紅芙蓉，巴厘島人敬神之花

紀(jì)蓉 王明宇

紅芙蓉是巴厘島最常、見的花之一，一年到頭都能見到它紅色的嬌艷身影。在巴厘島人的日常生活中，也是時(shí)時(shí)處處離不開紅芙蓉。除了給人們的生活增添美景和花香，這種花既能食用也可入藥。紅芙蓉還是敬神的必需品，紅色的花代表勇氣，所以也是巴厘島傳統(tǒng)戰(zhàn)舞中的重要配飾。

與美景相得益彰

紅芙蓉的倩影裝點(diǎn)著巴厘島的各個(gè)角落。在路邊、墻買以及庭院和陽臺(tái)上，到處都能見到紅芙蓉。重疊的花瓣遠(yuǎn)看一片紅艷，近看又顯現(xiàn)出不同層次的紅，在初開、盛開的不同時(shí)段，它的紅色也各不相同，讓本就生機(jī)勃勃的巴厘島愈發(fā)充滿活力。紅芙蓉馥郁的香氣會(huì)吸引眾多蜜蜂和蝴蝶前來“造訪”，所以有紅芙蓉的地方就不必?fù)?dān)憂冷清。

紅芙蓉與巴厘島的迷人美景可謂相得益彰。有一種紅芙蓉花的品種就叫“巴厘島日落”，光聽名字就讓人心生向往，好像立刻讓人感受到那種紅霞滿天的絢麗。紅芙蓉的枝條十分堅(jiān)韌，相互盤錯(cuò)起來可以形成堅(jiān)固的墻，喜歡園藝的人愛用紅芙蓉作為“活的柵欄”，花朵盛開的時(shí)候就是一座美麗的花墻。

跳戰(zhàn)舞必用飾物

紅芙蓉承載著當(dāng)?shù)厝说奈幕瘋魇S多巴厘島人習(xí)慣在自家的庭院和陽臺(tái)栽種芙蓉花，除了看起來美麗、用起來方便，也有一種文化的傳承蘊(yùn)含其中，人們看到紅芙蓉就會(huì)想起年幼時(shí)與家人在一起的場(chǎng)景。

紅芙蓉在日常生活中有著廣泛的用途。首先，它是敬神的必需品。巴厘島最主要的宗教是印度教，印度教徒占了當(dāng)?shù)厝丝诘陌顺啥?。傳說，紅芙蓉是印度教迦梨女神最喜歡的花，是勇氣和力量的象征。迦梨女神也是印度所有神靈中戰(zhàn)斗力最強(qiáng)悍的。相傳，為了戰(zhàn)勝惡魔，印度教的眾神把自己最厲害的法寶都送給迦梨女神使用，所以迦梨女神有許多的手臂，每只手臂拿著不同的法寶，比如濕婆神的三叉戟、海洋之神的蓮花環(huán)等。巴厘島人在敬奉迦梨女神和象頭神甘涅沙的時(shí)候，紅芙蓉花是必不可少的。

此外，用紅芙蓉做成的花環(huán)經(jīng)常被用來裝飾所有的神像。印度教徒經(jīng)常做普迦，紅芙蓉也是必備物品，所以用量很大，自家種上幾株現(xiàn)用現(xiàn)摘最方便。

迦梨女神的經(jīng)典形象就是揮舞著許多法寶，吐著長(zhǎng)長(zhǎng)的紅舌頭。巴厘島人認(rèn)為，紅芙蓉的紅色就是女戰(zhàn)神舌頭的代表。所以，自古以來巴厘島人跳戰(zhàn)舞的時(shí)候，舞者不論男女都會(huì)佩戴紅芙蓉花，配上他們穿著的色彩斑斕的傳統(tǒng)民族服裝，格外引人注目。巴厘島有各種不同的戰(zhàn)舞十多種，”多數(shù)都是排成隊(duì)列的群舞。每位舞者都會(huì)在兩側(cè)鬢角或耳邊戴兩朵紅芙蓉（如圖），期盼迦契女神能給自己帶來勇氣和勝利。

能社交也能食用

紅芙蓉在巴厘島人的社交中發(fā)揮著重要作用。與其他花不同的是，紅芙蓉在巴厘島既可以送給在世的人，也可以送給已經(jīng)過世的人。送人紅芙蓉，好看好聞?dòng)謱?shí)用，可以借此與人建立關(guān)系或者維持友誼，比如，迎賓的時(shí)候就可以獻(xiàn)紅芙蓉。此外，送別的時(shí)候也可以送紅芙蓉，比如送逝者告別塵世的生活就可以送這種花。

紅芙蓉還可以食用，它酸酸的味道有些像蔓越莓，用來制作沙拉等菜肴可以起到促進(jìn)食欲的作用。與中醫(yī)類似，印度教傳承下來的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)也講究藥食同源。當(dāng)?shù)赜涊d，紅芙蓉入藥可以降血壓、護(hù)肝、降低膽固醇等，還可以抗氧化。用紅芙蓉制作的茶飲也很受巴厘島人歡迎。傳統(tǒng)上，紅芙蓉茶多用花萼制作，既可以做熱飲，也可以制成冷飲,其特點(diǎn)是色澤鮮紅、口感酸爽，而且從健康營養(yǎng)的角度來看它還富含維生素CC尤其在天氣變化之際，不少人喝紅芙蓉茶來預(yù)防感冒?！?/p>