葉正榮

（西藏昌都市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，西藏 昌都 854000）

春青稞是西藏重要的經(jīng)濟(jì)作物，其種植水平受當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境、種植技術(shù)及種植管理方式等多種因素影響。當(dāng)前，春青稞種植生產(chǎn)具有廣闊的發(fā)展前景，但仍存在病蟲(chóng)害防治力度不足、種植服務(wù)管理不到位、農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用效果不佳等問(wèn)題。要想從根源上強(qiáng)化春青稞病蟲(chóng)害防治效果，就需改進(jìn)種植技術(shù)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境和氣候特點(diǎn)，采用高效的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，提高青稞的抗病能力。

1 西藏春青稞種植技術(shù)要點(diǎn)

現(xiàn)階段，市場(chǎng)對(duì)春青稞的需求量不斷提高，傳統(tǒng)的種植技術(shù)已無(wú)法滿足春青稞的種植需求，且受西藏地區(qū)氣候環(huán)境的影響，春青稞容易出現(xiàn)減產(chǎn)現(xiàn)象。隨著科技的不斷發(fā)展，我國(guó)大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)，西藏作為種植春青稞的重要地區(qū)之一，農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展水平顯著提升，相繼建立了春青稞種植示范區(qū)、試驗(yàn)田以及專門(mén)的試驗(yàn)基地等，促使春青稞種植不斷朝著科學(xué)化、經(jīng)濟(jì)化方向發(fā)展[1]。

1.1 創(chuàng)造適宜的種植環(huán)境

種植春青稞時(shí)需選擇肥力和保水性較好的地區(qū)，并深耕土壤。保水性不足且土壤貧瘠的區(qū)域不適宜種植春青稞，容易出現(xiàn)灌溉漏水或肥料養(yǎng)分流失等問(wèn)題，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致春青稞死亡。寒冷的天氣會(huì)凍結(jié)黏土和凍土，傷害春青稞幼苗根系，降低幼苗成活率，進(jìn)而導(dǎo)致春青稞減產(chǎn)。

通常，前茬種植豆類、馬鈴薯或油菜等農(nóng)作物、土壤pH 值約為7 的區(qū)域適宜種植春青稞。種植春青稞時(shí)需確保種植區(qū)域溫度與濕度適宜，以提高春青稞種植產(chǎn)量和品質(zhì)，為春青稞生長(zhǎng)營(yíng)造良好的環(huán)境。

1.2 科學(xué)選種，合理處理種子

選擇優(yōu)良品種是確保春青稞產(chǎn)量的先決條件，需結(jié)合種植地區(qū)的氣候環(huán)境、種植特點(diǎn)等實(shí)際情況選擇抗病性、抗寒性、抗旱性、適應(yīng)性較好的種子。現(xiàn)階段，西藏地區(qū)春青稞種植多選用“藏青2000”“喜馬拉22”等良種，隨著現(xiàn)代生物技術(shù)日漸成熟，逐步研發(fā)出糯性春青稞、特殊營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的新型春青稞種子等，且經(jīng)過(guò)試驗(yàn)種植均獲得較高的產(chǎn)量[2]。

播種前，通常利用過(guò)濾、篩選等方式剔除質(zhì)量較差的種子，以保證春青稞種子的發(fā)芽成活率。同時(shí)，需對(duì)種子進(jìn)行包衣處理，從根源上預(yù)防病蟲(chóng)害。

1.3 科學(xué)播種

播種時(shí)需堅(jiān)持科學(xué)合理的原則，按照種植區(qū)域的實(shí)際面積確定播種量，防止出現(xiàn)種植過(guò)密或過(guò)疏的現(xiàn)象，保證春青稞幼苗健康生長(zhǎng)。除了播種量、播種面積外，播種時(shí)間也會(huì)對(duì)春青稞種植產(chǎn)生重要影響。

播種時(shí)間過(guò)早溫度較低，種子難以發(fā)芽，會(huì)出現(xiàn)成活率較低、植株矮小或生長(zhǎng)緩慢等問(wèn)題；播種時(shí)間過(guò)晚會(huì)導(dǎo)致幼苗根系脆弱，顆粒較小，增加病蟲(chóng)害發(fā)生概率，為此需綜合考慮西藏地區(qū)的氣溫差異，合理把控播種時(shí)間[3]。

