動(dòng)引領(lǐng)作用強(qiáng)的中小型蜂產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)13家，年加工能力達(dá)1 800 t；發(fā)展50箱以上的蜜蜂規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（企業(yè)、合作社、戶）568余戶，規(guī)?；B(yǎng)殖比重達(dá)21.2 %。

2 工作措施

2.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，出臺(tái)扶持政策

一是編制規(guī)劃繪藍(lán)圖。近年來(lái)，定西市把蜂產(chǎn)業(yè)作為助推脫貧攻堅(jiān)的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，蜂產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成當(dāng)?shù)刂r(nóng)增收的甜蜜事業(yè)。如岷縣縣委、縣政府結(jié)合地方實(shí)際制定了《岷縣蜂產(chǎn)業(yè)三年發(fā)展規(guī)劃（2018—2020年）》，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收奠定了良好基礎(chǔ)。

二是劃定區(qū)域重保護(hù)。以岷縣、漳縣為代表的重點(diǎn)養(yǎng)蜂地區(qū)不斷加強(qiáng)中蜂種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)建設(shè)力度，對(duì)保護(hù)中華蜜蜂資源、提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量、保證蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全具有積極作用。其中，2017年印發(fā)《岷縣人民政府關(guān)于擴(kuò)大中蜂保護(hù)區(qū)的通告》，在17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)170個(gè)行政村區(qū)域設(shè)立中蜂保護(hù)區(qū)。2018年將全縣18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的351個(gè)行政村劃定為中蜂保護(hù)區(qū)域。岷縣中蜂品種成為受保護(hù)的地方優(yōu)良品種。

三是加大投入促發(fā)展。近年來(lái)，定西市對(duì)蜂產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收的重要性認(rèn)識(shí)程度不斷提高，全市持續(xù)加大財(cái)政投入力度，助推產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2017—2019年，定西市扶持蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展累計(jì)投入各類(lèi)財(cái)政資金達(dá)9 067.9萬(wàn)元。

2.2 創(chuàng)新帶貧模式，助力脫貧攻堅(jiān)

一是強(qiáng)化扶持帶動(dòng)。2017年以來(lái)，定西市各縣區(qū)立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，依托脫貧攻堅(jiān)的利好政策，通過(guò)品種引進(jìn)、設(shè)施設(shè)備配套及“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”等方式，扶持帶動(dòng)農(nóng)戶養(yǎng)殖蜜蜂或從事相關(guān)產(chǎn)業(yè)2萬(wàn)余人，累計(jì)帶動(dòng)貧困戶18 384戶、養(yǎng)蜂93 981箱、戶均年增收3 000元以上，帶貧致富效益顯著。

二是強(qiáng)化模式創(chuàng)新。大力推行“協(xié)會(huì)+合作社+貧困戶”發(fā)展模式，實(shí)施訂單生產(chǎn)、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一服務(wù)等發(fā)展措施，建立健全多方利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，有效激發(fā)了蜂產(chǎn)業(yè)內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力。漳縣三岔崖蜜蜂養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社和岷縣匯豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司于2019年開(kāi)始強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，利用各自在蜂產(chǎn)品加工、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)訂單收購(gòu)貧困戶蜂蜜、集中加工、統(tǒng)一包裝的方式進(jìn)行銷(xiāo)售，年銷(xiāo)售額達(dá)百萬(wàn)元以上，有效解決了貧困蜂農(nóng)銷(xiāo)路不暢的問(wèn)題。

三是強(qiáng)化典型培育。采取“人才+合作社+協(xié)會(huì)+貧困戶”等模式，帶動(dòng)周邊有意愿的群眾參與中蜂養(yǎng)殖，促進(jìn)農(nóng)民增收。如漳縣新寺鎮(zhèn)青瓦寺村某農(nóng)戶2018年享受扶貧政策引進(jìn)中蜂5箱，在漳縣欣榮中蜂科學(xué)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)的技術(shù)指導(dǎo)和自身努力下，目前存欄已達(dá)220箱，通過(guò)出售蜂群、蜂蜜，年收入達(dá)12萬(wàn)元以上。

2.3 完善培訓(xùn)體系，狠抓技術(shù)服務(wù)

