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      基于OBE理論實(shí)施無(wú)機(jī)化學(xué)課程思政教學(xué)的案例

      2023-02-11 02:16:44劉曉瑭余林梁陳潔2華南農(nóng)業(yè)大學(xué)材料與能源學(xué)院廣州50642
      大學(xué)化學(xué) 2023年1期
      關(guān)鍵詞:知識(shí)點(diǎn)思政科學(xué)

      劉曉瑭,余林梁,陳潔2華南農(nóng)業(yè)大學(xué)材料與能源學(xué)院,廣州 50642

      2華南農(nóng)業(yè)大學(xué)馬克思主義學(xué)院,廣州 510642

      課程思政在國(guó)內(nèi)眾多高校和專(zhuān)業(yè)開(kāi)展得如火如荼,逐漸成為教育界的理論和實(shí)踐熱點(diǎn)[1–5],教育部2020年頒布的《高等教育課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《指導(dǎo)綱要》)具體提出了不同專(zhuān)業(yè)課程思政的切入點(diǎn)和重點(diǎn)內(nèi)容[6]。無(wú)機(jī)化學(xué)的發(fā)展史以及與現(xiàn)代生產(chǎn)生活的緊密聯(lián)系中都蘊(yùn)含著深刻的課程思政素材。一線教師們也在積極探討和實(shí)踐“課程思政”的建設(shè)理念、實(shí)施途徑和方法等[7–12]。我校應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)是國(guó)家一流專(zhuān)業(yè),材料化學(xué)專(zhuān)業(yè)是廣東省特色專(zhuān)業(yè),在無(wú)機(jī)化學(xué)的課程思政教學(xué)中以“成果導(dǎo)向教育”(Outcome-Based Education,OBE)理論為基礎(chǔ)進(jìn)行了一系列的探索,研發(fā)了無(wú)機(jī)化學(xué)課程思政微課件,已獲得軟件著作權(quán)授權(quán)[13]。本文嘗試用具體的教學(xué)案例說(shuō)明課程思政素材與各教學(xué)環(huán)節(jié)的知識(shí)點(diǎn)有機(jī)融合的實(shí)踐。

      1 基于OBE理論設(shè)計(jì)無(wú)機(jī)化學(xué)課程思政實(shí)施路線

      OBE理論[14]強(qiáng)調(diào)在教學(xué)中采用“以學(xué)生為中心”的教學(xué)方法,幫助學(xué)生取得課程目標(biāo)預(yù)定的學(xué)習(xí)成果。這里所說(shuō)的成果是學(xué)生通過(guò)某一階段學(xué)習(xí)后所能達(dá)到的最大能力,其特點(diǎn)包括:① 成果不只是學(xué)生相信、感覺(jué)、記得、知道和了解,更不是學(xué)習(xí)的暫時(shí)表現(xiàn),而是學(xué)生內(nèi)化到其心靈深處的歷程;② 成果不僅是學(xué)生所知、所了解的內(nèi)容,還包括能應(yīng)用于實(shí)際的能力,以及可能涉及的價(jià)值觀或其他情感因素;③ 成果應(yīng)兼顧生活的重要內(nèi)容和技能,并注重其實(shí)用性。這三個(gè)特點(diǎn)體現(xiàn)了課程思政屬性。

      基于OBE理論制定的無(wú)機(jī)化學(xué)課程思政實(shí)施路線如圖1所示。首先依據(jù)專(zhuān)業(yè)目標(biāo)確定課程目標(biāo);其次依據(jù)《指導(dǎo)綱要》建立素材庫(kù)并在教學(xué)過(guò)程中不斷優(yōu)化;然后采用反向設(shè)計(jì)正向?qū)嵤┑乃悸吠瓿烧n堂教學(xué)各環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)和教學(xué)活動(dòng);最后通過(guò)考核與評(píng)價(jià)檢驗(yàn)教學(xué)效果,并反饋到教學(xué)內(nèi)容環(huán)節(jié),為下次教學(xué)提供持續(xù)改進(jìn)的依據(jù)。

      圖1 無(wú)機(jī)化學(xué)課程思政實(shí)施路線圖

      2 明確課程目標(biāo),建構(gòu)無(wú)機(jī)化學(xué)課程思政教學(xué)素材庫(kù)

