馬鈴薯瘡痂病的防治技術(shù)

陜西省定邊縣有400多年馬鈴薯栽植歷史。近年來(lái)，產(chǎn)區(qū)馬鈴薯瘡痂病發(fā)生較為普遍，尤其在沙土地中發(fā)病尤為明顯。該病主要危害馬鈴薯塊莖，在表皮形成病斑，影響馬鈴薯的商品性，降低塊莖淀粉含量，增加小薯比例，造成減產(chǎn)（一般減產(chǎn)10%～20%，嚴(yán)重時(shí)減產(chǎn)40%以上）。2023年，全國(guó)農(nóng)技推廣中心將該病作為西北產(chǎn)區(qū)馬鈴薯重大病蟲(chóng)害（兼顧）防控對(duì)象之一。現(xiàn)結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)該病的發(fā)病癥狀、發(fā)病規(guī)律以及防控措施。

1.發(fā)病癥狀

感染瘡痂病病菌后，在受害馬鈴薯植株葉片上，初期可見(jiàn)水漬狀圓形小斑點(diǎn)，后葉片呈蠟黃色。病斑隨葉片生長(zhǎng)而擴(kuò)大，最后木栓化，并在葉片一面隆起圓錐狀瘡痂，另一面則向內(nèi)凹陷。病斑較多的葉片扭曲畸形，嚴(yán)重的引起落葉。塊莖感病后，最初在塊莖表面產(chǎn)生淺褐色丘疹狀病斑，后逐步擴(kuò)大，最終成為圓形或不規(guī)則狀瘡痂型硬斑。病部木栓化，表皮粗糙，后期中央稍凹陷或凸起。一個(gè)薯塊上病斑少則數(shù)個(gè)，多則數(shù)十個(gè)，數(shù)個(gè)病斑可合并成直徑5～8毫米的圓形或不規(guī)則形褐色大斑塊。病害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，病薯表面形成深達(dá)7～10毫米的凹陷坑狀褐色病斑。

2.發(fā)病規(guī)律

馬鈴薯瘡痂病致病菌為腐生菌鏈霉菌，病原菌在病株殘?bào)w（塊莖）或土壤中越冬。在馬鈴薯地下塊莖膨大初期，當(dāng)土壤溫度達(dá)20～22℃、相對(duì)濕度小于60%時(shí)，病原菌通過(guò)雨水、灌溉水、田間作業(yè)以及附著在農(nóng)機(jī)設(shè)備上的土壤傳播，從皮孔或傷口侵入，潛育期10天左右。病菌最適宜生存在溫暖（25℃左右）、干燥（含水量較低的沙土地）、中性偏堿性的環(huán)境中。地勢(shì)低、排水不利、地下害蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重、河灘地易發(fā)生；夏季較涼爽、高溫干燥天氣、雨量多、田間積水多的地塊易發(fā)生；缺素（硼、錳、鈣等中微量元素）地塊易發(fā)生；白色、薄皮品種比褐色、厚皮品種抗病性差；連作重茬地塊發(fā)病嚴(yán)重。

3.防治技術(shù)

（1）選用良種

因地制宜選擇適合當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境的馬鈴薯品種。嚴(yán)把種薯選擇關(guān)，應(yīng)選用抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、生長(zhǎng)能力強(qiáng)、產(chǎn)量高、抗病性好的品種。定邊地區(qū)可種植的品種有紫花白、費(fèi)烏瑞它、隴薯3號(hào)、大西洋、夏波蒂、新大坪、早大白等。

（2）種薯處理

種薯儲(chǔ)存期，采用百菌清煙霧劑熏蒸。切塊前2～3天曬種催芽，淘汰病爛薯。當(dāng)芽長(zhǎng)到1～3厘米時(shí)，切塊播種。切刀要用75%酒精或0.1%的高錳酸鉀溶液消毒，每個(gè)薯塊20～25克，帶1～2個(gè)芽眼即可。切塊播種前，用40%福爾馬林120倍液或50%三氯異氰尿酸片劑1000倍液浸種4分鐘，浸后切塊；也可用50%異菌脲可濕性粉劑500倍液或72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600倍液浸種30分鐘，然后取出晾干，切塊播種。

（3）藥劑防治

做好發(fā)病田塊土壤藥劑處理，可選40%五氯硝基苯粉劑，每畝用量1公斤左右?；ɡ倨?、開(kāi)花初期、發(fā)病初期做好藥劑防控?？蛇x65%代森錳鋅1200倍液，或青枯立克100倍液+大蒜油1000倍液，或50%加瑞農(nóng)可濕性粉劑800倍液，或77%可殺得可濕性粉劑800倍液，或20%噻唑鋅懸浮劑500倍液，或72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑1600倍液，或DT可濕性粉劑600倍液等。根據(jù)發(fā)病情況，每隔5～7天噴藥1次，連噴2～3次，交替用藥。