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      2010—2020 年全球甜橙生產(chǎn)變化簡析

      2023-01-24 11:56:24文/
      中國果業(yè)信息 2022年12期
      關(guān)鍵詞:甜橙柑桔比重

      文/ 張 放

      【導(dǎo)讀】2010—2020 年,甜橙依然是全球種植面積最大、產(chǎn)量最高的柑桔類水果,收獲面積穩(wěn)中趨降,產(chǎn)量波動中略有增加,占全球柑桔生產(chǎn)的比重進一步降低。美洲與歐洲的甜橙生產(chǎn)進一步萎縮,亞洲與非洲的甜橙生產(chǎn)均有不同幅度增長;巴西甜橙收獲面積與產(chǎn)量雙雙下降,但產(chǎn)量仍然高居全球首位;印度已躍升為全球甜橙收獲面積最大的國家,產(chǎn)量也超過中國,位于巴西之后;中國與美國甜橙生產(chǎn)均有不同幅度萎縮,中國占全球生產(chǎn)的比重進一步提高,而美國占全球生產(chǎn)的比重繼續(xù)走低。

      甜橙(Orange)一直是全球栽培面積最大、產(chǎn)量也最大的柑桔類水果。聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,2010—2020 年全球甜橙收獲面積穩(wěn)中趨降,而產(chǎn)量在波動中略有增加(見圖1)。2020 年全球甜橙收獲面積較2010年減少了7.04%,僅388.46 萬hm2,而產(chǎn)量較2010 年增加了6.98%,達(dá)7 454.86 萬t;占全球柑桔類水果收獲面積與產(chǎn)量的比重持續(xù)下降至38.57%和47.61%,較2010 年分別下降了7.49 個和6.97 個百分點。

      一、洲際與區(qū)域分布變化

      圖1 2010—2020 年全球甜橙生產(chǎn)變化

      全球五大洲均有甜橙生產(chǎn),但主要集中在美洲與亞洲,兩者產(chǎn)量合計占全球甜橙產(chǎn)量的3/4 以上。非洲甜橙生產(chǎn)主要集中在北部地區(qū),其次是南部地區(qū),這兩個區(qū)域的甜橙產(chǎn)量合計占非洲甜橙產(chǎn)量的3/4 左右;美洲甜橙生產(chǎn)主要集中在南美洲,其次是中美洲和北美洲,這3 個區(qū)域甜橙產(chǎn)量合計占美洲甜橙產(chǎn)量的98%以上;亞洲甜橙生產(chǎn)主要集中在南亞,其次是東亞與東南亞,這3 個區(qū)域甜橙產(chǎn)量合計占亞洲甜橙產(chǎn)量的85%以上;歐洲甜橙生產(chǎn)99%以上集中在南歐地區(qū),大洋洲甜橙生產(chǎn)97%以上集中在澳大利亞與新西蘭(見表1)。

      從全球范圍來看,全球甜橙生產(chǎn)主要集中在非洲的中部、北部與南部,以及東亞、東南亞、西亞、北美洲、南美洲和南歐等區(qū)域,2010—2020 年這些區(qū)域的甜橙年產(chǎn)量均在100 萬t 以上,合計占全球甜橙產(chǎn)量的95.67%~96.35%,其中,又主要集中在南美洲、南亞、東亞及南歐等四大區(qū)域,2010—2020 年這四大區(qū)域的甜橙年產(chǎn)量均在500 萬t 以上,合計占全球甜橙產(chǎn)量的60.10%~63.63%(見表1)。

