寧鄉(xiāng)市農業(yè)農村局 易星星 鐘伶桃

油茶是我國特有的木本油料作物，發(fā)展油茶產業(yè)是促進經濟發(fā)展、農民增收的一條好路子。近年來，湖南省高度重視油茶產業(yè)發(fā)展，出臺相關政策積極支持發(fā)展油茶產業(yè)。2022年，全省累計投入5億余元用于支持油茶產業(yè)。寧鄉(xiāng)市累計向上爭取油茶產業(yè)發(fā)展資金超5000萬元。筆者通過實地調研，對推進寧鄉(xiāng)市油茶產業(yè)發(fā)展進行了研究和思考。

一、寧鄉(xiāng)市油茶產業(yè)發(fā)展的成效

近年來，寧鄉(xiāng)市大力發(fā)展油茶產業(yè)，已初具規(guī)模，油茶產業(yè)年總產值超1億元，完成1053.33公頃油茶林新造和升級改造工作，試點建設水肥一體化油茶示范基地，完成7家市級、7家省級茶油小作坊的升級改造，建設1個油茶果初加工與茶籽倉儲交易中心項目，1家企業(yè)成功入駐“長沙茶油”專柜，建立了一支專業(yè)油茶社會化服務隊伍。

二、寧鄉(xiāng)市油茶產業(yè)發(fā)展的問題

1.產業(yè)規(guī)模不大 湖南是全國油茶大省，據統(tǒng)計，2022年，湖南油茶林總面積149.67萬公頃，茶油產量約為25萬噸，綜合產值520億元。湖南省油茶的種植面積、產值、產量均居全國首位，產量占全國近一半。2022年，寧鄉(xiāng)市油茶林面積為8733.33公頃，實際可使用、有效益的油茶林面積不足4000公頃，年產油茶籽3761噸、茶油738噸，年產值為1.56億元。且因荒山荒地和宜林地極少，油茶種植的空間受到嚴重制約。寧鄉(xiāng)市油茶產業(yè)在長沙市的占比較小，規(guī)模不大。

2.科技水平不高 近兩年，寧鄉(xiāng)市對老油茶林進行了升級改造，平均產量提高了20%~30%；通過采用良種新造油茶林，年產量較老油茶林提升60%以上。但大部分油茶林種植較為零散、面積小，管護不力，油茶果單產低，加之機械化程度低，大部分采用人工種植和采摘，人工成本較高，不少油茶果因采摘不及時導致爛果。茶園基礎設施較為薄弱，或沒有車道，或缺少水肥、植保、倉儲、冷鏈等配套設施，抗風險能力弱。

3.產出效益不佳 寧鄉(xiāng)市油茶經營主體不多、規(guī)模不大，低產林、茶油小作坊較多，僅有2家規(guī)模化企業(yè)。企業(yè)的品牌培育意識不強，缺少叫得響的知名品牌。同時，油茶加工企業(yè)大多數以初加工為主，以出售茶籽油、代加工茶籽為主要盈利模式，油料提取技術不高，深加工開發(fā)利用少，附加值較低。

三、推進寧鄉(xiāng)市油茶產業(yè)發(fā)展的相關建議

1.緊抓政策紅利，擴大產業(yè)規(guī)模 進一步摸清家底，科學規(guī)劃，合理布局，加大新造油茶林和改造提升低產林的工作力度，擴大種植面積和產業(yè)規(guī)模。緊抓省市油茶產業(yè)發(fā)展政策紅利，積極爭取各類項目和資金支持。

2.加強技術改造，提升產量質量 加強基礎設施建設，加強技術培訓和服務支撐，推廣優(yōu)良品種和栽培技術，提升油茶林管護水平，提高油茶單產。加大科技投入，改造、更新配套設備，升級加工工藝，提升深加工水平，開發(fā)油茶新產品和衍生產品，延伸產業(yè)鏈，實現茶油品質提升。

3.強化示范引領，提高效益水平 加大油茶產業(yè)發(fā)展激勵力度，加強對龍頭企業(yè)和品牌培育的支持力度，加強示范基地建設和加工作坊改造，加大典型示范推介力度，帶動和引領油茶產業(yè)發(fā)展。主動融入“湖南茶油”區(qū)域公用品牌，借力產業(yè)集群發(fā)展，增強品牌影響力和產品市場競爭力。