蘋果被譽為水果之王，不僅味道酸甜可口，而且富含微量元素和維生素，是日常生活中比較常見的一種水果。隨著生活水平的不斷提高，消費者對于蘋果質(zhì)量的要求也隨之提高，無害化蘋果日益受到消費者青睞。而要想培育出無公害蘋果，必須對病蟲害防治技術加強控制，盡量采用綠色、無污染的病蟲害防治技術?；诖耍挛墓P者主要就無公害蘋果病蟲害防治技術展開探討，以期為廣大蘋果樹種植人員提供參考。

1 農(nóng)業(yè)防治技術

農(nóng)業(yè)防治技術主要包括前期栽培技術和后期管理技術兩部分。首先是前期栽培技術，前期栽培技術又包括品種的選擇、施肥、灌溉等幾方面，一是品種選擇。在對蘋果樹品種選擇時，要按照適地適樹的基本原則，根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件，選擇合適的蘋果樹品種。在此基礎上，要盡量選擇抗逆性強、抗病能力強的品種，以此來降低蘋果樹感染病蟲害的概率；二是施肥管理。施肥管理的有效開展，對于提高蘋果樹產(chǎn)量，增強蘋果樹抗病蟲害能力起著重要作用。在蘋果樹種植過程中，可以在底部預留一個環(huán)形溝渠，以此來方便后續(xù)施肥。在蘋果樹結果之后、落葉之前是施肥最佳時間，在此時間段施肥可以提高施肥效率，確保肥效得以充分發(fā)揮。除了施肥外，還要做好追肥工作。在幼果期或嫩芽期施肥可以使蘋果樹更加扎實；在膨大期追肥可以使果實更加飽滿等。在實施施肥過程中，除了可以使用化學肥料外，還可以使用腐熟的農(nóng)家肥。使用農(nóng)家肥不僅減少種植成本，而且可以降低對蘋果果樹及周邊環(huán)境的危害；三是灌溉。在對蘋果樹灌溉時，通常分為4個階段進行，分別為冬季解封之前、果實采摘后、果實生長時期、果樹嫩芽時期。做好灌溉工作，不僅可以更好地促進蘋果樹生長，切實提高蘋果樹產(chǎn)量，而且可以對病蟲害起著良好防治作用。在實施灌溉時，灌溉量控制在土壤濕度的70%～80%即可。其次是后期管理技術。在蘋果樹種植期間，要定期清理病枝、病果，并將清理出的病枝、病果集中進行焚燒處理，以防病害、蟲害進一步擴大。除此之外，在蘋果果實長出之后，可以對果實進行套袋處理，通過套袋處理一方面可以降低病蟲害對果實的侵害，另一方面可以將農(nóng)藥污染和空氣中的塵土與果實隔離開來，而這對于蘋果果實外觀及產(chǎn)量的提升是極為有利的。

2 生物防治技術

生物防治技術主要包括以菌治蟲、以蟲治蟲、以菌治菌3部分。一是以蟲治蟲。以蟲治蟲具體是指利用物種之間的捕食關系進行防治，通過培養(yǎng)或保護害蟲天敵的方式有效殺滅害蟲。這種防治技術相較于化學防治，更加綠色環(huán)保，不僅可以對害蟲有效加以防治，而且可以維護果園生物種類的多樣性，而這對于維護果園生態(tài)系統(tǒng)的平衡是極為有利的。以蟲治蟲的方式有很多，如冬季可以在果園堆放一些雜草，以此來確保食螨瓢蟲、蜘蛛等害蟲天敵得以順利過冬；冬季來臨之前，可以通過刮樹皮的方式，為捕食螨營造良好的生存空間。除了可以保護原有的害蟲天敵外，還可以從外引進害蟲天敵，以此來起到對害蟲有效防治的目的。二是以菌治蟲。以菌治蟲是指運用菌群微生物對害蟲加以防治，不同菌群微生物可以防治不同的害蟲，如青蟲菌和白僵菌就能很好的防治嗜鱗翅目幼蟲。這種防治技術不會造成任何污染、殘留，所以可以放心使用。三是以菌治菌。以菌治菌具體是指利用菌群間的特性進行防治。在蘋果樹生長過程中極易受到細菌、真菌的侵害，而運用以菌治菌的方式可以應對這一問題，如可以利用青霉素對蘋果樹落葉病加以有效防治；利用春雷霉素對蘋果腐爛病加以有效防治。

