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      鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下海帶產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略與發(fā)展路徑研究*
      ——以福清市沙埔鎮(zhèn)為例

      2023-02-10 08:08:08陳麗葉
      企業(yè)科技與發(fā)展 2023年12期
      關(guān)鍵詞:海帶產(chǎn)品

      陳麗葉

      (福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,福建福州 350108)

      0 引言

      黨的二十大提出關(guān)于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大決策部署,旨在農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程中,通過(guò)整體推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步、生態(tài)文明建設(shè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)村全面振興的戰(zhàn)略[1]。近年來(lái),不少學(xué)者圍繞“推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興”“推動(dòng)鄉(xiāng)村人才振興”“推動(dòng)鄉(xiāng)村文化振興”“推動(dòng)鄉(xiāng)村生態(tài)振興”和“推動(dòng)鄉(xiāng)村組織振興”等方面展開(kāi)論述,如李雅霖[2]圍繞贛南民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,提出積極引進(jìn)具有發(fā)展思想和專(zhuān)業(yè)技能的優(yōu)秀人才,打破傳統(tǒng)內(nèi)部選舉的方式,跨領(lǐng)域、跨行業(yè)進(jìn)行人才選拔,為基于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下的產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略提供思路。王倩等[3]從品牌建設(shè)、電商渠道、產(chǎn)品精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)及培育農(nóng)產(chǎn)品電商人才等方面提出改進(jìn)建議和發(fā)展路徑,為鄉(xiāng)村振興做了全面、細(xì)致的規(guī)劃。本文認(rèn)為,鄉(xiāng)村振興不僅意味著要讓農(nóng)業(yè)繁榮,還意味著要讓百業(yè)繁榮,尤其是對(duì)新的產(chǎn)業(yè)和新的業(yè)態(tài)培養(yǎng),以及各行業(yè)之間的相互融合,要對(duì)農(nóng)村的各種功能進(jìn)行充分挖掘。因此,為對(duì)當(dāng)前的相關(guān)研究進(jìn)行補(bǔ)充,本研究參考其他地區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn),在已有的研究基礎(chǔ)上,以習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于“三農(nóng)”工作的重要論述為指導(dǎo),結(jié)合中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)的《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022年)》,按照產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的總要求,對(duì)福建省福清市沙埔鎮(zhèn)海帶產(chǎn)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)提供思路,通過(guò)對(duì)研究目標(biāo)多角度的分析,在提升當(dāng)?shù)鼐用窠?jīng)濟(jì)效益的同時(shí),對(duì)現(xiàn)有情況提出優(yōu)化建議,使其區(qū)別與相鄰地區(qū),為沙埔鎮(zhèn)海帶產(chǎn)業(yè)的推廣探索有效的發(fā)展路徑。

      1 福建省海帶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

      1.1 基本概況

      福建省是我國(guó)海帶主產(chǎn)區(qū)之一,由國(guó)家藻類(lèi)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系發(fā)布的《海帶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》所提及,近5年(2016—2021年)的海帶產(chǎn)量呈增長(zhǎng)趨勢(shì),平均每年增長(zhǎng)6.40%,是全國(guó)海帶產(chǎn)量增長(zhǎng)速度最快的省份[4]。福建省作為海帶養(yǎng)殖規(guī)模最大的省份,不僅海帶產(chǎn)量呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì),而且其增長(zhǎng)速度還屬于全國(guó)領(lǐng)先的水平。此外,福建省、山東省和遼寧省3個(gè)省份是我國(guó)海帶的主要產(chǎn)區(qū),其中福建產(chǎn)區(qū)一直處于領(lǐng)先地位。福建省在海帶的育苗、養(yǎng)殖和加工等方面取得顯著的成就,通過(guò)自主育苗技術(shù)的推廣應(yīng)用,福建省的海帶養(yǎng)殖獲得持續(xù)發(fā)展,并且在效益上也取得可喜的結(jié)果。海帶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展不僅帶動(dòng)沿海地區(qū)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),還為當(dāng)?shù)卮迕裉峁└玫纳?jì),使他們的生活得到進(jìn)一步的改善。