一是重視智力引進(jìn)。近年來(lái)，岷縣、漳縣強(qiáng)化與科研院所協(xié)作，推動(dòng)中蜂產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。岷縣人民政府聘請(qǐng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京蜜蜂研究所、中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)、甘肅省養(yǎng)蜂研究所以及國(guó)內(nèi)蜂業(yè)知名企業(yè)的8名專(zhuān)家，作為岷縣蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展高級(jí)顧問(wèn)、特聘專(zhuān)家，為全縣特色蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展“傳經(jīng)送寶”，提供了技術(shù)支持。

二是重視標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。定西市大力推廣活框養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，逐步改變“殺蜂取蜜”的落后養(yǎng)殖方式，由原來(lái)的一鍋煮式養(yǎng)殖變?yōu)樾率交羁蝠B(yǎng)殖，不僅保存了蜂群，擴(kuò)大了種群規(guī)模，且為全市中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展奠定了基礎(chǔ)。此外，研究制定了《岷縣蜂蜜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)中蜂標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和蜂蜜規(guī)范化生產(chǎn)具有指導(dǎo)作用。

三是重視技術(shù)服務(wù)。漳縣、岷縣建立了由縣級(jí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)服務(wù)隊(duì)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)專(zhuān)干、村級(jí)技術(shù)服務(wù)組組成的三級(jí)蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)蜂產(chǎn)業(yè)知名專(zhuān)家學(xué)者和當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂能人對(duì)蜂業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行了技術(shù)培訓(xùn)，在蜂種選育、蜂箱改造、四季管理和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面取得了一定的研究成果。

2.4 注重品牌引領(lǐng)，強(qiáng)化示范帶動(dòng)

一是重視品牌創(chuàng)建。漳縣、岷縣致力于特色品牌創(chuàng)建，堅(jiān)持走品牌化發(fā)展道路，積極拓寬銷(xiāo)售渠道，有力促進(jìn)了蜂產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。如岷縣榮獲“中國(guó)黃芪蜜之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)，并取得了“岷縣蜂蜜”地理標(biāo)志認(rèn)證；注冊(cè)了“甘灣寺”“漳東夢(mèng)”“岷州蜜語(yǔ)”“岷花門(mén)”等30多個(gè)自主品牌商標(biāo)。

二是重視產(chǎn)品加工。依據(jù)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，加大政策扶持，培育壯大了7家蜂蜜生產(chǎn)加工企業(yè)，實(shí)現(xiàn)由原料生產(chǎn)向功能性食品方向轉(zhuǎn)變，進(jìn)一步增強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。岷縣積極引進(jìn)在全國(guó)有1 350家連鎖店的福建永輝超市，建成投產(chǎn)年產(chǎn)千噸蜂蜜的岷縣永輝“中蜂藥蜜”項(xiàng)目。

三是重視示范帶動(dòng)。充分發(fā)揮自然資源優(yōu)勢(shì)，積極開(kāi)展中蜂產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建工作，提升了蜂產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?；?、信息化水平。目前，定西市已成立1個(gè)市級(jí)、5個(gè)縣級(jí)蜂業(yè)協(xié)會(huì)，創(chuàng)建了2個(gè)中蜂養(yǎng)殖核心技術(shù)示范區(qū)和1個(gè)省級(jí)種蜂繁育場(chǎng)，培育發(fā)展了330個(gè)中蜂養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社。

3 中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題與困難

盡管定西市中蜂產(chǎn)業(yè)取得了長(zhǎng)足發(fā)展，在脫貧攻堅(jiān)中發(fā)揮了積極作用，但也存在一些不容忽視的困難和問(wèn)題，特別是岷縣、漳縣中蜂養(yǎng)殖規(guī)模的快速擴(kuò)張與養(yǎng)殖技術(shù)水平低、服務(wù)能力嚴(yán)重不足等矛盾十分突出，蜂群大量死亡的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，需要引起高度重視。

3.1 統(tǒng)籌推進(jìn)不到位

一是科學(xué)謀劃不足。截至2020年底，定西市僅有岷縣制定出臺(tái)了中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年規(guī)劃，漳縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心制定了規(guī)劃，其他縣（區(qū)）都沒(méi)有制定出臺(tái)中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。而岷縣中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃沒(méi)有根據(jù)蜜源植物分布情況科學(xué)規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局，造成蜂群在蜜源植物相對(duì)豐富的區(qū)域聚集，盲目發(fā)展、區(qū)域超載現(xiàn)象較為嚴(yán)重。