種植春青稞時(shí)需合理確定耕作深度，以25 cm 左右為宜，保證土壤溫度、濕度適宜春青稞幼苗生長(zhǎng)，從而不斷提高春青稞種子發(fā)芽成苗率。整體來(lái)看，春青稞播種需全面考慮種植區(qū)域土壤結(jié)構(gòu)與氣候特性，準(zhǔn)確把握播種時(shí)間和播種深度，做好優(yōu)質(zhì)種子的消毒催芽工作。

播種后需合理控制澆水量，通過(guò)少量澆水提高春青稞種子發(fā)芽成苗率，同時(shí)做好除草工作和后續(xù)施肥工作，保證春青稞苗健康發(fā)育。春青稞種子播種方式的有效性與土壤含水量、實(shí)際播種量、種子含水量密切相關(guān)，科學(xué)合理的播種量、土壤濕度及種子含水量能確保春青稞獲得最佳的種植產(chǎn)量[4]。

1.4 合理選擇肥料

當(dāng)前，農(nóng)作物種植大力推廣綠色發(fā)展理念，在綠色種植條件下搭配使用無(wú)機(jī)肥與有機(jī)肥可減少對(duì)環(huán)境的污染。選擇無(wú)機(jī)肥多采取增氮、補(bǔ)鉀或穩(wěn)磷等方式，有機(jī)肥多以沼氣肥、堆肥或腐植酸類肥料、草木灰等肥料為主。

相關(guān)人員需結(jié)合春青稞品種以及土壤性質(zhì)特點(diǎn)搭配肥料，合理控制有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥的調(diào)配量，避免肥料富營(yíng)養(yǎng)化對(duì)春青稞生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。需根據(jù)春青稞生長(zhǎng)階段特征合理施肥，堅(jiān)持“宜早不宜晚”的施肥原則，在播種耕作之前需施加基肥，將磷肥、鉀肥與氮肥的比例控制為5∶8∶10，灌漿階段需及時(shí)采用噴霧方式追肥，以提高籽粒千粒重。

1.5 加強(qiáng)田間管理

播種后20 d 內(nèi)需查苗，發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗，確保春青稞苗生長(zhǎng)均勻且苗齊苗全。在春青稞生長(zhǎng)階段需灌水4～5 次，一般在春青稞出苗后的25 d左右，即春青稞4 葉1 心時(shí)灌頭水，春青稞分蘗時(shí)間過(guò)早會(huì)影響主根發(fā)育，分蘗數(shù)不斷增多會(huì)導(dǎo)致春青稞缺乏營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)而無(wú)法形成大穗。

第二水即拔節(jié)水要巧灌，土壤墑情好且植株健壯可少灌或不灌拔節(jié)水。第三、第四水能保證春青稞穗大粒多，以達(dá)到大幅增產(chǎn)的目的。在第四水灌漿水期間，若是遇到雨季，應(yīng)適量灌溉。若是遇到干旱，則應(yīng)及時(shí)澆水。此外，需做好除草工作，春青稞3 葉1 心期需中耕松土，首次滅除雜草，拔節(jié)前需進(jìn)行第二次除草[5]。

當(dāng)前，推廣應(yīng)用綠色種植技術(shù)已成為西藏地區(qū)春青稞種植發(fā)展的主流趨勢(shì)，要想從根本上保證春青稞種植產(chǎn)量，就需不斷強(qiáng)化種植技術(shù)應(yīng)用效果，引導(dǎo)種植農(nóng)戶學(xué)習(xí)并掌握新型種植技術(shù)及其要點(diǎn)，加強(qiáng)田間管理。

