許飛飛,連蔚然,秦慧敏
(稷山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,山西 運(yùn)城 043200)
種植玉米需要改善過去人工施肥以及小機(jī)器施肥的方式,應(yīng)積極引進(jìn)先進(jìn)的施肥設(shè)備,提高施肥率。在玉米生長過程中,要及時對病蟲害進(jìn)行預(yù)防和治療,文章介紹了多種病蟲害防治措施,全方位促進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展[1-2]。
玉米作為我國重要的糧食作物之一,是一種喜溫、喜光的農(nóng)作物,在生長階段需要相對較高的溫度,屬于短日照性農(nóng)作物,在短日照條件下,白天光照8~10 h就可以開花結(jié)果。
玉米植株高大、需水量較高,在生長期間所需降水量為410~640 mm,如果過于干旱,會影響玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量,但是玉米自身擁有較強(qiáng)大的根須脈系,可以充分吸收利用土壤中的水分,即便在溫度較高、氣候較干燥時,也能通過莖稈和葉子吸收水分[3-4]。
玉米根系發(fā)達(dá)、枝繁葉茂。影響玉米的生產(chǎn)因素較多,例如玉米種子的品種、適用肥料的選取、種植方式和田間管理模式等。施肥技術(shù)貫穿整個玉米生長過程,對玉米生長是相當(dāng)重要的影響因素。由于玉米對肥料的化學(xué)反應(yīng)也較為強(qiáng)烈,所以應(yīng)提前做好準(zhǔn)備,合理施肥。研究表明,在玉米種植過程中施肥,主要有以下幾點(diǎn)影響[5]。
其一,影響玉米產(chǎn)量。影響玉米產(chǎn)量的因素主要有穗數(shù)、穗粒數(shù)、粒重等綜合因素,其中任何一項(xiàng)指標(biāo)上漲,都會提高玉米產(chǎn)量。通過合理施肥,能使這3 項(xiàng)指標(biāo)同步提升,就能有效提高玉米產(chǎn)量[6]。在施肥過程中,應(yīng)合理選擇肥料種類和施肥量,尤其是合理把控施肥量,才能提高玉米產(chǎn)量,施肥量過多或過少都會引起玉米產(chǎn)量波動甚至下降。例如,在施肥過程中,如果氮肥的施用量過高,不僅起不到使玉米增產(chǎn)的作用,還有可能使穗粒數(shù)下降,進(jìn)而導(dǎo)致玉米產(chǎn)量下降。
其二,影響玉米品質(zhì)。現(xiàn)階段,我國居民生活水平逐步提高,對于食品的品質(zhì)要求也隨之增長。通過科學(xué)合理的施肥方式,可以有效促進(jìn)玉米中蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)含量增加,進(jìn)而提高玉米質(zhì)量。在施肥過程中,不同施肥技術(shù)也會導(dǎo)致玉米質(zhì)量發(fā)生不同變化,例如,在玉米生長過程中使用鉀肥,可以提升玉米質(zhì)量,但也會引起玉米中淀粉含量相對減少的問題,所以在施肥過程中,要注意避免由肥料所帶來的營養(yǎng)成分不均衡等現(xiàn)象,并通過合理調(diào)節(jié)肥料種類,使玉米營養(yǎng)含量均衡且穩(wěn)步增長,保證玉米的品質(zhì)[7]。
2.2.1 制訂合理的施肥方案
玉米化肥有很多種類,應(yīng)結(jié)合不同生長期使用不同程度和劑量的化肥。玉米播種期,玉米種子附近所施加的肥料稱為種肥,可以直接滿足玉米幼苗對營養(yǎng)的需求。
如果由于種肥不足或土地營養(yǎng)稀薄等造成肥力較低,種子的發(fā)育情況就會受到很大影響,所以要及時補(bǔ)充種肥,促進(jìn)幼苗的茁壯生長。通常情況下,種肥會選擇容易被幼苗所吸收的肥料,包括氮肥、磷肥、鉀肥等,都富含玉米幼苗生長過程中所需的營養(yǎng)物質(zhì)。需要注意的是,施加的種肥必須與化肥相區(qū)別,種肥施加處應(yīng)該在種子下方3~5 cm。