      1.2 沙埔鎮(zhèn)海帶產(chǎn)業(yè)基本概況

      沙埔鎮(zhèn)作為位于福清市龍高半島西南端的地區(qū),擁有豐厚的海洋資源,該地兼具自然資源和人文歷史,有豐富的海洋資源和濱海旅游風(fēng)光,同時(shí)是有名的僑鄉(xiāng)之一,具有產(chǎn)業(yè)融合提升的能力。全鎮(zhèn)有22個(gè)行政村,其中21個(gè)靠海,擁有4 km2的面積和70 km的海岸線,賦予了沙埔鎮(zhèn)養(yǎng)殖和發(fā)展海帶產(chǎn)業(yè)的先天資源,使其成為當(dāng)?shù)睾Q蠼?jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一?;卩l(xiāng)村振興政策的整體規(guī)劃和當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,沙埔鎮(zhèn)提出了海帶產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展方向。由于海域面積廣闊且海流通暢、水質(zhì)肥沃,沙埔鎮(zhèn)具備良好的海洋環(huán)境條件,使得當(dāng)?shù)睾юB(yǎng)殖能夠以可持續(xù)的方式進(jìn)行。

      通過(guò)加強(qiáng)海帶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,沙埔鎮(zhèn)可以進(jìn)一步發(fā)揮其海洋經(jīng)濟(jì)的潛力。在發(fā)展方向上,沙埔鎮(zhèn)注重提高海帶養(yǎng)殖技術(shù)水平,推動(dòng)科技創(chuàng)新與應(yīng)用,增強(qiáng)種苗培育和養(yǎng)殖管理的能力。此外,優(yōu)化海帶產(chǎn)業(yè)鏈條,進(jìn)一步加強(qiáng)加工和銷(xiāo)售環(huán)節(jié),提高產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,通過(guò)品牌建設(shè)和市場(chǎng)拓展推動(dòng)海帶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。沙埔鎮(zhèn)海域的豐富資源為其海帶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件,通過(guò)充分發(fā)揮這些資源,合理規(guī)劃和利用海帶產(chǎn)業(yè),沙埔鎮(zhèn)可以逐步壯大海洋經(jīng)濟(jì),為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。同時(shí),這樣的發(fā)展還將促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的穩(wěn)定增長(zhǎng),提高農(nóng)民的收入水平,改善人民群眾的生活品質(zhì)。

      1.3 品牌建設(shè)

      福州市和連江縣作為福建省海帶產(chǎn)業(yè)的重要地區(qū),因其豐富的天然海帶資源而在品牌發(fā)展上取得顯著成就。2016年,福州市被中國(guó)藻業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)海帶之都”稱(chēng)號(hào),進(jìn)一步彰顯了其在海帶產(chǎn)業(yè)中的領(lǐng)導(dǎo)地位。2017年,連江縣也獲得了中國(guó)藻業(yè)協(xié)會(huì)授予的“中國(guó)海帶之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。

      在福州市和連江縣的海帶品牌發(fā)展中,一些名優(yōu)品牌如“官塢”“現(xiàn)龍”“浪濤”“海民”和“東洛島”,已為全國(guó)人民所熟知,憑借著優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)和良好的口碑,贏得消費(fèi)者的信賴(lài)和喜愛(ài)。通過(guò)品牌建設(shè)和市場(chǎng)推廣,福州市和連江縣的海帶產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力得以進(jìn)一步增強(qiáng),產(chǎn)品的附加值和知名度得以提高。福清市也是中國(guó)海帶產(chǎn)業(yè)的重要基地,擁有得天獨(dú)厚的自然條件,為海帶的生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境。在此基礎(chǔ)上,福清市需要有成熟的自有品牌和具有特點(diǎn)的營(yíng)銷(xiāo)方式,才會(huì)獲得一定的競(jìng)爭(zhēng)力。

      2 鄉(xiāng)村振興背景下沙埔鎮(zhèn)海帶產(chǎn)業(yè)存在問(wèn)題

      2.1 晾曬技術(shù)較為傳統(tǒng),跟不上現(xiàn)代化步伐

      目前,沙埔鎮(zhèn)的海帶養(yǎng)殖日漸規(guī)?;?,除基本的海帶養(yǎng)殖之外,海帶加工業(yè)等相關(guān)的海帶產(chǎn)業(yè)也逐漸增多。為提高經(jīng)濟(jì)收入,沙埔鎮(zhèn)正著力打造以“育苗、生產(chǎn)、深加工”為一體的海帶養(yǎng)殖完整產(chǎn)業(yè)鏈,而這一目標(biāo)為沙埔鎮(zhèn)在海帶加工的技術(shù)上提出了更多更高的要求。