2 西藏春青稞常見(jiàn)病蟲(chóng)害

2.1 黑穗病

黑穗病是春青稞生長(zhǎng)階段常見(jiàn)的一種病害，可通過(guò)種子大面積傳染，主要包括腥黑穗病和散黑穗病。春青稞種植過(guò)程中，若發(fā)現(xiàn)枝葉枯黃、發(fā)黑且出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)即可判定為黑穗病。隨著病情加重，春青稞枝葉黑色斑點(diǎn)會(huì)不斷擴(kuò)大，枝葉枯黃現(xiàn)象會(huì)愈發(fā)嚴(yán)重，嚴(yán)重影響春青稞枝葉吸收養(yǎng)分、水分，導(dǎo)致春青稞枝葉枯萎，最終干枯致死[6]。

2.2 黃矮病

隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，當(dāng)前春青稞種植密度逐漸增大，光照強(qiáng)度有所減弱，增加了黃矮病的發(fā)生概率。春青稞植株感染黃矮病后，葉片上會(huì)出現(xiàn)黃綠相間的條紋狀斑點(diǎn)，這種斑點(diǎn)會(huì)根據(jù)枝葉脈絡(luò)縱橫方向感染延伸。防治黃矮病通常采用噴灑調(diào)節(jié)劑的措施增強(qiáng)春青稞植株的病蟲(chóng)害抵御能力，相關(guān)人員需重點(diǎn)消除介體宿主，從根源上降低黃矮病的發(fā)生概率。

2.3 白粉病

白粉病是西藏地區(qū)春青稞種植過(guò)程中常見(jiàn)的病害之一，具有分布廣、為害性強(qiáng)等特點(diǎn)，患病植株的死亡率和減產(chǎn)率相對(duì)較高，會(huì)嚴(yán)重影響春青稞品質(zhì)。白粉病主要為害春青稞葉片、根莖部位，會(huì)導(dǎo)致春青稞根莖生長(zhǎng)緩慢或停止生長(zhǎng)。感染白粉病后，春青稞枝葉上會(huì)出現(xiàn)一層白色霉菌，葉面出現(xiàn)淡黃褐斑，并出現(xiàn)黃色小顆粒物質(zhì)。

隨著病情加重，病菌會(huì)布滿葉背，病斑會(huì)變?yōu)樽仙拱?，黃色顆粒物會(huì)變?yōu)楹谏w粒物質(zhì)。白粉病受溫度影響較大，在溫度為22～24 ℃，濕度為30%～100%的環(huán)境下易發(fā)病。在春青稞種植過(guò)程中需仔細(xì)觀察春青稞根莖葉位置，避免白粉病大面積暴發(fā)導(dǎo)致春青稞停止生長(zhǎng)，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失[7]。

2.4 蝗蟲(chóng)

蝗蟲(chóng)是春青稞種植過(guò)程中常見(jiàn)的蟲(chóng)害之一，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致春青稞顆粒無(wú)收。種植人員應(yīng)做好預(yù)測(cè)分析工作，采用農(nóng)業(yè)防治與藥物防治相結(jié)合的方式增強(qiáng)防治效果。采用農(nóng)業(yè)防治方式時(shí)，需待蝗蟲(chóng)達(dá)到孵化出土盛期時(shí)，以人工方式大面積捕殺。采用藥物防治措施可使用20%氰戊菊酯乳油和2.5%溴氰菊酯乳油防治，效果較好。

2.5 蚜蟲(chóng)

蚜蟲(chóng)是多種致病霉菌的攜帶體，以春青稞植株的葉片、汁液為食。感染蚜蟲(chóng)后，春青稞植株葉片會(huì)出現(xiàn)黃色斑點(diǎn)，進(jìn)而影響光合作用，導(dǎo)致春青稞植株逐漸枯萎。同時(shí)，蚜蟲(chóng)經(jīng)過(guò)滋生繁衍會(huì)相繼引發(fā)黃矮病、條紋病等，嚴(yán)重影響春青稞品質(zhì)。若春青稞植株感染蚜蟲(chóng)癥狀較輕，可使用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2 000 倍液、25%抗蚜威300 倍液、3%啶蟲(chóng)脒乳油2 000 倍液噴施防治；若病情較為嚴(yán)重需增加噴施次數(shù)，以增強(qiáng)藥物防治效果。