      2.1 修訂課程教學(xué)大綱,明確課程思政目標(biāo)

      無(wú)機(jī)化學(xué)基于OBE理念設(shè)定課程目標(biāo)。依據(jù)《指導(dǎo)綱要》我們將無(wú)機(jī)化學(xué)的課程思政教學(xué)目標(biāo)分解為三個(gè)具體目標(biāo):① 具有追求真理、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的求實(shí)精神和勇攀高峰、敢為人先的創(chuàng)新精神,認(rèn)識(shí)創(chuàng)新在我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)全局中的核心地位;② 具有胸懷祖國(guó)、服務(wù)人民的愛(ài)國(guó)精神和淡泊名利、潛心研究的奉獻(xiàn)精神,理解科技自立自強(qiáng)作為國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略的重大意義;③ 具有較強(qiáng)的持續(xù)學(xué)習(xí)、自我完善的人文素養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任感、使命感,努力把自己的科學(xué)追求融入建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)的偉大事業(yè)之中。

      2.2 建立特色鮮明的課程思政教學(xué)素材庫(kù)

      課程思政素材庫(kù)的建立是課程思政教學(xué)體系的基礎(chǔ)。我們主要通過(guò)以下途徑挖掘課程思政素材,建立素材庫(kù):① 從化學(xué)史中尋找影響科學(xué)前進(jìn)走向的關(guān)鍵事件,了解無(wú)機(jī)化學(xué)發(fā)展中的重要人物為人類(lèi)做出的學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)和他們的經(jīng)歷、品行及思想;② 從身邊的化學(xué)中挖掘素材,將任課教師或本專(zhuān)業(yè)教師的科研成果與課程知識(shí)點(diǎn)相融合,將化學(xué)化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的案例與課堂知識(shí)相融合,將學(xué)校和地方特有的精神、人文等素材與專(zhuān)業(yè)知識(shí)相融合;③ 從傳統(tǒng)文化中挖掘素材,無(wú)機(jī)化學(xué)古而有之,但現(xiàn)代化學(xué)主要形成于近現(xiàn)代的西方國(guó)家,而同時(shí)期的中國(guó)正處于內(nèi)憂外患的風(fēng)雨飄搖之中,因此,我們將課程思政聚焦于融合中華傳統(tǒng)文化,弘揚(yáng)愛(ài)國(guó)主義,立志奉獻(xiàn)國(guó)家、服務(wù)人民。

      2.2.1 中華傳統(tǒng)文化和愛(ài)國(guó)主義情懷

      愛(ài)國(guó)主義是人們對(duì)自己家園以及民族和文化的歸屬感、認(rèn)同感、尊嚴(yán)感與榮譽(yù)感的統(tǒng)一。中華傳統(tǒng)文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),相關(guān)典籍浩如煙海,是思政教育和價(jià)值引領(lǐng)的重要載體。典籍論述和詩(shī)詞歌賦中包含大量無(wú)機(jī)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)和現(xiàn)象,將其融入到無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)中,與學(xué)生一起從中華傳統(tǒng)文化的角度去審視無(wú)機(jī)化學(xué),用無(wú)機(jī)化學(xué)的原理解釋和理解傳統(tǒng)文化中的相關(guān)表述,既有助于理解無(wú)機(jī)化學(xué)的知識(shí)、方法和內(nèi)涵,又有利于繼承和創(chuàng)新傳統(tǒng)文化,復(fù)原民族根基,增強(qiáng)民族自信。表1是筆者在教學(xué)中常用的素材,對(duì)標(biāo)課程思政目標(biāo)③具有較強(qiáng)的持續(xù)學(xué)習(xí)、自我完善的人文素養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任感、使命感,努力把自己的科學(xué)追求融入建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)的偉大事業(yè)之中。

      表1 無(wú)機(jī)化學(xué)課程思政教學(xué)中常用的中華傳統(tǒng)文化素材

      (續(xù)表1)