二是扶持力度不平衡。定西市對(duì)各縣（區(qū)）蜂產(chǎn)業(yè)給予政策、資金扶持力度不均，產(chǎn)業(yè)發(fā)展程度失衡。據(jù)業(yè)務(wù)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，2017—2019年，全市扶持蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金共計(jì)9 067.9萬(wàn)元，岷縣、漳縣占比78.9%，安定區(qū)則最少，僅投入1.5萬(wàn)元。同時(shí)，金融保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)目前僅針對(duì)投放給貧困戶的蜂群辦理保險(xiǎn)業(yè)務(wù)，其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體融資保險(xiǎn)機(jī)制尚未建立，蜂農(nóng)融資困難大，發(fā)展資金普遍不足，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱。

三是種質(zhì)資源保護(hù)力度不夠。漳縣、岷縣雖然設(shè)立了中華蜜蜂隔離保護(hù)區(qū)，但保護(hù)區(qū)邊界只有標(biāo)識(shí)，沒(méi)有隔離屏障，更沒(méi)有相關(guān)法規(guī)約束，沒(méi)有起到應(yīng)有的作用。同時(shí)，部分蜂農(nóng)防護(hù)隔離意識(shí)不強(qiáng)，中蜂、意蜂混養(yǎng)，盜蜂現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

3.2 資源基礎(chǔ)不堅(jiān)實(shí)

目前，定西市以岷縣、漳縣和渭源縣南部為代表的南部地區(qū)中蜂飼養(yǎng)量占全市近80%，但由于該區(qū)域無(wú)霜期短、蜜源植物花期較短，部分蜂農(nóng)補(bǔ)飼、保暖措施不到位，造成蜂群越冬死亡率增加。以安定區(qū)、通渭縣、隴西縣、臨洮縣為代表的北部地區(qū)，由于規(guī)模分布的大宗蜜源作物面積不足，蜜源植物品種單一，造成中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)不夠堅(jiān)實(shí)。

3.3 引種把關(guān)不嚴(yán)格

一是種源地選擇不規(guī)范。部分蜂農(nóng)為了節(jié)省開(kāi)支或貪圖便利，選擇在飼養(yǎng)點(diǎn)附近引種，造成蜂群回流；還有部分蜂農(nóng)引種距離過(guò)遠(yuǎn)，由于兩地在氣候、蜜源植物種類(lèi)、飼養(yǎng)管理方式等方面差異較大，造成引進(jìn)蜂群應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)，發(fā)病率、死亡率較高。如岷縣興岷現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、岷縣綠園中蜂養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社從四川等地引進(jìn)蜂群投放給農(nóng)戶，受上述因素影響，蜂群死亡率達(dá)到50%以上。

二是引種時(shí)間把握不準(zhǔn)。部分縣區(qū)對(duì)引種時(shí)間把控不精準(zhǔn)，存在在氣溫回升、蜜源植物大量開(kāi)花前或在氣溫下降、蜜源植物花謝后引種的現(xiàn)象，直接導(dǎo)致蜂群因蜜源不足而死亡。

三是引入后管理不善。部分蜂農(nóng)在中蜂引入后，重視程度不夠，沒(méi)有采取有效的飼養(yǎng)過(guò)渡、強(qiáng)化防疫等科學(xué)管理措施，造成蜂群引種成活率較低。

3.4 產(chǎn)品銷(xiāo)售不順暢

一是線上線下銷(xiāo)售融合不夠。當(dāng)前蜂農(nóng)銷(xiāo)售產(chǎn)品多采用零售、“蜂農(nóng)+商販”銷(xiāo)售模式，受年齡、文化程度、食品生產(chǎn)許可證等限制，無(wú)法進(jìn)行訂單銷(xiāo)售、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。

二是蜂農(nóng)組織化程度低。盡管中蜂產(chǎn)業(yè)合作組織發(fā)展較快、數(shù)量較多，但模范作用發(fā)揮不充分，帶動(dòng)能力不強(qiáng)，無(wú)法形成合力而影響產(chǎn)品定價(jià)。