3 化學防治技術

化學防治技術是當前蘋果樹病蟲害防治過程中應用最廣的防治技術，但是在運用化學防治技術時，必須對農(nóng)藥的種類、劑量嚴格加以控制，只有這樣，才能最大限度降低化學防治對蘋果果實及周邊環(huán)境的危害。而要想對化學防治技術合理應用，必須對果園病蟲害發(fā)生情況認真加以了解，然后根據(jù)果園病蟲害發(fā)生情況，總結病蟲害發(fā)生規(guī)律及時間，以此來制定切實可行的防治策略。除此之外，在防治過程中，必須遵循以下幾點原則。一是針對性原則，在對病蟲害防治時，要根據(jù)病蟲害的種類，選擇針對性的藥物，以此來確保防治的有效性，盡量一次性防治有效，不要進行多次防治；二是規(guī)范性原則，在對化學藥劑使用時，必須根據(jù)使用說明，合理配置農(nóng)藥，確保農(nóng)藥濃度在適宜的范圍內(nèi)，以此來充分發(fā)揮農(nóng)藥效力；三是及時性原則，在對蘋果樹病蟲害防治時要秉持及時性原則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)病蟲害，立即選取相應的化學試劑進行治療，以防病蟲害疫情加重，進而導致化學藥劑使用量加重；四是替代性原則，化學防治技術即使使用再科學、規(guī)范，也不可避免會對蘋果果實及周邊環(huán)境造成危害，因此如果可以使用其他防治技術防治的，要優(yōu)先使用其他防治技術防治，如果沒有其他防治技術可以使用，再使用化學防治技術。

4 生態(tài)防治技術

在對無公害蘋果樹進行病蟲害防治時，首先需要遵循的就是生態(tài)化原則。生態(tài)化原則具體是指要確保在病蟲害防治過程中果園的生態(tài)環(huán)境不受破壞，而是利用生物之間的捕食關系進行防治。例如，在對果樹的某種害蟲防治時，可以首先確定害蟲的種類及天敵，然后通過培養(yǎng)害蟲的天敵的方式對害蟲加以防治。通過這種防治方法，不僅可以對害蟲有效殺滅，而且可以增加果園物種的多樣性，不會對果園生態(tài)造成破壞。而要想更好地開展生態(tài)防治，除了要增加生物種類的多樣性，還要增加植物種類的多樣性，如可以在果園種植草木，形成覆蓋草，以此來延緩果樹營養(yǎng)流失，為果樹提供充足的養(yǎng)分，與此同時也能為害蟲天敵提供生存空間，而這對于蘋果樹病蟲害防治是極為有利的。

5 機械防治技術

機械病蟲害防治技術主要包括以下幾方面，一是可以在果樹枝干捆綁草把。潛葉蛾、卷葉蛾、山楂葉螨等害蟲在每年蘋果收獲后會進入土壤越冬，而通過在蘋果枝干捆綁草把的方式，可以使?jié)撊~蛾、卷葉蛾、山楂葉螨等害蟲進入草把中越冬，這樣只要在冬末或早春將捆綁在樹干上的草把解下燒毀，即可對有效殺滅這些越冬的害蟲；二是可以運用殺蟲燈消殺。大部分害蟲都具有趨光性，所以可以利用特定波長的燈光引誘害蟲，然后運用高壓或高頻率殺滅害蟲。這種滅蟲技術可以使園內(nèi)害蟲蟲卵數(shù)量得以顯著降低，有效減少園內(nèi)害蟲基數(shù)，從而可以對園內(nèi)病蟲害加以有效防控；最后是生物工程?？梢赃\用性激素或生物藥劑對害蟲進行引誘、消殺。生物工程防治具有光譜高效的特點，既可對害蟲有效捕殺，又不會對害蟲天敵造成威脅。除此之外，由于生物工程運用到的藥劑都來自于大自然，所以在使用過程中不會對自然環(huán)境造成破壞，同時也不會使害蟲產(chǎn)生抗藥性。