甜玉米雙膜覆蓋,是指在播種育苗期間覆蓋雙層薄膜,移栽時再覆蓋一層地膜。采用此法的好處:一是增溫保溫效果好,可以實現(xiàn)早播、早栽,甜玉米可搶早上市,售價高;二是種子的發(fā)芽出苗環(huán)境好,可以大大提高種子的發(fā)芽率、成苗率,節(jié)約種子,降低生產(chǎn)成本;三是育苗移栽能夠確保苗全、勻、齊、壯、早,可提高單位面積的產(chǎn)量和效益。現(xiàn)將其技術(shù)要點介紹如下:
1.選用早熟優(yōu)質(zhì)品種。應(yīng)選擇生育期較短的早熟甜玉米品種,同時注意選擇皮薄、渣少、味甜、口感較好、受市場歡迎的優(yōu)質(zhì)品種,并兼顧品種的產(chǎn)量和抗性。
2.提早配備營養(yǎng)土。最好能在年前開始備土。先將土雜肥與疏松肥沃的菜園土或沙壤土按1∶2的比例混勻,澆上稀糞水后堆積在一起,然后用農(nóng)膜覆蓋壓實,促其在適溫高濕環(huán)境條件下逐漸熟化,播種前再過篩備用。如果在播種前臨時配制營養(yǎng)土,土壤、肥料均未熟化,這樣一是土壤質(zhì)地比較僵硬,育苗裝盤不太方便;二是土雜肥未充分腐熟,育苗期間容易出現(xiàn)肥害;三是土雜肥中可能帶有病菌、害蟲和蟲卵,會影響甜玉米的正常出苗。
3.適時裝盤播種育苗。甜玉米育苗,最好使用規(guī)格為100孔的塑料穴盤,每畝需穴盤30~35個。育苗時,苗床寬度需根據(jù)穴盤尺寸確定,一般寬1.3~1.5米;苗床長度應(yīng)根據(jù)甜玉米的種植面積來確定,最好不超過8米,否則兩端放風(fēng)時容易造成燒苗。采用雙層膜覆蓋育苗,播種時間一般在3月上旬,較露地栽培早15天左右。播種前搶晴曬種,同時挑出破損、霉變、不能發(fā)芽的種子??筛勺阎辈?,也可催芽播種,但包衣的種子只能干籽直播。播種時,需先將苗床底墑澆足,然后平鋪塑料穴盤并用力壓實,倒入備好的營養(yǎng)土,用木板刮平,使每個穴內(nèi)裝滿填實土壤,再用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液將床土澆透,待水分下滲、墑情適宜時馬上播種。每穴播干籽2~3?;虬l(fā)芽的種子1~2粒,用營養(yǎng)土將種子蓋嚴(yán),播深2.5厘米左右,然后在苗床土表先平鋪一層地膜,再在拱架上覆蓋一層農(nóng)膜。
4.抓好育苗期間的管理。甜玉米種子出苗前,由于底墑充足,因此只要將農(nóng)膜四周封嚴(yán)壓實、保溫保墑即可,促使種子早發(fā)芽、早出苗。種子出苗后,要及時將平鋪在土表的地膜揭除,只保留外層拱架上的農(nóng)膜。若遇特殊低溫,可在農(nóng)膜上加蓋一層薄膜或其他保溫材料。采用塑料穴盤育苗,由于盤內(nèi)土壤較少,容易失水?dāng)鄩?,因此出苗后要注意觀察,發(fā)現(xiàn)表土發(fā)白、床土欠墑、幼苗葉尖清晨無露珠時,要及時噴水,保持床土濕潤。隨著春季氣溫升高,遇天氣晴好時,臨近中午要注意揭膜通風(fēng),防止午后高溫?zé)?,日落前再用農(nóng)膜將苗床蓋嚴(yán)。
5.雙膜覆蓋,適時移栽。選地勢開闊平坦、土壤疏松肥沃的地塊,整地后開溝施肥,然后搶墑起壟蓋膜,蓋膜時間可比移栽時間早3~4天。甜玉米苗最好在苗齡20天左右、兩葉一心時移栽。移栽過早,玉米根系尚未將營養(yǎng)土包裹嚴(yán)實,取苗時土坨易散,不便帶土移栽;移栽過遲,玉米根系會穿過軟盤底部的小孔扎入下層土壤,在盤底生長形成大量根系,取苗時會拉斷根系,對移栽后返青不利。甜玉米苗在移栽前5~6天要加強通風(fēng)煉苗,增強其抗逆能力,使其適應(yīng)露地環(huán)境。移栽前2~3天,結(jié)合抗旱澆水追施一次“送嫁肥”,此后不再澆水,防止栽苗時盤內(nèi)土壤過濕,運輸、取苗不便。為防止將苗床病蟲帶入大田,可在移栽前2~3天對甜玉米苗葉面噴施殺蟲劑、殺菌劑進行預(yù)防。栽苗時可將其移栽于膜內(nèi),也可移栽于膜側(cè),種植面積大的可使用機械在膜上或膜側(cè)打孔栽苗,以提高移栽的質(zhì)量和效率。由于甜玉米在田間生長時間短,收獲較早,因此可適當(dāng)加大移栽密度,水肥充足田塊每畝保苗3500株左右。
6.隔離種植,防止混雜。甜玉米應(yīng)單獨隔離種植,或者大面積集中連片種植,周邊不得種植非甜玉米品種。
7.加強肥水管理。使用有機肥、增施鉀肥可改善甜玉米品質(zhì),因此在整地移栽時,可根據(jù)土壤肥力每畝開溝底施腐熟農(nóng)家肥1000公斤、高鉀復(fù)混肥50公斤左右。玉米苗移栽成活后,每畝及時追施5~6公斤尿素作“提苗肥”,促苗生長健壯、整齊一致。甜玉米大喇叭口期重施一次穗肥,可每畝追施尿素10~15公斤,促穗大粒多,提高甜玉米產(chǎn)量。另外,要注意抗旱排澇,使植株生長健壯。由于甜玉米具有多蘗、多穗特性,因此在其生長期,還需結(jié)合中耕除草等田間管理措施,及早掰掉多余的分蘗和小穗。
8.適時采收上市。甜玉米對品質(zhì)要求非常嚴(yán)格,最佳收獲期較短。特別是春季播種的甜玉米,在氣溫較高的夏季收獲,最佳收獲期更短。不同品種、不同播期、不同栽培方式,甜玉米的最佳收獲時間也各不相同。一般在雌穗吐絲后20天左右,當(dāng)花絲枯萎、顏色變成深褐色,苞葉變?yōu)榍嗑G色、包裹較緊,撕開苞葉可見內(nèi)部籽粒已飽滿并呈現(xiàn)出該品種的固有顏色,手掐籽粒有乳漿流出(乳熟期)時收獲為宜。過早、過遲采收均口感欠佳,甚至失去商品價值。甜玉米收獲后,要及時運回并攤晾于涼爽通風(fēng)處,不能堆積、日曬。如果種植面積不大、產(chǎn)品數(shù)量少,最好盡快上市銷售;如果是規(guī)模種植、產(chǎn)品數(shù)量較大,可在處理后放冷庫儲藏,分期分批上市。