三是產(chǎn)品銷(xiāo)售情況不容樂(lè)觀。2021年岷縣中蜂飼養(yǎng)量達(dá)8萬(wàn)多箱，產(chǎn)蜜1 000 t，產(chǎn)值1.25億元。2021年甘肅岷縣永輝農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司銷(xiāo)售蜂蜜200 t，岷縣6個(gè)扶貧車(chē)間銷(xiāo)售260 t，東西部扶貧協(xié)作青島協(xié)助銷(xiāo)售150 t，駐岷縣各幫扶單位幫銷(xiāo)50 t，其余由縣上100多家養(yǎng)蜂合作社自產(chǎn)自銷(xiāo)，大多為老客戶，通過(guò)快遞發(fā)往北京、廣東、福建等省份，但該銷(xiāo)售方式占蜂蜜產(chǎn)量比例不大。目前岷縣蜂蜜產(chǎn)銷(xiāo)比例還有較大提升空間，蜂產(chǎn)品滯銷(xiāo)情況仍然存在，還需拓展更多銷(xiāo)售渠道以緩解銷(xiāo)售壓力，切實(shí)保障中蜂產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3.5 服務(wù)保障不到位

一是服務(wù)機(jī)構(gòu)不健全。目前，定西市沒(méi)有設(shè)置專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)蜂服務(wù)機(jī)構(gòu)，無(wú)蜂業(yè)科研單位，市內(nèi)科研隊(duì)伍對(duì)涉及中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)缺乏研究，產(chǎn)學(xué)研能力弱，養(yǎng)蜂業(yè)尚處于低水平發(fā)展?fàn)顟B(tài)。

二是培訓(xùn)中堅(jiān)力量不足。雖然定西市近些年積極主動(dòng)聘請(qǐng)省內(nèi)外蜂業(yè)知名專(zhuān)家指導(dǎo)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，且取得了良好效果，但全市尚未建立技術(shù)人才培養(yǎng)體系，沒(méi)有“永久牌”本土人才，專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員十分緊缺。部分縣區(qū)雖與省內(nèi)外科研院所建立了技術(shù)合作關(guān)系，組建了技術(shù)服務(wù)隊(duì)，但培訓(xùn)師資力量有限、培訓(xùn)隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不合理、專(zhuān)業(yè)技能不全面、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏等問(wèn)題比較突出。

三是技術(shù)培訓(xùn)不到位。從調(diào)查走訪的養(yǎng)殖合作社、農(nóng)戶來(lái)看，部分中蜂養(yǎng)殖仍延續(xù)傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，對(duì)新法養(yǎng)殖技術(shù)掌握程度嚴(yán)重不足。雖然漳縣、岷縣每年舉辦多期培訓(xùn)班，但由于部分蜂農(nóng)年齡大、參與積極性不高，培訓(xùn)組織難度大，存在“養(yǎng)蜂的不培訓(xùn)、培訓(xùn)的不養(yǎng)蜂”現(xiàn)象。此外，大多培訓(xùn)內(nèi)容主要以常規(guī)技術(shù)為主，新法養(yǎng)蜂、常規(guī)病蟲(chóng)害防治、蜂群越冬等技術(shù)推廣力度不夠，育王分蜂、冬季補(bǔ)飼、春季獎(jiǎng)飼、養(yǎng)強(qiáng)群、奪高產(chǎn)等核心技術(shù)嚴(yán)重缺乏。

3.6 從業(yè)人員素質(zhì)低

一是認(rèn)識(shí)不到位，不重養(yǎng)。大部分養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)或個(gè)人文化水平相對(duì)較低，認(rèn)為養(yǎng)蜂是“飛財(cái)”，采取“聽(tīng)天由命、順其自然”的方式，沒(méi)有把養(yǎng)蜂作為增收產(chǎn)業(yè)來(lái)看待，重視程度不夠，人力、財(cái)力、物力投入嚴(yán)重不足。

二是內(nèi)生動(dòng)力不足，不想養(yǎng)。部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)在給貧困戶投放中蜂時(shí)存在識(shí)戶不準(zhǔn)的現(xiàn)象，給沒(méi)有能力、沒(méi)有技術(shù)、養(yǎng)殖意愿不強(qiáng)、內(nèi)生動(dòng)力不足的貧困戶也投放中蜂，最終因其不了解蜜蜂的生物習(xí)性和養(yǎng)殖管理技術(shù)，不愿意或沒(méi)有能力學(xué)習(xí)科學(xué)養(yǎng)殖管理技術(shù)，造成中蜂存活率偏低。

