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      “數(shù)商興農(nóng)”背景下電商平臺(tái)對農(nóng)產(chǎn)品上行的價(jià)格指導(dǎo)研究

      2023-02-20 14:41:07徐良霞
      全國流通經(jīng)濟(jì) 2023年23期
      關(guān)鍵詞:農(nóng)戶價(jià)格農(nóng)產(chǎn)品

      徐良霞

      (徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院,江蘇 徐州 221006)

      一、引言

      正所謂“谷賤傷民”,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格問題一直是影響農(nóng)業(yè)發(fā)展與農(nóng)村民生的關(guān)鍵因素。農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與價(jià)格不對稱等問題則是影響農(nóng)民增收的重要原因,甚至還會(huì)對鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興事業(yè)造成較大的負(fù)面影響。隨著信息化時(shí)代的發(fā)展更新,電商平臺(tái)在一定程度上緩解了上述問題,而在大數(shù)據(jù)與電商融合發(fā)展的新時(shí)期,農(nóng)產(chǎn)品電商還需要進(jìn)一步發(fā)揮大數(shù)據(jù)技術(shù)的功能優(yōu)勢,以此科學(xué)有效地為農(nóng)產(chǎn)品上行價(jià)格提供指導(dǎo),進(jìn)而營造穩(wěn)定、和諧、公平的農(nóng)產(chǎn)品電商市場環(huán)境。

      2022 年中央發(fā)出的一號(hào)文件中將鄉(xiāng)村振興作為重點(diǎn)工作之一,并明確要推進(jìn)“數(shù)商興農(nóng)”工程,既要推進(jìn)電商平臺(tái)進(jìn)入農(nóng)村,又要將數(shù)字經(jīng)濟(jì)與大數(shù)據(jù)系統(tǒng)引入農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái),以此通過數(shù)字技術(shù)與大數(shù)據(jù)資源釋放農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力,營造數(shù)字化、智能化、網(wǎng)絡(luò)化的農(nóng)村電子商務(wù)環(huán)境,由此實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的鄉(xiāng)村振興建設(shè)目標(biāo)。在此基礎(chǔ)上,“數(shù)商興農(nóng)”工程不僅成為指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品上行價(jià)格的重要依據(jù),而且對于推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)數(shù)字化轉(zhuǎn)型建設(shè)產(chǎn)生了重要作用,對于解決農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格問題有著重要意義。

      二、電商平臺(tái)對農(nóng)產(chǎn)品上行價(jià)格的指導(dǎo)作用來源

      電商平臺(tái)之所以能夠?qū)r(nóng)產(chǎn)品上行價(jià)格產(chǎn)生指導(dǎo)作用,其主要在于兩個(gè)方面,其一,在于電商平臺(tái)本身對農(nóng)產(chǎn)品銷售活動(dòng)能夠產(chǎn)生壓力,或者提供動(dòng)力與能力,由此形成了價(jià)格指導(dǎo)機(jī)制;其二,在于電商平臺(tái)通過競爭力、成長力與融合力,可以對農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格變化產(chǎn)生推動(dòng)作用,進(jìn)而形成了價(jià)格效應(yīng)機(jī)制,結(jié)合兩方面因素便可以實(shí)現(xiàn)電商平臺(tái)對農(nóng)產(chǎn)品上行價(jià)格的指導(dǎo)作用。