在玉米的生長過程中,氮肥是十分重要的化肥,尤其是在底肥環(huán)節(jié),一定要合理控制氮肥施用量,結(jié)合土地肥力、蓄水能力以及玉米的生長情況,合理判斷肥料的施用劑量,并精準(zhǔn)把控施加時間,將氮肥的效果最大化,發(fā)揮化肥對玉米生長的促進(jìn)作用。
一般情況下,氮肥的合理施用量為120 kg/hm2左右,可以根據(jù)土地玉米產(chǎn)量的高低,適當(dāng)調(diào)整氮肥使用量,上下浮動不超過2 kg。在連續(xù)高產(chǎn)的土壤和長期不施肥的田地極易缺鋅,所以應(yīng)注意鋅元素的缺失情況并及時給予補(bǔ)充[8]。
2.2.2 施加有機(jī)肥
有機(jī)肥大多是由動物糞便加上一些農(nóng)作物秸稈和雜草堆積在一起,通過微生物發(fā)酵而形成,肥料中富含有機(jī)物質(zhì)。有機(jī)肥是我國目前多種肥料中最為理想的肥料,施加有機(jī)肥對于改善土壤結(jié)構(gòu)、提高土壤肥力、增加土壤中所富含的有機(jī)物質(zhì)以及提高蓄水能力等都有非常大的作用,直接影響到玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量[9]。
在肥料選擇中,首先提倡的就是施加有機(jī)肥。一般情況下,施加有機(jī)肥的數(shù)量不能少于75 000 kg/hm2。施加有機(jī)肥的過程中也可以適量摻加磷肥,將磷肥混入有機(jī)肥中共同煉制;在使用前也可以摻入適量氮肥,補(bǔ)充有機(jī)肥中所缺失的營養(yǎng)物質(zhì),進(jìn)而更有效地改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力。
2.2.3 一次性施肥技術(shù)
我國玉米分為春玉米和夏玉米,春玉米的產(chǎn)量相對高于夏玉米的產(chǎn)量,而春玉米對于肥料的需求也相對較大。
在我國東北地區(qū),土壤多為黑土,土壤的肥力普遍高于黃海地區(qū),所以在不同土壤施加肥料時所采取的劑量也不同。于是出現(xiàn)了一次性施肥技術(shù),即在玉米的整個生長發(fā)育過程中只施加一次肥,肥料施加與播種同時進(jìn)行,應(yīng)選取特殊肥料,保證肥料在玉米的生長幼期、中期、后期都能持續(xù)供應(yīng)營養(yǎng)物質(zhì)。
在幼苗階段施肥尤為重要,要注意控制施肥量,既能有效節(jié)省肥料的施加劑量,也能節(jié)省人力,更有利于降低肥料對自然環(huán)境和生態(tài)環(huán)境的破壞,促進(jìn)綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展。
現(xiàn)階段,我國一次性玉米施肥技術(shù)還不成熟,對肥料的選擇也有相對較為嚴(yán)格的要求,肥料以高氮復(fù)肥和混肥為主,在市場上的價格也相對較高[10]。
2.2.4 自動化施肥
過去,我國農(nóng)業(yè)施肥方式以小型施肥為主,即人工施肥或小機(jī)器施肥,施肥技術(shù)落后,施肥效率低,只有少部分大型農(nóng)場采取先進(jìn)的自動化施肥機(jī)器設(shè)備。隨著我國經(jīng)濟(jì)水平提高,對玉米的需求量也相應(yīng)增加,人工施肥和小機(jī)器施肥難以達(dá)到現(xiàn)階段玉米種植水平所需。
我國需要積極引進(jìn)并普及先進(jìn)的自動化施肥設(shè)備,使施肥方式從人工施肥和小型機(jī)器施肥逐步轉(zhuǎn)化為大機(jī)器智能化,提高自動化水平。玉米機(jī)械施肥就是在玉米的播種機(jī)上加入施肥的裝置,可以在播種的同時施撒肥料,能有效提高玉米施肥效率。
