馬亞偉

前段時(shí)間，黃桃罐頭突然火了。很多年輕人可能理解不了這是一種怎樣的情結(jié)，但對(duì)我們“70后”來(lái)說(shuō)，黃桃罐頭有種神秘的力量。小時(shí)候家里物質(zhì)匱乏，冬天我們根本吃不上新鮮水果，水果罐頭也難得吃上。只有在生病的時(shí)候，大人才會(huì)買黃桃罐頭給我們吃。

一直到現(xiàn)在，我都覺(jué)得黃桃罐頭是天下美味。小時(shí)候感冒發(fā)熱，整個(gè)人昏昏沉沉的，躺在床上不愿動(dòng)彈。但看到母親買回來(lái)的黃桃罐頭，我的病立即好了一大半。玻璃瓶里的黃桃被切成一瓣一瓣的，好看的黃色明艷艷的，特別誘人。

黃桃罐頭的甜，是清甜，甜而不膩；黃桃罐頭的軟，是輕軟，非常有質(zhì)感，絲毫沒(méi)有軟爛之氣。那種滋味，千言萬(wàn)語(yǔ)都不足以描述。細(xì)細(xì)咀嚼又滑又軟的果肉，讓美好的味道在口中發(fā)散和充盈，我覺(jué)得自己成了世界上最幸福的小孩。那種美好的感覺(jué)，仿佛由舌尖傳遞到心尖。因?yàn)闈M足感和愉悅感爆棚，病痛給我?guī)?lái)的不適一掃而光。

母親坐在我的床邊，我靠著床頭，享受著黃桃罐頭的美味，也享受著母親的愛(ài)。孩子生病的時(shí)候，母親都會(huì)變得格外溫柔。母親一勺一勺地喂我，還會(huì)輕聲問(wèn)：“好吃嗎？”“好吃！”“吃了黃桃罐頭，感冒就好了，明天你又活蹦亂跳了?！薄班牛椰F(xiàn)在就覺(jué)得病好了。媽，你也吃一口吧?！薄拔矣譀](méi)生病，吃啥罐頭，都給你留著！”母女兩個(gè)人言來(lái)語(yǔ)去，借助黃桃罐頭完成了一場(chǎng)溫馨的感情交流。

黃桃罐頭好吃，罐頭湯也美味。抿上一小口，感覺(jué)比蜜還甜。不知道罐頭湯算不算飲品？如今那些五花八門的飲料，喝起來(lái)口感單薄，仿佛有浮躁之氣。罐頭湯是那樣醇厚綿柔，而且還回味無(wú)窮。

小時(shí)候生病才能吃上黃桃罐頭，現(xiàn)在我們每天被美食泡著的孩子可能很難理解那種滋味。在我的家鄉(xiāng)，黃桃罐頭還充當(dāng)了“親情禮物”的角色，隔段時(shí)間就來(lái)一次大贈(zèng)送，比如母親給兒女送黃桃罐頭。桃與“逃”是諧音，而且桃自古以來(lái)就被老百姓當(dāng)作辟邪之物，黃桃罐頭也成了好運(yùn)和吉利的象征。

從科學(xué)的角度講，黃桃罐頭確實(shí)沒(méi)有治病的作用，可能它只是甜蜜的“安慰劑”。很多食物都是如此，它們本身并沒(méi)有治療作用，但它們帶給我們的情感慰藉沒(méi)有任何東西比得上。

我覺(jué)得生病的時(shí)候，藥物也只是起到了緩解癥狀的作用。治愈我們的是人本身的自愈能力，以及心理上對(duì)健康的渴望，還有美食中愛(ài)的能量。