      在加工流程上,沙埔鎮(zhèn)大部分的農(nóng)戶(hù)或企業(yè)屬于初加工的范圍,即把海帶原料經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單工藝加工成海帶絲、海帶片等食品。具體步驟為在海洋中采摘新鮮的海帶,再通過(guò)清洗的方式去除雜質(zhì),將清洗后的海帶進(jìn)行晾曬或烘干,目的是將海帶中的水分蒸發(fā),后續(xù)根據(jù)海帶的具體情況,再分相應(yīng)等級(jí)通過(guò)密封包裝保證產(chǎn)品的新鮮度。但是,傳統(tǒng)的海帶晾曬依賴(lài)良好的天氣,并且溫度、濕度相關(guān)指標(biāo)也影響晾曬的質(zhì)量和產(chǎn)量。每年的4月至6月是沙埔鎮(zhèn)收獲海帶的季節(jié),在收獲海帶后,村民會(huì)將成熟的海帶從養(yǎng)殖海域運(yùn)送到岸邊進(jìn)行晾曬。這一時(shí)間段恰逢梅雨季節(jié),經(jīng)常有降雨的情況,導(dǎo)致已曬干的海帶變質(zhì)、可晾曬海帶的時(shí)間減少,造成產(chǎn)量下降。在晾曬的地點(diǎn)上,按照傳統(tǒng)晾曬的方式,在退潮后的海灘上進(jìn)行晾曬,這種方式使土地出現(xiàn)不同程度的鹽漬化現(xiàn)象。

      2.2 人才支持不夠充分,缺乏專(zhuān)業(yè)勞動(dòng)力

      傳統(tǒng)的海帶晾曬方式主要仰賴(lài)人力和簡(jiǎn)易設(shè)備作為輔助,在農(nóng)村老齡化的現(xiàn)狀下,年輕的勞動(dòng)力不足,無(wú)法滿(mǎn)足當(dāng)前海帶產(chǎn)量的需求,導(dǎo)致在海帶收獲季節(jié),需要招聘外來(lái)臨時(shí)工彌補(bǔ)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力的缺口。然而,僅依靠臨時(shí)工解決勞動(dòng)力問(wèn)題也存在隱憂,臨時(shí)工的技能水平參差不齊,需要進(jìn)行基本的培訓(xùn)和指導(dǎo),并且在短期內(nèi)很難達(dá)到專(zhuān)業(yè)水平,會(huì)對(duì)海帶的晾曬質(zhì)量產(chǎn)生一定的影響,導(dǎo)致海帶品質(zhì)存在略微差異。由于工作的臨時(shí)性,雇傭的臨時(shí)工可能在短時(shí)間內(nèi)離職或者無(wú)法持續(xù)工作,給海帶晾曬過(guò)程帶來(lái)一定的不確定性,影響作業(yè)進(jìn)度和生產(chǎn)效率。如果海帶晾曬過(guò)程中存在較多不確定性的情況,導(dǎo)致部分海帶受到損壞或發(fā)霉,降低產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),由于臨時(shí)工的流動(dòng)性大,如果無(wú)法及時(shí)補(bǔ)充勞動(dòng)力,會(huì)導(dǎo)致作業(yè)進(jìn)度延誤,影響整個(gè)海帶產(chǎn)業(yè)鏈的正常運(yùn)行。

      2.3 品牌營(yíng)銷(xiāo)較為欠缺,沒(méi)有形成市場(chǎng)效應(yīng)