病蟲害對于玉米高產(chǎn)、高質(zhì)有相當(dāng)大的影響,要抑制病蟲害的產(chǎn)生和擴(kuò)散,這是玉米作物生產(chǎn)中的關(guān)鍵性問題[11]。
在玉米種植發(fā)育過程中,大斑病相對常見且危害嚴(yán)重,大斑病也被稱為枯葉病,在我國南北方地區(qū)都普遍發(fā)生,病變特點(diǎn)主要為玉米葉上形成青色葉斑并逐漸發(fā)展成大小為5~10 cm 的斑塊,嚴(yán)重情況下會直接從玉米的葉子傳播到玉米穗中,影響玉米產(chǎn)量。在發(fā)病期間,嚴(yán)重情況下可能使玉米減產(chǎn)20%~30%。如果防治不及時或玉米產(chǎn)生抗病性,會導(dǎo)致病情加重,可能使玉米減產(chǎn)50%。在玉米生長過程中,從幼苗期直至生長后期都有可能發(fā)生大斑病,尤其是在成熟階段更為嚴(yán)重,其發(fā)病主要是由植株的下方葉片首先產(chǎn)生病變,自下而上逐漸蔓延擴(kuò)展,對玉米產(chǎn)量有相當(dāng)大的影響。
玉米絲黑穗病是目前我國乃至世界上為害程度較重的玉米病害。發(fā)病時產(chǎn)生的病菌會破壞玉米果穗,直接影響玉米生長。玉米絲黑穗病在我國東北、華北等玉米產(chǎn)區(qū)都有發(fā)生,2002 年我國東北部地區(qū)春玉米的發(fā)病率高達(dá)14%~70%,發(fā)病面積超過100 萬hm2,使當(dāng)年玉米產(chǎn)量損失約為96 億kg,后果相當(dāng)嚴(yán)重[12-13]。
在玉米播種前選擇高質(zhì)量的土地,選擇高產(chǎn)且抗病的玉米種子,在播種前及時施加種肥,例如氮肥、磷肥和鉀肥,可以有效提高葉片的抵抗力,并且抑制農(nóng)田間和自然環(huán)境中所攜帶的病菌活力,防止玉米葉片受到侵染。
如果預(yù)防不及時或者沒有效果,玉米幼苗受到大斑病的侵害時,可以在病害早期階段噴灑50%硫代磷酸甲酯600 倍液及40%克瘟散乳油900 倍液等,使用頻率為每15 d 噴灑1 次,在噴灑過程中要均勻噴灑藥物,避免葉片接觸不到藥物或有些葉片過度治療,可以有效抑制大斑病擴(kuò)散和對幼苗的侵害,是一種有效的補(bǔ)救措施[14]。
玉米的植株高大,根莖和葉脈所含的水分也相對較多,植株莖稈中含有較多糖分,是害蟲非常喜歡的食物。因此,植物的莖桿會經(jīng)常受到害蟲的侵害,導(dǎo)致玉米是一種害蟲經(jīng)常侵害的農(nóng)作物。
玉米的種植區(qū)域特點(diǎn)多為成片種植和連年種植,此種方式的優(yōu)點(diǎn)是能保存土壤中的水分和營養(yǎng)物質(zhì),為植株提供營養(yǎng),缺點(diǎn)是為害蟲提供了生存條件。因此,在玉米種植的過程中有許多常見的害蟲,如玉米螟、蚜蟲和紅蜘蛛等。
4.2.1 農(nóng)業(yè)防治
玉米在種植過程中,有可能因種植技術(shù)而引起發(fā)生病蟲害的可能性,應(yīng)采取嚴(yán)格的管理方式和科學(xué)的種植方法。在種植過程中,從根源減少病蟲害的發(fā)生,可以通過農(nóng)業(yè)技術(shù)方式有效控制病蟲害的產(chǎn)生,進(jìn)而使玉米健康生長。例如,每年在豐收之后,將玉米秸稈妥善處理,及時消滅越冬害蟲,這樣可以保證在玉米種子種入土壤前,土壤中沒有害蟲殘存[15]。
在選取種子的過程中,應(yīng)選擇抗病蟲害能力相對較強(qiáng)的品種,盡量減少病蟲害的入侵,做好土壤和選種準(zhǔn)備工作。相關(guān)農(nóng)業(yè)部門可以將對病蟲害的發(fā)展趨勢和發(fā)展規(guī)律及時公布給廣大農(nóng)民,使農(nóng)民對于病蟲害的生長規(guī)律和發(fā)病期有所了解。并對農(nóng)民進(jìn)行專業(yè)的技能培訓(xùn),提高農(nóng)民對于病蟲害的認(rèn)知,掌握合理的防治手段,提高對于病蟲害的防治效率,避免因操作方式不科學(xué)而引起的損害土壤和糧食減產(chǎn)等,有效提高玉米產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益[16]。