      表1 2020 年全球五大洲及各區(qū)域甜橙生產(chǎn)分布

      從洲際生產(chǎn)變化看,2010—2020 年非洲甜橙生產(chǎn)在波動中不斷增長,占全球甜橙生產(chǎn)的比重進一步提高;亞洲甜橙收獲面積在波動中漸趨穩(wěn)定,而產(chǎn)量在波動中仍有所增加,占全球甜橙生產(chǎn)的比重也有不同幅度提高;美洲和歐洲甜橙生產(chǎn)不斷萎縮,無論是收獲面積還是產(chǎn)量,兩大洲占全球甜橙生產(chǎn)的比重均有明顯下降;大洋洲甜橙生產(chǎn)則在波動中保持相對穩(wěn)定(見圖2、圖3),占全球甜橙生產(chǎn)的比重變化不大;亞洲甜橙收獲面積已超越美洲,產(chǎn)量同美洲的差距也在不斷縮小。具體來看,2020 年美洲甜橙收獲面積與產(chǎn)量較2010 年分別減少了33.08 萬hm2和357.00 萬t,分別為140.97 萬hm2和3 055.07萬t,減幅分別達(dá)19.01%和10.46%;占全球甜橙收獲面積與產(chǎn)量的比重分別降至36.29%和40.49%,較2010 年分別降低了5.36 個和7.89個百分點。2020 年亞洲甜橙收獲面積較2010 年減少了1.63 萬hm2,為166.39 萬hm2,減 幅0.97%,占全球甜橙收獲面積的比重提高至42.83%,較2010 年提高了2.63 個百分點;產(chǎn)量較2010年增加了648.07 萬t,達(dá)2 836.63 萬t,增幅達(dá)29.61%,占全球甜橙產(chǎn)量的比重提高到37.59%,較2010年提高了6.56 個百分點。2020 年歐洲甜橙收獲面積與產(chǎn)量較2010 年分別減少了 3.88 萬 h m2和24.10 萬t,分別為27.56 萬 h m2和638.95 萬t,減幅分別達(dá)12.33%和3.63%;占全球甜橙收獲面積與產(chǎn)量的比重較2010年分別降低了0.43 個和0.93 個百分點,分別為7.09%和8.47%。2020 年非洲甜橙收獲面積與產(chǎn)量較2010年分別增加了9.22萬hm2和226.37 萬t,分別達(dá)51.46 萬hm2和975.62 萬t,增幅分別達(dá)21.84%和30.21%;占全球甜橙收獲面積與產(chǎn)量的比重分別提高到13.25%和12.93%,較2010 年分別提高了3.14 個和2.31 個百分點。

      在非洲,北部與東部地區(qū)甜橙生產(chǎn)基本呈穩(wěn)步增長態(tài)勢,占非洲及全球甜橙生產(chǎn)的比重均有不同程度提升,而中部、南部及西部地區(qū)甜橙生產(chǎn)保持相對穩(wěn)定,占非洲及全球甜橙生產(chǎn)的比重大都有不同程度降低。其中,北部地區(qū)作為非洲甜橙生產(chǎn)最集中區(qū)域,2020 年收獲面積與產(chǎn)量較2010 年分別增加了5.57 萬hm2和158.22 萬t,分別為27.68 萬hm2和573.15 萬t,增幅分別達(dá)25.20%和38.13%;占非洲甜橙收獲面積與產(chǎn)量的比重分別提高到53.79%和58.75%,較2010 年分別提高了1.44 個和3.37個百分點;占全球甜橙收獲面積與產(chǎn)量的比重分別提高到7.13%和7.60%(見表1),較2010 年分別提高了1.83 個和1.71 個百分點。

      圖2 2010—2020 年五大洲甜橙收獲面積變化

      圖3 2010—2020 年五大洲甜橙產(chǎn)量變化

      在美洲,除中美洲的甜橙產(chǎn)量在波動中保持相對穩(wěn)定外,加勒比地區(qū)、南美洲和北美洲的甜橙收獲面積與產(chǎn)量以及中美洲的甜橙收獲面積在波動中均有不同幅度減少。其中,南美洲作為美洲甜橙生產(chǎn)最大區(qū)域,2020 年收獲面積與產(chǎn)量雙雙創(chuàng)2010 年以來新低(見圖4),分別為75.80 萬hm2和1 983.81 萬t,較2010 年分別減少 了24.17 萬hm2和127.47 萬t,減幅分別達(dá)24.18%和6.04%;分別占美洲甜橙收獲面積與僅39.60 萬h m2,創(chuàng)2010 年以來新低(見圖4),減幅達(dá)14.00%,占亞洲及全球甜橙收獲面積與產(chǎn)量的比重分別降至23.80%和10.19%,較2010 年分別降低了3.61個和0.82 個百分點;產(chǎn)量較2010 年增加了180.64 萬t,為766.92 萬t,增幅達(dá)30.81%,占亞洲及全球甜橙產(chǎn)量的比重分別提高到27.04%和10.16%,較2010年分別提高了0.25 個和1.85 個百分點。

      圖4 2010—2020 年南美洲、南亞、東亞及南歐地區(qū)甜橙生產(chǎn)變化

      在歐洲,南歐與東歐地區(qū)的甜橙收獲面積與產(chǎn)量在波動中均有所減少,西歐地區(qū)的收獲面積與產(chǎn)量在波動中有所增加。其中,南歐地區(qū)作為歐洲甜橙最集中產(chǎn)區(qū),2020 年收獲面積與產(chǎn)量較2010 年分別減少了3.90 萬hm2和24.30萬t,分別為27.46 萬hm2和638.13 萬t(見圖4),減幅分別為12.44%和3.67%,占?xì)W洲甜橙收獲面積與產(chǎn)量的比重分別降至99.64%和99.87%,較2010 年分別降低了0.12 個和0.04 個百分點;占全球甜橙收獲面積與產(chǎn)量的比重分別降至7.07%和8.46%,較2010 年分別降低了0.44 個和0.94 個百分點。