      沙埔鎮(zhèn)雖然擁有豐富的海帶資源和得天獨(dú)厚的自然條件,但是在海帶產(chǎn)業(yè)品牌的建立與經(jīng)營(yíng)上存在一定的欠缺。目前,大多數(shù)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)只進(jìn)行海帶的初加工,采用簡(jiǎn)易的透明塑封包裝方式,一部分產(chǎn)品運(yùn)送給相關(guān)企業(yè),另一部分則直接銷(xiāo)售給消費(fèi)者。簡(jiǎn)易的包裝方式難以彰顯產(chǎn)品的品牌價(jià)值和特色,海帶產(chǎn)品的包裝是與消費(fèi)者首次接觸的關(guān)鍵環(huán)節(jié),包裝設(shè)計(jì)能夠傳遞品牌形象和產(chǎn)品價(jià)值,簡(jiǎn)易的包裝和單一的銷(xiāo)售渠道限制了產(chǎn)品附加值的體現(xiàn),導(dǎo)致產(chǎn)品難以獲得更高的價(jià)格和利潤(rùn)。然而,簡(jiǎn)單的塑封包裝無(wú)法吸引消費(fèi)者的注意力,忽略了品牌建設(shè),錯(cuò)過(guò)形成產(chǎn)品差異化的機(jī)會(huì)。品牌的知名度和美譽(yù)度是影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策的重要因素之一。如果沒(méi)有對(duì)品牌進(jìn)行有效的宣傳和推廣,很難吸引更多的消費(fèi)者認(rèn)可和選擇,限制海帶產(chǎn)品在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展?jié)摿?。目前,沙埔?zhèn)部分產(chǎn)品運(yùn)只送給相關(guān)企業(yè)或直接銷(xiāo)售,使產(chǎn)品的市場(chǎng)覆蓋范圍和銷(xiāo)售量受限制,缺乏與超市、電商平臺(tái)等合作的機(jī)會(huì),無(wú)法將產(chǎn)品推向更廣泛的消費(fèi)群體。

      2.4 旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展較慢,未給海帶市場(chǎng)帶來(lái)客流

      沙埔鎮(zhèn)的旅游業(yè)發(fā)展較晚,現(xiàn)今還處于鄉(xiāng)村旅游的初級(jí)階段。盡管該地區(qū)擁有得天獨(dú)厚的自然條件和豐富的旅游資源,但知名度卻一般,旅游形式相對(duì)單一,未能有效吸引游客。實(shí)際上,沙埔鎮(zhèn)具備一定人文基礎(chǔ)和歷史底蘊(yùn),但目前沙埔鎮(zhèn)的旅游產(chǎn)品并未充分體現(xiàn)其價(jià)值,大部分還是以目嶼島的海景觀光旅游為主導(dǎo),但該島位于聚集區(qū)外,距離城鎮(zhèn)中心約15 min 時(shí)間的車(chē)程,城鎮(zhèn)中心與目嶼島尚未聯(lián)動(dòng),使整體旅游產(chǎn)品無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力,很多游客傾向于選擇其他已經(jīng)發(fā)展成熟的旅游目的地,限制了該地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展速度和潛力。如果不增加旅游項(xiàng)目和活動(dòng),很難吸引持續(xù)的客流量,延長(zhǎng)游客的停留時(shí)間,無(wú)法達(dá)到有效的宣傳目的。

      3 鄉(xiāng)村振興背景下福清市沙埔鎮(zhèn)海帶產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑

      3.1 加快海帶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化步伐,推進(jìn)智能晾曬技術(shù)應(yīng)用

      農(nóng)業(yè)農(nóng)村部針對(duì)全國(guó)人大代表李長(zhǎng)青提出的《關(guān)于促進(jìn)我國(guó)海帶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的建議》經(jīng)商財(cái)政部作出答復(fù),答復(fù)中稱(chēng),中央財(cái)政高度重視并大力支持包括海帶海藻產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化研發(fā)工作[5]。通過(guò)引進(jìn)新設(shè)備和智能化技術(shù),提高海帶產(chǎn)品加工的智能化水平,并同時(shí)保留產(chǎn)品本身的口感和當(dāng)?shù)仫L(fēng)味特色,有助于提高產(chǎn)量、提升生產(chǎn)效率。

      沙埔鎮(zhèn)可以引進(jìn)智能化的晾曬系統(tǒng)和設(shè)備,以替代傳統(tǒng)的人工晾曬方式。智能化晾曬系統(tǒng)能夠精確控制溫度、濕度和通風(fēng)等參數(shù),提供更穩(wěn)定和高效的晾曬環(huán)境。通過(guò)自動(dòng)化的操作減輕對(duì)人力的依賴(lài),提高海帶晾曬的效率和質(zhì)量。運(yùn)用現(xiàn)代化的管理手段和信息化技術(shù)提高海帶產(chǎn)業(yè)的效率和決策的準(zhǔn)確性。通過(guò)建立信息化系統(tǒng),監(jiān)控和管理海帶養(yǎng)殖、收獲、加工等環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和分析,從而優(yōu)化生產(chǎn)計(jì)劃和調(diào)度。通過(guò)數(shù)據(jù)分析和預(yù)測(cè),可以提前預(yù)知成本、市場(chǎng)需求等信息,為決策提供科學(xué)依據(jù)。積極推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新和研發(fā)工作,開(kāi)發(fā)適用于海帶晾曬的新型設(shè)備和工藝,包括研發(fā)能夠?qū)崿F(xiàn)智能化控制和優(yōu)化效果的晾曬設(shè)備,以及具備自動(dòng)化操作和質(zhì)量檢測(cè)功能的晾曬系統(tǒng)。通過(guò)不斷創(chuàng)新和提升技術(shù),可以滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)海帶產(chǎn)品的需求,進(jìn)一步提升沙埔鎮(zhèn)海帶產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)地位。