4.2.2 物理防治
物理預(yù)防是對玉米害蟲的相關(guān)生活習(xí)性和生理弱點(diǎn)進(jìn)行直接控制。目前,我國最常用的物理預(yù)防和治療手段主要是通過光線驅(qū)蟲,也就是利用害蟲喜光的生理特點(diǎn),在夜晚將通風(fēng)燈和誘蟲器放置在玉米植株上,吸引害蟲到達(dá)指定位置,從而進(jìn)行精準(zhǔn)去除和定向滅殺。這是我國物理防治手段最常用的方式和方法,雖然效果良好,但是操作相對復(fù)雜。例如,昆蟲的捕誘器擺放和定位放置都相對困難且成本較高,所以精準(zhǔn)、定向滅殺害蟲,更多情況下可能僅限于理想狀態(tài)下和個別情況。由于難以控制捕誘器的擺放位置,所以這種操作方式僅適用在小范圍內(nèi)防治玉米害蟲,在技術(shù)上還有相對較大的發(fā)展空間。物理防治手段不僅可以保護(hù)玉米植物和相關(guān)農(nóng)作物,也對周圍的土壤和空氣環(huán)境沒有損害。針對成本相對較高和擺放困難等問題,可以采用其他輔助方式與物理治療方式相結(jié)合,以達(dá)到控制害蟲的效果[17]。
4.2.3 生物防治
生物防治的原理和物理防治的原理方式類似,這兩種防治方式通過利用害蟲的生理弱點(diǎn)和日常生活習(xí)性,有針對性地對病蟲害進(jìn)行預(yù)防和治療,以達(dá)到防治效果。生物預(yù)防會保護(hù)玉米農(nóng)作物的幼苗和莖稈的生長環(huán)境,是目前使用較為廣泛的蟲害防治技術(shù)。
在玉米螟的生長過程中,從始發(fā)到高峰期再到盛末時期,可以釋放赤眼蜂抵御玉米螟蟲卵的產(chǎn)生,從而減少玉米螟蟲對于玉米植株的傷害。但是,應(yīng)注意投放赤眼蜂的數(shù)量,否則由于人為引進(jìn)物種,可能會導(dǎo)致當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)遭到破壞,所以要嚴(yán)格合理控制投放數(shù)量。
4.2.4 藥物防治
目前,化學(xué)藥物手段蟲害防治是我國玉米種植中最常用的方式。在蟲害化學(xué)防治的過程中,應(yīng)嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥的使用量,選取適合的農(nóng)藥品種,應(yīng)盡可能地選用低毒、低殘留、高效的農(nóng)藥。噴施農(nóng)藥的時間也要注意,應(yīng)明確分析農(nóng)藥的最佳使用時機(jī)和最佳使用劑量,避免同時施加相同種類或相似藥效的農(nóng)藥,否則會傷害玉米植株。在各種藥物搭配使用的過程中,應(yīng)確保不會因發(fā)生副作用而產(chǎn)生其他的病蟲害,精準(zhǔn)把握藥物搭配和藥效搭配,使藥效發(fā)揮最佳效果,達(dá)到治標(biāo)治本的目標(biāo),提高防治效果,有效提高玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量,提高經(jīng)濟(jì)效益。
在玉米施肥技術(shù)上,我國技術(shù)水平相對落后,有較大提升空間,應(yīng)多引進(jìn)相關(guān)大機(jī)器自動化設(shè)備進(jìn)行施肥。同時,積極探討玉米病蟲害的預(yù)防和治療措施。提高玉米施肥技術(shù)和解決玉米病蟲害的治療方式,有利于提高玉米產(chǎn)量和質(zhì)量。