三是養(yǎng)蜂選址不準(zhǔn)，不好養(yǎng)。走訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，定西市50%以上的蜂農(nóng)養(yǎng)蜂選址局限于自家房前屋后，未充分考慮蜜源植物種類(lèi)、距離、數(shù)量及周邊飼養(yǎng)環(huán)境等因素，從而導(dǎo)致蜂群發(fā)展不盡人意。

四是缺乏科學(xué)技術(shù)，不會(huì)養(yǎng)。很多蜂農(nóng)年齡偏大，接受新知識(shí)新技術(shù)的能力差，對(duì)蜂群管理、培育優(yōu)質(zhì)蜂王等環(huán)節(jié)的新技術(shù)不學(xué)習(xí)不掌握。

4 對(duì)策與建議

4.1 強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，加強(qiáng)政策支持

一是建立健全蜂業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)。盡快恢復(fù)成立定西市及各縣（區(qū)）養(yǎng)蜂技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)和人員編制，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)服務(wù)指導(dǎo)、科技推廣、品牌培育、質(zhì)量監(jiān)管、質(zhì)量認(rèn)證等工作，引導(dǎo)蜂業(yè)健康發(fā)展。

二是加大政策扶持力度。統(tǒng)籌安排中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金，優(yōu)先扶持標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)合作社和適度規(guī)模蜂農(nóng)發(fā)展；完善中蜂產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖保險(xiǎn)，盡可能地降低自然災(zāi)害等給蜂農(nóng)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。

三是加大種質(zhì)資源保護(hù)力度。加大中蜂隔離保護(hù)區(qū)的建設(shè)力度，完善現(xiàn)有中蜂隔離保護(hù)區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施和管理機(jī)制，扶持重點(diǎn)合作社、養(yǎng)殖大戶建立中蜂保種場(chǎng)。

四是規(guī)范市場(chǎng)秩序。按照“自愿參與、自我管理、自我服務(wù)、自主經(jīng)營(yíng)”的原則，引導(dǎo)蜂農(nóng)和加工企業(yè)組建養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)合作組織，為蜂農(nóng)提供技術(shù)支持、產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策和法律法規(guī)咨詢等服務(wù)，加強(qiáng)行業(yè)自律；強(qiáng)化農(nóng)資打假力量，確保蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全；建立蜂農(nóng)、企業(yè)、協(xié)會(huì)、政府主管部門(mén)共同參與的蜂蜜價(jià)格保護(hù)機(jī)制，制定出臺(tái)規(guī)范的蜂產(chǎn)品檢測(cè)和質(zhì)量認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，為蜂產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展提供保障。

4.2 優(yōu)化銷(xiāo)售渠道，努力開(kāi)拓市場(chǎng)

一是規(guī)范市場(chǎng)交易。各級(jí)政府應(yīng)加大對(duì)商販的培訓(xùn)、管理和監(jiān)督，通過(guò)制定規(guī)章制度對(duì)商販的購(gòu)買(mǎi)行為進(jìn)行約束，規(guī)范蜂蜜、蜂群市場(chǎng)交易，杜絕惡意壓價(jià)、棄約毀約等行為，確保蜂農(nóng)經(jīng)濟(jì)利益不受損害。

二是加強(qiáng)品牌建設(shè)。根據(jù)自然稟賦、人文歷史文化等優(yōu)勢(shì)充分挖掘區(qū)域內(nèi)品牌的核心價(jià)值，落實(shí)名牌產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)政策，引導(dǎo)蜂業(yè)企業(yè)開(kāi)展“馳名商標(biāo)”“著名商標(biāo)”的申報(bào)創(chuàng)建工作，深度開(kāi)發(fā)“中國(guó)黃芪蜜之鄉(xiāng)”“岷縣蜂蜜”等地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品效益，不斷提高全市蜂產(chǎn)業(yè)的行業(yè)知名度和品牌影響力。