      1.指導(dǎo)機(jī)制

      電商平臺(tái)的價(jià)格指導(dǎo)機(jī)制主要依賴“壓力、動(dòng)力與能力”三方面實(shí)現(xiàn)。

      第一,“壓力”是指市場競爭壓力,是農(nóng)產(chǎn)品營銷活動(dòng)中面臨的首要問題,也是從產(chǎn)業(yè)組織市場結(jié)構(gòu)視角對市場行為的剖析與理解。而電商平臺(tái)在現(xiàn)階段面臨著極強(qiáng)的競爭力,進(jìn)而可以根據(jù)電商平臺(tái)中的市場壓力判斷其農(nóng)產(chǎn)品上行價(jià)格變化趨勢,由此作出價(jià)格指導(dǎo),并獲取農(nóng)戶與經(jīng)營者的青睞。具體來說,電商平臺(tái)可以對農(nóng)產(chǎn)品上行農(nóng)戶或生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提供價(jià)值指導(dǎo)服務(wù),通過這樣的行為可以有效吸引更多的農(nóng)戶入駐平臺(tái),同時(shí)也可以提高農(nóng)戶的使用黏性,由此可以作為一種市場競爭行為。但該競爭并不是單純的定價(jià)競爭,根據(jù)當(dāng)前我國超過3000家農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)的實(shí)際情況來看,其更接近一種定價(jià)服務(wù)競爭,各個(gè)平臺(tái)之間也有著激烈的競爭關(guān)系。因此在典型雙邊市場環(huán)境下,電商平臺(tái)必須通過對入駐農(nóng)戶的利益維護(hù)與各項(xiàng)服務(wù)而獲取合作機(jī)會(huì),由此便形成了數(shù)字化賦能價(jià)格指導(dǎo)服務(wù)的基本特征。

      第二,“動(dòng)力”是指從供應(yīng)鏈視角出發(fā)多元主體的價(jià)值共創(chuàng)動(dòng)力,即農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售環(huán)節(jié)各階段參與的企業(yè)或商家對于共同創(chuàng)造價(jià)值和利益的動(dòng)機(jī)。電商平臺(tái)與入駐農(nóng)戶之間受到統(tǒng)一利益驅(qū)動(dòng),可以形成利益共同體,并且在利益基礎(chǔ)上建立供應(yīng)鏈關(guān)系,其中入駐農(nóng)戶為電商平臺(tái)提供保質(zhì)保量的農(nóng)產(chǎn)品,而電商平臺(tái)可以為農(nóng)戶提供價(jià)格指導(dǎo)服務(wù),由此可以通過雙方的資源信息整合,創(chuàng)造新的價(jià)值體現(xiàn)。因此在該合作模式下,電商平臺(tái)與農(nóng)戶有著擴(kuò)大并共享供應(yīng)鏈價(jià)值的共同利益,電商平臺(tái)要想保持合作共贏,就必須為農(nóng)戶提供科學(xué)的價(jià)格指導(dǎo)服務(wù),這是其內(nèi)在動(dòng)機(jī)之一。在當(dāng)前的數(shù)字經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,企業(yè)與客戶之間的價(jià)值交易重心開始從傳統(tǒng)的產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)。數(shù)字經(jīng)濟(jì)同時(shí)也為農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格影響因素帶來了豐富性與復(fù)雜性,但在價(jià)格搜尋系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)識(shí)別判斷等技術(shù)的發(fā)展過程中,農(nóng)戶自身對于農(nóng)產(chǎn)品上行價(jià)格的變化無法做出科學(xué)判斷,而電商平臺(tái)則可以根據(jù)其技術(shù)支持與數(shù)據(jù)系統(tǒng)對其價(jià)格變化進(jìn)行指導(dǎo)。因此電商平臺(tái)作為合作方,可以通過價(jià)格指導(dǎo)服務(wù)進(jìn)一步深化雙方的合作深度,進(jìn)而使得價(jià)格指導(dǎo)服務(wù)成為數(shù)字化供應(yīng)鏈建設(shè)中創(chuàng)造共同利益的重要途徑。

      第三,“能力”是指數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代下的數(shù)字技術(shù)能力,即從傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)模式轉(zhuǎn)變?yōu)閿?shù)字經(jīng)濟(jì)模式的技術(shù)支持。電商平臺(tái)本身即數(shù)字化經(jīng)濟(jì)的重要表現(xiàn),在大數(shù)據(jù)技術(shù)加持下,其本身能夠通過數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢、大數(shù)據(jù)分析等方面的技術(shù)水平對農(nóng)產(chǎn)品上行價(jià)格產(chǎn)生指導(dǎo)作用。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,產(chǎn)業(yè)組織在向數(shù)字化解構(gòu),電商平臺(tái)通過功能迭代可以發(fā)揮出大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢,進(jìn)而通過大數(shù)據(jù)采集、信息挖掘、數(shù)據(jù)賦能等方式對農(nóng)產(chǎn)品上行價(jià)格做出合理、科學(xué)、精準(zhǔn)的指導(dǎo)服務(wù)。