      在大洋洲,除明拉尼西亞地區(qū)收獲面積與產(chǎn)量基本呈穩(wěn)步增長態(tài)勢外,波利尼西亞地區(qū)和澳大利亞與新西蘭甜橙在波動中保持相對穩(wěn)定,增減趨勢不明顯。產(chǎn)量的53.77%和64.94%,收獲面積占比較2010 年降低了3.67 個百分點,產(chǎn)量占比較2010 年提高了3.06 個百分點;分別占全球甜橙收獲面積與產(chǎn)量的19.51% 和26.29%,較2010 年占比分別降低了4.41 個和3.64 個百分點。

      亞洲各區(qū)域甜橙生產(chǎn)的波動性均較大,2010年以來,南亞、東亞、東南亞和中亞地區(qū)的甜橙產(chǎn)量在波動中均有不同幅度增加,西亞、東南亞和中亞地區(qū)的甜橙收獲面積在波動中均有不同幅度增加,南亞地區(qū)的收獲面積與西亞地區(qū)的產(chǎn)量在波動中保持相對穩(wěn)定,東亞地區(qū)的收獲面積近幾年在波動中減少趨勢明顯。其中,南亞地區(qū)作為亞洲甜橙生產(chǎn)最集中區(qū)域,2020年收獲面積較2010 年減少了3.98 萬hm2,為88.09 萬hm2,減幅為4.32%,占亞洲甜橙收獲面積的52.94%,較2010 年占比下降了1.85 個百分點,占全球甜橙收獲面積的比重提高到22.68%,較2010 年提高了0.64 個百分點;產(chǎn)量較2010 年增加了403.24 萬t,達(dá)創(chuàng)歷史新高的1 379.50 萬t(見圖4),增幅達(dá)41.30%,占亞洲及全球甜橙產(chǎn)量的比重分別提高到48.63%和18.28%,較2010 年分別提高了4.02 個和4.44 個百分點。東亞地區(qū)作為亞洲甜橙生產(chǎn)第二大區(qū)域,2020 年收獲面積較2010 年減少了6.45 萬hm2,

      二、國家(地區(qū))分布變化

      聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計了全球123 個國家和地區(qū)的甜橙生產(chǎn)情況,其中,2010—2020 年年產(chǎn)量穩(wěn)定在1 萬t 以上的僅76 個國家和地區(qū),這76 個國家和地區(qū)的甜橙收獲面積合計占全球甜橙收獲面積的99.30%~99.36%,產(chǎn)量合計占全球甜橙產(chǎn)量的99.79%~99.82%;2010—2020 年年產(chǎn)量穩(wěn)定在10 萬t 以上的僅剩40 個國家和地區(qū),這40 個國家和地區(qū)的收獲面積合計占全球甜橙收獲面積的90.14%~92.36%,產(chǎn)量合計占全球甜橙產(chǎn)量的96.15%~97.21%;而2010—2020 年年產(chǎn)量穩(wěn)定在100 萬t 以上的則只有13 個國家和地區(qū)(見表2),這13 個國家和地區(qū)的收獲面積合計占全球甜橙收獲面積的73.69%~78.64%,產(chǎn)量合計占全球甜橙產(chǎn)量的81.12%~82.75%。2010 年以來年產(chǎn)量穩(wěn)定在100萬t 以上的13 個國家和地區(qū)中,位于非洲的有2 個,分別是北部的埃及和南部的南非,這2個國家近十年收獲面積合計分別占非洲與全球甜橙收獲面積的31.39%~37.22%和3.42%~4.39%,產(chǎn)量合計分別占非洲與全球甜橙產(chǎn)量的47.86%~54.47%和5.41%~7.05%;位于美洲的有3 個,分別是中美洲的墨西哥,北美洲的美國,以及南美洲的巴西,這3 個國家近十年收獲面積合計分別占美洲與全球甜橙收獲面積的77.87%~80.56%和28.43%~34.70%,產(chǎn)量合計分別占美洲與全球甜橙產(chǎn)量的85.12%~88.0%和34.19%~44.13%;位于亞洲的有6 個,分別是東亞的中國,東南亞的印度尼西亞,南亞的印度、伊朗、巴基斯坦,以及西亞的土耳其,這6 個國家近十年收獲面積合計分別占亞洲與全球甜橙收獲面積的82.42%~88.17%和32.71%~39.10%,產(chǎn)量合計分別占亞洲與全球甜橙產(chǎn)量的86.84%~89.27%和25.52%~33.50%;位于歐洲的有2 個,分別是南歐的意大利和西班牙,這2 個國家近十年收獲面積合計分別占?xì)W洲與全球甜橙收獲面積的80.37%~82.27%和5.57%~6.31%,產(chǎn)量合計分別占?xì)W洲與全球甜橙產(chǎn)量的79.90%~83.08%和6.42%~7.81%。