3 西藏春青稞常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治措施

3.1 農(nóng)業(yè)防治

所謂農(nóng)業(yè)防治，通常是指為防治病蟲(chóng)害所應(yīng)用的農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合措施，目的是改善農(nóng)作物的生長(zhǎng)環(huán)境，提高農(nóng)作物的病蟲(chóng)草害抵抗能力，為農(nóng)作物構(gòu)建不利于病蟲(chóng)害生長(zhǎng)或傳播的環(huán)境，從而減輕、控制、甚至避免常見(jiàn)病蟲(chóng)害的為害。種植人員常采用的農(nóng)業(yè)防治措施包括科學(xué)選擇優(yōu)良品種、改良農(nóng)作物生長(zhǎng)環(huán)境、選留健康種苗、調(diào)節(jié)播種期、深耕滅茬、及時(shí)灌溉排水、提高種植地區(qū)衛(wèi)生水平等。與其他防治措施相比，農(nóng)業(yè)防治具有以下優(yōu)勢(shì)[8]。

第一，預(yù)防性好。無(wú)論是降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率，還是消滅病蟲(chóng)害，或是改善環(huán)境以避免病蟲(chóng)害的發(fā)生，其作用一般都是預(yù)防性的，符合病蟲(chóng)害綜合治理的標(biāo)準(zhǔn)。種植人員若是能夠掌握農(nóng)業(yè)技術(shù)與種植制度對(duì)有害生物的影響規(guī)律，必然能夠降低已有病蟲(chóng)害的發(fā)生概率，預(yù)防病蟲(chóng)害問(wèn)題的產(chǎn)生。

第二，簡(jiǎn)單易行且環(huán)保。大部分情況下，農(nóng)業(yè)防治措施需要結(jié)合耕作栽培管理進(jìn)行病蟲(chóng)害治理，或是直接改良耕作方法，不需要特殊的器材或設(shè)備，既不會(huì)增加勞動(dòng)力成本與經(jīng)濟(jì)成本，也不會(huì)出現(xiàn)污染環(huán)境或危害人類安全等問(wèn)題，相對(duì)容易推廣。農(nóng)業(yè)防治措施具有多樣化與靈活性等特征，可以在生產(chǎn)的不同環(huán)節(jié)調(diào)整和控制病蟲(chóng)害種類和數(shù)量，持續(xù)抑制病蟲(chóng)害，不斷優(yōu)化防治效果。

第三，易協(xié)調(diào)。農(nóng)業(yè)防治有著較高的可協(xié)調(diào)性。通常情況下，農(nóng)業(yè)防治與耕作栽培之間的矛盾較小，容易與生物防治和化學(xué)防治相配合，進(jìn)一步提高防治效果。

在農(nóng)業(yè)防治過(guò)程中，種植人員需分析病蟲(chóng)害的實(shí)際情況，確定春青稞蟲(chóng)害密度及最佳防治時(shí)機(jī)，積極清除落花、落莢，及時(shí)除草、消滅幼蟲(chóng)，摘除被害的卷葉和豆莢，減少蟲(chóng)源，并人工捕殺幼蟲(chóng)。一旦發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)害現(xiàn)象，需及時(shí)進(jìn)行灌水處理，以達(dá)到防治地下害蟲(chóng)的目的。

要想從根源上預(yù)防春青稞病蟲(chóng)害，可采用秋翻或冬灌措施為春青稞生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境。所謂秋翻，主要是指種植戶在指定時(shí)間段內(nèi)對(duì)栽種春青稞的土壤進(jìn)行翻耕，在翻土過(guò)程中發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害需及時(shí)噴灑藥劑。所謂冬灌，是指在冬季選擇適宜的藥劑進(jìn)行灌溉，種植人員應(yīng)及時(shí)觀察春青稞葉片情況，若病蟲(chóng)害現(xiàn)象好轉(zhuǎn)則證明藥劑起到防治效果，若仍存在病蟲(chóng)害，需進(jìn)一步判斷病蟲(chóng)害類型，有針對(duì)性地選擇并配制對(duì)應(yīng)藥劑再次冬灌[9]。