      2.效應(yīng)機(jī)制

      價(jià)格指導(dǎo)機(jī)制證實(shí)價(jià)格指導(dǎo)服務(wù)存在必要性與必然性,而價(jià)格效應(yīng)機(jī)制則要說明電商平臺(tái)為什么具備正向的價(jià)格指導(dǎo)作用。在電商平臺(tái)與農(nóng)戶之間,電商平臺(tái)所提供的價(jià)格指導(dǎo)必須具備正向效應(yīng)或積極收益,才能保證其價(jià)格指導(dǎo)有效且能夠持續(xù)。而在此過程中,便形成了“競爭力、成長力與融合力”三項(xiàng)基本作用力。

      第一,價(jià)格指導(dǎo)服務(wù)可以提升電商平臺(tái)與農(nóng)產(chǎn)品的雙向競爭力。電商平臺(tái)與入駐農(nóng)戶之間有著相同的利益關(guān)系,在數(shù)字技術(shù)支持下,電商平臺(tái)可以為提供農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶提供價(jià)格指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)戶可以由此增加收益,進(jìn)而能夠與電商平臺(tái)形成長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,由此又確保電商平臺(tái)可以獲得持續(xù)穩(wěn)定高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品供貨渠道,因而對于電商平臺(tái)的競爭力也有重要提升作用。具體來說,價(jià)格指導(dǎo)服務(wù),一方面可以讓農(nóng)戶的預(yù)期收益更加明確,另一方面可以提高農(nóng)戶對電商平臺(tái)的信任與依賴,進(jìn)而產(chǎn)生預(yù)期收益效應(yīng)與信任依附效應(yīng),使得農(nóng)戶與電商平臺(tái)各自獲得競爭優(yōu)勢,從而實(shí)現(xiàn)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品上行的目的。

      第二,價(jià)格指導(dǎo)服務(wù)可以提升電商平臺(tái)與農(nóng)產(chǎn)品的成長力。對于農(nóng)戶自身來說,信息不對稱往往會(huì)對其收益產(chǎn)生較大的影響,也會(huì)對農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道造成直接影響。電商平臺(tái)通過價(jià)格指導(dǎo)服務(wù),一方面,可以降低價(jià)格信息不對稱問題對農(nóng)戶造成的影響,也減少了農(nóng)戶的價(jià)格信息搜尋成本,進(jìn)而變相達(dá)到了價(jià)值增值的效果。另一方面,農(nóng)戶缺乏完善的物流途徑,因此其農(nóng)產(chǎn)品銷售會(huì)局限于本地域,無法獲得更高的價(jià)格空間。而電商平臺(tái)有著廣泛且豐富的物流渠道,可以通過地域間市場價(jià)格比較,而選出更高收益的市場,進(jìn)而達(dá)成價(jià)值增值目標(biāo)。在此基礎(chǔ)上,電商平臺(tái)即可通過成本降低與價(jià)值增值,不斷做大做強(qiáng)并獲得更多成長性收益,農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品也可以銷往更多地方,進(jìn)一步形成品牌效應(yīng)。

      第三,價(jià)格指導(dǎo)服務(wù)可以提升數(shù)字經(jīng)濟(jì)下各項(xiàng)元素之間的融合力。在傳統(tǒng)電商平臺(tái)下,“農(nóng)產(chǎn)品黃頁”是其產(chǎn)品運(yùn)營與銷售的重要途徑與依據(jù),主要依靠圖文信息展示促成交易行為。而當(dāng)前的電商服務(wù)平臺(tái)可以發(fā)揮大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù),將農(nóng)產(chǎn)品的詳細(xì)信息具體化、圖像化、視聽化呈現(xiàn)。而在此過程中為農(nóng)產(chǎn)品上行提供價(jià)格指導(dǎo)服務(wù),不僅可以促使數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)之間的相互轉(zhuǎn)換,而且能夠帶動(dòng)線上營銷與線下生產(chǎn)的有效銜接,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)渠道與物流途徑融合,滿足生產(chǎn)指導(dǎo)服務(wù)、交易匹配對應(yīng)、便捷物流服務(wù)、直播帶貨推銷、供需信息指導(dǎo)、供應(yīng)量金融服務(wù)等方面的需求,不僅確保了電商平臺(tái)自身的長期發(fā)展,也為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品上行提供了基礎(chǔ)動(dòng)力。

