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      不同有機(jī)物料覆蓋對(duì)茉莉花及其土壤的影響

      2023-01-28 09:12陳貽釗謝宇周慧君陳芳蘭劉藝陳沁
      現(xiàn)代園藝 2022年24期
      關(guān)鍵詞:雙孢腐植酸茉莉

      陳貽釗,謝宇,周慧君,陳芳蘭,劉藝,陳沁

      (福州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,福建福州 350018)

      茉莉花是一種多年生經(jīng)濟(jì)作物,廣泛應(yīng)用于盆栽觀賞、園林綠化、茉莉花茶窨加工、茉莉花香油提煉等方面,是我國既具觀賞價(jià)值又具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重要園林花卉[1-2]。福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)被列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)[3],茉莉花栽培措施也引起廣大經(jīng)營主體以及學(xué)者的關(guān)注[4]?;适┯昧繉?duì)茉莉花產(chǎn)量的增長具有顯著性作用,針對(duì)不同花期進(jìn)行化控栽培,能有效提高茉莉花產(chǎn)量以及肥料利用率[5-8]。多年生是茉莉花的重要特性,偏化控栽培措施以及有機(jī)質(zhì)投入少、大量使用除草劑等導(dǎo)致茉莉花產(chǎn)量下降、香氣濃度衰退、土壤肥力下降等問題[9],不利于茉莉花高質(zhì)、高效、生態(tài)栽培。不少學(xué)者建議通過套種綠肥、施加秸稈與廢棄有機(jī)物料[10]以及有機(jī)肥料[11]等措施促進(jìn)茉莉花的優(yōu)化栽培,效果較好。以水稻秸稈、雙孢蘑菇菌糠以及自主研發(fā)的含腐植酸菇渣有機(jī)肥為材料,以畦面覆蓋的方式施用,研究其對(duì)茉莉花生長及其土壤改良的影響,以期對(duì)茉莉花高優(yōu)栽培、茉莉?qū)S酶采w物料的研發(fā)提供依據(jù)。

      1 材料與方法

      1.1 供試材料

      試驗(yàn)于福州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所所內(nèi)開展,茉莉?yàn)?年齡植株。以鮮水稻秸稈、腐熟水稻秸稈、雙孢蘑菇菌糠以及含腐植酸菇渣有機(jī)肥作為有機(jī)物料。其中鮮水稻秸稈通過粉碎后施入;腐熟水稻秸稈、雙孢蘑菇菌糠自然堆放且堆體溫度下降至環(huán)境溫度后備用;含腐植酸菇渣有機(jī)肥為自主研發(fā)產(chǎn)品[12],以海鮮菇菌糠為主要原材料,添加有機(jī)發(fā)酵劑腐熟,制成后施入。

      1.2 試驗(yàn)方法

      2020 年春季對(duì)茉莉進(jìn)行修剪整平后,施用各覆蓋料,覆蓋厚度為3cm;試驗(yàn)設(shè)置5 個(gè)處理,分別施用鮮水稻秸稈、腐熟水稻秸稈、雙孢蘑菇菌糠、含腐植酸菇渣有機(jī)肥以及空白對(duì)照處理;每個(gè)處理2m×15m(含畦溝);各處理除施用不同覆蓋料外,化肥施用方法與用量以及病蟲害防治等按傳統(tǒng)栽培措施進(jìn)行。

      1.3 樣品的指標(biāo)及測(cè)定方法

      2021 年春季修剪前選取各處理小區(qū)內(nèi)長勢(shì)均勻且具有的代表性植株10 株,測(cè)定植株株高、莖粗、鮮重(莖、葉、根重)以及烘干重等,修剪后測(cè)定第4 片展開葉葉綠素含量。測(cè)定采集施用含腐植酸有機(jī)肥土壤的樣品時(shí),剝離表層覆蓋物,畦面隨機(jī)選取5 個(gè)點(diǎn)位進(jìn)行土樣采集并混合土樣;采集對(duì)照處理土壤的樣品時(shí)剝離表層枯葉進(jìn)行采樣;取20cm 土層土壤并分析土壤堿解氮、有效磷、速效鉀、有機(jī)質(zhì)、pH 值、胡敏酸、富里酸以及胡敏素等含量。其中pH 值按NY/T1377-2007 檢測(cè),有機(jī)質(zhì)按NY/T1121.6-2006 檢測(cè),堿解氮和腐殖質(zhì)組成按《土壤農(nóng)業(yè)化學(xué)分析法》檢測(cè),有效磷按NY/T1121.7-2014 檢測(cè),速效鉀按NY/T889-2004 檢測(cè)。

      2 結(jié)果分析

      2.1 不同覆蓋料對(duì)茉莉植株生長的影響

      由表1 可知,各處理茉莉花植株株高、莖粗以及葉片葉綠素含量基本呈現(xiàn)含腐植酸菇渣有機(jī)肥>雙孢蘑菇菌糠>腐熟秸稈>鮮秸稈>對(duì)照的趨勢(shì),其中含腐植酸菇渣有機(jī)肥、雙孢蘑菇菌糠處理株高和徑粗極顯著高于對(duì)照及其他處理;含腐植酸菇渣有機(jī)肥處理葉片葉綠素含量極顯著高于其他處理;對(duì)照處理葉片葉綠素含量顯著或極顯著低于其他處理。含腐植酸菇渣有機(jī)肥處理株高和葉綠素含量分別為40cm、28.6 SPAD,均約為對(duì)照處理的2 倍;徑粗約為對(duì)照處理的1.6 倍。腐熟秸稈處理株高和莖粗顯著優(yōu)于鮮秸稈處理,葉綠素差異不顯著。雙孢蘑菇菌糠優(yōu)于秸稈處理,含腐植酸菇渣有機(jī)肥處理下茉莉株高、莖粗以及葉綠素較優(yōu)于其他各處理。