      3.2 吸引現(xiàn)代優(yōu)秀人才力量,穩(wěn)定海帶生產(chǎn)質(zhì)量

      為穩(wěn)定海帶生產(chǎn)質(zhì)量,沙埔鎮(zhèn)可以積極采取措施吸引現(xiàn)代優(yōu)秀人才力量參與海帶產(chǎn)業(yè)。通過(guò)開(kāi)展宣傳和推廣活動(dòng),向外界展示沙埔鎮(zhèn)海帶產(chǎn)業(yè)的潛力和發(fā)展前景,讓人才意識(shí)到投身其中的機(jī)會(huì)和價(jià)值。與當(dāng)?shù)馗咝:涂蒲袡C(jī)構(gòu)合作,建立“產(chǎn)學(xué)研”合作機(jī)制,共同開(kāi)展海帶產(chǎn)業(yè)的科學(xué)研究和技術(shù)創(chuàng)新。通過(guò)與高校和科研機(jī)構(gòu)的合作,沙埔鎮(zhèn)可以吸引更多的專(zhuān)業(yè)人才介入海帶產(chǎn)業(yè),推進(jìn)海帶養(yǎng)殖、加工和晾曬等環(huán)節(jié)的創(chuàng)新和提升,為研究人員提供良好的科研平臺(tái)和待遇,激發(fā)其研發(fā)熱情和創(chuàng)新潛能。此外,沙埔鎮(zhèn)可以設(shè)立專(zhuān)門(mén)的人才引進(jìn)政策和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)和吸引更多的現(xiàn)代優(yōu)秀人才加入海帶產(chǎn)業(yè),可以提供各種優(yōu)惠政策,例如住房補(bǔ)貼、創(chuàng)業(yè)資金支持等,以提高人才的歸屬感和參與感[6],設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,通過(guò)表彰和獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)個(gè)人和團(tuán)隊(duì),激發(fā)人才的積極性和創(chuàng)造性,促進(jìn)海帶生產(chǎn)質(zhì)量的穩(wěn)定提升。重視培養(yǎng)本土的專(zhuān)業(yè)人才,通過(guò)加強(qiáng)職業(yè)教育和培訓(xùn),提高當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)海帶產(chǎn)業(yè)的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和技能水平。開(kāi)設(shè)相關(guān)的培訓(xùn)課程和職業(yè)技能認(rèn)證,為有志于從事海帶產(chǎn)業(yè)的人員提供學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì),提高當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力的整體素質(zhì),穩(wěn)定海帶生產(chǎn)的質(zhì)量,并為產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做好人才儲(chǔ)備。

      3.3 培育提升海帶產(chǎn)業(yè)品牌,側(cè)重多樣化營(yíng)銷(xiāo)

      目前,首要目標(biāo)即建設(shè)海帶產(chǎn)業(yè)品牌,研發(fā)特色產(chǎn)品,形成以特色海帶品牌為核心的海帶產(chǎn)業(yè)品牌格局。通過(guò)重新組建沙埔鎮(zhèn)藻類(lèi)協(xié)會(huì),爭(zhēng)取向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提出申請(qǐng)“沙埔海帶”的國(guó)家地理標(biāo)識(shí)。圍繞這一標(biāo)識(shí),采用“企業(yè)+專(zhuān)業(yè)合作社+農(nóng)戶(hù)”聯(lián)動(dòng)的形式,共同推進(jìn)區(qū)域海帶產(chǎn)品的公共品牌建設(shè),打造國(guó)內(nèi)外知名的海帶品牌為目標(biāo);積極參與國(guó)際知名的博覽會(huì)、展銷(xiāo)會(huì)提升品牌知名度。在營(yíng)銷(xiāo)的方式上,側(cè)重差異化營(yíng)銷(xiāo)的方式,在目標(biāo)群體的選擇上,可以選擇與傳統(tǒng)品牌大眾營(yíng)銷(xiāo)不同的方式,推出一系列以年輕群體為營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象的營(yíng)銷(xiāo)方式。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、品牌形象、價(jià)格定位上進(jìn)行針對(duì)性的設(shè)定,滿(mǎn)足目標(biāo)群體的個(gè)性化需求。