      從各個國家和地區(qū)的生產(chǎn)變化看,與2010年相比,伊拉克、印度、埃及、坦桑尼亞、多米尼加、摩洛哥、印度尼西亞和越南等8 個國家和地區(qū)的甜橙收獲面積2020 年增加了1 萬hm2以上,其中,伊拉克、印度和埃及增加的收獲面積位居前3 位,分別達(dá)6.70萬hm2、3.87 萬hm2和2.35萬hm2,增幅分別為180.02%、6.13%和23.17%;巴西、伊朗、中國(不含港澳臺地區(qū)數(shù)據(jù)。下同)、美國、古巴、意大利、委內(nèi)瑞拉、哥斯達(dá)黎加和西班牙等9 個國家和地區(qū)的收獲面積2020 年減少了1 萬hm2以上,其中,巴西、伊朗和中國減少的面積位居前3位,分別達(dá)22.01萬hm2、7.39萬hm2和6.14萬hm2,減幅分別達(dá)27.76%、55.31%和13.65%;印度、中國、埃及、印度尼西亞、墨西哥、阿爾及利亞、越南、坦桑尼亞、突尼斯、西班牙、阿根廷、葡萄牙、秘魯、南非、哥倫比亞、巴基斯坦和加納等17 個國家和地區(qū)的甜橙產(chǎn)量2020 年增加了10萬t 以上,其中,印度、中國和埃及增加的產(chǎn)量位居前3 位,分別達(dá)388.76 萬t、188.20 萬t 和75.69萬t,增幅分別為65.16%、33.50%和31.53%;美國、巴西、意大利、土耳其、古巴和敘利亞等6 個國家和地區(qū)的甜橙產(chǎn)量2020 年減少了10 萬t 以上,其中,美國、巴西和意大利減少的產(chǎn)量居前3 位,分別達(dá)271.16 萬t、179.52 萬t 和62.09 萬t,減幅分別為36.26%、9.70%和25.94%。

      表2 2020 年全球甜橙主產(chǎn)國(地區(qū))生產(chǎn)情況

      巴西是全球甜橙生產(chǎn)最大的國家,2010 年以來收獲面積基本呈持續(xù)減少態(tài)勢,產(chǎn)量也在波動中不斷下降(見圖5)。2020 年巴西甜橙收獲面積與產(chǎn)量雙雙創(chuàng)2010 年以來新低,分別為57.27 萬hm2和1 670.79 萬t,較2010 年分別減少了27.76%和9.70%;分別占南美洲甜橙收獲面積與產(chǎn)量的75.55%和84.22%,較2010 年占比分別降低了3.74 個和3.42 個百分點;分別占美洲甜橙收獲面積與產(chǎn)量的40.62%和54.69%,與2010 年相比,面積占比降低了4.92 個百分點,產(chǎn)量占比提高了0.46 個百分點;分別占全球甜橙收獲面積與產(chǎn)量的14.74%和22.14%,較2010 年占比分別降低了4.23 個和4.09 個百分點。

      圖5 2010—2020 年巴西、美國和墨西哥甜橙生產(chǎn)變化

      美國曾是全球甜橙生產(chǎn)第二大國,也是北美地區(qū)唯一的柑桔生產(chǎn)國。2010 年以來美國甜橙收獲面積仍然呈持續(xù)減少態(tài)勢,產(chǎn)量雖有波動,但并未根本性扭轉(zhuǎn)之前的減少趨勢(見圖5)。2020 年美國甜橙收獲面積與產(chǎn)量較2010 年分別減少了21.64%和36.26%,分別為20.38 萬hm2和476.64 萬t,收獲面積創(chuàng)2010 年以來新低;分別占美洲甜橙收獲面積與產(chǎn)量的14.46%和15.60%,較2010 年占比分別下降了0.49 個和6.31個百分點;分別占全球甜橙收獲面積與產(chǎn)量的5.25%和6.32%,較2010 年占比分別降低了0.98 個和4.29 個百分點。