      三、電商平臺(tái)對農(nóng)產(chǎn)品上行價(jià)格指導(dǎo)的實(shí)現(xiàn)途徑

      在“數(shù)商興農(nóng)”背景下,大數(shù)據(jù)技術(shù)為電商平臺(tái)提供了更為全面的價(jià)格指導(dǎo)技術(shù)支持,具體實(shí)現(xiàn)過程主要包括數(shù)據(jù)采集、大數(shù)據(jù)分析以及價(jià)格指導(dǎo)方式選擇三個(gè)環(huán)節(jié),具體實(shí)現(xiàn)途徑如下所述。

      1.數(shù)據(jù)采集

      在大數(shù)據(jù)支持的電商平臺(tái)價(jià)格指導(dǎo)服務(wù)中,數(shù)據(jù)信息采集工作是一切的基礎(chǔ)與源頭,只有確保價(jià)格數(shù)據(jù)信息豐富、完善、準(zhǔn)確,才能確保數(shù)據(jù)挖掘與數(shù)據(jù)賦能功能的實(shí)現(xiàn)。在《“十四五”數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》中明確提出,市場主體應(yīng)當(dāng)對數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)注、清洗、脫敏、脫密、聚合與分析,由此依法合規(guī)完成數(shù)據(jù)采集,為大數(shù)據(jù)系統(tǒng)構(gòu)建提供基礎(chǔ)資源。在農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格數(shù)據(jù)的采集中,電商平臺(tái)一般可以通過三種渠道實(shí)現(xiàn)目的。

      (1)市場信息員。電商平臺(tái)可以將農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息數(shù)據(jù)收集的工作交由人工完成,即可以派遣駐地人員,或者聘請當(dāng)?shù)厥袌鼋?jīng)營人員等作為市場信息員,通過現(xiàn)場調(diào)研的方式記錄價(jià)格信息數(shù)據(jù)。電商平臺(tái)應(yīng)當(dāng)選聘對本地市場熟悉的人員擔(dān)任市場信息員,以此確保及時(shí)并準(zhǔn)確地采集價(jià)格信息數(shù)據(jù)。以“一畝田”電商平臺(tái)為例,其通過組建專業(yè)化的信息采集員隊(duì)伍深入一線批發(fā)市場采集數(shù)據(jù)信息,同時(shí)以合作的方式在各大批發(fā)市場建立檔口,由此為線上平臺(tái)提供線下銷售信息數(shù)據(jù)。在4萬多名采集員的共同努力下,電商平臺(tái)可以隨時(shí)掌握全國50 多個(gè)一級批發(fā)市場的實(shí)時(shí)價(jià)格數(shù)據(jù),尤其在圖文記錄、視頻拍攝等數(shù)據(jù)服務(wù)下,電商平臺(tái)可以直接將其地區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品信息進(jìn)行發(fā)布,包括農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、市場端行情、走貨量、品質(zhì)級別、包裝、價(jià)格等,進(jìn)而通過其電商平臺(tái)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì)。

      (2)線上數(shù)據(jù)。電商平臺(tái)自身就有著大量的交易信息,包括交易詢問價(jià)格、交易價(jià)格、平臺(tái)瀏覽信息等,而此過程中同樣可以借助信息技術(shù)手段采集并整合信息,以此建立農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息數(shù)據(jù)庫。與此同時(shí),農(nóng)戶在產(chǎn)品上架時(shí)輸入的價(jià)格信息,也可以成為電商平臺(tái)收集農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息的重要數(shù)據(jù)源頭。以“一畝田”電商平臺(tái)為例,其通過構(gòu)建“農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)”系統(tǒng),可以從電商平臺(tái)的3500 萬農(nóng)戶的線上經(jīng)營行為中采集數(shù)據(jù),其線上數(shù)據(jù)每天可以累計(jì)達(dá)到10TB 之多,數(shù)據(jù)內(nèi)容不僅可以覆蓋大多數(shù)縣區(qū),而且也包括各種農(nóng)產(chǎn)品品類,進(jìn)而成為電商平臺(tái)提供價(jià)格指導(dǎo)服務(wù)的重要依據(jù)。