      促進(jìn)無(wú)機(jī)化學(xué)發(fā)展的科學(xué)家燦若群星,無(wú)論是中外的化學(xué)家都深深地愛(ài)著自己的祖國(guó)(表2)。例如鎵、鍺、釙、鈁的發(fā)現(xiàn)者都用自己的祖國(guó)來(lái)命名其發(fā)現(xiàn)的新元素,其中鈁的發(fā)現(xiàn)者佩里是居里夫人的助手;為了祖國(guó)的發(fā)展,放棄優(yōu)渥的生活和工作條件,是國(guó)內(nèi)外偉大科學(xué)家的共有品質(zhì),如化學(xué)領(lǐng)域的阿累尼烏斯、戴安邦、唐敖慶、徐如人、鄭蘭蓀、……。無(wú)機(jī)化學(xué)課程要用這些與課程相關(guān)的事實(shí)塑造學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義情操和堅(jiān)定為國(guó)家、為民族奮斗的志向,認(rèn)識(shí)創(chuàng)新在我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)全局中的核心地位,理解科技自立自強(qiáng)作為國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略的重大意義,努力把自己的科學(xué)追求融入建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)的偉大事業(yè)之中。

      表2 科學(xué)家的科學(xué)精神和愛(ài)國(guó)情懷主要素材

      (續(xù)表2)

      2.2.2 科學(xué)精神和科學(xué)方法

      科學(xué)的課程必然要講科學(xué)技術(shù)中包含的科學(xué)精神和共同體利益,要深刻體會(huì)科學(xué)發(fā)展中透射出的信仰真理之光,體現(xiàn)出的實(shí)事求是、探索創(chuàng)新的精神以及科學(xué)倫理、學(xué)術(shù)道德等??茖W(xué)精神和品德主要包括崇實(shí)、貴確、求真、創(chuàng)新、存疑等精神以及樹(shù)立高尚理想、為道獻(xiàn)身、艱苦創(chuàng)業(yè)、勤奮不懈、謙虛好學(xué)、樂(lè)于協(xié)作等高尚品德[15]。無(wú)機(jī)化學(xué)作為典型的自然學(xué)科,在其發(fā)展過(guò)程和發(fā)現(xiàn)研究中必然蘊(yùn)含著尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)的科學(xué)精神和邏輯嚴(yán)密的科學(xué)思維,教師在課堂上有意識(shí)地總結(jié)和概括,必定會(huì)使學(xué)生感受到科學(xué)精神的力量,逐漸形成科學(xué)的方法論?;瘜W(xué)發(fā)展過(guò)程中經(jīng)歷的重大事件,都蘊(yùn)含著科學(xué)思維、科學(xué)方法和創(chuàng)新方法;百余年來(lái)諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的獲得者和獲獎(jiǎng)理由以及我國(guó)無(wú)機(jī)化學(xué)各領(lǐng)域的創(chuàng)始人及其貢獻(xiàn),都蘊(yùn)含著深刻的科學(xué)精神和科學(xué)倫理,如表2和表3所示,體現(xiàn)了課程思政目標(biāo)中“追求真理、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的求實(shí)精神,勇攀高峰、敢為人先的創(chuàng)新精神和淡泊名利、潛心研究的奉獻(xiàn)精神”。拉瓦錫發(fā)現(xiàn)了氧氣,從實(shí)驗(yàn)的角度驗(yàn)證并總結(jié)了質(zhì)量守恒定律,將化學(xué)從定性研究轉(zhuǎn)向了定量研究。阿累尼烏斯在上大學(xué)期間突破權(quán)威思想,提出不同于主流觀點(diǎn)的電離理論。通過(guò)這些故事,學(xué)生既了解了科學(xué)事實(shí),也體會(huì)到科學(xué)發(fā)展的艱辛,跟著科學(xué)家一起進(jìn)行研究和探索,還感受了科學(xué)家尊重事實(shí)、追求真理的人格魅力,科學(xué)精神和科學(xué)方法論就這樣慢慢形成和建立。測(cè)定分子偶極距是確定分子結(jié)構(gòu)的一種實(shí)驗(yàn)方法,德拜因此獲得1936年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng),學(xué)生可以認(rèn)識(shí)到科學(xué)的結(jié)論來(lái)源于科學(xué)的研究方法和嚴(yán)密的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),任何理論都要經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)的檢驗(yàn),要符合測(cè)定結(jié)果的事實(shí),而不是相反。再如,徐光憲先生以身許國(guó)從事核燃料萃取化學(xué)研究,籌建核燃料后處理廠,制造原子彈原料钚。之后轉(zhuǎn)向稀土分離和萃取方面的研究,提出了稀土串級(jí)萃取理論,“一步放大”,直接應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)際,引導(dǎo)稀土分離技術(shù)的全面革新,使中國(guó)稀土分離技術(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,促進(jìn)了中國(guó)從稀土資源大國(guó)向高純稀土生產(chǎn)大國(guó)的飛躍,獲得2008年度國(guó)家最高科學(xué)獎(jiǎng)。從徐先生的經(jīng)歷中,不僅能夠了解科學(xué)研究方法和知識(shí)的遷移,更能感受先生胸懷祖國(guó)、服務(wù)人民的愛(ài)國(guó)精神?;瘜W(xué)發(fā)展史上也不乏違背科學(xué)精神和科學(xué)倫理的實(shí)例,例如托馬斯?米基利的兩大發(fā)明四乙基鉛和氟利昂的興衰史,可以看到科學(xué)技術(shù)既能給人類(lèi)帶來(lái)巨大的物質(zhì)利益,同時(shí)也可能隱藏著致命的危機(jī)。在科學(xué)研究和成果推廣中,一定要兼顧經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益。