      表1 不同覆蓋料對(duì)茉莉生長的影響

      2.2 不同覆蓋料對(duì)茉莉植株干物質(zhì)積累的影響

      由表2 可知,施用含腐植酸菇渣有機(jī)肥、雙孢蘑菇菌糠處理的茉莉花植株干物質(zhì)積累均極顯著高于對(duì)照、鮮水稻秸稈及腐熟水稻秸稈處理,其中施用含腐植酸菇渣有機(jī)肥、雙孢蘑菇菌糠處理干物質(zhì)積累約為對(duì)照處理的2 倍及以上;含腐植酸菇渣有機(jī)肥處理根干重極顯著高于雙孢蘑菇菌糠處理,莖葉干重差異不顯著;腐熟水稻秸稈處理干物質(zhì)積累量大于鮮水稻秸稈,地上部分干重差異達(dá)極顯著水平,鮮水稻秸稈處理茉莉地上部分干物質(zhì)含量與對(duì)照處理差異不顯著。施用含腐植酸菇渣有機(jī)肥處理下茉莉干物質(zhì)積累量高于其他各處理。

      表2 不同覆蓋料堆茉莉花生物量的影響

      2.3 含腐植酸有機(jī)肥覆蓋對(duì)土壤的影響

      由表4 可知,施用含腐植酸有機(jī)肥覆蓋料的土壤有效養(yǎng)分高于不施用覆蓋料處理,堿解氮、有效磷、速效鉀分別為80.6mg/kg、119.3mg/kg、548mg/kg,高于對(duì)照處理的38.4mg/kg、27.6mg/kg、173mg/kg;腐殖質(zhì)含量為19.14mg/kg,高于對(duì)照處理的7.86mg/kg。施用含腐植酸有機(jī)肥覆蓋料有效提高了土壤的有效養(yǎng)分、有機(jī)質(zhì)以及腐殖質(zhì)含量。

      表4 含腐植酸有機(jī)肥覆蓋對(duì)茉莉花土壤的影響

      3 結(jié)論與討論

      試驗(yàn)結(jié)果表明,有機(jī)物料覆蓋促進(jìn)茉莉生長,菌糠類有機(jī)物料效果優(yōu)于秸稈處理,含腐植酸有機(jī)肥處理下茉莉株高、莖粗、葉綠素以及干物質(zhì)積累量優(yōu)于其他各處理;含腐植酸有機(jī)肥覆蓋料提高了土壤的有效養(yǎng)分、有機(jī)質(zhì)以及腐殖質(zhì)含量,有效改善茉莉生長土壤環(huán)境。

      有機(jī)覆蓋物能顯著改善土壤功能[13-14],有機(jī)質(zhì)、堿解氮、有效磷、速效鉀的含量均有不同程度的增加[15];含腐植酸有機(jī)肥覆蓋料處理下土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、速效磷和速效鉀含量提高較多,與木片覆蓋樹穴[16]下土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、速效磷和速效鉀含量增加幅度較為相似。有機(jī)物料覆蓋還可減少土壤水蒸發(fā)量,提高土壤保水效果[17],如秸稈覆蓋處理可提高土壤大團(tuán)聚體含量,提高團(tuán)聚體的水穩(wěn)性,改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力[18];有機(jī)物料覆蓋處理還提高了桃園土壤貯水量,促進(jìn)了桃樹干徑生長和葉面積增大[19]。以施用蘑菇渣和雞鴨糞的有機(jī)種植提高了茉莉花田園土壤團(tuán)聚體的穩(wěn)定性[11]。

      各有機(jī)物料總體呈現(xiàn)腐熟物料覆蓋效果優(yōu)于未腐熟物料,建議施用有機(jī)物料時(shí)先進(jìn)行腐熟。對(duì)于有些腐熟效果不佳的有機(jī)物料,可通過添加輔料調(diào)節(jié)碳氮比等措施改善腐熟效果后施用。同樣為自然堆放降溫至環(huán)境溫度的水稻秸稈與雙孢蘑菇菌糠,茉莉植株生長有較大差異,這可能與菌糠類有機(jī)物料養(yǎng)分含量更高、微生物豐富與含量更高有關(guān),通過影響土壤理化環(huán)境為茉莉提供更優(yōu)生長環(huán)境。

      有機(jī)物料覆蓋促進(jìn)茉莉生長,提高了茉莉花株高、莖粗等,對(duì)于茉莉花扦插繁育、提高可利用枝條數(shù)量、培育狀苗等都具有一定生產(chǎn)實(shí)踐意義。施用有機(jī)物料對(duì)茉莉花產(chǎn)量以及品質(zhì)的影響、多年植株生長的影響,特別是施用有機(jī)物料對(duì)茉莉花香氣質(zhì)量的影響,還需要進(jìn)一步開展相關(guān)研究,以期為茉莉花高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)栽培措施的優(yōu)化提供參考。

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