      墨西哥作為中美洲最大的甜橙生產(chǎn)國,2010 年以來收獲面積穩(wěn)定在32 萬hm2左右,而產(chǎn)量在波動中有所增加(見圖5)。2020 年墨西哥甜橙收獲面積與產(chǎn)量分別為32.78 萬hm2和464.86 萬t,收獲面積較2010 年減少了2.04%,產(chǎn)量較2010 年增加了14.73%;分別占中美洲甜橙收獲面積與產(chǎn)量的83.22% 和82.44%,較2010 年占比分別提高了3.68 個和1.87 個百分點;分別占美洲甜橙收獲面積與產(chǎn)量的23.25%和15.22%,較2010 年占比分別提高了4.03 個和3.34 個百分點;分別占全球甜橙收獲面積與產(chǎn)量的8.44%和6.16%,較2010 年占比分別提高了0.43 個和0.42 個百分點。

      印度、中國和印度尼西亞是2010 年以來產(chǎn)量增加較多的3 個亞洲甜橙生產(chǎn)大國,尤其是印度,甜橙收獲面積全球最大,產(chǎn)量也已趕超中國,成為亞洲甜橙生產(chǎn)第一大國,占亞洲及全球甜橙生產(chǎn)的比重均有明顯提高。2010年以來,印度甜橙收獲面積在波動中漸趨穩(wěn)定,增長勢頭放緩,而產(chǎn)量自2013年以來基本呈穩(wěn)步增長態(tài)勢,并于2018 年超過中國(見圖6),成為全球甜橙產(chǎn)量第二大國。2020 年印度甜橙收獲面積與產(chǎn)量較2010 年分別增加了6.13%和65.16%,分別達(dá)67.00 萬hm2和985.40 萬t,雙雙創(chuàng)歷史新高;分別占南亞地區(qū)甜橙收獲面積與產(chǎn)量的76.06%和71.43%,較2010 年分別提高了7.49 個和10.32 個百分點;分別占亞洲甜橙收獲面積與產(chǎn)量的40.27%和34.74%,較2010 年占比分別提高了2.69 個和7.48 個百分點;分別占全球甜橙收獲面積與產(chǎn)量的17.25%和13.06%,較2010年占比分別提高了2.14 個和4.60 個百分點。

      中國曾是亞洲甜橙生產(chǎn)最大的國家,2017年以來收獲面積與產(chǎn)量持續(xù)下降(見圖6)。2020年中國甜橙收獲面積再創(chuàng)2010 年以來新低,僅38.86 萬hm2,較2010 年減少了13.65%,占東亞地區(qū)甜橙收獲面積的98.12%,較2010 年占比提高了0.39 個百分點,占亞洲和全球甜橙收獲面積的比重則分別降至23.35% 和10.00%,較2010年分別降低了3.43 個和0.77 個百分點;2020 年中國甜橙產(chǎn)量也由歷史最高的828.27萬t(2016 年)減少至750.00 萬t,但較2010 年仍然增加了33.50%,占東亞地區(qū)、亞洲及全球甜橙產(chǎn)量的比重分別提高到97.79%、26.44%和9.94%,與2010 年相比分別提高了1.97 個、0.77個和1.97 個百分點。

      圖6 2010—2020 年中國、印度和印度尼西亞甜橙生產(chǎn)變化

      印度尼西亞是東南亞地區(qū)甜橙生產(chǎn)最大的國家,盡管2016 年以來收獲面積與產(chǎn)量穩(wěn)步增長(見圖6),但與2006 年前后的收獲面積相比還是略有減少,產(chǎn)量增加的幅度也不大。2020 年印度尼西亞甜橙收獲面積與產(chǎn)量較2010 年分別增加了25.11%和34.21%,分別達(dá)7.14 萬hm2和272.30 萬t;分別占東南亞地區(qū)甜橙收獲面積與產(chǎn)量的37.92%和60.78%,與2010 年相比,收獲面積占比提高了2.63 個百分點,產(chǎn)量占比下降了0.4 個百分點;分別占亞洲甜橙收獲面積與產(chǎn)量的4.29%和9.60%,較2010 年占比分別提高了0.89 個和0.33 個百分點;分別占全球甜橙收獲面積與產(chǎn)量的1.84%和3.61%,較2010 年占比分別提高了0.47 個和0.73 個百分點。