      (續(xù)表3)

      2.2.3 馬克思主義哲學(xué)原理

      科學(xué)的發(fā)展與辯證唯物主義和歷史唯物主義是不可分割的。無(wú)機(jī)化學(xué)的發(fā)展過(guò)程、具體內(nèi)容都遵循著辯證唯物主義和歷史唯物主義的原理,主要素材如表4所示。在教學(xué)中與學(xué)生討論和總結(jié)其中蘊(yùn)含的哲學(xué)原理,有助于他們形成正確的世界觀和掌握科學(xué)的方法論。無(wú)機(jī)化學(xué)中觀察到物質(zhì)的物理化學(xué)性質(zhì)歸根結(jié)底是由物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定的,體現(xiàn)著本質(zhì)和現(xiàn)象的對(duì)立統(tǒng)一關(guān)系;物質(zhì)結(jié)構(gòu)百余年的研究發(fā)展史就是建立在世界是物質(zhì)性的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)上的,唯物論是其全部知識(shí)的基石。無(wú)機(jī)化學(xué)理論和實(shí)踐的發(fā)展也是對(duì)馬克思主義哲學(xué)思想的有力論證,教師用學(xué)科的最新研究成果來(lái)詮釋馬克思主義的唯物辯證法。無(wú)機(jī)化學(xué)發(fā)展史是曲折的螺旋式上升的,教師對(duì)科學(xué)史的客觀生動(dòng)的講授和評(píng)述本身就是踐行馬克思主義哲學(xué)原理。

      表4 無(wú)機(jī)化學(xué)中體現(xiàn)馬克思主義哲學(xué)原理的主要知識(shí)點(diǎn)

      2.2.4 可持續(xù)發(fā)展的理念和實(shí)踐

      全球可持續(xù)性發(fā)展不僅僅是一個(gè)挑戰(zhàn),而且是21世紀(jì)的決定性挑戰(zhàn)??沙掷m(xù)性作為一個(gè)值得研究的課題為學(xué)生提供了新的學(xué)習(xí)內(nèi)容,作為一個(gè)值得解決的問(wèn)題為學(xué)生帶來(lái)了可以思考和發(fā)問(wèn)的新問(wèn)題,幫助他們想象并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的未來(lái)[22]。學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)過(guò)程中應(yīng)該有機(jī)會(huì)了解人類(lèi)所面臨的問(wèn)題、思考應(yīng)該做什么和怎么做,以及自己在為人類(lèi)的可持續(xù)發(fā)展提供可行的解決方案中能做的工作,并且準(zhǔn)備好用化學(xué)知識(shí)為解決這些問(wèn)題提供自己的策略。在課程學(xué)習(xí)過(guò)程中,應(yīng)該給學(xué)生提供更多的可以使每個(gè)人的生活發(fā)生變化的化學(xué)信息,以便學(xué)生能夠利用這些信息以及對(duì)化學(xué)的深入了解,來(lái)應(yīng)對(duì)今天和明天的挑戰(zhàn)。這也是我們課程思政中的重要內(nèi)容,主要素材見(jiàn)表5。

      3 反向設(shè)計(jì)、正向?qū)嵤┑恼n程思政教學(xué)