      (3)數(shù)據(jù)購買。隨著國家法律的完善以及各行各業(yè)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)的不斷建設(shè),數(shù)據(jù)信息已經(jīng)成為企業(yè)經(jīng)營的一項(xiàng)重要生產(chǎn)資料,因此也誕生了各種以專業(yè)化數(shù)據(jù)服務(wù)為主業(yè)的信息公司。電商平臺(tái)可以通過相關(guān)部門、市場經(jīng)營者以及專業(yè)公司進(jìn)行數(shù)據(jù)購買活動(dòng),從對應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息數(shù)據(jù)庫中獲取法律所允許的信息內(nèi)容,進(jìn)而可以為電商平臺(tái)落實(shí)價(jià)格指導(dǎo)服務(wù)提供必要支持。

      2.大數(shù)據(jù)分析

      電商平臺(tái)在應(yīng)用大數(shù)據(jù)系統(tǒng)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品上行價(jià)格指導(dǎo)時(shí),數(shù)據(jù)采集是第一步,數(shù)據(jù)挖掘與分析則是第二步。在大量農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息匯集之后,電商平臺(tái)必須建立大數(shù)據(jù)運(yùn)算系統(tǒng),對海量數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析與情報(bào)檢索,進(jìn)而通過機(jī)器學(xué)習(xí)與模式識(shí)別等方式選出具有參考價(jià)值與應(yīng)用意義的數(shù)據(jù)信息,由此得出更為精確、有效的價(jià)格指導(dǎo)。具體來說,其實(shí)現(xiàn)過程分為大數(shù)據(jù)挖掘、大數(shù)據(jù)開發(fā)與區(qū)域價(jià)格數(shù)據(jù)開發(fā)三個(gè)環(huán)節(jié)。

      (1)大數(shù)據(jù)挖掘。為確保數(shù)據(jù)采集環(huán)節(jié)收集到的數(shù)據(jù)信息能發(fā)揮出應(yīng)有的價(jià)格指導(dǎo)作用,電商平臺(tái)需要以數(shù)據(jù)采集為基礎(chǔ),建立大數(shù)據(jù)系統(tǒng)或數(shù)據(jù)中臺(tái),進(jìn)而通過大數(shù)據(jù)挖掘工作確立各項(xiàng)數(shù)據(jù)信息的指導(dǎo)價(jià)值。以“一畝田”電商平臺(tái)為例,其建立的農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)系統(tǒng),有著完善的架構(gòu)體系,主要包括用戶層、應(yīng)用層、傳輸層、感知層以及對象層,通過各個(gè)層級的數(shù)據(jù)分類,可以將數(shù)據(jù)采集環(huán)節(jié)收集的信息轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、銷地采購、用戶行為、市場行情、價(jià)格分布、價(jià)格變動(dòng)趨勢等類別,由此即可對不同的方向與要素展開分析,而農(nóng)戶可以直接通過手機(jī)等智能終端登錄平臺(tái),在農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)中查詢到各個(gè)產(chǎn)地與市場的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息,由此形成上行價(jià)格指導(dǎo)功能。

      (2)單品大數(shù)據(jù)開發(fā)。電商平臺(tái)不僅可以針對全部農(nóng)產(chǎn)品品類建立價(jià)格指導(dǎo)信息平臺(tái),而且還可以針對某一單品建立大數(shù)據(jù)平臺(tái),以此為某一單品對應(yīng)的農(nóng)戶提供更直觀、清晰的指導(dǎo)信息。首先,電商平臺(tái)可以構(gòu)建單品采購商指數(shù)系統(tǒng)。例如徐聞縣作為全國最大的菠蘿供應(yīng)地,徐聞縣政府便與廣東深農(nóng)產(chǎn)品采購商聯(lián)盟共同建立了針對菠蘿單品的大數(shù)據(jù)系統(tǒng),一方面將全國數(shù)十萬的菠蘿供采戶信息進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),另一方面對全國60 個(gè)一級批發(fā)市場渠道進(jìn)行了信息采集,進(jìn)而建立了以菠蘿供應(yīng)商與采購商行為為基礎(chǔ)的菠蘿采購商指數(shù),為供應(yīng)商提供了重要的價(jià)格指導(dǎo)作用。其次,電商平臺(tái)也可以直接通過菠蘿單品大數(shù)據(jù)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)價(jià)格指導(dǎo)服務(wù),借助大數(shù)據(jù)平臺(tái)可以將產(chǎn)地與市場建立信息通道,可以展現(xiàn)宏觀層面的產(chǎn)銷趨勢與采購熱度,也可以展示微觀層面的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)、銷售目的地、區(qū)域比價(jià)等。