      伊朗、巴基斯坦和土耳其是另外3 個亞洲甜橙生產(chǎn)大國。2010 年以來伊朗甜橙收獲面積在波動中不斷減少,而產(chǎn)量在波動中保持相對穩(wěn)定(見圖7)。2020 年伊朗甜橙收獲面積創(chuàng)2010 年以來新低,僅5.97 萬hm2,較2010 年減少了55.31%;占南亞、亞洲及全球甜橙收獲面積的比重分別降至6.78%、3.59%和1.54%,較2010 年分別降低了7.73 個、4.36 個和1.66個百分點。2020 年伊朗甜橙產(chǎn)量則較2010 年略有增加,達(dá)222.56 萬t,增幅2.27%;占南亞、亞洲及全球甜橙產(chǎn)量的比重分別降至16.13%、7.85%和2.95%,較2010 年分別降低了6.16 個、2.10 個和0.14 個百分點。

      巴基斯坦甜橙生產(chǎn)雖有波動,但總體穩(wěn)定,尤其是收獲面積起伏很小(見圖7)。2020 年巴基斯坦甜橙收獲面積較2010 年僅減少了2.30%,為13.57 萬hm2,產(chǎn)量較2010 年增加了7.97%,為162.50 萬t;分別占南亞地區(qū)甜橙收獲面積與產(chǎn)量的15.40% 和11.78%,與2010 年相比,收獲面積占比提高了0.32 個百分點,產(chǎn)量占比降低了3.64 個百分點;分別占亞洲甜橙收獲面積與產(chǎn)量的8.15%和5.73%,與2010 年占比相比分別降低了0.11 個和1.15 個百分點;分別占全球甜橙收獲面積與產(chǎn)量的3.49%和2.15%,較2010 年占比分別提高了0.17 個和0.02 個百分點。

      圖7 2010—2020 年伊朗、巴基斯坦和土耳其甜橙生產(chǎn)變化

      土耳其是西亞地區(qū)甜橙生產(chǎn)最大的國家,但波動幅度較大(見圖7)。2020 年土耳其甜橙收獲面積與產(chǎn)量較2010 年分別減少了13.57%和22.01%,分別為4.60 萬hm2和133.40 萬t,均為2010 年以來最低;占西亞、亞洲及全球甜橙收獲面積的比重分別降至55.12%、4.70%和1.77%,較2010 年分別降低了15.62 個、0.40 個和0.09個百分點;占西亞、亞洲及全球甜橙產(chǎn)量的比重分別降至55.12%、4.70%和1.77%,較2010 年分別降低了2.92 個、3.11 個和0.66 個百分點。

      西班牙和意大利是位于南歐地區(qū)的兩個甜橙生產(chǎn)大國,生產(chǎn)波動性都較大,西班牙的生產(chǎn)規(guī)模與產(chǎn)量遠(yuǎn)大于意大利。2012 年以來意大利的甜橙收獲面積與產(chǎn)量止跌企穩(wěn),收獲面積在8.50 萬hm2左右波動,產(chǎn)量在170 萬t 左右徘徊(見圖8),與2010 年前后的收獲面積與產(chǎn)量相比有較為明顯地減少。2020 年意大利甜橙收獲面積與產(chǎn)量分別為8.42 萬hm2和177.28 萬t,較2010年分別減少了18.54%和25.94%;收獲面積占南歐、歐洲及全球甜橙收獲面積的比重分別降至30.65%、30.54%和2.17%,較2010 年分別降低了2.99 個、2.33 個 和0.31 個 百分點;產(chǎn)量占南歐、歐洲及全球甜橙產(chǎn)量的比重分別降至27.78%、27.75% 和2.35%,較2010 年分別降低了8.35 個、8.36 個 和1.04 個 百分點。

      西班牙甜橙收獲面積2010 年以來在波動中呈減少態(tài)勢,而產(chǎn)量波動幅度相對較大,增減趨勢不明顯(見圖8)。2020 年西班牙甜橙收獲面積較2010年減少了8.14%,僅14.11 萬h m2,而產(chǎn)量較2010 年增加了7.36%,為333.40 萬t;分別占南歐地區(qū)甜橙收獲面積與產(chǎn)量的51.40%和52.40%,較2010 年占比分別提高了2.41 個和5.38 個百分點;分別占?xì)W洲甜橙收獲面積與產(chǎn)量的51.21%和52.34%,較2010 年占比分別提高了2.34 個和5.36 個百分點;分別占全球甜橙收獲面積與產(chǎn)量的3.63%和4.43%,與2010 年相比,收獲面積占比降低了0.04 個百分點,而產(chǎn)量占比較2010 年提高了0.02 個百分點。