      積極借助新媒體進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),在明確目標(biāo)受眾之后。根據(jù)目標(biāo)受眾的特點(diǎn)和需求,制定相應(yīng)的內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)策略。據(jù)此,對(duì)新媒體平臺(tái)上關(guān)于海產(chǎn)品的賬號(hào)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,在新媒體的內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)上,提出優(yōu)化建議,即可以通過(guò)發(fā)布海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、健康飲食知識(shí)、烹飪技巧等相關(guān)內(nèi)容,吸引目標(biāo)受眾的關(guān)注和興趣。產(chǎn)品制作過(guò)程透明化,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的健康性與新鮮度,提升受眾信任度。

      3.4 積極發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),為海帶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)機(jī)遇

      沙埔鎮(zhèn)可以利用當(dāng)?shù)刈匀毁Y源打造結(jié)合以濱海風(fēng)光及生態(tài)體驗(yàn)為主線的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程,在旅游項(xiàng)目的打造中,一是融入海洋文化,形成生態(tài)休閑高端旅游產(chǎn)品。海洋文化對(duì)海洋產(chǎn)業(yè)起導(dǎo)向和推動(dòng)作用二者發(fā)展密切相關(guān),利用海洋文化可以使海洋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展衍生出高附加值的創(chuàng)新產(chǎn)品。將海洋休閑文化與海產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)相結(jié)合,具體內(nèi)容圍繞海產(chǎn)品打撈體驗(yàn),休閑漁業(yè)建設(shè)、濱海風(fēng)光展示、海洋保護(hù)游覽活動(dòng)及舉辦各類(lèi)海洋漁業(yè)節(jié)慶活動(dòng)等內(nèi)容,在豐富旅游項(xiàng)目的基礎(chǔ)上增加活動(dòng)趣味度。二是深入挖掘“福文化”,進(jìn)一步強(qiáng)化“三福文化”概念(福建、福州、福清),促使旅游商品升級(jí)。福清市與國(guó)外許多城市都有著緊密的聯(lián)系,隨著貨運(yùn)技術(shù)的提升,產(chǎn)品售賣(mài)的范圍也隨之?dāng)U大,而在產(chǎn)品“走出去”的同時(shí),也可以通過(guò)結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)文化的方式,重新設(shè)計(jì)旅游商品的包裝和品牌定位。在增加銷(xiāo)售額的基礎(chǔ)上提升文化自信度。

      4 結(jié)語(yǔ)

      鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是黨和國(guó)家立足于實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)作出的重大決策部署,它在提升人民生活品質(zhì)的同時(shí),不斷滿(mǎn)足人民美好生活向往。通過(guò)對(duì)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的指導(dǎo),分析福清市沙埔鎮(zhèn)實(shí)際情況和現(xiàn)有問(wèn)題,如勞動(dòng)力短缺、缺乏自有品牌、營(yíng)銷(xiāo)模式單一、文化挖掘力度不深入等,并提出相應(yīng)發(fā)展對(duì)策和營(yíng)銷(xiāo)方式?,F(xiàn)有的大多數(shù)海產(chǎn)品品牌,更多地關(guān)注經(jīng)濟(jì)效益而忽略文化內(nèi)核的打造,在商品質(zhì)量符合要求的同時(shí),疊加多種內(nèi)在的、多重性的元素,這是傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方式無(wú)法傳達(dá)的,也是今后可以深入研究的方向,在充分挖掘和利用現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上,通過(guò)產(chǎn)品導(dǎo)向與在地文化的融合,構(gòu)建創(chuàng)新發(fā)展體系,以期海帶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。當(dāng)然,將創(chuàng)意構(gòu)想落地,以及實(shí)行效果如何,有待進(jìn)一步探索。

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