      (3)空間價(jià)格數(shù)據(jù)挖掘。在不同區(qū)域空間中,由于市場供求關(guān)系不同,因而導(dǎo)致同一商品在同一時(shí)間的不同地點(diǎn)有著截然不同的價(jià)格差異,由此誕生了空間價(jià)格概念。尤其對于農(nóng)產(chǎn)品、生鮮農(nóng)副產(chǎn)品、季節(jié)性產(chǎn)品而言,空間價(jià)格的差異尤為突出。在電商平臺(tái)數(shù)字化建設(shè)過程中,其可以對不同地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘,進(jìn)而可以開發(fā)成為空間價(jià)格指導(dǎo)服務(wù),對不同區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的品類價(jià)格變化趨勢做出預(yù)測。以“一畝田”電商平臺(tái)為例,該平臺(tái)在規(guī)模拓展過程中可以做到收集全國各地市場端的數(shù)據(jù)信息,進(jìn)而可以根據(jù)在售量、走貨量、售賣標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格趨勢等數(shù)據(jù)分析,對不同區(qū)域的市場供求關(guān)系進(jìn)行分析,由此做出交易價(jià)格變化趨勢的預(yù)測。

      3.價(jià)格指導(dǎo)方式選擇

      電商平臺(tái)對于農(nóng)產(chǎn)品上行價(jià)格的指導(dǎo)方式有著多元化的形式與途徑,比如通過價(jià)格行情實(shí)時(shí)信息平臺(tái),可以為全國各地的農(nóng)戶提供信息表,其通過檢索品類、時(shí)間、地區(qū)等要素即可獲得想要的價(jià)格信息。通過空間維度價(jià)格指引平臺(tái),可以進(jìn)一步細(xì)化了解空間要素對農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的影響以及發(fā)展趨勢;通過風(fēng)險(xiǎn)波動(dòng)預(yù)警平臺(tái)可以提示農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變化做好準(zhǔn)備工作;通過品牌價(jià)值價(jià)格升級平臺(tái)可以將農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品打造為品牌項(xiàng)目,進(jìn)而提高農(nóng)產(chǎn)品的影響力、口碑與銷售價(jià)格。

      (1)價(jià)格行情實(shí)時(shí)信息服務(wù)。該服務(wù)的關(guān)注焦點(diǎn)以時(shí)間維度為基準(zhǔn)。通過數(shù)字技術(shù)與大數(shù)據(jù)系統(tǒng)支持,電商平臺(tái)可以將該時(shí)間節(jié)點(diǎn)下不同地區(qū)不同品類的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息進(jìn)行公布。一般電商平臺(tái)可以通過固定客戶端、移動(dòng)媒體客戶端等方式發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息,農(nóng)戶可以使用手機(jī)等智能終端登錄相關(guān)平臺(tái),即可了解農(nóng)產(chǎn)品的最新價(jià)格、未來一段時(shí)間內(nèi)的價(jià)格發(fā)展走勢以及某一品類農(nóng)產(chǎn)品的行情預(yù)測與分析等信息,由此可以幫助農(nóng)戶確定合適的農(nóng)產(chǎn)品上架價(jià)格,并能夠根據(jù)實(shí)施價(jià)格變化而做出調(diào)整,確保農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品收益的穩(wěn)定化。