      OBE理論的實(shí)施原則之一就是以最終學(xué)習(xí)成果為起點(diǎn),反向設(shè)計(jì),正向?qū)嵤?。在教學(xué)設(shè)計(jì)中依據(jù)課程教學(xué)目標(biāo),尋找實(shí)現(xiàn)途徑,將思政元素融入知識(shí)點(diǎn)(表1–表5),即反向設(shè)計(jì);在教學(xué)中則以知識(shí)點(diǎn)為根本,將隱含于知識(shí)中的思政元素顯化,在知識(shí)傳授中順理成章地帶出科學(xué)知識(shí)及其發(fā)展中蘊(yùn)含的認(rèn)知基礎(chǔ)、價(jià)值取向,使學(xué)生在“求真”的同時(shí)得到正確的世界觀和價(jià)值觀的啟示,涵養(yǎng)人文情懷和科技倫理,即正向?qū)嵤?。每次課的教學(xué)包括課前預(yù)習(xí)/自學(xué)、課堂講授和課后實(shí)踐三個(gè)環(huán)節(jié)(圖1),在此重點(diǎn)介紹BOPPPS六環(huán)節(jié)課堂教學(xué)中的課程思政融合。

      表5 體現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展理念的課程思政素材

      3.1 導(dǎo)入(Bridge-in)

      成功的導(dǎo)入是課堂達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)的首要環(huán)節(jié),導(dǎo)入的形式可以多種多樣。多年來(lái),筆者采用“Morning Buzz”環(huán)節(jié)作為導(dǎo)入,每次開(kāi)始上課前,選取與課堂教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的詩(shī)詞歌賦、文獻(xiàn)典籍以及學(xué)科發(fā)展前沿、生活實(shí)例、國(guó)家政策、社會(huì)熱點(diǎn)、名人名言等與學(xué)生討論哲學(xué)、閱讀、科學(xué)、教育、時(shí)事、政策等,并順其自然地引入本次課的教學(xué)內(nèi)容。例如,3月12日是植樹(shù)節(jié)、3月21日是世界森林日、3月22日是世界水日,都是引入可持續(xù)發(fā)展理念的素材和節(jié)點(diǎn),從時(shí)事自然地進(jìn)入課堂教學(xué)中的知識(shí)點(diǎn)。再如,用余音演唱明代詩(shī)人于謙的《詠煤炭》作為碳族課堂教學(xué)的導(dǎo)入,余音是焦裕祿的外孫,視頻中有焦裕祿的雕像和坐過(guò)的藤椅,在余音的深情演繹中,深刻體會(huì)到焦裕祿燃燒自己服務(wù)人民的精神,同時(shí)從詩(shī)句中提煉出化學(xué)問(wèn)題?!皦A金屬和堿土金屬”用于謙的《石灰吟》導(dǎo)入,學(xué)生通過(guò)作品感受民族英雄于謙的愛(ài)國(guó)情懷和“要留清白在人間”的人生氣節(jié),詩(shī)句中涉及的化學(xué)反應(yīng)式自然地將課程引入主題。配位化學(xué)基礎(chǔ)節(jié)選屈原“離騷”中的詩(shī)句(圖2a),學(xué)生從中感受到詩(shī)人深沉的愛(ài)國(guó)情懷和自強(qiáng)不息的報(bào)國(guó)之志,并認(rèn)識(shí)“茹蕙”,在《詩(shī)經(jīng)》中用“縞衣茹蕙”描寫(xiě)了身著白衣系著紅色腰帶的樸素姑娘,表明我國(guó)西周時(shí)期就使用配合物做染料(圖2b)。學(xué)生了解了文學(xué)作品中所蘊(yùn)含的科學(xué)知識(shí),既是知識(shí)和文化的傳承、也是愛(ài)國(guó)主義素材。

      圖2 配位化學(xué)基礎(chǔ)第一次課的課件截圖

      3.2 學(xué)習(xí)目標(biāo)/成果(Objective /Outcome)

      學(xué)生在開(kāi)始學(xué)習(xí)前應(yīng)明確本次課程的學(xué)習(xí)目標(biāo),或者可以取得的學(xué)習(xí)成果。筆者每次課都是用“今日主題”展示課程主要內(nèi)容和學(xué)習(xí)目標(biāo),包括所要達(dá)成的課程思政目標(biāo),學(xué)生既可以有目標(biāo)地進(jìn)行學(xué)習(xí),也可以作為檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果的提示。