      埃及是非洲甜橙生產(chǎn)第一大國,雖然2010年以來收獲面積與產(chǎn)量在波動中均有所增加,但產(chǎn)量增加趨勢更加明顯(見圖8)。2020 年埃及甜橙收獲面積與產(chǎn)量較2010 年分別增加了23.17%和31.53%,分別達(dá)12.47 萬hm2和315.80 萬t,產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高;分別占非洲北部地區(qū)甜橙收獲面積與產(chǎn)量的45.06%和55.10%,較2010 年占比分別降低了0.74 個和2.77 個百分點;分別占非洲甜橙收獲面積與產(chǎn)量的24.24%和32.37%,較2010 年占比分別提高了0.26 個和0.32 個百分點;分別占全球甜橙收獲面積與產(chǎn)量的3.21%和4.19%,較2010 年占比分別提高了0.79 個和0.78 個百分點。

      圖8 2010—2020 年意大利、西班牙、埃及與南非甜橙生產(chǎn)變化

      南非作為非洲另一個甜橙生產(chǎn)大國,2010年以來收獲面積與產(chǎn)量波動幅度較大,增減趨勢不明顯(見圖8)。2020 年南非甜橙收獲面積較2010 年減少了11.73%,僅3.68 萬hm2,而產(chǎn)量較2010 年增加了9.94%,達(dá)155.51 萬t;分別占非洲南部地區(qū)甜橙收獲面積與產(chǎn)量的82.43%和96.86%,較2010 年占比分別降低了2.96 個和0.07 個百分點;分別占非洲甜橙收獲面積與產(chǎn)量的7.15%和15.94%,較2010 年占比分別降低了2.72 個和2.94 個百分點;分別占全球甜橙收獲面積與產(chǎn)量的0.95%和2.06%,與2010 年相比,收獲面積占比下降了0.05 個百分點,而產(chǎn)量占比提高了0.06 個百分點。

      2010 年以來,非洲北部的阿爾及利亞,南美洲的阿根廷,以及東南亞的越南等3 個國家的甜橙生產(chǎn)尤其是產(chǎn)量增加顯著,都先后突破100萬t 大關(guān)(見圖9),占全球甜橙產(chǎn)量的比重均有一定程度提高。其中,阿爾及利亞收獲面積穩(wěn)定在4.60 萬hm2左右,而產(chǎn)量于2017 年突破100萬t,2020 年產(chǎn)量雖較2019 年的119.95 萬t(歷史最高)減少了2.06%,僅117.48 萬t,但較2010年增加了101.69%,占非洲北部、非洲及全球甜橙產(chǎn)量的比重分別提高到20.50%、12.04%和1.56%,較2010 年分別提高了6.46 個、4.27 個和0.73 個百分點。阿根廷的甜橙生產(chǎn)波動性也較大,2014 年以來收獲面積在4.60 萬h m2左右波動,而產(chǎn)量穩(wěn)定在100 萬t 以上,2020 年產(chǎn)量較2010年增加了24.79%,達(dá)104.01 萬t,但較歷史最高產(chǎn)量(113.01 萬t,2011 年)減少了7.96%,占南美洲、美洲及全球甜橙產(chǎn)量的比重分別提高至5.24%、3.40%和1.38%,較2010 年分別提高了1.30 個、0.96 個和0.20 個百分點。越南甜橙生產(chǎn)2016 年以來穩(wěn)步恢復(fù),于2019 年突破100 萬t,2020 年收獲面積與產(chǎn)量雙雙創(chuàng)歷史新高,分別達(dá)7.40萬hm2和114.99 萬t,較2010 年分別增加了20.25%和57.65%,占東南亞、亞洲及全球甜橙產(chǎn)量的比重分別提高至25.67%、4.05%和1.52%,較2010 年分別提高了3.64 個、0.72 個和0.49個百分點。

      非洲北部的摩洛哥2010 年來甜橙產(chǎn)量也曾有幾年突破100 萬t,只不過生產(chǎn)波動性較大,增長趨勢不明顯(如圖9)。2020 年摩洛哥甜橙收獲面積還沒有恢復(fù)到2009 年的水平,而產(chǎn)量于2019 年達(dá)到歷史最高的118.25 萬t,2020 年又有所回落,僅80.63 萬t,較2019 年減少了31.81%,較2010 年也減少了5.05%,占非洲北部、非洲及全球甜橙產(chǎn)量的比重分別降至14.07%、8.26%和1.07%,較2010 年分別降低了6.40 個、3.07 個和0.14 個百分點。