      (2)空間維度價(jià)格指引服務(wù)。該服務(wù)的焦點(diǎn)在于空間維度。農(nóng)產(chǎn)品不可避免地面臨著異地銷售的需求與問題,但是不同地區(qū)的銷售市場不同,市場內(nèi)部的供需關(guān)系不同,因此其價(jià)格也會(huì)有著鮮明差異。農(nóng)戶為確保自身農(nóng)產(chǎn)品獲取更大的收益,就必須了解不同地區(qū)的價(jià)格信息,進(jìn)而根據(jù)交易成本、交易條件等因素,選出最佳的農(nóng)產(chǎn)品銷售地點(diǎn),以此獲取最大的產(chǎn)品收益??臻g維度價(jià)格指引平臺(tái)可以通過行情分析頻道為農(nóng)戶提供價(jià)格信息指導(dǎo)服務(wù),一方面,可以提供全國各地市場提供農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)時(shí)價(jià)格、過去一段時(shí)間內(nèi)的價(jià)格走勢、未來一段時(shí)間的價(jià)格變化預(yù)測、農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地來源、運(yùn)輸渠道以及批發(fā)市場價(jià)格與零售市場價(jià)格等信息指導(dǎo)服務(wù),幫助農(nóng)戶、合作社、種植企業(yè)等了解空間價(jià)格行情,進(jìn)而根據(jù)自身的出貨量與物流條件選擇最合適的銷售目的地。另一方面,該平臺(tái)還可以提供高價(jià)發(fā)現(xiàn)與指引功能,在1 分鐘之內(nèi)可以對最高價(jià)目的地的市場行情與發(fā)貨成本進(jìn)行分析計(jì)算,進(jìn)而為農(nóng)戶提供最直接的發(fā)貨指導(dǎo)方案。甚至在出貨途中,農(nóng)戶都可以及時(shí)刷新平臺(tái)數(shù)據(jù),進(jìn)而調(diào)整銷售與運(yùn)輸計(jì)劃,獲得最大的經(jīng)濟(jì)收益。

      (3)風(fēng)險(xiǎn)波動(dòng)預(yù)警功能。農(nóng)產(chǎn)品市場變化快、影響因素復(fù)雜,因此其價(jià)格比較容易出現(xiàn)較大的波動(dòng)與變化。風(fēng)險(xiǎn)波動(dòng)預(yù)警功能可以根據(jù)數(shù)據(jù)運(yùn)算系統(tǒng)發(fā)布的價(jià)格以及走向趨勢而作出判斷與預(yù)測,比如通過采購工商指數(shù)與價(jià)格指數(shù)可以判斷價(jià)格波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)值,當(dāng)其風(fēng)險(xiǎn)值超過一定標(biāo)準(zhǔn)值后,就代表著價(jià)格面臨著較大的增長或降低,此時(shí)平臺(tái)就會(huì)自動(dòng)發(fā)出預(yù)警信息,以此提示農(nóng)戶做好準(zhǔn)備工作。例如,在2021 年8 月17 日,“一畝田”電商平臺(tái)的大數(shù)據(jù)系統(tǒng)針對獼猴桃品類提出了價(jià)格預(yù)警,因諸多原因?qū)е芦J猴桃滯銷,其中“綠心”品種在產(chǎn)地內(nèi)價(jià)格陡然下跌30%。而在電商平臺(tái)的預(yù)警提示下,廣大獼猴桃種植戶做足準(zhǔn)備,并且開辟了外部銷售渠道,通過將農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)狡渌貐^(qū)的方式應(yīng)對滯銷,有效挽救了農(nóng)戶利益。與此同時(shí),通過對產(chǎn)地市場與銷售市場價(jià)格變動(dòng)的差異對比,大數(shù)據(jù)平臺(tái)也可以為供應(yīng)鏈上的農(nóng)戶提供預(yù)警。例如,在2019 年4 月15 日,“一畝田”電商平臺(tái)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)菠蘿產(chǎn)地徐聞縣的價(jià)格在持續(xù)提升,而其銷售市場終端的價(jià)格卻開始迅速下跌,通過二者對照,大數(shù)據(jù)系統(tǒng)發(fā)出風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警,進(jìn)而通過生產(chǎn)端與銷售端價(jià)格的雙向調(diào)整,化解了市場風(fēng)險(xiǎn)。