      3.3 前測(cè)(Pre-assement)和后測(cè)(Post-assessment)

      前測(cè)和后測(cè)就是在課程開(kāi)始前和主要教學(xué)內(nèi)容講授完成后,進(jìn)行的快速的小測(cè),用以檢驗(yàn)上次課的學(xué)習(xí)成果或本次課的預(yù)習(xí)效果及本次課學(xué)習(xí)情況。一般用1–2個(gè)選擇題或填空題,測(cè)驗(yàn)內(nèi)容以知識(shí)點(diǎn)為主,也可以體現(xiàn)課程思政的內(nèi)容。例如,在碳族用“以下氣體屬于溫室氣體的是:(a) CO2;(b) CH4;(c) N2O;(d) CCl2F2;(e) O3”作為前測(cè)或后測(cè),就兼顧了元素性質(zhì)的知識(shí)點(diǎn)和可持續(xù)發(fā)展的課程思政要素。

      3.4 參與式學(xué)習(xí)(Participatory Learning)

      OBE強(qiáng)調(diào)的是以學(xué)生為中心的教學(xué),通過(guò)參與式學(xué)習(xí)學(xué)生不僅能知道和了解知識(shí),還能提高實(shí)際應(yīng)用能力和生活技能,從而將其中涉及的價(jià)值觀或其他情感因素內(nèi)化到其心靈深處。在無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)中常采用問(wèn)題導(dǎo)向?qū)W習(xí)(Problem-based learning,PBL)、體驗(yàn)式、探究式、小組學(xué)習(xí)等參與式學(xué)習(xí)方法。

      3.4.1 案例1 綜合選用課程思政素材,設(shè)計(jì)小組探究式學(xué)習(xí)內(nèi)容

      在學(xué)習(xí)鉛的性質(zhì)時(shí),給出如下材料:① 葛洪是東晉道教學(xué)者、煉丹家(化學(xué)家)、醫(yī)藥學(xué)家。在《抱樸子》的《黃白》卷中說(shuō),“鉛性白也,而赤之以為丹,丹性赤也,而白之以為鉛”。② 葛洪的名著《肘后備急方》中記載了多種藥物,其中密陀僧(PbO)被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明具有消毒殺菌作用,可用來(lái)做防腐劑。③ 民間釀酒,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)酸味,有人用以下的方法除去酒中酸味:把在空氣中加熱過(guò)的鉛投入酒中,加蓋,不久酒的酸味消失并具有甜味。④ 四乙基鉛是托馬斯?米基利發(fā)明的汽油抗爆劑,為了隱瞞鉛的存在,刻意稱(chēng)其為“乙基”;在回應(yīng)質(zhì)疑的新聞發(fā)布會(huì)上,米基利將四乙基鉛灑在手上,并足足聞了瓶子里的四乙基鉛一分鐘之久,以混淆視聽(tīng);米基利因此項(xiàng)發(fā)明獲得了金錢(qián)和地位;20世紀(jì)90年代含鉛汽油被各國(guó)禁用。⑤ 2019年1月,九部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《廢鉛蓄電池污染防治行動(dòng)方案》,整治廢鉛蓄電池非法收集處理污染環(huán)境,提高廢鉛蓄電池規(guī)范收集處理率。要求學(xué)生以小組為單位,查閱文獻(xiàn)并討論以下問(wèn)題:(1) 材料①中的“丹”指的是什么物質(zhì)?寫(xiě)出涉及的化學(xué)反應(yīng);有人說(shuō)“葛洪最早發(fā)現(xiàn)了可逆反應(yīng)”,這樣的說(shuō)法對(duì)嗎?為什么?(2) 古代和現(xiàn)代如何獲得密陀僧?(3) 寫(xiě)出材料③中涉及的反應(yīng)方程式,并評(píng)價(jià)這個(gè)方法。(4) 用化學(xué)反應(yīng)式表示材料④中四乙基鉛的合成方法,并討論四乙基鉛合成和使用中的安全性,應(yīng)如何評(píng)價(jià)發(fā)明者米基利的行為?為什么直到20世紀(jì)90年代才禁用含鉛汽油?(5) 鉛蓄電池的電極反應(yīng)如何?計(jì)算其標(biāo)準(zhǔn)電動(dòng)勢(shì),并與實(shí)際標(biāo)稱(chēng)電壓對(duì)比。(6) 廢鉛蓄電池應(yīng)如何處理?若不能規(guī)范收集處理會(huì)造成哪些污染?(7) 根據(jù)上述素材畫(huà)出物質(zhì)間相互轉(zhuǎn)化的思維導(dǎo)圖,并總結(jié)鉛及其化合物的性質(zhì)。