      圖9 2010—2020 年阿爾及利亞、阿根廷、越南和摩洛哥甜橙產(chǎn)量變化

      另外,希臘作為南歐地區(qū)甜橙生產(chǎn)第三大國,2001—2002 年產(chǎn)量曾超過110 萬t。之后,希臘甜橙收獲面積與產(chǎn)量在波動中不斷減少,產(chǎn)量也一直未能再次恢復(fù)到100 萬t 以上。2010年以來,希臘甜橙收獲面積在波動中繼續(xù)呈減少態(tài)勢,而產(chǎn)量則在72.75 萬~91.32 萬t 間波動,增減趨勢不明顯。2020 年希臘甜橙收獲面積與產(chǎn)量較2010 年分別減少了21.08%和2.05%,分別為3.06 萬hm2和88.66 萬t;分別占南歐地區(qū)甜橙收獲面積與產(chǎn)量的11.14%和13.89%,與2010 年相比,收獲面積占比降低了1.22 個百分點,產(chǎn)量占比提高了0.23 個百分點;分別占?xì)W洲甜橙收獲面積與產(chǎn)量的11.10%和13.88%,與2010 年相比,收獲面積占比下降了1.23 個百分點,產(chǎn)量占比提高了0.22 個百分點;分別占全球甜橙收獲面積與產(chǎn)量的0.79%和1.18%,與2010 年占比相比分別降低了0.14 個和0.11個百分點??梢灶A(yù)見,隨著收獲面積的穩(wěn)中趨降,希臘甜橙產(chǎn)量已經(jīng)很難再次突破100 萬t 大關(guān)。

      與其他柑桔類水果相比,甜橙是2010—2020 年唯一一類收獲面積減少的柑桔類水果,盡管產(chǎn)量仍然有所增加,但增幅也遠(yuǎn)低于其他各類柑桔類水果,與寬皮柑桔之間的差距進一步縮小,尤其是收獲面積之間的差距2020 年已經(jīng)縮小到83.67 萬hm2,較2010 年的差距(198.84 萬hm2)縮小了一半以上。根據(jù)近幾年全球柑桔發(fā)展態(tài)勢,預(yù)計甜橙收獲面積在不久的將來就會被寬皮柑桔超越,而產(chǎn)量仍將在很長一段時間內(nèi)高居各類柑桔水果之首。

      2010 年以來歐美兩大洲甜橙生產(chǎn)縮減明顯,亞非兩大洲甜橙生產(chǎn)增長明顯,但全球甜橙生產(chǎn)洲際分布及區(qū)域分布仍未發(fā)生大的改變,美洲仍然是全球甜橙生產(chǎn)最大洲,而南美洲仍然是全球甜橙生產(chǎn)最集中區(qū)域。

      全球甜橙主產(chǎn)國(地區(qū))的甜橙生產(chǎn)2010年以來有增有減,南美洲的巴西盡管收獲面積與產(chǎn)量均有不同幅度減少,但產(chǎn)量仍然高居全球首位,短期內(nèi)很難被其他國家和地區(qū)超越;而南亞地區(qū)的印度,雖然收獲面積漸趨穩(wěn)定,但隨著巴西收獲面積的減少,印度已躍升全球甜橙收獲面積最大的國家,與此同時,其產(chǎn)量穩(wěn)步增加,并已超越中國,成為全球甜橙產(chǎn)量第二大的國家,占亞洲及全球甜橙生產(chǎn)的比重均有明顯提高;東亞地區(qū)的中國,受柑桔黃龍病以及雜柑種植利好等因素的影響,甜橙生產(chǎn)受到一定沖擊,收獲面積穩(wěn)中趨降,但單位面積的提升仍在一定程度上阻止了產(chǎn)量的下降。

      從全球來看,隨著橙汁加工與消費的持續(xù)疲軟,巴西、美國等橙汁加工消費大國,受柑桔黃龍病蔓延和柑桔種植比較效益下降等多重因素的影響,其甜橙生產(chǎn)短期內(nèi)仍有進一步萎縮的可能;西班牙、意大利等歐洲甜橙主產(chǎn)國,受氣候及人工成本增加等因素的影響,其甜橙生產(chǎn)有可能在波動中繼續(xù)呈萎縮態(tài)勢;中國甜橙生產(chǎn)種植面積再次反彈的可能性很小,但其單產(chǎn)還有一定的上升空間,產(chǎn)量在短期內(nèi)仍有可能保持穩(wěn)中有增;印度作為全球規(guī)模最大的甜橙生產(chǎn)國,其單位面積產(chǎn)量很低,在氣候等因素有利及栽培技術(shù)改進的情況下,其產(chǎn)量還會有一個快速上升階段;埃及、墨西哥、阿爾及利亞、阿根廷和越南等新發(fā)展起來的甜橙生產(chǎn)大國其產(chǎn)量在今后一段時間也可能有不同幅度增加。

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