3.2 化學(xué)防治

所謂化學(xué)防治，通常是指使用化學(xué)藥劑防治病蟲(chóng)害，包括殺蟲(chóng)劑和殺菌劑等。在病蟲(chóng)害綜合防治措施中，化學(xué)防治具有重要的地位，其效果明顯、急救性強(qiáng)、措施簡(jiǎn)便、不受季節(jié)或地域影響。但是，長(zhǎng)期使用某種化學(xué)農(nóng)藥會(huì)提高病蟲(chóng)害抗藥性，污染農(nóng)作物生存環(huán)境，危害人類的生命安全。

時(shí)至今日，化學(xué)防治仍然是治理病蟲(chóng)害的有效措施，一旦發(fā)生較嚴(yán)重的病蟲(chóng)害時(shí)，其甚至是唯一可用的有效措施。過(guò)去的化學(xué)防治方法較為簡(jiǎn)單，能夠防治的病蟲(chóng)害種類相對(duì)較少?，F(xiàn)階段，化學(xué)防治的方式較為多樣，人們應(yīng)以辯證的態(tài)度使用化學(xué)防治方法，科學(xué)選擇農(nóng)藥種類，合理確定使用劑量，盡可能減輕對(duì)環(huán)境與人體的不良影響。

采用化學(xué)防治方法時(shí)，種植人員可在青春稞苗期至拔節(jié)期、出芽率達(dá)到5%時(shí)，噴灑50%抗蚜威可濕性粉劑有效防治蚜蟲(chóng)。種子藥劑包衣能夠有效防治黑穗病和黃矮病，使用滅菌唑和戊唑醇進(jìn)行大面積殺菌可達(dá)到良好的防治效果。

3.3 生物防治

所謂生物防治，通常是指借助一種生物抵抗另外一種生物，包括以蟲(chóng)治蟲(chóng)、以鳥(niǎo)治蟲(chóng)和以菌治蟲(chóng)3 類。生物防治是利用生物物種之間的相互關(guān)系，不會(huì)造成環(huán)境安全隱患，具有農(nóng)藥等非生物防治方法不可比擬的優(yōu)勢(shì)，可有效降低害蟲(chóng)種群密度。

過(guò)去，人們長(zhǎng)期使用化學(xué)農(nóng)藥抑制病蟲(chóng)害，使部分病蟲(chóng)害產(chǎn)生較強(qiáng)的抗藥性，又因許多害蟲(chóng)天敵較少或是天敵被殺滅，導(dǎo)致害蟲(chóng)難以消除。與之相比，生物防治借助生物之間相互依存與制約的關(guān)系進(jìn)行害蟲(chóng)防治，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

種植人員利用生物防治技術(shù)時(shí)，可以利用害蟲(chóng)的天敵進(jìn)行對(duì)抗管理，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)春青稞的有效保護(hù)。例如，引進(jìn)蚜小蜂等天敵品種，有針對(duì)性地對(duì)春青稞蚜蟲(chóng)進(jìn)行防治。

在種植管理過(guò)程中應(yīng)依據(jù)春青稞種植面積、害蟲(chóng)類型和數(shù)量選擇適合的生物農(nóng)藥，并配備真菌類殺蟲(chóng)劑，合理控制殺蟲(chóng)時(shí)間。噴灑生物農(nóng)藥時(shí)需把握劑量，若第一次噴灑后病蟲(chóng)害癥狀有所減輕，需隔幾天后再次噴灑，從而降低西藏春青稞害蟲(chóng)的發(fā)生概率。

4 結(jié)束語(yǔ)

在春青稞種植過(guò)程中，應(yīng)不斷推廣與應(yīng)用綠色種植技術(shù)，結(jié)合春青稞生長(zhǎng)周期選擇適宜的種植技術(shù)和機(jī)器設(shè)備，做好選種、整地、播種施肥、灌水以及肥料配比等工作，提高西藏地區(qū)春青稞的種植質(zhì)量與產(chǎn)量。與此同時(shí)，種植人員應(yīng)針對(duì)春青稞常見(jiàn)病蟲(chóng)害采取有效的防治措施，最大程度降低春青稞病蟲(chóng)害的發(fā)生概率，推動(dòng)青稞種植業(yè)健康發(fā)展。