      (4)品牌價(jià)值價(jià)格升級功能。為進(jìn)一步增加農(nóng)戶收入,電商平臺(tái)還可以聯(lián)合農(nóng)戶共同打造農(nóng)產(chǎn)品品牌,通過優(yōu)質(zhì)品牌的影響力,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的銷售策略,既增加了農(nóng)民的收入,又提高了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),還為不同層級的客戶提供了差異性服務(wù),達(dá)到了更高品質(zhì)的營銷效果。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代中,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)不僅要依靠網(wǎng)絡(luò)宣傳,還要通過數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)推進(jìn)品牌建設(shè)。其一,應(yīng)建立以5G 網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化建設(shè)平臺(tái),通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)以及人工智能等,為農(nóng)產(chǎn)品的種植、收購、存儲(chǔ)、加工、銷售以及服務(wù)提供數(shù)字化轉(zhuǎn)型基礎(chǔ),進(jìn)而達(dá)成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、供應(yīng)與銷售的標(biāo)準(zhǔn)化,形成統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與生產(chǎn)流程,從而確保品牌質(zhì)量的一致性。其二,應(yīng)加強(qiáng)品牌營銷策略,并重點(diǎn)解決農(nóng)產(chǎn)品傷心交易環(huán)節(jié)中可能存在的信息不對稱問題。一方面要確保農(nóng)產(chǎn)品按照品牌定價(jià),形成統(tǒng)一的價(jià)格渠道與公開透明的產(chǎn)品信息,避免因地區(qū)差異而造成較大的價(jià)格差異;另一方面要推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的品牌化包裝,并利用大數(shù)據(jù)系統(tǒng)精準(zhǔn)識(shí)別農(nóng)產(chǎn)品的目標(biāo)群體,進(jìn)而精準(zhǔn)投送品牌廣告與商品推薦服務(wù)。其三,應(yīng)發(fā)揮電商平臺(tái)的流量與數(shù)據(jù)功能,建立一物一碼信息機(jī)制,即通過數(shù)字化對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、存儲(chǔ)、物流等環(huán)節(jié)進(jìn)行信息記錄,進(jìn)而濃縮為一個(gè)二維碼,客戶購買農(nóng)產(chǎn)品后通過掃碼可以通過全景觀測該農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、存儲(chǔ)、物流等信息,進(jìn)而確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程公開透明,形成特色化與鮮明化的品牌意識(shí)。其四,電商平臺(tái)還可以利用直播帶貨方式推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),一方面可以進(jìn)一步拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,能夠直接從生產(chǎn)源頭進(jìn)入居民家中;另一方面要打造品牌影響力,通過統(tǒng)一包裝與宣傳口號(hào),讓農(nóng)產(chǎn)品品牌成為人們選購的一個(gè)重要因素。

      四、結(jié)語

      綜上所述,在“數(shù)商興農(nóng)”的大背景下,電商平臺(tái)對農(nóng)產(chǎn)品上行價(jià)格的指導(dǎo)機(jī)制來源于“壓力、動(dòng)力與能力”,而其效應(yīng)機(jī)制則源自“競爭力、成長力與融合力”,由此成為電商平臺(tái)提供價(jià)格指導(dǎo)服務(wù)的必要因素與必然需求。在此基礎(chǔ)上,電商平臺(tái)則需要通過數(shù)據(jù)采集、大數(shù)據(jù)分析、價(jià)格指導(dǎo)方式選擇等途徑落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品上行價(jià)格指導(dǎo)服務(wù)。因此,在深入貫徹和落實(shí)“數(shù)商興農(nóng)”工程的過程中,首先要推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型與升級,打造全新的業(yè)態(tài)模式,實(shí)現(xiàn)工產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈的數(shù)字化建設(shè),進(jìn)而為鄉(xiāng)村振興事業(yè)提供基礎(chǔ)。其次則要進(jìn)一步拓展價(jià)格指導(dǎo)功能的數(shù)字化應(yīng)用場景,既要優(yōu)化軟硬件服務(wù)設(shè)施,又要營造良好的營商環(huán)境,還要建立完善的規(guī)范以限制價(jià)格違規(guī)違法行為等,能夠?qū)r(jià)格指導(dǎo)功能深層挖掘并應(yīng)用于各個(gè)方面。此外還要聯(lián)動(dòng)政府、企業(yè)、農(nóng)戶以及電商平臺(tái)共同建立數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)品品牌,通過特色化與優(yōu)質(zhì)化的農(nóng)產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)化的生產(chǎn)加工物流環(huán)節(jié)、完善化統(tǒng)一化的營銷標(biāo)準(zhǔn)與方式等,打造“小而美”的優(yōu)質(zhì)品牌,并通過品牌效應(yīng)擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的影響力與銷售對象,真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

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