      本設(shè)計(jì)中涵蓋了鉛的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、氧化還原反應(yīng)的概念和計(jì)算、可逆反應(yīng)的概念等知識(shí)點(diǎn),包含了中華傳統(tǒng)文化、科學(xué)倫理、化學(xué)在生活中的應(yīng)用和可持續(xù)發(fā)展等課程思政元素。在課堂上各組代表用ppt形式展示各自的學(xué)習(xí)成果。結(jié)果表明他們查閱了大量的資料,不僅包括知識(shí)點(diǎn)本身,也包括對(duì)歷史人物和政策文件的了解,對(duì)科學(xué)的雙刃劍性質(zhì)和科學(xué)家的道德底限的思考。在課件的制作和展示過(guò)程中,不僅學(xué)習(xí)了相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)、提高了自主學(xué)習(xí)能力,也將文化自信、科學(xué)精神、科學(xué)方法和可持續(xù)發(fā)展理念等潛移默化地融入每個(gè)人的價(jià)值觀體系中,增強(qiáng)了學(xué)生的責(zé)任感和使命感。

      3.4.2 案例2 通過(guò)課堂討論和課程論文,不斷強(qiáng)化可持續(xù)發(fā)展理念

      在化學(xué)熱力學(xué)的教學(xué)中,課前發(fā)布預(yù)習(xí)提綱、閱讀素材及查閱資料的思路,在課堂教學(xué)中與學(xué)生討論能量的獲得、煤的燃燒、生物燃料等替代能源的獲得以及結(jié)合化學(xué)動(dòng)力學(xué)影響因素來(lái)探討綠色化學(xué)家特別重視催化反應(yīng)的原因,得出高效利用能源和尋求綠色能源的方式。在元素的學(xué)習(xí)中,將物質(zhì)性質(zhì)的學(xué)習(xí)融合在相應(yīng)的環(huán)境問(wèn)題和解決策略之中,然后通過(guò)總結(jié)引發(fā)討論和思考。在鹵素的學(xué)習(xí)中圍繞氟利昂等對(duì)臭氧層的破壞討論應(yīng)對(duì)氣候變化的策略(圖3a),以及由次氯酸作為凈水劑引出的關(guān)于自來(lái)水凈化和節(jié)水方式的討論,在氧族的臭氧學(xué)習(xí)中更進(jìn)一步討論相關(guān)的機(jī)理;在氧族的學(xué)習(xí)中,通過(guò)H2O2的制備方法,重點(diǎn)了解“零排放”的綠色化學(xué)工藝這種實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑,在今后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和研發(fā)新物質(zhì)時(shí)要關(guān)注到綠色化生產(chǎn)、節(jié)約能源等問(wèn)題,樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展的觀念;氮族的關(guān)注點(diǎn)是海洋酸化和酸雨的形成及治理方案(圖3b),以及由氮和磷造成的水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化問(wèn)題;碳族聚焦于溫室效應(yīng)及應(yīng)對(duì)策略(圖3c)。在此基礎(chǔ)上,學(xué)生通過(guò)討論、查閱文獻(xiàn),自擬題目按照學(xué)術(shù)論文的格式每人完成一篇3000–8000字的課程論文(圖3d)。

      圖3 元素教學(xué)中與可持續(xù)發(fā)展理念相關(guān)的討論和課程論文的課件截圖

      3.5 總結(jié)(Summary)