三是創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式。構(gòu)建實(shí)體店和網(wǎng)店相結(jié)合的營(yíng)銷(xiāo)模式體系，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)養(yǎng)蜂業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的深度融合，宣傳普及蜜蜂知識(shí)，開(kāi)展形式多樣的消費(fèi)咨詢活動(dòng)，提高消費(fèi)者對(duì)各類(lèi)蜂產(chǎn)品的認(rèn)知度。培育休閑養(yǎng)蜂業(yè)，利用當(dāng)?shù)鬲?dú)有的自然風(fēng)光優(yōu)勢(shì)打造特色養(yǎng)蜂方式，為農(nóng)村觀光旅游增加新亮點(diǎn)。

4.3 加快基地建設(shè)，提高發(fā)展質(zhì)量

一是穩(wěn)步擴(kuò)大蜜源植物面積。漳縣、岷縣要加強(qiáng)對(duì)天然蜜源植物的保護(hù)力度，推動(dòng)出臺(tái)蜜源植物種植、保護(hù)的相關(guān)政策，鼓勵(lì)農(nóng)民多種植特色蜜源植物，在其他植樹(shù)造林等工作中加大蜜源植物的苗木種類(lèi)。

二是培育壯大蜂產(chǎn)業(yè)基地。漳縣、岷縣要圍繞建設(shè)中蜂養(yǎng)殖的核心區(qū)及產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)等目標(biāo)任務(wù)，積極培育新型經(jīng)營(yíng)主體，積極建立一批特色鮮明、效益顯著的中蜂產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，提高供種能力和供種質(zhì)量。

三是推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)。推廣蜜蜂強(qiáng)群高產(chǎn)飼養(yǎng)管理技術(shù)、中蜂過(guò)箱技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)規(guī)模養(yǎng)蜂場(chǎng)戶的指導(dǎo)，完善養(yǎng)殖檔案，督促種蜂生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人依法取得《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》，出售的種蜂應(yīng)當(dāng)附具檢疫合格證明和種蜂合格證，提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

4.4 強(qiáng)化科技支撐，提高生產(chǎn)水平

一是強(qiáng)化科技研發(fā)推廣。農(nóng)業(yè)、畜牧獸醫(yī)、人社、財(cái)政等部門(mén)要強(qiáng)化合作，加強(qiáng)對(duì)高層次蜂學(xué)科研專(zhuān)業(yè)人才的引進(jìn)，加大科技攻關(guān)，為蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展做好科技力量?jī)?chǔ)備。

二是加快科技成果轉(zhuǎn)化。大力培養(yǎng)和充實(shí)基層養(yǎng)蜂業(yè)技術(shù)推廣人才，充分利用和發(fā)揮現(xiàn)有市、縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村畜牧獸醫(yī)部門(mén)職能作用，把養(yǎng)蜂技術(shù)服務(wù)作為新時(shí)期服務(wù)“三農(nóng)”的重要任務(wù)，大力支持科技人員到生產(chǎn)第一線開(kāi)展調(diào)查研究、技術(shù)咨詢、技術(shù)有償服務(wù)等，充分調(diào)動(dòng)廣大科技人員的積極性，做到“科技良種良法直接到場(chǎng)、技術(shù)要領(lǐng)直接到人、科技人員直接到戶”。

4.5 強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，著力提升蜂農(nóng)素質(zhì)

一是培育壯大技術(shù)服務(wù)人才隊(duì)伍。在培養(yǎng)新型蜂業(yè)科技推廣人才的同時(shí)，積極與福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)學(xué)院、甘肅省蜂業(yè)技術(shù)推廣總站等單位合作交流，充實(shí)養(yǎng)蜂技術(shù)理論知識(shí)，結(jié)合實(shí)際提高操作技能及服務(wù)蜂農(nóng)的本領(lǐng)。

二是強(qiáng)化蜂農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)。通過(guò)新型農(nóng)民職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目等工作，把現(xiàn)代養(yǎng)蜂業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)技能培訓(xùn)統(tǒng)一規(guī)劃，使參訓(xùn)蜂農(nóng)在取得養(yǎng)殖技能合格證的基礎(chǔ)上搞養(yǎng)殖，確保在全市培養(yǎng)出一批“有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)”的新型蜂農(nóng)，從而提高定西市蜂業(yè)從業(yè)者的整體素質(zhì)與水平。