      課堂小結(jié)包括本次教學(xué)涉及到的知識(shí)點(diǎn)和價(jià)值取向,不是戛然而止的羅列,而是余音繞梁的思考。配位化學(xué)基礎(chǔ)的最后一次課是晶體場(chǎng)理論及配合物的顏色,課程的總結(jié)包括兩點(diǎn):1) 配合物的顯色機(jī)理有d–d躍遷和電荷躍遷,若中心原子為稀土離子則會(huì)發(fā)生d–f躍遷和f–f躍遷,如北京大學(xué)黃春輝院士團(tuán)隊(duì)制備的Eu配合物中Eu的發(fā)光機(jī)理為d–f躍遷和f–f躍遷(圖4),可應(yīng)用于OLED顯示領(lǐng)域[23];2) 配合物結(jié)構(gòu)的理論不止價(jià)鍵理論和晶體場(chǎng)理論,這些理論中還未解決的問(wèn)題將在唐敖慶先生建立的配位場(chǎng)理論和其他理論中獲得解決,用唐先生學(xué)術(shù)報(bào)國(guó)的情懷為學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)提供動(dòng)力。

      圖4 Eu-1 (a)和Eu-2 (b)的單晶結(jié)構(gòu)及對(duì)應(yīng)的熒光光譜(c)和(d)

      4 教學(xué)反饋

      無(wú)機(jī)化學(xué)課程思政教學(xué)的評(píng)價(jià)和反饋多年來(lái)都有一定的共性。學(xué)生學(xué)習(xí)成果調(diào)查表明,學(xué)生印象最深的環(huán)節(jié)是每次課的“Morning Buzz”,感覺(jué)別開(kāi)生面,超越了學(xué)科和時(shí)空界限,思路開(kāi)闊、受益匪淺;大多數(shù)的學(xué)生認(rèn)為自己的學(xué)習(xí)方法、研究方法得到了提升,了解了科學(xué)精神和科學(xué)本質(zhì),提高了質(zhì)疑能力和創(chuàng)新意識(shí);在課程中了解了學(xué)科前沿進(jìn)展,提高了學(xué)習(xí)興趣,發(fā)現(xiàn)了學(xué)科和專(zhuān)業(yè)的研究方法,看到了學(xué)科和專(zhuān)業(yè)發(fā)展的延續(xù)性和廣闊的前景;感受到了自己的社會(huì)責(zé)任感和歷史使命感,有強(qiáng)烈的國(guó)家和民族自豪感,并有勇氣用自己的能力和努力建設(shè)更美好的國(guó)家。每學(xué)期三次小組探究式學(xué)習(xí)環(huán)節(jié),從單一主題的探究到綜合性的探究,學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和交流展示的能力在不斷地提高,從單純探究知識(shí)點(diǎn)到綜合思考化學(xué)與社會(huì)、與未來(lái)的關(guān)系,再到思考科學(xué)的本質(zhì)和科學(xué)家的道德和品質(zhì)。從學(xué)生撰寫(xiě)的課程論文中可以深刻地感受到學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和研究能力的提高,也能感受到他們的社會(huì)責(zé)任感和家國(guó)情懷。

      5 結(jié)語(yǔ)

      課程思政是新時(shí)代中國(guó)語(yǔ)境下的“課程觀”,在無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)中我們用“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念,基于OBE理論精心設(shè)計(jì)每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),將知識(shí)傳授、能力提升和價(jià)值引領(lǐng)凝聚為統(tǒng)一發(fā)展的整體。依據(jù)課程特點(diǎn)和學(xué)生原有的價(jià)值觀念和態(tài)度傾向,選取中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和愛(ài)國(guó)情懷、科學(xué)精神和科學(xué)方法、馬克思主義哲學(xué)原理以及可持續(xù)發(fā)展的理念等課程思政元素,用形式多元的設(shè)計(jì)和新穎的教學(xué)活動(dòng)促使學(xué)生討論、反思和體驗(yàn),獲得最大的學(xué)習(xí)成果,推動(dòng)學(xué)生在參與式課堂學(xué)習(xí)中理解認(rèn)同課程的價(jià)值目標(biāo)并內(nèi)化為自己的價(jià)值自覺(jué)和實(shí)踐行動(dòng),學(xué)生學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)更主動(dòng)積極,思想認(rèn)識(shí),特別是民族自豪感和社會(huì)責(zé)任感顯著提升。學(xué)生的收獲和進(jìn)步是我們堅(jiān)定課程思政的信心,不斷更新素材和教學(xué)方式的動(dòng)力。

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